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酒店工程部規(guī)章制度及擴展資料(編輯修改稿)

2024-10-15 13:30 本頁面
 

【文章內容簡介】 店正常營業(yè)需要。,完成工作任務的狀況,發(fā)現問題,及時提出改善措施,作好設備運行記錄,收集編制技術資料,技術檔案,為保證設備管理與運行帶給依據。3領班崗位職責,帶領全班人員堅持執(zhí)行崗位職責,操作規(guī)程及各項規(guī)章制度。,備品備件計劃,管好本班負責范圍內的設備,使設備經常處于良好的技術狀態(tài)。,發(fā)動班組成員參與管理,組織學習和運用各種現代化管理技術知識。,按質按時完成各種工作報表和記錄,為酒店統(tǒng)計核算帶給資料。4電工崗位職責《員工手冊》和各項規(guī)章制度。,熟練的掌握酒店的線路走向及所轄設備的原理,技術,性能和實際操作。,正確抄錄各項數據并填好報表。,如斷電檢修,需具體檢修人員直接通知掛“嚴禁合閘”的指示牌,未經檢修人員通知而隨意合閘造成的嚴重后果由當班人員負責。,值班人員應持續(xù)冷靜頭腦,按照操作規(guī)程及時排除故障,并報告部門經理,事故未排除不進行交接班,應上下兩班協同工作,一般性設備故障應交待清楚并做好記錄。,嚴格檢查線路負荷,發(fā)現不正常狀態(tài)務必找出原因,加以糾正。,儀表,保障到達儀器的各種工作指標。,包括備用零件,備用組件需妥善管理,定期測試,保證隨時應急使用。,做好防火,防潮,防靜電工作。5修理工崗位職責《員工手冊》,熱愛本職工作,認真學習專業(yè)知識,熟悉設備性能及系統(tǒng)狀況,決定故障快速準確,處理迅速及時。,發(fā)現不足要及時補充。,正確使用手動和電動工具,發(fā)現問題及時調整修理。不能修復的務必報告部門經理,對各類工具設備做到勤保養(yǎng)和妥善保管。,禮貌維修,酒店至上,工作時盡量不影響客人,公共場所施工必要時加設圍欄,在客房使用如沖擊電鉆等強噪音的工具,務必嚴格遵守時間規(guī)定,嚴格按計劃時間施工。自覺做好施工場地的`收尾工作,以保證酒店的環(huán)境優(yōu)美。,維修要迅速,及時,維修完立即回到班組待命,并認真填寫維修換件記錄單。,上一班務必協同下一班排除故障后才能下班。,拖延時間,修理質量低劣,影響營業(yè)和造成設備損壞的要追究當事者職責。《設備維修程序》的規(guī)定和《維修服務規(guī)范》。6空調工崗位職責,相對濕度進行監(jiān)測,根據外界天氣變化及時進行空調工況調節(jié),并做好記錄。,并簽名,除清楚記錄運行參數外,還務必記錄清楚設備的開停時間,停機修理原因和年恢復正常狀態(tài)的時間。,停機修理原因和恢復正常狀態(tài)的時間,3值班人員務必堅守崗位,服從指揮,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,對值班長安排的工作負責。,保證維修質量,按時完成任務。《員工守則》及各項規(guī)章制度,維修要迅速及時,維修完畢要迅速回到班組待命。,熟悉設備結構,性能及系統(tǒng)狀況,做到決定故障準確,維修快捷。,征得同意才能離開。7鍋爐工崗位職責,確保鍋爐的安全運行。,按照規(guī)定做好巡檢及各種記錄。,不斷提高司爐水平,防止重大職責事故發(fā)生。酒店工程部規(guī)章制度9為了加強員工管理與規(guī)范員工行為,工程部特制定以下規(guī)章制度,期望能嚴格遵守。上班期間不允許看與工作無關的報紙、雜志等刊物。上班期間務必穿工服。所有機房,除了值班人員,其他外人不得入內。外出維修,務必鎖門。所有機房,床單、被褥每周清洗一次。所有機房內除了工作服和毛巾外不允許有其他任何物品,如有其他物品,找不到主人,扔掉。電工值班時,每一天9:00—11:00檢查酒店內部(除大堂天花)所有燈泡;每晚檢查大堂天花、外圍膠管燈和霓虹燈,如發(fā)現不亮,電話聯系維修單位;每晚檢查所有外圍燈,如發(fā)現不亮注明第二天維修??