學(xué)生營養(yǎng)午餐(編輯修改稿)
2024-10-21 09:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 香，最好的辦法就是吃高水平的食堂，政府應(yīng)該出臺相關(guān)政策，為建食堂的學(xué)校提供優(yōu)惠，鼓勵學(xué)校建食堂的積極性。另外，可以由政府出面，將有資質(zhì)的專業(yè)學(xué)生餐飲企業(yè)引入校園，政府部門對餐飲企業(yè)實行監(jiān)管。這樣既解決了學(xué)校的難題，也可以讓學(xué)生吃飯香起來。曾經(jīng)獲得諾貝爾文學(xué)獎的智利詩人加伯列說：“我們需要的許多東西都可以等待，可是孩子卻不能等待。就在此時此刻，他們的骨骼在形成，他們的血液在生長，他們的感官在發(fā)育?！焙⒆觽兊奈绮?，需要更多的關(guān)心與行動。第二篇：學(xué)生午餐營養(yǎng)學(xué)生午餐營養(yǎng)學(xué)生營養(yǎng)現(xiàn)狀營養(yǎng)健康知識的匱乏及營養(yǎng)與健康領(lǐng)域的立法滯后等原因，廣大青少年的營養(yǎng)與健康仍存在諸多問題學(xué)生營養(yǎng)日？營養(yǎng)過剩與營養(yǎng)缺乏的問題并存青少年不良的飲食習(xí)慣和生活方式，將給他們的健康帶來危害，是成年后罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病的誘發(fā)因素。中國學(xué)生營養(yǎng)日1990 年起，中國學(xué)生營養(yǎng)促進會歷屆主題1991 年：營養(yǎng)、健康、好學(xué)、向上1992 年：營養(yǎng)、健康、好學(xué)、向上1993 年：營養(yǎng)主要來自日常膳食1994 年：營養(yǎng)貴在全面、均衡、適量1995 年：營養(yǎng)給你健康、智慧和力量 1996 年：大家來學(xué)營養(yǎng)知識，人人學(xué)會自我保健 1997 年：大家來學(xué)營養(yǎng)知識，人人學(xué)會自我保健 1998 年：營養(yǎng)給你健康、智慧和力量1999 年：建設(shè)護苗系統(tǒng)工程，托起明天的太陽 中國學(xué)生營養(yǎng)日1990 年起，中國學(xué)生營養(yǎng)促進會歷屆主題2000 年：營養(yǎng)午餐配合素質(zhì)教育，為國育英才 2001 年：喝牛奶，保健康2002 年：保證食品安全，促進學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)展2003 年：營養(yǎng)、食品安全與健康2004 年：營養(yǎng)、食品安全與健康2005 年：均衡營養(yǎng)、適量運動2006 年：均衡營養(yǎng)、適量運動――預(yù)防慢性病，從青少年抓起2007 年：均衡營養(yǎng)、適量運動――營養(yǎng)、健康，和諧同行2008 年：均衡營養(yǎng)、適量運動――營養(yǎng)、健康，和諧同行中小學(xué)生生長發(fā)育和營養(yǎng)狀況分析男生的身高及體重上等率分別高于女生，而女生的體重下等率和營養(yǎng)不良率卻高于男生，說明總體上男生的發(fā)育狀況優(yōu)與女生，可能與女性追求苗條體態(tài)，一定程度上在控制體重有關(guān)，男生的肥胖率高于女生，這與國內(nèi)其它報道基本一。營養(yǎng)午餐學(xué)生營養(yǎng)午餐是提高人口素質(zhì)的重要措施，在國外推行半個世紀(jì)，在國內(nèi)也有10 余年歷史中小學(xué)生的午餐比晚餐更為重要，經(jīng)過一個上午的學(xué)習(xí)后，學(xué)生消耗了熱量，而正處于身體發(fā)育期的學(xué)生，更需要補充足夠的熱量和維生素，如果中午攝取的營養(yǎng)不夠，休息不夠，會直接影響聽課的效率。學(xué)生營養(yǎng)午餐學(xué)生營養(yǎng)午餐在上學(xué)日，由學(xué)校食堂或飲食供應(yīng)中心等為在校學(xué)生提供的符合營養(yǎng)要求的午餐。