【文章內(nèi)容簡介】 進配送系統(tǒng)無疑是其核心競爭力的重要組成部分。 商品力爭最低價 沃爾瑪?shù)慕?jīng)營哲學(xué)就是為消費者提供最優(yōu)價格的產(chǎn)品，為此，沃爾瑪在與供應(yīng)商的談判當(dāng)中不遺余力的壓低價格，從而被業(yè)界稱為粗暴的談判者。沃爾瑪利用擁有的強大渠道力量和客戶信息強迫供應(yīng)商與其一樣努力地降低價格，而減少庫存是這其中的重要步驟。沃爾瑪要求所有的供應(yīng)商都能通過網(wǎng)絡(luò)實時了解自己產(chǎn)品的銷售情況，以便及時地安排生產(chǎn)計劃，幫助供應(yīng)商大大地降低了庫存水平。沃爾馬通過各種方式向供應(yīng)商傳遞自己的需求信息。同時，讓供應(yīng)商通過網(wǎng)絡(luò)實時地了解沃爾瑪銷售產(chǎn)品的成本構(gòu)成，從而探求如何在生產(chǎn)中降低成本。除此而外，嚴格的供應(yīng)商 選擇和管理也體現(xiàn)了沃爾瑪?shù)陌詸?quán)主義。在這一點上沃爾瑪基于的理念是 “總成本最低 ”。所以，在與供應(yīng)商的合同中沃爾瑪有權(quán)隨時對供應(yīng)商的產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗，同時也可以在未經(jīng)供應(yīng)商同意的情況下允許第三方對產(chǎn)品質(zhì)量進行抽查。這就迫使供應(yīng)商必須達到一定的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。沃爾瑪還制定了《供應(yīng)商守則》對合格供應(yīng)商資格進行界定。這其中包括了不能夠使用童工，不能夠違反當(dāng)?shù)貏诠しǖ鹊?。非法的生產(chǎn)者即使條件再好也不會在沃爾瑪?shù)目紤]范圍之內(nèi)。可見，沃爾馬通過這種基于渠道力量的霸權(quán)主義實現(xiàn)了一種對供應(yīng)商的無邊界管理。雖然有很多人批評沃爾瑪?shù)?這種做法過于絕對，但是這種管理恰恰體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的真諦。 零售商占主導(dǎo)地位 供應(yīng)鏈的誕生最初是為了解決生產(chǎn)企業(yè)的原料和庫存問題。一般的供應(yīng)鏈中都是生產(chǎn)企業(yè)占據(jù)了主導(dǎo)地位，但是沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈管理創(chuàng)造性 地 建立了零售商主導(dǎo)的供應(yīng)鏈模式。在生產(chǎn)商的品牌力量和零售商的渠道力量角逐中，沃爾瑪以事實證明了渠道為王的正確性。沃爾瑪供應(yīng)鏈中的產(chǎn)銷聯(lián)盟就是這種斗爭的結(jié)果。寶潔公司是最早加入這種合作關(guān)系的公司，所以，一般也把這種合作模式成為 “寶潔 —沃爾瑪模式 ”。沃爾瑪?shù)牡蛢r政策在開始實行的時候受到了來 自于寶潔公司的強烈抵制。他們因為有巨大的品牌力量，不同意沃爾瑪?shù)牡蛢r要求。但最后沃爾瑪以拒絕銷售作為威脅，迫使對手妥協(xié)?，F(xiàn)在，寶潔公司能夠通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)及時地了解到自己產(chǎn)品的銷售情況，甚至還成立了一個專門的部門負責(zé)和沃爾瑪聯(lián)系。同時，有寶潔營銷人員常駐在沃爾瑪?shù)目偛?