【文章內(nèi)容簡介】 醬銷售主要以國際和內(nèi) 地資源短缺省市為主，通過公司與內(nèi)地知名番茄制品經(jīng)銷商進行整合，利用河西走廊得天獨厚的資源優(yōu)勢，強強聯(lián)合，與國內(nèi)外知名番茄制品品牌共同競爭國際日益興起的番茄制品市場。 2． 2． 1 市場需求狀況 近幾年經(jīng)過政府部門和企業(yè)大力宣傳和推廣，人們的消費觀念發(fā)生了很大變化。番茄制品市場顯示出巨大潛力，擁有廣闊的發(fā)展前景。 全國番茄制品總產(chǎn)量從 2021 年 16萬噸，增長至 2021 年 88萬噸，年增長速度均超過 9%。 據(jù)近期農(nóng)業(yè)部的一份報告顯示 ,我國大中城市番茄制品消費正從零星食品轉(zhuǎn)向生活必需品 ,消費結(jié)構(gòu)和方式出現(xiàn)了積極的變化 .這表明13 今后一個時期 ,我國番茄醬行業(yè)將會有一個較大的增長空間 .同時農(nóng)業(yè)部也確定了今后番茄醬行業(yè)中長期發(fā)展目標(biāo) :到 2030 年 ,中國番茄醬人均占有量要達到 5 公斤 ,總產(chǎn)量達到 320 萬噸。 市場定位 本項目生產(chǎn)桶裝、罐裝番茄醬，銷售方向以供應(yīng)國際市場為主，其余供應(yīng)國內(nèi)市場。 公司在市場調(diào)研和論證的基礎(chǔ)上，新建一座日處理鮮番茄 360 噸的現(xiàn)代化番茄制品加工工廠，作為番茄產(chǎn)業(yè)鏈中重要的一環(huán)，必然會帶來生產(chǎn)技術(shù)和管理的一次變革，為公司整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)，在番茄產(chǎn)業(yè)鏈中將起到承前啟后的作用。并且隨著番茄 制品品牌在國內(nèi)番茄品市場的地位確立以及銷售市場的逐步擴大，公司將在目前處理番茄 360t/d 基礎(chǔ)上，進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，以市場需求為導(dǎo)向，根據(jù)不同層次消費者的需求，生產(chǎn)其他中、高檔番茄制品，以滿足消費者日益提高的對新鮮、無污染番茄制品的需求。 主要優(yōu)勢 a、 擁有全國著名的河西走廊種植基地和優(yōu)良良種，生產(chǎn)的番茄醬綠色無污染，特別符合現(xiàn)代人的終生消費“綠色食品”的消費觀念。 b、 公司采用靈活的銷售策略，根據(jù)客戶的不同需求，增加產(chǎn)品品種，拓展國內(nèi)外市場。公司采用產(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營策略，充分利用分布在新疆內(nèi)外的經(jīng) 銷商，縮短產(chǎn)品進入市場的時間。 c、 有政府縣對番茄產(chǎn)業(yè)的扶持政策。 主要不利因素 a. 本項目產(chǎn)品為番茄制品，受出口大國（美國、土耳其等）和金14 融危機的沖擊，價格偏低。更重要的是目前番茄行業(yè)競爭激烈，原料價格水漲船高，行業(yè)加工和管理人員薪資標(biāo)準(zhǔn)逐年上漲，造成生產(chǎn)成本降不下來，影響企業(yè)效益。 b. 公司尚未建立企業(yè)的番茄制品技術(shù)研發(fā)，目前還不能為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供強大的動力。 15 第三章 建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案 3． 1 建設(shè)規(guī)模： 一期日處理鮮番茄 360 噸，每日兩班生產(chǎn)，全年有效生 產(chǎn)日 50 天，年產(chǎn)番茄制品 3000 噸。二期達到日處理鮮番茄 1080 噸，年產(chǎn)番茄制品 9000 噸。 3． 2 產(chǎn)品方案： 220L 無菌袋桶裝。 850g— 4500g 馬口鐵罐裝。 16 第四章 建設(shè)條件與廠址 資源 xxx 區(qū)位于千里河西走廊腹地、“絲綢之路”南北兩線和“居延古道”交匯點上，南枕祁連山，北依合黎、龍首二山，全國第二大內(nèi)陸河 — 黑河貫穿全境，形成了文明遐邇的 xxx 綠洲，素有塞上江南之美譽。