【文章內(nèi)容簡介】 存花 副校長高紹波 教導(dǎo)主任、會計 成員：董學昌 張學有 王學梅 董學鳳 周喬花 李春榮 角玲華 鄭梅香 楊連芬 林關(guān)花 薩麗芬 高來香 許煥珍 趙菊花 趙桂花 出納 保衛(wèi)人員六年級（69班）班主任 六年級（70班）班主任 五年級（71班）班主任 五年級（72班）班主任 四年級（73班）班主任 三年級（74班）班主任 三年級（75班）班主任 二年級（76班）班主任 二年級（77班）班主任 一年級（78班）班主任 代吹人員 代吹人員 代吹人員改善計劃試點專家組組長： 宗楫文 校長 副組長：王存花 副校長高紹波 教導(dǎo)主任、會計 成員：陳柱香 王瑞瓊 王學梅 董學鳳 周喬花 李春榮 角玲華 鄭梅香 楊連芬 林關(guān)花 薩麗芬 高來香 許煥珍 趙菊花 趙桂花 教師 大隊輔導(dǎo)員 六年級（69班）班主任 六年級（70班）班主任 五年級（71班）班主任 五年級（72班）班主任 四年級（73班）班主任 三年級（74班）班主任 三年級（75班）班主任 二年級（76班）班主任 二年級（77班）班主任 一年級（78班）班主任 代吹人員 代吹人員 代吹人員改善試點膳食委員會王金才 王家莊居委會代表張壽和 二年級學生家長 鎮(zhèn)直機關(guān)代表 張開平三年級學生家長 大六十畝村代表 羅艷華 四年級學生家長 小六十畝村代表 高院平五年級學生家長 王家莊上村代表 王云春 五年級學生家長 王家莊下村代表 丁鳳連 六年級學生家長 丁家莊村代表 丁冬華 六年級學生家長 李官田村代表小學生營養(yǎng)餐實施方案為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。一、指導(dǎo)思想以科學發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。二、學?；厩闆r我?，F(xiàn)有學生407名，教職工32名，現(xiàn)有教學班12個，教室12間。三、營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組長：宗楫文（校長）副組長：王存花（副校長）高紹波（教導(dǎo)主任）成員：各班主任及配班教師四、相關(guān)人員安排全面工作負責人：宗楫文（校長）出納：董學昌會計：高紹波采購：王存花 董學昌 高紹波驗收：張學有保管：張學有留樣：張學有提貨：當值代吹人員加工：許煥珍 趙菊花 趙桂花分發(fā)：許煥珍 趙菊花 趙桂花五、供餐方式每早上按學校作息時間由帶班教師以班為單位，組織學生到學校食堂就餐。嚴格按國家分發(fā)標準:。每周食譜： 星期一：面包+牛奶星期二：米線+肉醬+排骨湯或童子骨湯 星期三：蛋糕+豆?jié){ 星期四：面條+肉醬+排骨湯或童子骨湯 星期五：稀飯+雞蛋五、管理辦法“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字，采購員簽字。食用品要有合格標品牌，實物要留樣檢查，此項由采購人員全面負責，嚴格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，每天對學生的用餐情況造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。加工人員負責食用品的加工及發(fā)放工作。第二篇：小學營養(yǎng)午餐實施方案楊柳小學營養(yǎng)午餐工作計劃為了做好農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)午餐計劃工作，以科學發(fā)展觀為指導(dǎo)，充分以生為本落實上級文件精神，按照縣教育局相關(guān)要求，結(jié)合我校實際，學?；厩闆r楊柳小學距江龍鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府所在地7千米，是江龍鎮(zhèn)楊柳村村委會所轄的一所普通的完全小學，有教學班6個，根據(jù)文件精神我校實有147名學生享受免費營養(yǎng)午餐。學校各種制度健全，職責明確，教職工團結(jié)協(xié)作，愛崗敬業(yè)，銳意進取，學校工作有了好的局面。