，負?zé)隨時處理訂貨需求，在雙方結(jié)算中實現(xiàn)了 ETF 轉(zhuǎn)賬結(jié)算，避免了支票的時滯和錯誤。在寶潔的產(chǎn)銷聯(lián)盟中沃爾瑪開創(chuàng)性地應(yīng)用了 ECR（ efficient customer respond）和 QR（ quick respond）模式。通過這種產(chǎn)銷聯(lián)盟的建立， 實現(xiàn)了產(chǎn)銷雙方的雙贏?，F(xiàn)在，沃爾瑪已經(jīng)成為了寶潔最大的經(jīng)銷商，而沃爾馬通過這種方式節(jié)省了大量的費用并且提高了效率。 2 沃爾瑪先進的信息管理系統(tǒng) 先進的電子數(shù)據(jù)采集及交換技術(shù) 電子數(shù)據(jù)采集及交換技術(shù)主要包括條形碼技術(shù)， POS 技術(shù)及 EDI 技術(shù) [3]。 條形碼技術(shù) 沃爾瑪是最早采用條形碼技術(shù)的零售商。 在 20 世紀 80 年代初，沃爾瑪較早地開始使用商品條碼和電子掃描器實現(xiàn)存貨自動控制。采用商品條碼可代替大量手工勞動，不僅縮短了顧客結(jié)賬時間，更便于利用計算機跟蹤商品從進貨到庫存、配貨、送 貨、上架、售出的全過程，及時掌握商品銷售和運行信息，加快商品流轉(zhuǎn)速度。商品條碼，加上便攜式掃描儀器，還可以用于控制店內(nèi)存貨水平，他們就可以方便地記錄下商品的種類、數(shù)量、進貨價、銷售價等信息。使公司能更快地規(guī)劃存貨需求，節(jié)約再訂貨過程所需的時間。 POS 系統(tǒng) POS 系統(tǒng)即為銷售時點技術(shù)， POS 系統(tǒng)（ point of sale）最早應(yīng)用于零售業(yè)，以后逐漸擴展至金融，旅館等服務(wù)性行業(yè)。 沃爾瑪?shù)?POS 系統(tǒng)包括前臺 POS 系統(tǒng)和后臺 MIS 系統(tǒng)兩大基本部分。 前臺 POS 系統(tǒng)，通過自動讀取設(shè)備掃描儀器，在銷售 商品時直接讀取銷售信息（如商品名稱，單價、銷售數(shù)量、銷售時間、銷售店鋪）實現(xiàn)前臺銷售業(yè)務(wù)的自動化，對商品交易進行實時服務(wù)和管理，并通過通信網(wǎng)絡(luò)和計算機系統(tǒng)傳送至后臺，通過后臺計算機系統(tǒng)（ MIS）的計算、分析與匯總等掌握商品銷售的各項信息，為企業(yè)管理者分析經(jīng)營成果，制定經(jīng)營方針提供依據(jù)。 后臺 MIS 系統(tǒng)負責(zé)整個商場進、銷、調(diào)、存系統(tǒng)的管理以及財務(wù)管理、庫存管理、考勤管理等。它可根據(jù)商品進貨信息對廠商進行管理，又可根據(jù)前臺POS 提供的銷售數(shù)據(jù)，控制進貨數(shù)量，合理周轉(zhuǎn)資金，還可分析統(tǒng)計各種銷售報表快速準(zhǔn)確地計算成 本與利潤，也可對售貨員，收款員業(yè)績進行考核，是員工分配工資、獎金的客觀依據(jù)。 EDI 技術(shù) 20 世紀 80 年代末，沃爾瑪開始利用電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng) (EDl)與供應(yīng)商建立自動訂貨系統(tǒng)。該系統(tǒng)又稱為無紙貿(mào)易系統(tǒng)，通過計算機聯(lián)網(wǎng)，向供應(yīng)商提供商業(yè)文件，發(fā)出采購指令，獲取收據(jù)和裝運清單等，同時也使供應(yīng)商及時精確地把握其產(chǎn)品銷售情況。