【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 慮滿足顧客的需要外，還應(yīng)考慮其他相關(guān)方即組織自身利益， 提供原材料和零部件等的供方的利益和社會(huì)的利益等多種需求。 例如需考慮安全性、環(huán)境保護(hù)、 節(jié)約能源等外部的 強(qiáng)制要求，只有全面滿足這些要求，才能評(píng)定為好的質(zhì)量或優(yōu)秀的質(zhì)量。 質(zhì)量管理 二十一世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì) （ 朱蘭語 ） ，質(zhì)量管理是企業(yè)管理的綱 （ 朱熔基語 ） ，其職能是質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)和質(zhì)量職責(zé)的制訂和實(shí)施。 質(zhì)量管理的定義是 ：“ 確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)并在質(zhì)量管理體系中通過諸如質(zhì)量策劃 、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)使其實(shí)現(xiàn)的全部管理職能的所有活動(dòng)” 。對(duì)于一個(gè)組織而言，為滿足用戶對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求 ，必須對(duì)所有的質(zhì)量要素進(jìn)行嚴(yán)格的控制，并對(duì)這些控制活動(dòng)從技術(shù)上和管理上進(jìn)行系統(tǒng)有效的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、審核和檢查。 所以，一般說來，質(zhì)量管理應(yīng)當(dāng)包括組織的質(zhì)量戰(zhàn)略計(jì)劃、資源分配和其他系統(tǒng)性活動(dòng)。由于質(zhì)量管理的重要性及其職能的廣泛性，定義 注重 強(qiáng)調(diào) “ 質(zhì)量管理是各級(jí)管理者的職責(zé)，但必須由最高管理者領(lǐng)導(dǎo)。質(zhì)量管理的實(shí)施涉及到組織中的 所有成員”。 同時(shí)還強(qiáng)調(diào)“在質(zhì)量管理中要考慮到經(jīng)濟(jì)性因素” 。 所謂質(zhì)量方針是指 “由組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向” 。 為了實(shí)施質(zhì)量方針還需將質(zhì)量方針具體化，即將其轉(zhuǎn)化哈爾濱理工大學(xué) 高等教育自學(xué)考試畢業(yè)（設(shè)計(jì)）論文 6 成明確的質(zhì)量目標(biāo)， 質(zhì)量目標(biāo)是“ 與質(zhì)量有關(guān)的，所追求或作為目的的事物”（ IS09000:20xx3． 2． 5 ） 。 質(zhì)量目標(biāo)通常依據(jù)組織的質(zhì)量方針制定，通常對(duì)組織的相關(guān)職能和層次分別規(guī)定質(zhì)量目標(biāo)。 所謂的 質(zhì)量管理體系 （ Quality Management System QMS） ISO9001:20xx標(biāo)準(zhǔn) 中， 定義為 “ 在質(zhì)量方面指 揮和控制組織的管理體系 ” ，通常包括制定 質(zhì)量方針 、 目標(biāo)以及 質(zhì)量策劃 、 質(zhì)量控制 、質(zhì) 量保證和 質(zhì)量改進(jìn) 等 活 動(dòng) 。實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理的方針目標(biāo)，有效地開展各項(xiàng)質(zhì)量管理活動(dòng) ， 必須建立相應(yīng)的管理體系，這個(gè)體系就叫質(zhì)量管理體系 [2]。 建立質(zhì)量管理體系是質(zhì)量管理的核心，是組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)、權(quán)限、程序之類的管理能力和資源能力的綜合體。質(zhì)量管理體系又是質(zhì)量管理的載體，是為實(shí)施質(zhì)量管理而建立和運(yùn)行的。任何一個(gè)組織都存在著用于質(zhì)量管理的組織結(jié)構(gòu)、程序、過程和資源，也就必然客觀上存在著一個(gè)質(zhì)量管理體系。組織要做的是使之完善、科 學(xué)和有效。組織的質(zhì)量管理體系的建立、健全必須根據(jù)本組織的具體特點(diǎn)和內(nèi)部環(huán)境考慮。 質(zhì)量管理體系作為一個(gè)組織管理系統(tǒng) ， 不能直觀地展現(xiàn)。