楊柳村村委會雖離江龍鎮(zhèn)政府所在地7公里，人均耕地面積少，均以種植糧食作物為主，村民人均收入很低，群眾生活不太富裕。二、加大宣傳，成立組織為了把營養(yǎng)改善計劃做到實處，要加大宣傳力度，采取發(fā)放致家長一封信等多種方式，充分利用各種資源，做好免費“營養(yǎng)午餐”的陽光工程。學校領(lǐng)導(dǎo)組:（一）組 長：馬?。▽W校校長）（二）副組長：伍天航（食堂管理員）（三）組 員：黃婷 黃凱 喻登友 劉發(fā)忠朱輔勇 羅玉芬 王廷康三、工作職責 以完善建設(shè)學校合格多功能食堂為依托，學生營養(yǎng)午餐為目標，把每生每天4元錢用好，保證學生每年在校的200天吃得上，吃得明，吃得飽，吃得好。質(zhì)量第一，確保安全。不吃以下十大垃圾食品：1．油炸食品；2．罐頭類食品；3．腌制食品；4．加工的肉類食品（火腿腸等）；5．肥肉和動物內(nèi)臟類食物；6．奶油制品；7．方便面；8．燒烤類食品；9．冷凍甜點；10．果脯、話梅和蜜餞類食物……具體供餐模式如下：充分考慮學生的多樣性，我們決定采取以學校食堂供餐為主。學校成立膳食領(lǐng)導(dǎo)小組，炊事員負責膳食加工。安排一位教師專門管理食堂食物，單獨設(shè)置食堂賬目，經(jīng)費足額開支。四、做好監(jiān)督管理班主任摸好底，在學生實名制的基礎(chǔ)上，做好學生的健康監(jiān)測工作。發(fā)揮安全監(jiān)管系統(tǒng)的作用，讓學生、家長、老師和社會參與整個計劃的監(jiān)管，定期發(fā)放意見書，集思廣益，按照政府為主、協(xié)同推進、學校負責方針因地制宜創(chuàng)新機制，為全面提升學生素質(zhì)，為青少年的健康成長努力奮斗。楊柳小學 2013年2月26日第三篇：博達學校營養(yǎng)午餐實施方案(草案)儀隴縣博達外國語實驗學校 學生營養(yǎng)午餐實施方案（草案）營養(yǎng)餐工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進青少年兒童健康成長，根據(jù)國務(wù)院辦公廳文件（國辦發(fā)[2011]54號）文件精神，及縣委縣政府有關(guān)落實學生營養(yǎng)餐計劃有關(guān)措施要求，結(jié)合我校實際，特制定博達學校營養(yǎng)午餐工程實施方案。一、學?；厩闆r我校是2003年8月經(jīng)上級教育主管部門批準依法成立的一所含有學前教育，小學教育，初中教育的民辦教育學校?，F(xiàn)有在校學生1472人（1—9年級學生1053人，幼兒學生419人），教學班32個（1—9年級20個教學班，幼兒學前班12個），其中1—9年級住校學生959人，走讀學生94人；中午在校就餐人數(shù)998人。住校學生每天按照學校的作息時間在班主任和生活教師的指導(dǎo)下按時到學校食堂就餐，走讀學生放學回家就餐。食堂基本情況：食堂總建筑面積700平方米，操作間150平方米，保管室50平方米，食堂大廳500平方米，餐桌80張，打飯窗口10個，從業(yè)人員12人。二、營養(yǎng)餐工程實施領(lǐng)導(dǎo)小組組長：劉文平副組長：王曉蘭、黃清華、劉光均成員：鄧程、張銳、劉艷、聶紅梅、劉淑珍、各班班主任三、供餐模式（一）、采用食堂直接供應(yīng)完整午餐方式（二）、工作流程及要求菜肉采購供應(yīng)加工組： 組長:劉光均成員：劉淑珍、彭玉梅（兼菜肉保管及檔案管理）（1）、負責聯(lián)系采購豬肉、雞鴨肉等肉品和新鮮蔬菜，落實、查看供貨商的質(zhì)檢報告并存檔；（2）、負責檢驗豬肉、雞鴨肉等肉品和新鮮蔬菜質(zhì)量，清點數(shù)量，保管儲存；（3）、做好學校食堂各類菜飯的檢驗和接收；（4）、按時做好食堂供餐的管理工作，保證按時按點供應(yīng)學生；（5）、做好每一次的食品留樣及保存工作和每一天的午餐統(tǒng)計、檔案整理。（6）、做好專項財務(wù)管理工作。（7）、制訂好每天的食譜。質(zhì)量監(jiān)督和工程宣傳組： 組長：黃清華成員：劉艷、石健、張俊、龍麗華、各班班主任。職責和要求：(1)、隨時對采購的貨物進行質(zhì)量抽查，填寫抽查表；(2)、走訪學生，了解學生對營養(yǎng)餐工程