境內(nèi)交通便利，蘭新鐵路、連霍高速、國道 312 線、 227 線橫貫全境，區(qū)、 鄉(xiāng)公路四通八達。 xxx 區(qū)歷史悠久，是東西交通咽喉?？偯娣e 4240 平方公里，總?cè)丝?萬人 ,境內(nèi)土地肥沃，地勢平坦，海拔最高為 3633 米（東大山），最低為 1410 米（烏江）；境內(nèi)的祁連山是整個祁連山的淺山地帶，覆蓋厚層黃土，局部已開墾為旱作農(nóng)地，受大氣控制和青藏高原及蒙古大漠的影響，氣候干燥，雨量稀少，蒸發(fā)量大，多有風(fēng)沙，云量少，晴天多，光照充分，太陽輻射強度僅次于西藏和新疆的柴達木，屬典型的溫帶大陸性氣候，日均最高溫度川區(qū) 29℃ ，淺山區(qū) 22℃ （均在七月份），極端最高溫度為 ℃ （八月份），年平均 氣溫 7℃ ；平均降水量 129mm，日照時數(shù) 3085 小時，無霜期 135 天。 xxx 區(qū)雖屬中溫干旱荒漠氣候，但水資源相對豐富。主要有黑河、酥油口河、大野口河、山丹河 4 條內(nèi)陸河和 26 條季節(jié)性河流，年徑流量 25 億立方米，加上湖泊、沼澤、湖灘及地下水，水資源總量達 億立方米，干、支渠縱橫交錯，動儲量達 億立方米。 眾所周知，原料是番茄制品發(fā)展的前提，而原料基地建設(shè)恰恰又是我國番茄制品行業(yè)鏈條中的薄弱環(huán)節(jié)，與發(fā)達國家相比，原料種植17 成本高，質(zhì)量偏中，許多番茄制品缺乏市場競爭力。如不盡快加強原料基地建設(shè)，著力提高勞 動生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本，提高原料質(zhì)量，將使番茄制品企業(yè)和番茄種植業(yè)處于十分不利的地位。 因此，隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，考慮到西部大開發(fā)帶來的發(fā)展機遇，在認真總結(jié)分析 xxx“十一五”計劃的基礎(chǔ)上，提出本項目建議，帶動農(nóng)戶和地方的經(jīng)濟，從而提高番茄品質(zhì)和番茄制品的市場競爭力。 原材料 當(dāng)前宏觀環(huán)境對番茄行業(yè)的發(fā)展十分有利，隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的結(jié)構(gòu)性調(diào)整，各級政府越來越重視節(jié)糧、經(jīng)雙贏的發(fā)展。國家有關(guān)部門制定的“十一五”計劃提出，到 2021 年全國番茄總產(chǎn)量要達到 170萬噸，約比 1999 年增長 300～ 350%。根據(jù)這 一發(fā)展目標(biāo)和入世的新形勢要求，發(fā)展我國的特色種植業(yè)，在增加產(chǎn)量的同時提高產(chǎn)品的質(zhì)量是當(dāng)務(wù)之急。而實現(xiàn)這一目標(biāo)的一個重要環(huán)節(jié)就是發(fā)展和壯大我國農(nóng)區(qū)特色優(yōu)質(zhì)資源，逐漸轉(zhuǎn)變農(nóng)區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，摸索適應(yīng)我國國情的經(jīng)營模式，使其向集約化、現(xiàn)代化、工廠化、基地化方向過渡，以適應(yīng)“入世”后的新情況。 本項目的原材料供應(yīng)依靠 xxx 區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村農(nóng)戶。公司為適應(yīng)市場及生產(chǎn)規(guī)模的擴大，從農(nóng)戶的良種購置、播種、田間管理到采擇運輸提供有效的“一條龍”服務(wù)，這樣既可以有效地解決原料的質(zhì)量問題，也為企業(yè)提供高質(zhì)量的原料打下堅實基礎(chǔ)。 