沃爾瑪還利用更先進的快速反應(yīng)系統(tǒng)代替采購指令，真正實現(xiàn)了自動訂貨，此系統(tǒng)利用條碼掃描和衛(wèi)星通信，與供應(yīng)商每日交換商品銷售、運輸和訂貨信息，確保貨物的及時補充。 沃爾瑪?shù)目偛哭k公樓只 不過是一座不起眼的平房，而在他旁邊的信息化中心卻是一個像游泳館一樣的龐然大物，里面有1200 多名專業(yè)人員處理來自世界各地的數(shù)據(jù)。除了資金的投入外，沃爾瑪在人員任用中也充分的體現(xiàn)出對于信息化的重視。 衛(wèi)星通信系統(tǒng) 信息共享是實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)。供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)遠行建立在主體之間高效率的信息傳遞與共享的基礎(chǔ)上，因此有效的供應(yīng)鏈管理離不開高效率的信息技術(shù)的支持。在 20 世紀 80 年代初期，一家企業(yè)建立一個衛(wèi)星系統(tǒng)幾乎是不可想象的。在提出要建立自己的衛(wèi)星系統(tǒng)時，山姆沃爾頓是不太贊成的。他認為目前的信息系統(tǒng)已 經(jīng)可以使沃爾瑪在同業(yè)中處于領(lǐng)先地位，不必要再將如此多的資金投進去。然而公司的其他高層，包括幾位董事和技術(shù)總監(jiān)，深知投資新技術(shù)對公司發(fā)展和控制成本、提高管理的重要性，他們勇于不斷地向山姆施壓，并以大量的數(shù)據(jù)證明了建立衛(wèi)星系統(tǒng)的可行性以及將會給沃爾瑪帶來的巨大效益。在其他高管的不懈努力下，山姆終于讓步了，沃爾瑪立刻花費大約 7 億美元建成目前擁有的計算機和衛(wèi)星系統(tǒng)。沃爾瑪是第一個發(fā)射和使用自己通信衛(wèi)星的零售公司，它的通信系統(tǒng)是全美最大的民用系統(tǒng)。沃爾瑪總部的信息中心有 萬平方米的空間裝滿了電腦，僅服務(wù)器就有數(shù)百 個。衛(wèi)星通信網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的使用給沃爾瑪帶來了：① 穩(wěn)定的運營成本 ② 建立了可靠、連續(xù)、大容量的通信網(wǎng)絡(luò) ③ 方便其它網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建，可克服連鎖店多店鋪因租用遠距離通信線路而帶來的成本上升的困難。如果沒有高層人員當(dāng)初的卓識遠見，如果沒有他們對信息系統(tǒng)的強力支持，沃爾瑪不可能有今天的規(guī)模和地位 [4]。 3 沃爾瑪獨特高效的配貨體系 零售商品的分類 沃爾瑪超市經(jīng)營規(guī)模巨大，對品種繁多的商品進行分類，是企業(yè)科學(xué)化、規(guī)范化管理的 需要。 綜合分類 這種劃分方法把沃爾瑪商場 的商品 分為 三個層次即大分類、中分類和 小分類。它是沃爾瑪經(jīng)營管理中必須進行的一種商品劃分方法，是整個商品業(yè)務(wù)管理的基礎(chǔ)與前提。 ⑴ 大分類是最粗線條的分類。大分類的主要標(biāo)準(zhǔn)是商品特征，如畜產(chǎn)、水產(chǎn)、果菜、日配加工食品、一般食品、日用雜品、日用百貨、醫(yī)藥用品、家用電器、園藝品等。 ⑵ 中分類是大分類中細分出來的類別。 其 分類標(biāo)準(zhǔn)主要有： A、按商品功能與用途劃分。如日配品這個大分類下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷凍食品等中分類。 