【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 進(jìn)會(huì)—感恩超市項(xiàng)目組三、運(yùn)作方式1．廉價(jià)購(gòu)買：有需要超市內(nèi)物品的同學(xué)可以直接以較低的價(jià)格購(gòu)買，超市盈利所得將歸入鄉(xiāng)村貧困基金。2．閑置物資置換平臺(tái)：同學(xué)們可將自己不用的書籍、報(bào)刊、衣物等拿到“感恩超市”置換其他自己需要的物品。：同學(xué)們可以將自己不用的物品，衣物等直接捐給超市，或直接捐贈(zèng)現(xiàn)金。捐贈(zèng)的衣物我們將統(tǒng)一運(yùn)到慈善超市或下鄉(xiāng)時(shí)帶給一些貧困的農(nóng)民。4．“感恩驛站”二手商品中介機(jī)構(gòu)： 同學(xué)們可以將自己的二手商品直接拿到“感恩超市”寄賣，我們將統(tǒng)一分類宣傳和展賣。如果交易成功，“感恩超市”將收取少額的中介費(fèi)，作為鄉(xiāng)村貧困基金。四、運(yùn)作規(guī)則：10：00——21：30（周一～周五）：新野感恩超市（濟(jì)南大學(xué)西南門聯(lián)通營(yíng)業(yè)廳內(nèi)）：以固定柜臺(tái)與流動(dòng)營(yíng)業(yè)相結(jié)合，后者于每周日在校內(nèi)各適宜地點(diǎn)（如三食堂、八食廣場(chǎng)、南院等）以“流動(dòng)超市”的形式開(kāi)展?fàn)I業(yè)；：感恩卡采用匿名制，凡進(jìn)入超市捐贈(zèng)物品者均可免費(fèi)獲得一張感恩卡，感恩卡將記錄您對(duì)超市捐贈(zèng)物品的詳細(xì)情況（種類、數(shù)量、價(jià)值等），物品累計(jì)到一定數(shù)量我們將會(huì)贈(zèng)送給您一件精美的小禮物作為紀(jì)念；：衣物需要八成新，而且必須要整潔；學(xué)習(xí)用品需要有繼續(xù)使用的價(jià)值；書籍報(bào)刊等內(nèi)容須積極健康；其他物品需具有實(shí)用價(jià)值。五、新野感恩超市鄉(xiāng)村貧困基金簡(jiǎn)介鑒于我國(guó)廣大農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后，農(nóng)村社會(huì)保障體系不健全，農(nóng)民生活相當(dāng)艱苦！新野農(nóng)村發(fā)展促進(jìn)會(huì)諸多下鄉(xiāng)地點(diǎn)（如甘肅，陜西，山西等地），村里的一些貧困學(xué)生，孤寡老人以及殘疾人等生活困難，為了盡可能的幫助他們解決一些實(shí)際困難，協(xié)會(huì)特此成立“新野感恩超市鄉(xiāng)村貧困基金”，旨在憑借我們大學(xué)生的力量去幫助那些需要幫助的人！以感恩的心做感恩的事，感恩他人，感恩社會(huì)，為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村貢獻(xiàn)出自己的一份力量！六、補(bǔ)充說(shuō)明所有活動(dòng)參與行為必須符合國(guó)家和學(xué)校相關(guān)法律規(guī)定，必須符合“新野感恩超市”的具體運(yùn)作細(xì)則。我們歡迎廣大師生踴躍向超市捐贈(zèng)各類閑置物品，在此對(duì)大家的善行表示衷心的感謝！濟(jì)南大學(xué)團(tuán)委濟(jì)南大學(xué)法學(xué)院團(tuán)委濟(jì)南大學(xué)新野農(nóng)村發(fā)展促進(jìn)會(huì)2008年11月3日第三篇：超市運(yùn)營(yíng)超市營(yíng)運(yùn)32字要點(diǎn)衛(wèi)生：門店的清潔衛(wèi)生要求是苛求的，超市的良好購(gòu)物環(huán)境，并不取決于裝修的檔次，很大程度上在于清潔，要求保持地板清、貨架清、冷柜清、盛具清、商品清、玻璃清、墻壁清、自身清。陳列：陳列是連鎖超市營(yíng)運(yùn)工作中最重要的內(nèi)容，美觀、豐滿，吸引人的陳列一直是超市所追求的目標(biāo)。調(diào)整：70/30商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，單位面積陳列商品數(shù)的調(diào)整，款式、顏色、價(jià)格和規(guī)格的調(diào)整，暢銷商品與滯銷品的調(diào)整，針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店商品的調(diào)整，促銷活動(dòng)期商品的調(diào)整，當(dāng)今、季節(jié)性、節(jié)假日商品的調(diào)整。質(zhì)量：操作質(zhì)量、商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量是門店?duì)I運(yùn)中的關(guān)鍵內(nèi)容，質(zhì)量第一是超市門店取勝的重要手段之一。