【文章內(nèi)容簡介】 。 b. 水源 本項目所需生活用水由凱里市自來水公司供應。 c. 水質水壓要求 （ 1）水質要求：職工生 活用水及生產(chǎn)用水應符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》 GB547985 要求。 （ 2）水壓要求：依據(jù)上述水質、水壓、水量要求，按照公司生產(chǎn)區(qū)的供水能力設計采用生活 — 生產(chǎn) — 消防聯(lián)合供水的管網(wǎng)形式。 自來水公司管網(wǎng) 場區(qū)管網(wǎng) 消防水池 用水點 室內(nèi)消防管網(wǎng) 室外消火栓 火點 高檔會所建設項目 可行性分析報告 15 （ 2）排水 項目排水采用雨污分流制。大部分地面雨水經(jīng)過地形自然排放水 系，不易自然排水處可設置雨水口，將雨水匯總后通過雨水管排入附近水域。生活污水經(jīng)有動力污水處理裝置處理達到GB89782021 一級標準后一部分排入附近排污井， a. 排放量 本項目用水量 700 噸 /天，污水排放系數(shù)為 ，則廢水產(chǎn)生量 560 噸 /天，年廢水發(fā)生量為 2021 萬噸。 排水分為污水排放及防洪排水二個系統(tǒng)。 b. 生活污水：生活污水包括餐飲污水，客房衛(wèi)生間污水等。景區(qū)內(nèi)排水問題十分重要，不能因景區(qū)開發(fā)而污染環(huán)境，因此，所有污水必須經(jīng)污水處理設施處理達到污水綜合排放標準GB89782021 一級標準后，部分中水回用，作為綠化和沖洗用水。 生活污水處理按以下流程進行： 污水→化糞池→小型一體化污水處理設備→中水回用。 本項目新建污水處理池 立方米。 供電 （ 1）供電設計 a. 用電負荷等級：按本項目性質和供電規(guī)程，無特殊要求，其用電按二級負荷考慮； b. 供電系統(tǒng)：本項目用電均由變配電房供給。電纜可架空或埋地引至用電點； c. 電力線路敷設應考慮場區(qū)內(nèi)照明、電力防爆、防腐方面的要求； d. 設置功率因素自動補償屏，平均功率因素 COSф≥ ； ，在變 電房高壓側設總計量柜，低壓側設照明計量裝置，各用電回路裝設低壓計量表，以便加強管理和考核用電指標。 （ 2）過電壓及接地保護 為了使變電房及各用電設備安全運行，在變電房設工作接地高檔會所建設項目 可行性分析報告 16 及過電壓接地保護，并連成一體，做成環(huán)狀接地網(wǎng)，從而降低跨步電壓和接觸電壓。各建筑物進戶線距變電房距離大于 50 米的均設置重復接地裝置。進戶后采用 TNCS 系統(tǒng)。變電房接地電阻 R≤ 10Ω。 （ 3）電力設計 負荷計算及變壓器容量選擇 根據(jù)各專業(yè)所需的用電條件，用電設備分類按需用系數(shù)分別計算，然后綜合確定本項目用電負荷。 動力安裝容量： KW 生活照明安裝容量： KW 合計： KW 取負荷系數(shù) ，裝機容量為 ，本項目設置 2 臺800VA 變壓器。變配電房 70 平方米。 通訊設施 a. 通訊設施包括電話通訊，有線電視（ CATV），數(shù)據(jù)網(wǎng)絡和消防監(jiān)控。 b. 在場區(qū)內(nèi)裝設光纜通訊設施和寬帶傳輸設施。 c. 有線電視（ CATV）系統(tǒng)盡量利用地方電視訊號，同時建立衛(wèi)星電視接收系統(tǒng)以豐富賓客文化生活。 d. 