餐飲具集中消毒單位監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)交流材料(修改稿)推薦(編輯修改稿)
2024-10-20 10:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 要完善的標(biāo)準(zhǔn)、有效的現(xiàn)場(chǎng)取證調(diào)查技術(shù)能力，這樣才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止違法行為。我市加強(qiáng)各種監(jiān)督執(zhí)法能力建設(shè)，抓基礎(chǔ)、抓技術(shù)內(nèi)涵建設(shè)，加強(qiáng)隊(duì)伍和人才建設(shè)，改變了以往執(zhí)法上憑經(jīng)驗(yàn)、憑肉眼的粗放式行為，有效地提高了衛(wèi)生監(jiān)督的執(zhí)法能力。（四）正確處理監(jiān)督執(zhí)法與服務(wù)的關(guān)系、打造衛(wèi)生監(jiān)督品牌效應(yīng)，是做好餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督工作重要措施。做好衛(wèi)生監(jiān)督工作，既要以鐵的紀(jì)律、手段嚴(yán)格執(zhí)行國家法律法規(guī)，又要有親商、愛商的情懷關(guān)心、支持企業(yè)的發(fā)展。近年來，我們結(jié)合我市打造淮醫(yī)品牌的創(chuàng)新實(shí)踐，增強(qiáng)主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，對(duì)企業(yè)、群眾提出的合情合理、應(yīng)做能做的要求做到100%滿足，并用意想不到的真誠服務(wù)給他們一份驚喜，打造101%效果。推行“提前介入執(zhí)法”和“服務(wù)性執(zhí)法”，對(duì)新投產(chǎn)企業(yè)和項(xiàng)目，自項(xiàng)目上馬之初就實(shí)施跟蹤服務(wù)，指 5導(dǎo)他們根據(jù)法律法規(guī)要求做好基礎(chǔ)衛(wèi)生規(guī)劃，對(duì)發(fā)現(xiàn)的企業(yè)違法違規(guī)行為早提醒、早制止，把衛(wèi)生安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，彰顯了“全國有亮點(diǎn)、全省進(jìn)前列、全市爭(zhēng)先進(jìn)”的淮安衛(wèi)生監(jiān)督品牌效應(yīng)。各位領(lǐng)導(dǎo)，我所在加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督工作方面開展了一些工作，但與黨和政府以及廣大人民群眾的期望還有相當(dāng)?shù)牟罹啵诒O(jiān)督體制、運(yùn)行機(jī)制、隊(duì)伍建設(shè)、執(zhí)法保障上還存在著不少的問題和矛盾。我們將以此次研討會(huì)為契機(jī)，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，加大監(jiān)管力度，為全面提高我市餐飲具的集中消毒監(jiān)管質(zhì)量、維護(hù)群眾健康權(quán)益作出新的更大貢獻(xiàn)。第二篇：加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位監(jiān)管加強(qiáng)餐飲具集中消毒監(jiān)管 保障人民群眾飲食安全為了規(guī)范餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，有效預(yù)防食源性疾病發(fā)生，保障人民群眾飲食安全，蓬萊市衛(wèi)生計(jì)生局加大監(jiān)管力度，結(jié)合蓬萊市食品安全城市創(chuàng)建工作，依據(jù)《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過程質(zhì)量控制措施、規(guī)范生產(chǎn)操作、產(chǎn)品抽檢等情況進(jìn)行全面檢查規(guī)范、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，能現(xiàn)場(chǎng)整改責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)改正，不能現(xiàn)場(chǎng)整改的，下達(dá)《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》限期整改。為確保每批次消毒餐具合格，該局要求企業(yè)配備了自檢設(shè)備，并要求對(duì)每批次餐具進(jìn)行抽檢，并做好記錄。同時(shí)市衛(wèi)生監(jiān)督所每年對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的消毒餐具進(jìn)行兩次抽檢，抽檢合格率均達(dá)到100%。自2015年以來開始對(duì)抽檢結(jié)果進(jìn)行公示，接受社會(huì)監(jiān)督。通過監(jiān)督整改，蓬萊市餐飲具集中消毒工作不斷規(guī)范，群眾的滿意度不斷提高。今年5月份，順利通過省級(jí)食品安全城市中期評(píng)估。（高宗禮）第三篇：餐飲具集中消毒監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)介紹長沙市餐飲具集中消毒監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)介紹為進(jìn)一步做好餐飲具集中消毒單位的衛(wèi)生監(jiān)督工作，有針對(duì)性地解決當(dāng)前存在的突出問題，根據(jù)長沙市衛(wèi)生局《關(guān)于下發(fā)餐飲具集中消毒單位專項(xiàng)整治工作方案的通知》等要求，長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所有效加強(qiáng)了餐飲具集中消毒監(jiān)管工作，取得顯著成效，現(xiàn)將工作情況介紹如下。一、重新審查認(rèn)可，發(fā)放審查意見為規(guī)范我市餐飲具集中消毒行業(yè)，提升消毒餐飲具衛(wèi)生質(zhì)量，2012年市衛(wèi)生局對(duì)原有衛(wèi)生審查合格意見書和具有工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位重新進(jìn)行審查認(rèn)可，至今通過審查并發(fā)放衛(wèi)生審查合格意
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