【文章內(nèi)容簡介】 我省的自然條件比較適宜養(yǎng)殖田螺。生活習性田螺為腹足類軟體動物，常見的有中國圓田螺、方形環(huán)棱螺等。田螺喜生活在冬暖夏涼、底質(zhì)松軟、餌料豐富、水質(zhì)清鮮的水域中，特別喜歡群集在微流水的地方，田螺喜歡棲息在底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境中，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中。田螺食性雜，主要吃水生植物嫩莖葉、細菌和有機碎屑等，并且田螺喜歡夜間活動和攝食。田螺在水溫15攝氏度左右開始活動與攝食，生長最適宜溫度為20－27攝氏度，30攝氏度以上時，田螺會將肉體縮入螺殼內(nèi)停止攝食，群集于蔭涼處或潛入泥土中避暑。水溫超過40攝氏度時田螺會死亡，水溫低于8攝氏度時田螺便潛入泥穴中冬眠，來年開春水溫回升到15攝氏度左右時，田螺才重新出穴活動和攝食。繁殖習性田螺雌雄異體。區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲(彎曲部分即雄性生殖器)，此外，雌螺個體大而圓，雄螺小而長。田螺是一種卵胎生動物，其生殖方式獨特，田螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。從受精卵到仔螺的產(chǎn)生，大約需要在母體內(nèi)孕育一年時間。田螺分批產(chǎn)卵，每年3月－4月開始繁殖，在產(chǎn)出仔螺的同時，雌、雄親螺交配受精，同時又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。一只母螺全年約產(chǎn)出100－150只仔螺。種螺放養(yǎng)一般3月下旬開始可陸續(xù)投放種螺。田螺投放前10天，按每畝50公斤－100公斤的用量全池潑灑生石灰清除野魚蝦和其他雜螺，3－4天后在水體堆放有機肥料和繁殖餌料生物供田螺攝食。種螺可從集市選購也可自行采捕。每平方米放種螺100－120個，池中也可搭養(yǎng)4尾夏花鳙魚。放種螺前先在池中投施適量的糞肥，培育餌料生物。種螺放養(yǎng)最好在田螺繁殖前期完成。種螺應選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺。養(yǎng)殖田螺可單獨放養(yǎng)，也可套養(yǎng)部分鰱、鳙魚種或采取田螺、泥鰍混養(yǎng)方式。養(yǎng)殖水體田螺適應能力強，疾病少，只要避開大量農(nóng)藥、化肥毒害，農(nóng)村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養(yǎng)。如開挖專池飼養(yǎng)則選擇水源方便、為腐殖質(zhì)土壤的地點修建池塘(如土壤不適宜，則最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米－15厘米，面積大小不限。若是開闊的水體，水面可培植少量紅萍和水蓮等，池塘四周種植一些長藤瓜菜搭棚遮蔭，水中布置竹尾、樹枝或石塊、草地等供田螺隱蔽棲息。水質(zhì)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖池中的水質(zhì)好壞是養(yǎng)殖田螺成敗的關鍵之一。首先要保證水質(zhì)優(yōu)良，凡含有大量鐵質(zhì)和硫質(zhì)的水，絕對不能使用。因為含鐵量過高的水，放養(yǎng)種苗后死亡率很高，能成活的螺殼上也附著紅銹，甚至螺肉也呈現(xiàn)紅棕色。硫磺水質(zhì)同樣使用螺具有硫磺臭味，不堪食用。養(yǎng)殖用水以稍混濁的河川或池塘天然水體最佳，不要過于清澄透明，水體應含有豐富的天然餌料和充足的氧氣。由于田螺對水中溶氧量非常敏感，就不太攝食，就會死亡，所以養(yǎng)殖用水必須清新，能用半流水式養(yǎng)殖較為理想。螺池要經(jīng)常注入新水，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，特別是繁殖季節(jié)，最好保持池水流動。高溫季節(jié)，采取流水養(yǎng)殖效果更好。在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好。螺池水深度需保持30厘米左右。飼養(yǎng)管理最初的三至四個月成長最快，以后逐漸緩慢，以至二年后則不再成長。因此，田螺在人工養(yǎng)殖期間要抓住時機，充分投餌使其在較短的時間內(nèi)長成，這樣螺肉大且柔軟味美，為天然者所不及，產(chǎn)量也較高。自然水域中粗放的養(yǎng)殖方式，只需保持水體肥度，每隔一段時間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料即可滿足田螺生長需要。放螺后投喂菜葉、米糠、豆餅、菜餅及動物內(nèi)臟等下腳料。餅類浸泡變軟后投喂，其它飼料切碎拌勻投喂。投飼量一般按田螺總重的1%－3%計算，二、三天投喂1次，并根據(jù)田螺的生長和攝食情況調(diào)整投飼量。投飼不必定位，并要多設投飼點。水溫低于15攝氏度或高于30攝氏度時不需投飼。