因此 ， 建立質(zhì)量管理體系時(shí) ， 要形成必要的體系文件。質(zhì)量管理體系文件通常包括質(zhì)量手冊(cè) 、 程序性文件 、 質(zhì)量計(jì)劃以及質(zhì)量記錄等。 所謂質(zhì)量策劃是“質(zhì)量管理的一部分，致力于制定質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必要的運(yùn)行過程和相關(guān)資源以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)”。 所謂質(zhì)量控制是“質(zhì)量管理的一部分，致力于滿足質(zhì)量要求”。為了達(dá)到質(zhì)量要求，必須采取一系列的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。作業(yè)技術(shù)包括為確保達(dá)到質(zhì)量要求所采取的專業(yè)技 術(shù)和管理技術(shù)，是質(zhì)量控制的主要手段和方法的總稱。 質(zhì)量控制的目的 “ 在于監(jiān)視過程并排除質(zhì)量環(huán)中所有階段中導(dǎo)致不滿意的原因 ，以取得經(jīng)濟(jì)效益” 。因此，應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到，一方面質(zhì)量控制的對(duì)象應(yīng)是產(chǎn)品質(zhì)量形成全過程及其中的每一個(gè)環(huán)節(jié) ； 另一方面質(zhì)量控制應(yīng)貫徹預(yù)防為主的原則， 并和檢驗(yàn)把關(guān)相結(jié)合，也就是說，使每一個(gè)質(zhì)量環(huán)節(jié)的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)都處于有效的受控狀態(tài)。 所謂質(zhì)量保證是指“質(zhì)量管理的一部分，致力于提供質(zhì)量要求會(huì)得到滿足的信任”。質(zhì)量保證的核心問題是為用戶、第三方、本組織最高管理者提供足夠的信任。為此，組織就必須提供 足夠的證據(jù)，即實(shí)物質(zhì)量測(cè)定證據(jù)和管理證據(jù)。 所謂質(zhì)量改進(jìn)是指“質(zhì)量管理的一部分，致力于增強(qiáng)滿足質(zhì)量要求的能力”。使組織和顧客雙方都能得到更多的收益，不僅是質(zhì)量改進(jìn)的根本目的，也是質(zhì)量改進(jìn)在組織內(nèi)能夠持續(xù)發(fā)展并取得長(zhǎng)期成功的基本動(dòng)力。質(zhì)量改進(jìn)的一般程序?yàn)?： 計(jì)劃、組織、分析診斷和實(shí)施改進(jìn)。 哈爾濱理工大學(xué) 高等教育自學(xué)考試畢業(yè)（設(shè)計(jì)）論文 7 質(zhì)量管理的基本程序 在項(xiàng)目實(shí)施過程中遵循質(zhì)量管理的基本程序是非常重要的。質(zhì)量管理的基本程序即 PDCA 循環(huán)，也就是計(jì)劃 （ Plan） ， 實(shí)施 （ Do） ，檢查 （ Check） ，處理 （ Action） 。 如圖 21 所示： 圖 21 PDCA 循環(huán)圖 哈爾濱理工大學(xué) 高等教育自學(xué)考試畢業(yè)（設(shè)計(jì)）論文 8 第 3 章 建筑工程項(xiàng)目質(zhì)量管理 建筑工程項(xiàng)目特點(diǎn) 工程項(xiàng)目質(zhì)量的特點(diǎn)由兩個(gè)方面來決定，一是工程的特點(diǎn)，二是項(xiàng)目的特點(diǎn) 。 工程項(xiàng)目質(zhì)量管理必須考慮適應(yīng)工程建設(shè)的特點(diǎn)和項(xiàng)目的特點(diǎn)，進(jìn)行有針對(duì)性的管理。 （ 1） 工程項(xiàng)目的一次性 。 工程項(xiàng)目的建設(shè)是不可逆的，如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，或項(xiàng)目不可行，則不可能重新回到原始狀態(tài)，最終可能導(dǎo)致工程的報(bào)廢。所以工程項(xiàng)目的建設(shè)只能一次成功，不能失敗。 （ 2） 產(chǎn)品的多樣 性 ， 生產(chǎn)的單件性 。 建筑產(chǎn)品的多樣性使建筑生產(chǎn)表現(xiàn)為單件性的特點(diǎn)。 它與工業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品 不 一樣，工程項(xiàng)目是根據(jù)它們各自功能的特定要求單獨(dú)設(shè)計(jì)的， 每個(gè)工程 不同的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、造型和裝飾需要不同的材料和設(shè)備。 