項目建設(shè)以 后 ，公司 每年將 收購番茄 18000 噸，生產(chǎn)番茄醬3000 噸， 75%的產(chǎn)品向外出口，實現(xiàn)收入 1740 萬 元，創(chuàng)匯 180萬美元，上繳稅金 118 萬元， 能有效地 帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟、包裝制桶、運輸?shù)刃袠I(yè)的強勁發(fā)展，為地方經(jīng)濟的健康發(fā)展做出貢獻。 18 番茄種植面積、畝均產(chǎn)量企業(yè)與各 鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社簽訂番茄種植合同，按 當(dāng)年番茄合同種植面積和收購數(shù)量，收購單價兌付資金。 由于存在區(qū)域分布、番茄地勢好壞、品種的差異等因素，番茄畝產(chǎn)高低懸殊較大， 按 最高每畝不超過 10 噸，最低每畝不低于 3 噸，平均 每畝產(chǎn)量在 6 噸左右，扣除農(nóng)戶自用、自銷部分、 腐爛和采摘送交過程的損失，有效收購量畝均 控制 在： 噸 — 噸之間。 公司根據(jù)本項目進度規(guī)劃安排，在現(xiàn)有原料基礎(chǔ)上，主要采取“公司 +基地 +農(nóng)戶”的模式，由鄉(xiāng)、村和 xxx 區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)，實行原料分戶種植，自負盈虧。合理運用經(jīng)濟杠桿，鼓勵農(nóng)戶自學(xué)改善、科學(xué)管理，注意食品安全衛(wèi)生，提高原料質(zhì)量。在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，完全可以滿足本項目生產(chǎn)需求。 動力 本項目建成后，年用水量為 67800m3，由廠區(qū)深井供水管網(wǎng)供水，能夠滿足生產(chǎn)所需。 本項目用電由堿 灘鎮(zhèn)電管所電網(wǎng)供應(yīng)。本項目實施后裝機容量 千瓦，由現(xiàn)有電網(wǎng)供給。 本項目年需蒸汽 10800 噸，廠內(nèi)新建 8 噸鍋爐二臺，能夠滿足生產(chǎn)用汽量。 廠址 廠址位于 xxx 區(qū)堿灘鎮(zhèn)古城村，北側(cè)緊鄰斷流干河床，西側(cè)為現(xiàn)有鄉(xiāng)村道路，東側(cè)一公里為古漢墓群，西側(cè)緊靠農(nóng)田和村莊。 4． 5 自然條件 a. 地形、地貌 廠區(qū)東西長 150 米，南北寬 100 米。廠址地勢平坦，地貌單位屬海河沖擊來源。 19 b. 工程地質(zhì)、氣象、水文及環(huán)境現(xiàn)狀 該廠區(qū)地層分布連續(xù)，地層出耕，地層出耕表土及第四層全新沖擊形成的粉土、粉質(zhì)粘土沙礫卵石結(jié) 構(gòu)，其中：出耕表土 米為粘土，第二層粉質(zhì)沙礫厚度 米，第三層粉質(zhì)礫石埋深 ~ 米，第四層粉質(zhì)粘土卵石下進 12 米；三四層力學(xué)性質(zhì)較好，適宜作持力層，地基承載標(biāo)準(zhǔn)值為 100Kpa。該廠區(qū)場地土屬中軟場地土，場地類別為 II 類。地下水位埋深 30— 35 米，對砼無腐蝕。 廠區(qū)盛行風(fēng)向為東北風(fēng)，無霜期平均 135 天。該地區(qū)位于中亞內(nèi)陸，西北地區(qū)東西過渡地帶，氣溫變化大，降雨稀少，蒸發(fā)量大，且有典型的大陸性氣候特征。 最大凍土深度 米 年平均降水量 129 毫米 極端最高氣溫 ℃ 極端最低氣溫柔 ℃ 年蒸發(fā)量 毫米 平均相對溫度 58~59% 歷年最大風(fēng)速 21 米 /秒 基本風(fēng)壓值 0. 60KN/m2 基本雪壓值勤 0. 15KN/m2 抗震設(shè)防烈度 8 度 環(huán)境 影響及保護： 本著同時設(shè)計，同時施工，同時投產(chǎn)的“三同時”原則，充分考20 慮國家有關(guān)環(huán)境保護的政策要求，擬引進國內(nèi)先進的加工設(shè)備和工藝技術(shù)進行生產(chǎn)，生產(chǎn)過程中基本沒有污染物產(chǎn)生。 廢水 在生產(chǎn)過程中擬采用先進水處理技術(shù)，水循