腿擞芯o急事情時,不用下維修單,務必盡快維修。長白班下班后,主管外出維修通知總機人員其所去方向,員工外出維修通知主管其所去方向。以上規(guī)章制度,違者過失單一張。酒店工程部規(guī)章制度10值班人員必須堅守崗位,不得擅自離崗,按規(guī)定定期巡視設備運行情況。密切注意設備運行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活,及時發(fā)現和處理隱患。值班人員接到維修報告時,應及時通知有關人員前往修理。發(fā)現設備故障,當班人員無法處理,應報告上級派人處理。值班人員因特殊情況要調班,必須事前報請工程師同意。四、報告制度:(一)下列情況報告班長:主要設備非正常操作的開停。主要設備除正常操作外的調整。設備發(fā)生故障或停臺檢修。運行人員短時間暫離崗位。零、部件改造、代換或加工修理。維修人員工作去向。(二)下列情況必須報告值班工程師(主管):重點設備除正常操作外的調整。主要設備發(fā)生故障或停臺檢修。系統(tǒng)故障及檢修。重要零、部件改造或代換、加工修理。加班、換班、補休、病假。(三)下列情況必須報告總工程師:重點設備發(fā)生故障或停臺檢修。影響營運的設備故障或施工。系統(tǒng)運行方式較大改變。重點設備主要零部件改換。系統(tǒng)及主要設備技術改造或移位安裝。系統(tǒng)及設備增改工程。班組結構調整。工程師(主管)病假、事假、補休、換班。擴展資料:酒店工程部規(guī)章制度酒店工程部規(guī)章制度11篇酒店工程部規(guī)章制度1值班人員必須堅守崗位,不得擅自離崗,按規(guī)定定期巡視設備運行情況。密切注意設備運行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活,及時發(fā)現和處理隱患。值班人員接到維修報告時,應及時通知有關人員前往修理。發(fā)現設備故障,當班人員無法處理,應報告上級派人處理。值班人員因特殊情況要調班,必須事前報請工程師同意。四、報告制度:(一)下列情況報告班長:主要設備非正常操作的開停。主要設備除正常操作外的調整。設備發(fā)生故障或停臺檢修。運行人員短時間暫離崗位。零、部件改造、代換或加工修理。維修人員工作去向。(二)下列情況必須報告值班工程師(主管):重點設備除正常操作外的調整。采購新的`運行方式。主要設備發(fā)生故障或停臺檢修。系統(tǒng)故障及檢修。重要零、部件改造或代換、加工修理。加班、換班、補休、病假。(三)下列情況必須報告總工程師:重點設備發(fā)生故障或停臺檢修。影響營運的設備故障或施工。系統(tǒng)運行方式較大改變。重點設備主要零部件改換。系統(tǒng)及主要設備技術改造或移位安裝。系統(tǒng)及設備增改工程。班組結構調整。工程師(主管)病假、事假、補休、換班。酒店工程部規(guī)章制度2一、工程部主要職責:預防火警,保證酒店和客人的財產安全。二、部門規(guī)章制度:員工上下班走員工通道,遵守打卡制度。員工上崗時必須配戴工作名牌、工作服。維修進入工作區(qū)時,嚴禁攜帶煙和火柴。更不準在工作區(qū)吸煙,違者罰款或除名。在崗嚴禁看書、看報,干私事每項工程,包括平時的維修保養(yǎng)均要按規(guī)定的程序進行,不準違章作業(yè)。攜帶物品離店,要經部門經理檢查,得到允許后并經理簽字方可帶出酒店。部門員工均要服從緊急工程或緊急事故的臨時調遣。員工因病、因事不能前來上班,要在事先或早期8:00時前告知部門經理,否則影響工程維修要負有責任。工作結束,必須填寫工作日報表,交給領班檢查。每位員工必須遵守酒店的規(guī)章制度。三、工作職責:工程部經理負責酒店工程及其設備設施的正常運轉的督導和管理。