青島版科學四上做一杯飲料教案設計(編輯修改稿)
2025-01-09 23:49 本頁面
【文章內容簡介】 要性?！? 真是不容易。一杯好喝的飲料需要進行反反復復的實驗，才能成功。像這幾 杯大家感到味道比較好的飲料，就是因為各種配料的搭配比例合適，這就是好的配方，有好多配方就是經(jīng)過幾次、幾十次甚至幾百次、幾千次的實驗才得來的。所以，科學的配方、真正有價值的祖?zhèn)髅胤絹淼萌菀讍幔? 【對于這方面的知識 ，在課堂中要借時機作滲透，以便讓學生能了解一些相關的信息，利于學生的今后的成長?！? 這么好喝的飲料需要多少錢就可以買到呢？想不想知道？ 學生回答。 每一種配料的價格都在大屏幕上，看誰算的快，每一杯飲料分別用了多少錢的成本？ （課件出示每一種配料每一勺的價格） 學生計算。 【通過計算一杯飲料的最初成 本，讓學生 了解商品價格的來歷，培養(yǎng)學生正確的商品價格觀?！? 學生匯報。 如果讓你買，準備買哪一杯？為什么？ 學生回答。 看來，一杯飲料既要廉價還要好喝才是真正的好飲料。 現(xiàn)在你知道為什么喝醒目、可樂的人多了吧？ 誰 能說說在喝汽水時你有什么發(fā)現(xiàn)？ 學生回答。 【以學生生活為發(fā)展主線，貼近學生的生活，立足已有的生活經(jīng)驗、興趣?！? 這些現(xiàn)象說明了什么？我們?yōu)槭裁纯床灰娔兀? 學生回答。 由此可見，水不僅能夠溶解固體、液體，還能溶解氣體。想不想知道這種飲料是怎樣制作的？ （教師出示課件） 【利用課件即讓學生明白了水能溶解氣體，也讓學生感悟到生活處處有科學，科學可以改善人們的生活。】 再好的飲料如果喝多了，好不好？為什么？舉個例子。 學生舉例。 看來，再好喝的飲料也要適可而止，不可貪杯。（課件展示：適可而止，不可貪杯）因為家長和老師都希望大家能健康成長?。ㄕn件展示：健康成長） 【對學生進行客觀的教育，引導學生有一個正確的態(tài)度對待喜歡喝的飲料?！? 這節(jié)課，你有什么收獲？ 【讓學生回想本節(jié)課的收獲，有利于學生系統(tǒng)的掌握知識，以利于課外拓展活動的開展。】 學生匯報。 六、拓展與創(chuàng)新 關于制作飲料，還有許多問題值得研究，例如，多種配料一起放和分別放哪種形式的好喝？分別放時先放什么？后放什么？各種配料之間的營養(yǎng)會不會有影響？怎樣做出的飲料對人體最有益？等等， 請有興趣的同學課下繼續(xù)研究，做出更好的飲料，給你的家人、同學、老師品嘗，好不好？ 【課堂教學部分的結束并不代表探究活動的結束，因為“小學生的科學探究活動往往不是一節(jié)課能完成的”，“要重視引導學生在課后開展后續(xù)活動”。為了讓學生能夠對問題進行持續(xù)的探究，在課的結束時，布置給學生有關飲料的其他問題，便于學生課下繼續(xù)研究，這也正是新課程所提倡的課堂教學應該是“從問題開始到問題結束”的過程?！? 體會與反思： 引導學生自主探究是本課教學設計所遵循的基本理念。飲料是學生非常熟悉并且非常喜歡喝的東西，本課旨在充分激活學 生已有的知識，挖掘學生已有的生活經(jīng)驗，讓學生選擇材料，自行設計飲料配方，使學生親身經(jīng)歷和感受探究的過程。 興
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