競(jìng)爭(zhēng)：營(yíng)運(yùn)中可避免的事情很多，只有競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的，了解在同一商圈內(nèi)其他超市的經(jīng)營(yíng)狀況包括價(jià)格、銷售、服務(wù)、商品、促銷等信息，提高自身的競(jìng)爭(zhēng)能力，穩(wěn)定商圈的顧客群和銷售占有份額，再來(lái)擴(kuò)大門店顧客購(gòu)買的商圈范圍。促銷：隨著競(jìng)爭(zhēng)店增加，商圈范圍的縮小和顧客購(gòu)物時(shí)間的縮短，應(yīng)將優(yōu)惠、超值、特價(jià)的商品介紹給顧客，舉辦趣味性、娛樂(lè)性的活動(dòng)或季節(jié)性、節(jié)假日性的促銷，重視商品的功能，提升顧客的購(gòu)買欲望，把名、特、優(yōu)和天天要用、吃的好商品陳列明顯位置，重視商品的價(jià)格，提升顧客購(gòu)買機(jī)會(huì)，達(dá)到提高銷量的目的。盤點(diǎn)：盤點(diǎn)是衡量營(yíng)運(yùn)業(yè)績(jī)的一把尺子、日常的營(yíng)運(yùn)中無(wú)法精確計(jì)算門店存在著許多隱性的損失，通過(guò)盤點(diǎn)達(dá)到及時(shí)、正確的修改庫(kù)存的損失。盤點(diǎn)前直送、配送單的商品數(shù)量、單價(jià)、總金額核實(shí)，直送、配送商品退調(diào)單的數(shù)量、單價(jià)、總金額、核實(shí)商品殘損金額。盤點(diǎn)時(shí)必須有第三人核實(shí)商品的數(shù)量是否弄虛作假。庫(kù)存：商品庫(kù)存是超市中的重要難題，是營(yíng)運(yùn)中的重要考核指標(biāo)，只有具備了正確的電腦系統(tǒng)的庫(kù)存數(shù)據(jù)，才能使電腦系統(tǒng)最大程度地提供正確的建議訂貨，才能真正控制好門店的庫(kù)存。培訓(xùn)：培訓(xùn)是連鎖超市成功的第一道工序，連鎖超市的發(fā)展、經(jīng)營(yíng)、管理的需要就是培訓(xùn)、帶訓(xùn)的目的。安全：顧客安全、員工自身安全和門店的安全同樣是非常重要，不要圖方便而省略了各項(xiàng)安全措施，安全是營(yíng)運(yùn)中的重要工作，發(fā)生不安全行為時(shí)要第一時(shí)間上報(bào)門店管理人員和總部安全部門。防損：防損是營(yíng)運(yùn)中另一重要方面，即使銷售再大，如果防損超標(biāo)，等于前功盡棄，盡管損耗不可能沒(méi)有，但可通過(guò)嚴(yán)格、有效的辦法降低到最低，重點(diǎn)是管理好供應(yīng)商送貨中的損耗，顧客和員工私拆包裝看樣及發(fā)泄性破壞包裝的損耗，收銀員勾結(jié)顧客不付款的損耗。信息：及時(shí)、有效、正確地運(yùn)用總部和門店的信息將目標(biāo)、差距成績(jī)、問(wèn)題與員工溝通，讓門店全體員工了解，就有助于門店整體經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，通過(guò)溝通可減少門店中各種不利于營(yíng)運(yùn)的流言蜚語(yǔ)。費(fèi)用：各種費(fèi)用控制是營(yíng)運(yùn)中的重點(diǎn)，特別是人事費(fèi)用，往往占去毛利額相當(dāng)高比例，（）來(lái)控制人員，發(fā)揮人事效率，另外其他費(fèi)用控制：水、電、電話、包裝費(fèi)用也是營(yíng)運(yùn)中必要的，但是如何有效調(diào)節(jié)，則是在管理上必須多加考慮的問(wèn)題?？己耍籂I(yíng)運(yùn)的好壞是效益的體現(xiàn)，但效益的體現(xiàn)必須要有考核來(lái)落實(shí)，改變以職務(wù)決定權(quán)力，權(quán)力決定規(guī)章制度及考核規(guī)定，營(yíng)運(yùn)過(guò)程中必須用規(guī)章制度及考核規(guī)定來(lái)考核到每一個(gè)人，來(lái)反映營(yíng)運(yùn)結(jié)果的真實(shí)性、正確性，做到獎(jiǎng)懲一視同仁，升降一視同仁。協(xié)作：門店中沒(méi)有一樣工作是一個(gè)人可以單獨(dú)完成的，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作用，是營(yíng)運(yùn)工作的必由之路，要想把營(yíng)運(yùn)工作作為連鎖超市經(jīng)營(yíng)管理中的樂(lè)趣和享受，就要發(fā)揚(yáng)全體員工的協(xié)作精神。誠(chéng)實(shí)：誠(chéng)實(shí)是人的重要品質(zhì)，也是連鎖超市業(yè)態(tài)中非?？燎蟮钠焚|(zhì)，它要求營(yíng)運(yùn)人員保持自身的品質(zhì)廉潔，保證在營(yíng)運(yùn)工作中真實(shí)，不浮躁，不弄虛作假，有良好的職業(yè)道德規(guī)范。第