工作項目:制冷系統(tǒng)、中央空調、下水管道、水質處理、預防維修、客房更新改造、制冰機的維修與保養(yǎng)、室內外游泳池的管理、燈光系統(tǒng)、廚房設備、火警預防、水質凈化、強電與弱電管理等。負責并有權招收新員工,同時也有權對違章作業(yè)和違紀員工除名。確保酒店各項設備設施工程按時、按質量要求完成。與客房部、前廳部經理密切協作,以便保證在酒店下榻客人的舒適、方便、安全。要經常與酒店高層領導者商討有關酒店的更新改造及平時的維修保養(yǎng)等問題。每天要檢查、督導各工種主管、領班與其他下屬人完成當天工作的情況。同時也負責安排各技工領班的工作班次,以及完成各項指定任務的交工時期。審核、檢查要采購的各零部件規(guī)格、質量、數量,并對是否實用及急需等情況制采購訂單。為新工程,需要外人員時,要與他們細討論、相商工程計劃、耗資標準、完成日期以及應達到的質量標準等內容,制定書面條文。安排平時的維修保養(yǎng)人員,要有一定的靈活性,以便新的工程或緊急事故需要人員可以及時補充。要與各主管、領班商討未來工程的實施計劃、所需人員及有關的工程技術處理等問題。任職要求:工程部經理必須具備在酒店工程部工作過五年以上的工作經驗和工作經歷。同時必須具備一項專門的技術功能,否則不具備資格和條件。工程部副經理部門經理不在時,履行部門經理的一切職責,當好部門經理的助手。制定下屬主管、領班工作班次,制定工作計劃及工作進程表負責制定每天工作分配及任務下達項目單,督促所屬員工完成當日的各項工作。每天巡視檢查下屬人員完成日間工作情況,包括工作量及其定額的情況。確保每件設施設備能夠正常發(fā)揮其功能作用,維修后能使設備達到規(guī)定的標準。協助督導外聘人員的工程進度及應達到工作質量標準。確保酒店工程管道各種濾網能夠按時更換。審批、檢查各部件所需原材料的標準規(guī)格,以保證各項工程的及時完成。檢查、建議有關工程部位或客房的設備維修及更換。按時完成上級及部門經理交辦的其他工作。四、工程部值班制度實行值班運行管理制度,設立“工程部值班班次運行時間表”,每月由經理將下月的值班人員名單列出,于月底下發(fā)執(zhí)行。各操作室或工作間的檢修記錄、值班記錄,每周一送部門經理審閱后存檔備查。值班人員接到維修報告時,要立即趕赴現場維修,不得延誤。值班人員在當班或搶修結束后,必須在值班記錄或搶修記錄上簽名,以明確責任。發(fā)現設備故障,值班人員無法處理時,要立即報告部門經理或主管,組織力量及時搶修。員工調換班次和請假,均需提前一天提出申請,并經部門經理同意后方可休假,否則按曠工處理。當班人員不得利用工作之便用值班電話擅自打私人電話,以確保值班電話使用暢通。早、午晚及夜間所有運行設備值班機房,必須有人值班。五、工程部交接班制度交班人員必須做好交接班前的準備,接班人員須提前完成5分鐘到崗接班。交班人員要將設備運轉情況、未完成事宜以及需下班接著做的工作,做好記錄與交接。接班人員要查看交接記錄,聽取上一班人員設備運轉情況匯報。檢查儀表,工具,并在交班記錄表上簽名,查看設備運行情況。出現下列情況不得交班:(1)經理未到或未經主管同意指定合適的代班人時。(2)設備故障影響運行或影響營業(yè)時。(3)接班人員有醉酒現象或神智不清而又一時無其他接班人員時。交班時檢查出事故,但又在接班后發(fā)現了事故,由接班人員負責處理。當出現事故正在處理時,禁止交接班,待事故處理完畢后方可交接班。六、配電室操作管理制度值班電工要樹立高度的責任心,熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向及所管轄設備的原理、技術性能和操作規(guī)程,并不斷提高技術水平。嚴格保持各開關狀態(tài)和模擬盤相一致,不經領導批準,值班人員不得隨意更改設備運行情況,定時巡視電器設備,并準確抄錄各項數據,添好各類報表,確保電力系統(tǒng)正常運行。3
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