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正文內(nèi)容

私營企業(yè)辦公制度(編輯修改稿)

2024-10-25 11:05 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 紀律:服從宿舍管委會的安排并接受其監(jiān)督管理。宿舍內(nèi)禁止燒煮烹飪、燒開水、吃方便面。宿舍內(nèi)禁止使用和存放危險及違禁物品、禁止吸煙。宿舍內(nèi)禁止私自接配電線及裝接電器。洗曬的衣物要按指定位臵晾曬。宿舍內(nèi)不得大聲喧嘩和吵鬧、干擾他人和休息。宿舍內(nèi)不得留宿外人或親友。貴重物品應(yīng)妥善保管,遺失各自負責(zé)。不得在墻壁、櫥柜上寫字和隨意張貼字畫或釘物品。污穢,廢物,垃圾等應(yīng)裝入袋內(nèi),集中放到指定場所。1各房間的清潔住宿人員自行清掃和整理。1不得在宿舍或辦公室內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或從事其他不良、不當行為。1住宿員工不得在廠區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)禽畜。1宿舍內(nèi)的所有財產(chǎn)財物員工必須妥善保管和維護。1宿舍內(nèi)所有損壞的財產(chǎn)財物無條件原價賠償。四、本制度自公布之日起開始實施,解釋權(quán)歸行政人事部。2012年7月12日食堂管理制度第一章 總則第一條:為維護公司食堂的正常秩序,完善食堂管理,積極營造一個溫馨、雅致、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境,特制定本食堂管理制度。第二條:本制度適用于食堂工作人員、在食堂就餐的員工。第三條:行政人事部負責(zé)對職工食堂進行管理,受理食堂人員和就餐職工的投訴處理。第二章:食堂工作管理第四條:食堂管理實行“承包負責(zé)制”。由食堂承包者對本食堂飯菜質(zhì)量、數(shù)量,衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境、員工飲具等全面負責(zé),并對食堂所發(fā)生的一切問題承擔責(zé)任。第五條:食堂承包者負責(zé)為公司全體職工提供一日三餐。每周制定一次食譜,早、中、晚餐品種要多樣式,提高炒菜技藝。員工就餐一律在餐廳進行,廠區(qū)內(nèi)其它任何地方不得烹煮進餐。第六條:食堂用膳一天三餐,式樣品種要多樣化,每天蔬菜、魚肉、瓜果必須新鮮、潔凈,無污染、無變質(zhì)、無發(fā)霉,過夜變質(zhì)食物嚴禁使用。嚴禁購買腐爛、變質(zhì)的食物或物品入倉,以防止食物中毒。做到飯熟菜香、味美可口、飯菜適量、提高飯菜質(zhì)量。第七條:就餐時,打菜人員提前洗手帶好一次性手套做好個人衛(wèi)生,每半年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。做到勤換洗工作服,戴衛(wèi)生帽。在食堂內(nèi)嚴禁穿拖鞋、短褲和赤膊。第八條:蔬菜類必須先剔除腐爛、變質(zhì)或雜草部分,然后清洗加工,加工完畢后需再清洗干凈方可進入蒸、炒、煮等環(huán)節(jié)烹飪程序。食品生、熟要分開,保證生、熟食品不交叉污染或串味。干貨制品蒸發(fā)及清潔衛(wèi)生,要多清洗、漂洗,保證無沙粒、雜物,不準加工出售腐爛變質(zhì)的食品,購買無商標、無生產(chǎn)地址、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、無國家質(zhì)監(jiān)局生產(chǎn)許可證和檢驗合格證的“五無”食物。造成就餐人員食物中毒的,除追究承包者經(jīng)濟責(zé)任之外,情節(jié)嚴重的將移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。第九條:肉類必須先漂洗,帶皮肉還要先烙皮方可加工切好后,該漂洗的漂洗,該出水的出水,然后再進行蒸、炒、煮、爆等。第十條:烹調(diào)菜肴時,肉、魚、豆類菜肴做到燒熟煮透,隔餐菜應(yīng)回鍋燒透。