營養(yǎng)午餐標(biāo)準(zhǔn)以一周五天為單位的日平均食物攝入量，午餐各類營養(yǎng)素的攝入量應(yīng)占《推薦的每日膳食營養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)》的40%。學(xué)生營養(yǎng)午餐★學(xué)生營養(yǎng)午餐標(biāo)準(zhǔn)（1）學(xué)生營養(yǎng)午餐素攝入標(biāo)準(zhǔn)值見表1。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水六大營養(yǎng)素，最近人們提出的膳食纖維（2）學(xué)生營養(yǎng)午餐各類食物的供給量標(biāo)準(zhǔn)見表2，鑒于各地經(jīng)濟及生產(chǎn)發(fā)展的不平衡，提出了兩種食物供給量標(biāo)準(zhǔn)模式。學(xué)生營養(yǎng)午餐★表1 營養(yǎng)素中小學(xué)生68 歲911 歲1215 歲熱量Mj* 蛋白質(zhì)，g 24 28 32 來自動物及大豆的蛋白質(zhì)，g 812 1014 1116 脂肪，g 占總熱量30% 以下鈣，mg 320 400 480 鐵，mg 4 鋅，mg 4 視黃醇當(dāng)量，ug 300 300 320 維生素B，mg 維生素B，mg 維生素C，mg 18 20 24 *1Mj=1000 千焦耳, 1 千焦耳(Kj)= ，學(xué)生得到的是合理營養(yǎng)，集體進餐，打消了一些富裕家庭的學(xué)生自己吃昂貴飯菜的優(yōu)越感和一些貧困學(xué)生自帶廉價的粗糧雜食的自卑感，有利于培養(yǎng)學(xué)生的平等觀念和博愛之情。，活躍了學(xué)校的生活。，增強了生活自理的勞動能力，有利于培養(yǎng)團結(jié)互助的集體主義作風(fēng)。，有利于增進老師與學(xué)生之間的親善感情。，減輕了家務(wù)勞動，解決了雙職工家長后顧之憂。、飯后漱口和清理飯桌，培養(yǎng)了學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。，一個學(xué)生帶動一對父母和兩對祖父母，有利于家庭整體營養(yǎng)水平的提高。，能促進公眾營養(yǎng)意識的增強，有利于提高全民族的健康水平。，減少了退學(xué)率，有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績營養(yǎng)午餐的優(yōu)點營養(yǎng)午餐、牛奶讓日學(xué)生長高12 厘米按學(xué)生年齡制定菜單“戰(zhàn)前日本人以大米和泡菜為主，很少吃蔬菜和魚；戰(zhàn)后20 年，日本食品生活改善得很好，日本人喝牛奶的機會多了，攝取肉、魚和蛋白質(zhì)的機會也多了，尤其在學(xué)校，小學(xué)生和初中生都享受營養(yǎng)午餐，我們稱為‘給食’。高中午餐則沒有明確規(guī)定，大部分學(xué)生從家?guī)Ш酗埥鉀Q午餐。戰(zhàn)后合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)成為國民身高提升的重要因素。營養(yǎng)午餐的優(yōu)點營養(yǎng)午餐、牛奶讓日學(xué)生長高12 厘米究竟日本政府是怎樣讓學(xué)生的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的平衡得以保證？1998 年5月的統(tǒng)計，%(761 萬人)；%(360 萬人)?！霸谌毡荆形缫徊徒y(tǒng)一由學(xué)校配給營養(yǎng)、廉價的午餐。有些地方還通過法規(guī)規(guī)定，學(xué)生中午必須在學(xué)校吃飯，而且吃飯時間不能超過12 ：20。每天吃飯營養(yǎng)配方不一樣，嚴(yán)格按照學(xué)生身體成
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