酒店客房部規(guī)章制度及擴(kuò)展資料(編輯修改稿)
2024-11-15 23:12 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 發(fā)生意外丟失務(wù)必在一小時(shí)內(nèi)通知部門(mén)經(jīng)理重新制卡，以防盜竊事故發(fā)生，如果不按規(guī)定執(zhí)行，經(jīng)理將對(duì)領(lǐng)班給予嚴(yán)重處罰；如果發(fā)生一切不良事故，領(lǐng)班將承擔(dān)一切事故責(zé)任。安全制度房間有意外情況，不應(yīng)直接開(kāi)門(mén)，先報(bào)告發(fā)生遺失立即通報(bào)服務(wù)中心，通知有關(guān)人員立即制卡。酒店客房部規(guī)章制度6房間衛(wèi)生操作規(guī)程一、準(zhǔn)備工作檢查工作車上[客用品及工具是否齊備；將工作車靠墻放置（離地面十公分）。二、進(jìn)入房間，敲門(mén)（或按門(mén)鈴）首先應(yīng)檢查房況，看是否掛有“請(qǐng)勿打擾”牌或上“雙鎖”；輕輕敲三下門(mén)，聲音以客人能聽(tīng)見(jiàn)為準(zhǔn)；在門(mén)外等候5——10秒鐘，傾聽(tīng)房?jī)?nèi)動(dòng)靜；開(kāi)門(mén)在確認(rèn)房?jī)?nèi)無(wú)動(dòng)靜后再敲三下；使用鑰匙將門(mén)輕輕打開(kāi)15度，并報(bào)明自己的身份，詢問(wèn)：“可以進(jìn)來(lái)嗎”后，方可進(jìn)入房間；如果客人在房?jī)?nèi)，要等待客人開(kāi)門(mén)或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入，向客人問(wèn)候并詢問(wèn)客人：“現(xiàn)在是否可以打掃房間”把“正在清掃”牌掛于門(mén)鎖上。撤出臟布草和雜物把小墊毯放在衛(wèi)生間門(mén)口；把衛(wèi)生用具放在大理石下靠門(mén)一邊（抹布為二濕一干）；關(guān)空調(diào)、臺(tái)燈、床頭燈、落花地?zé)?、夜燈；用房?jī)?nèi)垃圾筒收垃圾和煙灰缸（注意檢查是否有文件及有價(jià)值的物品，是否有未滅的煙頭）；把用過(guò)的茶具撤到工作車上；把客人用過(guò)的“四巾”卷好放于布草袋里；用清潔劑均勻地噴一次“三缸”；撤床單、枕套，要一張一張撤（注意不要夾帶客人物品）；將倒干凈的垃圾和煙缸的衛(wèi)生間內(nèi)洗凈抹干，放回指定的位置；若房?jī)?nèi)有送餐具或加床設(shè)備，需再來(lái)回走一次。做床拿床單和枕套進(jìn)房?jī)?nèi)鋪床；按規(guī)定程序和尺寸做床；確保床單、枕套干凈、無(wú)污跡、無(wú)破損。抹灰從門(mén)鈴開(kāi)始抹至門(mén)框；按順時(shí)針（或逆時(shí)針）方向抹，從上到下，由里到外，先干后濕抹一圈（邊角及底部均要抹到）；燈具、電視機(jī)、鏡面、床頭板要用干布抹；物品要按標(biāo)準(zhǔn)擺放；抹的過(guò)程中應(yīng)默記需補(bǔ)充的物品，并檢查房?jī)?nèi)設(shè)備。洗衛(wèi)生間將用過(guò)的香皂、浴液、發(fā)液瓶收集入袋；干凈抹布，其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛(wèi)生間地面；用短把刷刷洗面盆、浴缸及浴缸以下三片瓷磚；用長(zhǎng)把刷刷馬桶（注意馬桶蓋與底座，出水口）；用抹布抹干衛(wèi)生間水跡，由鏡面開(kāi)始，按順時(shí)針?lè)较蚰ǎㄧR面和金屬件用干抹布，金屬件要光亮，無(wú)塵，無(wú)污跡）：默記需補(bǔ)充的物品。補(bǔ)充物品補(bǔ)充衛(wèi)生間“四巾”和客用物品，擦手紙和卷紙要折好角（各種物品近按標(biāo)準(zhǔn)擺放）；抹衛(wèi)生間地面，撤走清潔用具及小墊毯；補(bǔ)充房?jī)?nèi)客用物品（注意擺放標(biāo)準(zhǔn)）；補(bǔ)充茶具。吸塵先從窗臺(tái)下開(kāi)始吸；注意死（床底、柜底、柜后）；吸衛(wèi)生間地面（注意吸頭發(fā)）；吸地時(shí)要順紋吸；操作要小心，以免碰撞家具；吸塵器用完后，線、管應(yīng)繞好放置于工作車側(cè)面。檢查有無(wú)漏項(xiàng)檢查整個(gè)房間是否打掃干凈，設(shè)備、物品是否按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)擺放（包括床罩是否鋪平，鏡子、玻璃、掛畫(huà)是否擦凈）；將空調(diào)拔到適當(dāng)位置（如是住房，拔到進(jìn)房時(shí)客人設(shè)定的位置），按標(biāo)準(zhǔn)打開(kāi)規(guī)定開(kāi)啟的燈具。離開(kāi)房間將所有清潔用具放回車內(nèi)，不得將其遺失在客房?jī)?nèi)酒店客房部規(guī)章制度7遵守本酒店《員工手冊(cè)》和其他規(guī)章制度。主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、細(xì)致、周到的為賓客服務(wù)，不做有損賓客利益和部門(mén)聲譽(yù)的事。熟知酒店和本部門(mén)的主要服務(wù)項(xiàng)目，能隨即應(yīng)答賓客的有關(guān)問(wèn)題。愛(ài)護(hù)酒店的一切工作用具，定期保養(yǎng)，不得損壞公物，在保證工作質(zhì)量的前提下，節(jié)約各類材料、用劑，降低費(fèi)用，延長(zhǎng)設(shè)備壽命。各級(jí)管理人員須做到盡心盡職，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，嚴(yán)于律己，做員工的表率，不得以權(quán)謀私，以情違章。嚴(yán)格按照各部位班次表上班、休假，提前到崗上班，以便有足夠的時(shí)間更換制服，準(zhǔn)時(shí)簽到。不能無(wú)故曠工，因有事不能前來(lái)工作（或在崗不能繼續(xù)工作），應(yīng)事先向主管請(qǐng)假，如果遲到應(yīng)先向主管說(shuō)明理由方能上崗，調(diào)班必須經(jīng)過(guò)主管同意。如有家庭住址，通訊方式，婚姻狀況，嬰兒出生、學(xué)歷等私人情況發(fā)生，應(yīng)及時(shí)向行政人事部回。凡是個(gè)人在工作中遇到的疑難問(wèn)題要首先向領(lǐng)班報(bào)告，假若不能解決，再由領(lǐng)班向客房部匯報(bào)。堅(jiān)守工作崗位，不得擅自進(jìn)入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作，或交非工作時(shí)間不得在樓層和酒店其他區(qū)域逗留或休息，影響他人工作。1服
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