【文章內(nèi)容簡介】 的清潔工作，保持房間干凈整潔，沙發(fā)、茶幾、茶具、門窗、電視柜、電腦柜各項用具等物品數(shù)量整齊，擺放規(guī)范并擦拭干凈。每天準(zhǔn)時站位，姿態(tài)端正，背不靠腳不交叉，不可交頭接耳，見到客人主動打招呼，并采用同意規(guī)范的禮貌用語。熟悉場所內(nèi)經(jīng)營的品種及價格，隨時向客人推銷提高銷售額。熟悉場所內(nèi)房間的結(jié)構(gòu)及分布情況，消費方式，保持迅速回答客人?？腿诉M場時應(yīng)主動親切問候，及時向入座的客人介紹房間的消費形式，并按服務(wù)流程進行服務(wù)。房間客人買單時及時與之相關(guān)人員聯(lián)系，并按規(guī)定程序結(jié)賬。服務(wù)員不可以座臺，不可以在規(guī)定外向客人強索小費，注意控制調(diào)解自我情緒，不隨意發(fā)脾氣，不出現(xiàn)粗魯行為，塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。營業(yè)結(jié)束后服務(wù)員應(yīng)對其管轄房間進行清理打掃，并認真仔細檢查房間隱蔽角落各項設(shè)施，用具是否清潔齊全，并切斷電源和清除煙蒂等易燃之物，檢查完畢通告上司復(fù)查后方可下班。收銀崗位職責(zé)：負責(zé)接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)。負責(zé)客人消費的入賬工作，準(zhǔn)確、快捷地打印收費賬單，及時完成客人的消費結(jié)算。按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡賬單請保留此標(biāo)記，并與報表、賬單保持一致。完成當(dāng)班營業(yè)日報表。保管好賬單并按規(guī)定使用、登記。認真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應(yīng)及時向上級主管報告處理。小心操作收銀設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。開市前、收市后，必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。每班工作結(jié)束后，應(yīng)將當(dāng)班報表、賬單、營業(yè)額封袋及時上交。第三篇：量販KTV各崗位職責(zé)金葉K館量販KTV各崗位職責(zé)主管的崗位職責(zé)：準(zhǔn)時主持每天的班前例會，傳達上級的有關(guān)吩咐和工作指示，檢查監(jiān)督員工的儀容儀表是否符合公司的要求和標(biāo)準(zhǔn)。監(jiān)督員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、礦工等一些事物，確保露面運作所需人手充足。檢查監(jiān)督整個露面的衛(wèi)生情況，不合格的地方及時作出處理。安排好當(dāng)天的工作計劃，并編排好各部門每天的工作并隨時檢查工作情況。營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高整個店的服務(wù)質(zhì)量。工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。查看跟進所有工作，督促好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。做好服務(wù)員的思想品德教育，教導(dǎo)每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，做一名優(yōu)秀員工；監(jiān)督好員工的獎懲工作。安排好收市工作。樓面主管（組長）的崗位職責(zé)：組織本部門的每日小會，安排好本部門各人員工作和負責(zé)區(qū)域。協(xié)調(diào)好本部門人員之間以及與其他部門人員之間工作。樓面主管（組長）：檢查樓面服務(wù)員的儀容儀表是否符合公司的要求和標(biāo)準(zhǔn)分配好樓面服務(wù)員的具體工作，保證各個工作環(huán)節(jié)的銜接。大力度檢查樓面服務(wù)員工作衛(wèi)生狀況，對于沒做到位的，及時要求外場人員改進。配合上級做好管理工作，及時了解員工動態(tài)并向上級反應(yīng)。及時處理運營現(xiàn)場出現(xiàn)的種種問題，不能處理的則及時上報處理。每日上線后全場巡查包廂，以確保所有包廂能正常待客。做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作，以及各種營業(yè)期的準(zhǔn)備工作。仔細做好員工的考勤，協(xié)調(diào)好有關(guān)請假、休假、遲到、礦工等一些事物做好員工的將懲工作，并及時上報上級。營業(yè)期間，全場不間斷巡場，做好對基層員工的監(jiān)督工作。前廳經(jīng)理崗位職責(zé)：協(xié)調(diào)好前臺人員，做好開房工作。做好表率，帶領(lǐng)前臺人員引導(dǎo)客人消費，積極辦卡。