B、按商品制 造 方法劃分。如畜產(chǎn)品這個大分類下，可細分出咸肉、熏肉、火腿、香腸等。 C、按商品產(chǎn)地劃分。如水果蔬菜這個大分類下，可細分出國產(chǎn)水果與進口水果的中分類。 ⑶ 小分類是中分類中進異步細分出來的類別。主要分類標(biāo)準(zhǔn)有： A、按功能用途劃分。如在家用電器大分類中，小家電中分類，可進一步細分出電扇、洗碗機、榨汁機等小分類。 B、按規(guī)格包裝劃分。如一般食品大分類中，飲料中分類下，可進一步劃分出罐裝飲料、瓶裝飲料、盒裝飲料等小分類。 C、按商品成分劃 分。如日用百貨大分類中，鞋中分類下，可進一步細分出皮鞋、人造革鞋、塑料鞋等小分類。 D、按商品口味劃分。如糖果餅干大分類中，餅干中分類下，可進一步細分出甜味餅干、咸味餅干、果味餅干等小分類。 E、按使用的對象劃分。如服裝大分類中，帽子中分類下，可進一步分出男帽、女帽、童帽等小分類。 按 銷售作用分類 主力商品 主力商品是指在商場經(jīng)營中，無論是銷售金額或銷售數(shù)量均占主要部分的商品，它的品種數(shù)量在沃爾瑪超市中一般只占 20%，卻創(chuàng)造出 80%左右的銷售額，沃爾瑪創(chuàng)始 人山姆稱其為“二八法則” [5]。沃爾瑪?shù)慕?jīng)營方針、經(jīng)營特點以及企業(yè)的性質(zhì)和競爭力主要有主力商品來塑造和體現(xiàn)。主力商品應(yīng)是市場上具有競爭力的商品或名牌、暢銷商品，選取主力商品應(yīng)當(dāng)掌握所經(jīng)營的主力商品的發(fā)展趨勢、增長狀況和競爭能力，同時還應(yīng)注意掌握顧客的需求動向和購買習(xí)慣的變化。如果在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)主力商品的某些品種滯銷，就必須及時采取措施施加以調(diào)整，防止由于某些品種的影響而使企業(yè)銷 售額下降。 輔助性商品 輔助性商品是對主力商品的補充，與主力商品有較強的關(guān)聯(lián)性，是與主力商品同屬一個類別的不同品 牌的商品。它不僅可以襯托出主力商品的優(yōu)點，成為顧客選購商品的比較對象，而且還可以克服商場商品的單調(diào)性，滿足顧客多樣性的需要。輔助商品的配備，必須考慮它的季節(jié)性和流行性，不要將過季、果實的商品作為輔助商品，否則不但不能輔助主力商品銷售，而且還回造成商品積壓，影響資金周轉(zhuǎn)。 關(guān)聯(lián)性商品 關(guān)聯(lián)性商品是在用途上與主力商品有密切聯(lián)系的商品。例如，錄音機與磁帶、西服與領(lǐng)帶都是關(guān)聯(lián)商品。配置領(lǐng)帶、磁帶等關(guān)聯(lián)商品，可以增加主力商品的銷售，方便顧客購物，擴大商品整體銷售量。 沃爾瑪?shù)呐湄浱攸c 沃爾瑪?shù)难a貨系統(tǒng) 沃爾瑪之所以能夠取得成功，是因為沃爾瑪有一個補貨系統(tǒng)。每一個商店都有這樣的系統(tǒng)，包括在中國的商店。它使得沃爾瑪在任何一個時間點都可以知道，現(xiàn)在這個商店當(dāng)中有多少貨品，有多少貨品正在運輸過程當(dāng)中，有多少是在配送中心等等。同時它也使沃爾瑪可以了解，沃爾瑪某種貨品上周賣了多少，去年賣了多少，而且可以預(yù)測沃爾瑪將來可以賣多少這種貨品。沃爾瑪之所以能夠了解這么細，就是因為沃爾瑪有 UPC 統(tǒng)一的貨品代碼。商場當(dāng)中所有的產(chǎn)品都要有一個統(tǒng)一的產(chǎn)品代碼叫 UPC 代碼。沃爾瑪所有的貨品都有一個統(tǒng)一的 產(chǎn)品代碼，這