田螺對營養(yǎng)要求不高，簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等飼料。根據(jù)田螺吃食情況和氣候情況，在生長適宜溫度內(nèi)(即20－28攝氏度)，田螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投飼量為體重的2%－3%。當水溫在15－20攝氏度、28－30攝氏度時，每周投喂二次，每次投給1%左右。當溫度低于15攝氏度或高于30攝氏度，則少投或不投。田螺在天然狀態(tài)下，當年能長至68克的個體，而人工養(yǎng)殖的個體重可達1215克。日常管理嚴禁流入受農(nóng)藥、化肥污染的水源；防止鴨、蛇、鼠、鳥等敵害侵入；及時清除水中雜草和草根。平時采取微流水形式，保持水位在30厘米左右。高溫季節(jié)加大水流量，以控制水溫升高和保證水體溶氧充足。寒冷天氣田螺進入泥土冬眠，此時，每周換水1－2次，并向水體撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。越冬管理當水溫下降到8－9攝氏度時，田螺開始冬眠。冬眠的田螺用殼頂黏土，只在土面留個圓形小孔，不時冒出氣泡。田螺在越冬期間不吃食，但養(yǎng)殖池仍需保持水深10－15厘米。一般每3－ 4天換1次水，以保持適當?shù)暮趿?。收獲與運輸經(jīng)過一年的精心飼養(yǎng)，投放的幼螺可達10－ 20克，當年孵出的仔螺也可達到5克以上規(guī)格。收獲田螺時，采取捕大留小、分批上市的辦法，有選擇地攝取成螺，留養(yǎng)幼螺和注意選留部分母螺，以做到自然補種，以后無需再投放種苗。根據(jù)其生活習性，在夏、秋高溫季節(jié)，選擇清晨、夜間于岸邊或水體中旋轉(zhuǎn)的竹枝、草把上揀拾；冬、春季則選擇晴天的中午揀拾。另外，也可采用下池摸捉或排水干池揀拾等辦法采收田螺。田螺的運輸很簡便，可用普通竹簍、木桶等盛裝，也可用編織袋包裝，運輸途中只要保持田螺濕潤，防止曝曬即可。第四篇：淡水池塘健康養(yǎng)殖技術淡水池塘健康養(yǎng)殖技術技術名稱：淡水池塘健康養(yǎng)殖技術技術概述：淡水池塘健康養(yǎng)殖技術，重視養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中的每個細節(jié)，降低了內(nèi)源性污染帶來的危害，生產(chǎn)出的水產(chǎn)品品質(zhì)好，符合無公害標準。該技術嚴格執(zhí)行水產(chǎn)技術標準、無公害水產(chǎn)品質(zhì)量標準、技術操作規(guī)范，應用水質(zhì)調(diào)控技術、吃食性魚類與濾食性魚類配養(yǎng)技術、配合飼料投喂技術和綜合養(yǎng)魚技術等，改善池塘水環(huán)境，減少應激性，為魚類棲息、攝食和生長提供良好的場所。增產(chǎn)增效情況：應用該技術，每畝可增產(chǎn)50～100kg，每畝增收100～300元。技術要點：1．水質(zhì)與環(huán)境。水源充足，水質(zhì)符合漁業(yè)水質(zhì)標準。池塘周圍無污染源、無大型的生產(chǎn)活動、無噪音。2．池塘條件。面積5～10畝，池深2～2．5米。池底平坦，易干塘及拉網(wǎng)操作，池底淤泥厚20cm左右，保水性能好。水、電、路三通，排灌方便。根據(jù)生產(chǎn)需要，每池配備3千瓦增氧機和投餌機各一臺。3．漁業(yè)設備齊全。漁業(yè)設備能滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要，如水泵、增氧機、投餌機、氧氣瓶、網(wǎng)具、魚篩和撈海等，并經(jīng)常維修保養(yǎng)，使其處于良好的工作狀態(tài)。4．放養(yǎng)前的準備。冬季或早春將池水排干，修整損壞部位，清除過多淤泥。讓池底冰凍日曬，使塘泥疏松，減少病害。魚種放養(yǎng)7～10天前，每畝用生石灰100～150kg進行干法消毒。消毒后第4天，加水至0．8～1米深時，停止加水。人工或機械攪水，使石灰與淤泥充分接觸，使淤泥中的營養(yǎng)物釋放到水中，有害物質(zhì)充分氧化，曬水提高水溫，達到肥水、消毒殺菌和凈化水質(zhì)的目的，為魚種投放做好準備工作。5．魚種放養(yǎng)時間。魚種放養(yǎng)時間宜早不宜遲，一般在深秋、初冬或2月下旬前放養(yǎng)完畢。早放養(yǎng)可使魚盡快適應新的生活環(huán)境，減少應激性。特別是從外地購買的魚種，更應該早放養(yǎng)。6．魚種質(zhì)量。體格健壯，體形正常，鱗鰭完整，健康無疫病。體色光亮，身體光滑，無創(chuàng)傷，溯水能力強，最好是經(jīng)過馴化的魚種。選用拉網(wǎng)捕獲的魚種，不放養(yǎng)清塘被污泥污染過的魚種。7． 魚種投放規(guī)格及密度。魚種規(guī)格整齊，同種魚規(guī)格基本一致，一般規(guī)格為50～100g／尾。依據(jù)以下三點確定放養(yǎng)密度：一是確定養(yǎng)殖類型，是混養(yǎng)還是單養(yǎng)；二是畝產(chǎn)控制在750kg以內(nèi)；三是預期達到的上市規(guī)格。8．魚種消毒。魚種放養(yǎng)