【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 會(huì)交誼的目的都很明顯，只不過中式宴會(huì)更多地體現(xiàn)在全席的交誼，而美國(guó)宴會(huì)多體現(xiàn)于相鄰賓客之間的交誼。與中國(guó)飲食方式的差異更為明顯的是美國(guó)流行的自助餐。此法是：將所有食物一一陳列出來，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走動(dòng)自由，這種方式便于個(gè)人之間的情感交流，不必將所有的話擺在桌面上，也表現(xiàn)了美國(guó)人對(duì)個(gè)性、對(duì)自我的尊重。二、從戲劇看中美文化差異由于地理環(huán)境、社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、政治情況不同以及民族習(xí)慣、文化意識(shí)、藝術(shù)傳統(tǒng)的區(qū)別，中美戲劇在發(fā)展中走著不同的歷史道路，在內(nèi)容和藝術(shù)形式上呈現(xiàn)出很大的差異美國(guó)戲劇和西方戲劇是從古希臘戲劇開始的。同美國(guó)戲劇的起源相比，中國(guó)戲劇的起源是一個(gè)比較復(fù)雜的問題。中國(guó)戲劇也是起源于民間，由于它形式特殊，包括說、唱、念、打等因素，是更為綜合的藝術(shù)，因而是多源的，尋起“根”來，不像美國(guó)戲劇那么“單一”和明確。我們拿中美戲劇的起源作一比較，可以看到它們有若干不同點(diǎn)：第一，美國(guó)戲劇起源于祭酒神的頌歌，源頭明確；中國(guó)戲劇的起源是多源的，比較復(fù)雜；第二，美國(guó)戲劇的起源帶有濃厚的宗教色彩，神秘的、幻想的、悲劇性的基因多；中國(guó)戲劇的起源，雖也和一定的宗教儀式有關(guān)，但俳優(yōu)的活動(dòng)，角抵表演等卻都是娛人的，主要是現(xiàn)世的人的娛樂性活動(dòng)，現(xiàn)實(shí)的、技藝性的、喜劇性的基因多；第三，美國(guó)戲劇是從歌舞演變而來，即由歌舞逐漸演變?yōu)楣适卤硌?；中?guó)戲劇則是通過它們彼此的匯合、交織來實(shí)現(xiàn)?？偟膩碚f，中美戲劇是兩種不同特質(zhì)的戲劇。美國(guó)的戲劇是劇作家的劇場(chǎng)，劇本是整個(gè)戲劇的靈魂，有了劇本，有了演員，就可以演戲。古希臘的戲劇有對(duì)話，有合唱，演出時(shí)也需要歌隊(duì)和樂師，但音樂很簡(jiǎn)單，戲劇的演出主要是靠演員的姿勢(shì)和聲章來表達(dá)情感，展開劇情，所以劇本中的語言因素顯得特別重要。中國(guó)戲劇是多種藝術(shù)因素的結(jié)合，包括歌唱、舞蹈、對(duì)白、武術(shù)等，演員在舞臺(tái)上表演，是這些藝術(shù)因素的綜合體現(xiàn)，而這些藝術(shù)因素的結(jié)合，必須在各方面都有一定藝術(shù)積累的基礎(chǔ)上才能實(shí)現(xiàn)。三、從教育看中美文化差異中國(guó)教育重視基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固，美國(guó)教育重視創(chuàng)造力的培養(yǎng)；中國(guó)教育注重知識(shí)的灌輸和知識(shí)的熟練掌握，重視“精”和“深”，美國(guó)教育注重對(duì)知識(shí)的靈活應(yīng)用，重視“廣”和“博”。以數(shù)學(xué)教學(xué)為例，中國(guó)教育使用題海戰(zhàn)術(shù)，教師讓學(xué)生重復(fù)練習(xí)，直至“爐火純青”的地步；美國(guó)學(xué)校的數(shù)學(xué)教育則基本上是“點(diǎn)到為止”，教師一般不要求學(xué)生做完教科書上的習(xí)題，常常只要求做單數(shù)題或雙數(shù)題。中國(guó)基礎(chǔ)教育是訓(xùn)練學(xué)生熟練掌握技巧，美國(guó)教育只是讓人明白是怎么回事，至于學(xué)生今后是否要以數(shù)學(xué)工程作為事業(yè)，則由學(xué)生今后自己去選擇，學(xué)校的教育沒有必要強(qiáng)迫學(xué)生把那些技術(shù)練得“爐火純青”。所以說，中國(guó)教育是“精英”教育，把那些不能把知識(shí)學(xué)得精深的人淘汰出去。美國(guó)教育是普及與精英相結(jié)合的教育，可以讓學(xué)生自己選擇是當(dāng)平民還是做“精英”。自己選擇走“精英”道路的，需要艱苦奮斗；選擇走平民道路的，接受普及教育，平平淡淡、與世無爭(zhēng)地接受社會(huì)生存所必需的基本知識(shí)的教育。這就是為什么很多知識(shí)的教學(xué)只是點(diǎn)到為止而已。這樣的教育是大眾化的平民化的教育。雖然每個(gè)美國(guó)人在16歲以前必須接受強(qiáng)制性的教育，但是這種大眾化的教育卻比較普及，也就是標(biāo)準(zhǔn)比較低，它適合于絕大多數(shù)學(xué)生的接受水平。