食物不油膩,調(diào)味品盡量降低使用量。第十一條:庫房整潔、明亮,物資堆放有序。米面及干雜品不得擺放在地上。四壁無蜘蛛網(wǎng),加強防潮、防鼠,定期檢查,以防物資腐爛變質(zhì)。第十二條:做好食堂主副食調(diào)配,增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量。做到飯菜份量足、價格合理,經(jīng)濟實惠,花樣多,品種齊,菜質(zhì)好。第十三條:廚房操作間內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施與用具等應(yīng)實行“定臵管理”,使用炊事器具或用具要嚴格遵守操作規(guī)定。嚴禁帶無關(guān)人員進入廚房和保管室,易燃易爆物品要嚴格按規(guī)定放臵,杜絕意外事故的發(fā)生。第十四條:食堂工作人員必須通過健康檢查,才能在食堂持證上崗。對檢查身體不合格或有不適合食堂工作的人員應(yīng)立即換人,杜絕傳染病源的傳播,確保員工的身心健康。第十五條:承包者應(yīng)認真做好食堂工作人員的管理考核工作。經(jīng)常聽取員工對食堂的工作意見和要求,不斷改進對食堂服務(wù)態(tài)度,改善員工伙食、講究職業(yè)道德、主動熱情、文明服務(wù),禮貌待人。第三章 就餐管理第十六條:嚴格按餐廳就餐時間進餐。員工打飯、打菜必須自覺排隊不準插隊,并接受廚房工作人員的管理,任何人未經(jīng)允許不能將餐具拿出食堂供私人使用。就餐一律在餐廳進行,廠區(qū)內(nèi)其它任何地方不得烹煮進餐。就餐人員應(yīng)樹立勱行節(jié)約的風(fēng)尚,飯食多少盛多少,杜絕剩菜剩飯。造成浪費給予處罰,共同維護食堂的良好秩序。第十七條:食堂內(nèi)不準隨地吐痰,食物亂拋亂放,亂扔紙屑、垃圾,不得大聲喧嘩。對放臵在公共場所內(nèi)的任何物件,不得隨便搬動或挪作它用。對損壞各類設(shè)備、餐具者將照價賠償。第十八條:食堂用餐時間根據(jù)季節(jié)變化,及時調(diào)整告知員工。所有用餐人員必須遵守用餐時間,不得提前或者推后用餐。第十九條:嚴禁就餐人員將中、晚餐帶入辦公室、宿舍、車間、廠外等非食堂地方食用。就餐時不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲,要有良好的姿態(tài),不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌。第二十條:員工在就餐過程中,不得將飯菜扔到椅子上、地上;用完餐后,自覺將桌上的殘留食物清理干凈。用餐后的餐具放到食堂指定地點,嚴禁把餐具拿出食堂或帶回上班處等其它地方占為已有。第二十一條:食堂內(nèi)不準大聲喧嘩和吵鬧,做到文明用餐。在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護桌椅、餐具等食堂物品,凡損壞食堂公物的,一律照價賠償。第四章:食堂環(huán)境管理第二十二條:餐廳要清潔、衛(wèi)生、通風(fēng),采取多種有效措施,不定期開展消滅蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠的除四害工作,應(yīng)采用防蠅門簾、紗窗、滅蠅紙、滅蠅拍、定時噴撒藥劑、實行垃圾袋裝等各種防護措施,將餐廳蠅蚊污染降到最低限度,做到無蒼蠅、無蟑螂、無飛蟲叮咬,嚴格按照食品衛(wèi)生要求操作,預(yù)防食物中毒。第二十三條:做到擺放整齊有序,無油污、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),地面做到無污水、無雜物。第二十四條:嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”,對腐敗變質(zhì)、生蟲、生霉物質(zhì)做到堅決不采購、不出售。工作時穿工作服,戴工作帽,著裝整齊、干凈,儀表端正,充滿朝氣。操作人員不得留長發(fā)、長指甲,不允許戴戒指、手鏈等飾品,操作前先洗手,保證食品清潔衛(wèi)生。勤換衣服、勤洗澡,樹立良好的外部形象。