【文章內(nèi)容簡介】 免疫學的實際應用（了解）生物制品診斷免疫學血清學免疫的應用第十三章 微生物生物技術教學目的和要求：本章內(nèi)容是從宏觀上對上述內(nèi)容的總結和延伸，通過介紹微生物工業(yè)發(fā)酵的方式、發(fā)酵產(chǎn)品和應用價值等，進而激發(fā)學生開發(fā)微生物新產(chǎn)品的熱情和欲望，從而使學生在后續(xù)課程中進入更深刻的學習階段。重點和難點：工業(yè)發(fā)酵的主要特征與方式；工業(yè)發(fā)酵的主要產(chǎn)品。主要內(nèi)容：第一節(jié) 工業(yè)發(fā)酵的菌種和特征（熟悉）生產(chǎn)菌株的來源和要求大規(guī)模發(fā)酵的特征第二節(jié) 工業(yè)發(fā)酵的方式（了解）連續(xù)發(fā)酵固定化酶和固定化細胞發(fā)酵固態(tài)發(fā)酵混合發(fā)酵第三節(jié) 發(fā)酵的主要產(chǎn)品（了解）第四節(jié) 微生物在冶金、能源等領域的應用（了解）五、課程考核考核類型：考試計分辦法：平時成績按30％計，期末考試70%第三篇：課程教學大綱附件1：聊城市技師學院工匠精神教育教學大綱總學時：10一、課程性質：本課程的教學是中央精神的體現(xiàn)，是我國從“制造大國”走向“制造強國”的現(xiàn)實要求，是新時期技工教育不斷提升技能人才培養(yǎng)質量的長久需要。二、學時分配：本課程一共10個課時，分5次授課，每次2課時三、教材：（《工匠精神讀本》，人力資源社會保障出版社，2016年。）四、教學目的及要求目的：本課程以“弘揚工匠精神，打造技能強國”為宗旨，遵循學生的認知規(guī)律和心理特點，重點通過對以當代“大國工匠”為代表的各條戰(zhàn)線上普通勞動者故事的解讀，培養(yǎng)學生自主認知、正確感悟工匠精神的能力，使之具有理解、踐行、弘揚工匠精神的積極情感和自覺意識，進而為全面提升職業(yè)素質奠定堅實的思想基礎。是引導學生深入理解自己所學專業(yè)領域內(nèi)能工巧匠的工作內(nèi)容、真實生活乃至內(nèi)心世界；引導學生立志成為一名對國家、對社會有所貢獻的優(yōu)秀工匠、杰出工匠，乃至“大國工匠”。要求：本課程的整個教學實施過程，要求教師從備課到教學，學生從聽課到實踐，都應以工匠精神為指導，在教與學的各項活動中學習工匠精神、體會工匠精神、實踐工匠精神。五、教學內(nèi)容：本課程的內(nèi)容載體《工匠精神讀本》（以下簡稱《讀本》）分為三個模塊，采用“總分總”結構，各模塊相互關系如下圖所示：第一模塊，也就是《讀本》的第一講，具有課程概論的意義。通過本講，主要讓學生了解工匠這一龐大社會群體的歷史淵源、發(fā)展歷程及群體特征，使學生對工匠及工匠精神的概念形成初步的認識。第二模塊，也就是《讀本》的第二、三、四講，從三個方面闡述工匠精神的內(nèi)涵構成，是課程的主體內(nèi)容。沒有“執(zhí)著專注”的品質，就不可能做好任何事情；“精益求精”就是將事情做到最好的追求；“創(chuàng)新進取”是在不斷提升自己的同時，推動所在領域、行業(yè)相關技術技能和產(chǎn)品質量的水平不斷提升。上述三個方面的內(nèi)涵要素相互聯(lián)系、相互融通，共同構成工匠精神的內(nèi)核。第三模塊，也就是《讀本》的第五講，具有課程結論的意義。其要義是基于“知行合一”理論，通過典型案例引導學生將工匠精神內(nèi)化于心、外化于行，進而培養(yǎng)學生將個人的工匠之夢融于中國夢的職業(yè)理想和家國情懷。