即使采用標(biāo)準(zhǔn)圖紙 ， 由于建設(shè)的地點(diǎn) 、 時(shí)間不同，施工組織的方法不同， 質(zhì)量管理的要求也會(huì)有差異，所以工程項(xiàng)目的運(yùn)作和施工不能標(biāo)準(zhǔn)化。 （ 3） 產(chǎn)品的固定性，生產(chǎn)的流動(dòng)性。 工程項(xiàng)目選址和設(shè)計(jì)方案確定之后， 其位置就固定下來了。工程項(xiàng)目全部施工完成，施工單位將產(chǎn)品就地不動(dòng)移交給使用單 位，由于建筑產(chǎn)品的固定性，從而建筑生產(chǎn)表現(xiàn)出流動(dòng)性的特點(diǎn)。其流動(dòng) 不僅表現(xiàn)為所有生產(chǎn)要素在同一工程上的流動(dòng) ，還表現(xiàn)在不同項(xiàng)目之間的 流動(dòng)。這樣就形成了生產(chǎn)管理方式的特殊性。 （ 4） 產(chǎn)品的形體龐大 。 工程項(xiàng)目是由大量的 工程材料、制品和設(shè)備構(gòu)成的實(shí)體，體積龐大，無論是房屋或是鐵路、橋梁、碼頭， 都是有很大的外部空間 。 因此只能進(jìn)行露天生產(chǎn)， 其質(zhì)量受氣候和環(huán)境的影響較大 。 （ 5） 產(chǎn)品的社會(huì)性， 生產(chǎn)的外部約束性。 建筑產(chǎn)品要受當(dāng)時(shí)的社會(huì)、政治 、文化、風(fēng)俗、 歷史和傳統(tǒng)等多種因素的影響。工程項(xiàng)目建成后就成為社會(huì)環(huán)境 的 一部分，對(duì)自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境也有影響。擬建建筑產(chǎn)品必須符合國(guó)家、地區(qū)發(fā)展的總體規(guī)劃，符合城市建設(shè)的有關(guān)規(guī)定，各種工作要符合國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，要經(jīng)過多次審批以及外部約束。 （ 6） 建筑產(chǎn)品生產(chǎn)類似訂貨生產(chǎn)， 建筑產(chǎn)品生產(chǎn)是先訂貨后生產(chǎn)，先有交易后有生產(chǎn) [3]。 哈爾濱理工大學(xué) 高等教育自學(xué)考試畢業(yè)（設(shè)計(jì)）論文 9 建筑工程項(xiàng)目質(zhì)量管理方法 全面質(zhì)量管理的概念 全面質(zhì)量管理 （ Total Quality Management， TQM） 就是一個(gè)組織以質(zhì)量為中心 ， 以全員參與為基礎(chǔ) ， 目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會(huì)受益而達(dá)到長(zhǎng)期成 功的管理途徑 [4]。 因此，要掌握全面質(zhì)量管理的核心思想 ， 首先應(yīng)該理解 “ 全面 ” 的含義。 “ 全面 ” 是全面質(zhì)量管理中的關(guān)鍵詞語 。 全面質(zhì)量管理 （ Total Quality Management， TQM） 中的 “ 全面 ” （ Total）指 ： 與公司有聯(lián)系的所有人員都參與到質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)過程中 ； “ 質(zhì) 量 ”（ Quality） 指完全滿足顧客明確或隱含的要求 ； “ 管理 ” （ Management）則指各級(jí)管理人員要充分協(xié)調(diào)好 。 全面質(zhì)量管理的特點(diǎn) （ 1） 采用科學(xué)的系統(tǒng)的方法滿足用戶需求在全面質(zhì)量管理中 “ 用戶至上 ” 是十分重要的指導(dǎo) 思想。 “ 用戶至上 ” 就是樹立以用戶為中心，使產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量全面地滿足用戶需求 。 產(chǎn)品質(zhì)量的好壞最終以用戶的滿意程度為標(biāo)準(zhǔn)。 （ 2） 以預(yù)防為主 事先控制的新時(shí)期預(yù)防性質(zhì)量管理是全面質(zhì)量管理區(qū)別于質(zhì)量管理初級(jí)階段的特點(diǎn)之一。進(jìn)入 90 年代以后 ， 新的生產(chǎn)模式 ， 包括適時(shí)生產(chǎn) （ JIT）、 精良生產(chǎn) （ LP）， 敏捷制造 （ AM） 等對(duì)事先控制提出了更高的要求 ， 在產(chǎn)品的生產(chǎn)階段，除了統(tǒng)計(jì)過程控制 （ SPC） 外，新的基于計(jì)算機(jī)的預(yù)報(bào)、診斷技術(shù)及控制技術(shù) 受到越來越廣泛的重視，使生產(chǎn)過程的預(yù)防性質(zhì)量管理更為有效，同時(shí) ， 80%的產(chǎn)品質(zhì)量問題 是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段發(fā)生的。 （ 3） 計(jì)算機(jī)支持的質(zhì)量信息管理及時(shí)、正確的質(zhì)量信息是企業(yè)制定質(zhì)量政策，確定質(zhì)量目標(biāo)和措施 的依據(jù)，質(zhì)量信息的及時(shí)處理和傳遞也是生產(chǎn)過程質(zhì)量控制的必要條件 ， 信息技術(shù)，計(jì)算機(jī)集成制造 的發(fā)展為企業(yè)實(shí)施全面質(zhì)量管理提供了有力的支持 。 （ 4） 突出人的因素與質(zhì)量檢驗(yàn)階段和統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段相比較，全面質(zhì)量管理階段格外強(qiáng)調(diào)調(diào)動(dòng)人的積極因素的重要性。實(shí)現(xiàn)全面質(zhì)量管理必須調(diào)動(dòng)人的積極因素，加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性。 哈爾濱理工大學(xué) 高等教育自學(xué)考試畢業(yè)（設(shè)計(jì)）論文 10 “三全管理” 全面質(zhì)量管理的核心是“三全”管理 ， 所謂“三全”管理， 主要是指全過程、全員、全企業(yè)的質(zhì)量管理 [5]。 全過程的質(zhì)量管理 ： 這是指一個(gè)工程項(xiàng)目從立項(xiàng)、設(shè)計(jì)、施工到竣工驗(yàn)收直到回訪保修的全過程 。 全過程管理就是對(duì)每一道工序都要有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)， 防止不合格產(chǎn)品流入下一道工序。 全員的質(zhì)量管理 ： 指要讓每道工序質(zhì)量都符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，必然涉及每一位職工是否具有強(qiáng)烈的質(zhì)量意識(shí)和優(yōu)秀的工作質(zhì)量。 因此， 全員質(zhì)量管理要強(qiáng)調(diào)企業(yè)的全體員工用自己的工作質(zhì)量來保證每一道工序質(zhì)量。 全企業(yè)的質(zhì)量管理 ： 主要是從組織管理來解釋。在企業(yè)管理中，每一個(gè)管理層次都有相應(yīng)的質(zhì)量管理活動(dòng)，不同層次的質(zhì) 量管理活動(dòng)不同。上層側(cè)重于決策與協(xié)調(diào)，中層側(cè)重于執(zhí)行其質(zhì)量職能 ； 基層 （ 施工班組 ） 側(cè)重于嚴(yán)格按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程進(jìn)行施工。 全面質(zhì)量管理的基本方法 全面質(zhì)量管理的基本方法為 PDCA 循環(huán)法。 美國(guó)質(zhì)量管理專家戴明博士把全面質(zhì)量管理活動(dòng)的全過程劃分為計(jì)劃 （ Plan） 、 實(shí)施 （ Do） 、檢查（ Check） 、處理 （ Action） 四個(gè)階段。即 ： 按計(jì)劃 ～ 實(shí)施 ～ 檢查 ～ 處理四個(gè)階段周而復(fù)始地進(jìn)行質(zhì)量 管理 ， 這四個(gè)階段不斷循環(huán)下去，故稱 PDCA循環(huán)。 它是提高產(chǎn)品質(zhì)量的一種科學(xué)管理工作方法，在日本稱為“戴明”環(huán)。 PDCA 循環(huán) ，事實(shí)上就是認(rèn)識(shí) —— 實(shí)踐、再 認(rèn) 識(shí) —— 再實(shí)踐的過程。 第一階段 ： 計(jì)劃階段 。主要任務(wù)是按照使用者的要求并根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)條件的實(shí)際可能， 進(jìn)行工程施工計(jì)劃安排和編制各種有關(guān)措施。 第二階段 ：實(shí)施階段。 主要任務(wù) 是按照第一階段制定的計(jì)劃組織施工生產(chǎn)， 并且要全面保證施工的工程質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。 第三階段 ：檢查階段。 主要任務(wù)是對(duì)己施工的工程執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和評(píng)定。