做好運營現(xiàn)場的燈光開關(guān)工作。積極應(yīng)對各種客人提出的問題，不能處理的及時上報。收市前做好包廂電池的回收及充電工作。超市：安排好超市員工，保證超市正常運營。做好表率，帶領(lǐng)超市人員引導(dǎo)好顧客消費。安排監(jiān)督超市人員做好貨架物品的擺放工作。及時查看食品的安全使用期限，在使用期限之前銷售完或過期食品及時處理。監(jiān)督好超市人員的操作工作，對于違規(guī)操作及時制止和及時上報。監(jiān)督好樓面服務(wù)員的送餐工作，保證顧客點的餐能及時完整的送到。安排超市人員做好超市的衛(wèi)生工作。服務(wù)員的崗位職責(zé)：熱愛公司、愛崗盡職，遵守公司的各項規(guī)章制度，按規(guī)定時間上下班，服從安排，不得隨便請假。每日參加班前例會，做好各項準(zhǔn)備工作，保持良好的儀容儀表，以最佳的精神面貌維護公司形象。負責(zé)進行自己管轄區(qū)域的清潔工作，保持房間干凈整潔，沙發(fā)、茶幾、茶具、門窗、電視柜、電腦柜各項用具等物品數(shù)量整齊，擺放規(guī)范并擦拭干凈。每天準(zhǔn)時站位，姿態(tài)端正，背不靠腳不交叉，不可交頭接耳，見到客人主動打招呼，并采用同意規(guī)范的禮貌用語。熟悉場所內(nèi)經(jīng)營的品種及價格，隨時向客人推銷提高銷售額。熟悉場所內(nèi)房間的結(jié)構(gòu)及分布情況，消費方式，保持迅速回答客人?？腿诉M場時應(yīng)主動親切問候，及時向入座的客人介紹房間的消費形式，并按服務(wù)流程進行服務(wù)。房間客人買單時及時與之相關(guān)人員聯(lián)系，并按規(guī)定程序結(jié)賬。服務(wù)員不可以座臺，不可以在規(guī)定外向客人強索小費，注意控制調(diào)解自我情緒，不隨意發(fā)脾氣，不出現(xiàn)粗魯行為，塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。營業(yè)結(jié)束后服務(wù)員應(yīng)對其管轄房間進行清理打掃，并認真仔細檢查房間隱蔽角落各項設(shè)施，用具是否清潔齊全，并切斷電源和清除煙蒂等易燃之物，檢查完畢通告上司復(fù)查后方可下班。收銀崗位職責(zé)：負責(zé)接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)。負責(zé)客人消費的入賬工作，準(zhǔn)確、快捷地打印收費賬單，及時完成客人的消費結(jié)算。按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡賬單請保留此標(biāo)記，并與報表、賬單保持一致。完成當(dāng)班營業(yè)日報表。保管好賬單并按規(guī)定使用、登記。認真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應(yīng)及時向上級主管報告處理。小心操作收銀設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。開市前、收市后，必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。每班工作結(jié)束后，應(yīng)將當(dāng)班報表、賬單、營業(yè)額封袋及時上交。水吧員工工作職責(zé)遵守公司各項規(guī)章制度，服從上級的指令和工作安排，虛心接受主管的督導(dǎo)。發(fā)現(xiàn)問題及時向主管反映，以提高工作效率。遵守考核制度，準(zhǔn)時上下班。當(dāng)班期間保持良好的儀容儀表、著裝和良好的精神狀態(tài)。上班后先查看交班記錄，檢查各種設(shè)備是否正常。準(zhǔn)備好各類出品材料，如水果、飲品及工具等，保證隨時出品。熟練掌握本職技能、工作主動、認真負責(zé)。積極配合樓面的出品供應(yīng)，接單后按標(biāo)準(zhǔn)、按質(zhì)量及時為樓面做好各類出品。保持水吧臺的環(huán)境衛(wèi)生，按程序清洗和消毒各類果碟、杯具。保證出品的衛(wèi)生。員工要以節(jié)約成本為己任，控制成本、節(jié)約用料，按單出品，嚴(yán)禁浪費。統(tǒng)計好當(dāng)班出品記錄、銷售報表，做好交班的物品清點并填寫交接事項于交接本。根據(jù)用量情況，申購所需貨品的數(shù)量，保持有足夠的出品供應(yīng)，嚴(yán)禁出品斷檔斷貨。1做到用料先進先出并檢查每次進貨的水果、飲品的新鮮程度，嚴(yán)禁存有過期腐爛變質(zhì)食品。1定期清潔冰箱、熱水器、榨汁機、砧板和各類杯具消毒。1收檔時整理好各類物品，清潔衛(wèi)生、關(guān)閉設(shè)備電源（冰箱除外）超市收銀員（導(dǎo)購）崗位職責(zé)熟悉超市商品分類、商品價格及商品編號堅守崗位，不無故離崗或竄崗，認真完成本班次的收銀工作收銀過程中嚴(yán)格做到三唱：唱應(yīng)收款、唱收進票額、唱找零嚴(yán)格把好收銀關(guān)，協(xié)助好促銷員買單時進行再次促銷工作，與上一班次收銀員做好商品的交接工作嚴(yán)格按照收銀流程進行當(dāng)班的收銀工