這是因?yàn)橹袊?guó)教育資源匱乏、就業(yè)市場(chǎng)受限制以及人文環(huán)境諸因素的影響，所以國(guó)內(nèi)的教育只能這樣“公平”地實(shí)施。中國(guó)學(xué)生在這種社會(huì)形態(tài)下沒有選擇的余地，美國(guó)學(xué)生則不同，選擇走“精英”道路的少數(shù)人，只要艱苦努力、認(rèn)真學(xué)習(xí)，力求“精”“深”，同樣也能實(shí)現(xiàn)自己的“精英”教育。因?yàn)檫@是自己的選擇，沒有來自社會(huì)、家庭強(qiáng)制的壓力，所以有一種愉快的發(fā)自內(nèi)心的動(dòng)力。中美教育除了自我的定位問題之外,在學(xué)業(yè)課程的選擇上還有很大的區(qū)別。中國(guó)教育要求數(shù)理化各科面面俱到，哪一科學(xué)得不好都有可能對(duì)人生前途造成致命的影響。美國(guó)的基礎(chǔ)教育在達(dá)到最基本的要求的基礎(chǔ)上，允許學(xué)生有較大選擇的自由。比如，一位學(xué)生對(duì)物理、化學(xué)或生物不感興趣，感覺有很大的困難，可以只選修比較基礎(chǔ)的課程，而選修較多的自己擅長(zhǎng)的感興趣的課程，只選修理、化、生其中的一門，同樣可以達(dá)到高中畢業(yè)要求，也能進(jìn)入頂尖大學(xué)，同樣有機(jī)會(huì)成為“精英”。四、從婚戀觀看中美文化差異中國(guó)人以工作的成就為重，美國(guó)人以家庭為重，這與中美的文化氛圍有關(guān)。中國(guó)社會(huì)從古到今一直倡導(dǎo)為集體、為國(guó)家犧牲自我,犧牲小家,媒體采訪中國(guó)名人或大人物,他們常常說事業(yè)太忙,有些人甚至一個(gè)月或者幾個(gè)月都沒有與自己的家人吃過一噸飯,更有甚者,孩子或配偶或父母生病都沒有時(shí)間去探望,這樣的行為在中國(guó)似乎人們都覺得可以理解,挺感動(dòng)的,甚至覺得高尚，生活中的普通人稍有點(diǎn)事業(yè)也說自己很忙,沒有時(shí)間和家人在一起,當(dāng)家人抱怨時(shí),他還會(huì)理直氣壯的說,我這么辛苦還不是為了這個(gè)家? 而美國(guó)人卻以家庭為重,如果哪個(gè)人的孩子或愛人生病了,而他的丈夫卻以工作忙為借口不陪在家人身邊照顧他們的話,他們(大部分人,不含那些特殊行業(yè)的人)是會(huì)被人瞧不起的。而且他的家人也不會(huì)說出類似這樣的話：“我要支持你的事業(yè),所以你去忙吧,我自己照顧自己”。不會(huì)，美國(guó)人包括小孩都很在乎自己的感受,在乎是否被自己的家人在意和重視, ” EVEN IF YOU ARE RUSHED OFF YOUR FEET, MAKE SURE YOU MAKE TIME FOR FAMILY”.(即使你忙的腳不沾邊,也要確信有時(shí)間與家人呆在一起.)美國(guó)人覺得工作只是謀生的手段,而只有家人才會(huì)不管你成功失敗都會(huì)陪伴在你的身邊,：從飲食、戲劇、教育、婚戀觀的區(qū)別我們可以窺一斑而見全豹，中美文化之間的確有很大的差別，但隨著中國(guó)加入世貿(mào)組織，逐步走向世界，各種文化也會(huì)相互滲透，所以我們要在了解本國(guó)文化的基礎(chǔ)上接受理解其他國(guó)家的文化，已達(dá)到更好的交流。參考文獻(xiàn)[1] 吳冰 中西方文化差異拾零 閩西職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2002 [2] 邢東 中美文化差異管窺 全國(guó)優(yōu)秀英語學(xué)術(shù)論文集 1997[6] 陳平商務(wù)禮儀中國(guó)電影出版社[3] 鄧炎昌，劉潤(rùn)青 語言與文化[M].外國(guó)教學(xué)與研究出版社，1988 [4]賈玉新 跨文化交際學(xué)[M].上海外語教育出版社，1997 [5] 羅艷麗 從飲食文化差異透視中美核心價(jià)值觀[J].廣西青年干部學(xué)院學(xué)報(bào)，2007（2）Abstract: Cultural differences, will have different mode of thinking。thinking of the different patterns of behavior and will be produced in different social collective weight of Chinese culture, American culture weight individuals。Chinese culture resynthesis, reanalysis of American culture: China and the different customs and religious beliefs, in the nonverbal munication is also from the diet, drama, education, and love and marriage to the cultural differences of China and Ke