（二）課程模塊內(nèi)容的選擇本課程分三個模塊共五講內(nèi)容，各講下列三個并列的專題，但三個專題之間又不是完全的并列關系，或為遞進，或為主次。教學過程中，教師須以各講為單位進行備課、授課，同時突出各專題內(nèi)容對各講主題的詮釋作用。六、教學重點與難點重點學生理解杰出工匠必備的基本精神品質——執(zhí)著專注。難點幫助學生了解“精益求精”的具體內(nèi)容和基本要求，深入領會和認同“精益求精”作為工匠精神重要內(nèi)涵的意義和價值，激發(fā)其“要做就要做最好”的職業(yè)情感。七、主要教學方式采用講授為主的教學方法，輔以多媒體課件增強講授的直觀性、生動性和感染力。八、典型作業(yè)練習 參考題目是：紙牌建構。該作業(yè)為一個模擬項目。所用材料為一幅普通撲克牌，不得使用任何工具和其他材料。作品評判的標準是新穎性、穩(wěn)定性、美觀性和結構合理性。要求學生3人一組，先就建構進行設計，畫出建構圖，寫出所應用的科學原理、操作工藝、工藝流程及其標準，人員分工及其職責，完成各項工作的時間等，然后進行建構操作、修改創(chuàng)意、完善工藝、反復練習，直至作品符合預期。教師應根據(jù)學生具體情況，就該項目的實施編制合適的作業(yè)指導書發(fā)給學生，幫助學生較好地完成項目并從中獲得相應的學習能力、方法能力和社會能力，同時能體會到本講主題及其應用。該作業(yè)完成后，建議在課外活動時間，組織學生以小組為單位進行現(xiàn)場項目實施，現(xiàn)場評比、打分，教師現(xiàn)場點評。九、課程考核方式教師出示事先準備好的產(chǎn)品或案例，引導學生結合自己對相關產(chǎn)品的使用體驗，體會精益求精和得過且過、粗制濫造等不同制造理念對社會及個人的影響，引導學生通過對優(yōu)質制造的良好體驗增進對精益求精的思想認同和積極情感。將“專題閱讀”作為考試內(nèi)容，并要求學生從文面的規(guī)范性、版式的美觀性、文字表達的差錯率等方面追求自己所能達到的極致，有條件的學?？梢圆捎秒娮游母宓姆绞焦_展示成果，進行評比和現(xiàn)場點評。撰寫人：政治教研組附件2：課程簡介模板 學院課程簡介 課程中英文名稱（如化工原理（Principles of Chemical Engineering））課程編號：（宋體五號）課程性質：（如學科基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課、專業(yè)選修課，宋體五號）開設學期及學時分配：（宋體五號）適用專業(yè)及層次：（宋體五號）先行課程：（宋體五號）后繼課程：（宋體五號）教材：（包括教材名稱，作者，出版社及出版時間）推薦參考書：（包括參考書名稱，作者，出版社及出版時間，宋體五號）課程目的、內(nèi)容與要求：（空兩格，簡要介紹課程目的，課程主要內(nèi)容和課程學習要求，宋體五號）撰寫人：審核人：附件3：專業(yè)實踐環(huán)節(jié)教學大綱模板實習教學大綱樣式實踐環(huán)節(jié)名稱： 英文名稱：實習周數(shù)： 適用學期： 學 分： 實習單位（地點）：一、實習的目的和任務二、實習的內(nèi)容和要求三、實習的安排和形式四、成績考核與評定五、教材及參考書主撰人： 審核人：課程設計教學大綱樣式 實踐環(huán)節(jié)名稱： 英文名稱：學 時： 適用學期： 學 分： 地點：一、教學目的和任務二、課程設計內(nèi)容和基本要求三、課程設計方式與安排四、課程設計報告 五、成績考核與評定六、與其它課程的聯(lián)系七、教材及參考書主撰人：審核人：