第二十五條:餐具每次使用后要清洗干凈,不能有洗滌液體殘留,必須嚴格消毒,未經(jīng)消毒的不得使用,消毒后的餐具必須貯存在餐具專用保潔柜中,已消毒和未消毒的餐具應(yīng)區(qū)分開來,并有明顯標志。第二十六條:食堂廚房每天必須保持整潔,地面保持干燥、無垃圾雜物。炊具、廚具每天使用后清洗干凈,然后消毒,整齊有序地擺放,菜墩、菜刀使用后清洗干凈擺放整齊。新鮮蔬菜、干貨等食品上架,醬油、醋等入池入桶(罐),不準隨地擺放。操作間地面無垃圾、棄物,保持干燥整潔。保管室食品陳列有序,不亂擺放,池蓋等無灰塵,保持干凈明亮。第二十七條:食堂廚房、操作間、保管室堅持每天一小掃,做到四壁無灰、無蜘蛛網(wǎng),每周一大掃,徹底整理墻面、地面、廚具、案板等廚房設(shè)施。第二十八條:保持桌面、椅、地面干凈,無飯菜、無異物,空間無異味,炊具光潔明亮,水池、灶臺、打飯窗口臺干凈,無油污,死角無臟物、飯菜渣、垃圾、蟲蠅等。炊具、碗筷擺放整齊,飯菜要有覆蓋物。做好廚具、餐具的日常清洗、消毒和伙房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的清掃工作,監(jiān)督檢查炊事員的個人衛(wèi)生。第二十九條:桌椅表面無油漬、經(jīng)常清洗,擺放整齊;餐桌、地面每餐清掃一次,每周大掃除一次,保持食堂整潔,玻璃門窗干凈,地面干凈無垃圾,食堂衛(wèi)生公司每月檢查二次。第三十條:保證就餐大廳整潔明亮,玻璃、餐桌上無灰塵、無痕跡,地板無垃圾,凳子無臟水、灰塵天花板無蛛網(wǎng)等。地板要求明亮干凈,清潔工對大廳的地板每天至少要清掃、拖洗2次,對餐桌要隨時清理,保證就餐大廳整潔衛(wèi)生。第三十一條:就餐大廳要有滅蠅、滅蚊、防毒、防鼠等設(shè)施,對大廳環(huán)境每季度進行2次全面消毒。食堂內(nèi)外花欄干凈,無灰塵,堅持每天擦拭洗手間長期清掃沖洗,保證洗手間無臭味,要求每月消毒一次。食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾,每天飯后清掃1次,保證室內(nèi)外整潔、干凈。第五章:附則第三十二條:行政人事部對食堂承包者實行考核評分。考核內(nèi)容以本制度所列要求為準,具體評分標準由行政人事部制定。第三十三條:考核辦法采取公開考評或以組成考評組考核。行政人事部將設(shè)臵信箱,受理職工意見和投訴等。連續(xù)三次低于70分以下的予以解聘。本制度解釋權(quán)歸行政人事部。2012年7月28日第二篇:私營企業(yè)職工代表大會制度XXXXXXXX有限公司職工代表大會相關(guān)制度組 織 機 構(gòu):職工代表大會大會主席團(臨時)大會工作機構(gòu)生活福利小組安全生產(chǎn)勞動保護小組征集處理提案小組民主評議干部小組決議落實情況檢查督促小組職 代 會 制 度知情、建議權(quán)。聽取企業(yè)關(guān)于經(jīng)營方針、生產(chǎn)經(jīng)營重大決策、計劃、基本建設(shè)方案、重大技術(shù)改造方案、職工培訓(xùn)計劃等情況,提出意見和建議。協(xié)商、審議權(quán)。協(xié)商、審議通過涉及職工切身利益的重要改革方案、工資分配方案、勞動保護措施方案、獎勵辦法、重要規(guī)章制度、集體合同草案和集體合同履行情況的報告及勞動模范的推薦和評選。監(jiān)督、評議權(quán)。監(jiān)督企業(yè)按國家規(guī)定繳納各項基本社會保險的情況;評議、監(jiān)督企業(yè)行政中層以上管理人員提出獎懲建議。選舉、罷免權(quán)。選舉、罷免參加平等的職工方代表以及參加董事會、監(jiān)事會的職工代表。依法賦予權(quán)。法律法規(guī)要求職工代表大會協(xié)商、審議、討論、決定的其他事項。組 織 工 作 制 度職工代表大會屆期一般為三至五年,每年召開一至二次職工代表大會。遇有重大事項,經(jīng)工會委員會或三分之一以上代表提議,可臨時召開會議。會前要提前一周將會議內(nèi)容、議題以書面或其他形式向職工代表公布,職工代表應(yīng)認真聽取和收集
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