場區(qū)內(nèi)設置消防滅火設施和消防監(jiān)控中心。所有客房和娛樂活動場所都裝設感煙、感溫等火情探測裝置和消防設施，設置 完善的聲光報警訊號和通風排煙，噴淋等自動控制設施。 e. 場區(qū)內(nèi)設置有線電視監(jiān)視系統(tǒng)。在各個建筑的門口、走廊過道等重要地點均裝設電視攝像頭，并配備錄像等監(jiān)控設備。 g. 通訊設施費用分別計入工藝設備，消防費用中。 五、組織機構與人力資源配置 （一）組織機構 本項目承辦單位為黔東南州銳紅房地產(chǎn)開發(fā)有限責任公司，高檔會所建設項目 可行性分析報告 17 該公司實行董事會領導下的總經(jīng)理負責制，組織機構完善，規(guī)章制度健全，本項目基本建設由黔東南州銳紅房地產(chǎn)開發(fā)有限責任公司現(xiàn)有機構管理。工程竣工后，委托國內(nèi)知名娛樂管理公司負責運營。組織機構詳見管理機構圖。 管 理 機 構 圖 管理機構圖 （二）人力資源配置 生產(chǎn)作業(yè)班次 三班制 年工作日 年工作日 365 天，每班工作 8 小時。 勞動定員 董事會 運轉總經(jīng)理 副總經(jīng)理 常務副總經(jīng)理 辦公室 文秘檔案 資料匯總 人事管理 外事聯(lián)絡 內(nèi)部協(xié)調(diào) 打印接待 員工培訓 信息中心 行政部 環(huán)衛(wèi) 水電 通訊 設備維修 基建 職工食堂 節(jié)能 安全生產(chǎn) 環(huán)保 綠化 安全 保 衛(wèi) 部 安全保衛(wèi) 消防 防盜 門衛(wèi) 保安大隊 監(jiān)控中心 餐飲部 中西餐飲 中西餐廳 特色餐飲 餐飲策劃 原料采購 財務部 會計 統(tǒng)計 出納 財稅 營銷部 營銷策劃 市場開拓 駐外營銷 會議接待 客房部 接 待 大 廳 各 樓 層 清 潔 衛(wèi) 生 服 務 質 量 用 品 配 備 防疫 醫(yī) 療 服 務 會所 物 歌 舞 廳 洗浴中心 健身娛樂 項目策劃 項目組織 總經(jīng)理 高檔會所建設項目 可行性分析報告 18 本項目勞動定員 300 人。休閑娛樂旺季視需要聘請臨時工20 人。 表 91 勞動定員表 序號 崗位 班次 人數(shù) 序號 崗位 班次 人數(shù) 一 管理人員 56 客房部 3 50 總經(jīng)理 1 1 餐飲班 2 8 副總經(jīng)理 1 2 餐飲服務員 2 24 辦公室 1 6 餐飲傳菜員 1 6 財務部 1 5 餐飲廚師 15 客房部 1 5 三 輔助人員 33 行政部 1 8 司爐工 3 3 銷售部 1 10 機修工 3 5 餐飲部 1 4 維修電工 3 4 娛樂部 1 5 司機 1 5 二 服務人員 240 保安 3 40 前廳 3 16 合計 290 員工來源及招聘方案 本項目員工實行全員聘用制。管理人員應具有相應專業(yè)大專以上文化水平，中高管理層由 黔東南州銳紅房地產(chǎn)開發(fā)有限責任公司在現(xiàn)有員工中精英和管理公司骨干，其余通過貴州人才交流中心在應屆大學畢業(yè)生中招聘?？头坎糠諉T在旅游學校應屆畢業(yè)生中招聘。 2/3 招聘人員送上海、南京、杭州實習。全體員工上崗前需經(jīng)過不少于一星期安全培訓。 （三） .經(jīng)營管理 品牌建設 一是服務品牌的命名。在服務品牌的發(fā)展過程中，服務品牌高檔會所建設項目 可行性分析報告 19 命名經(jīng)歷了一個由同質到差異、由普通到個性、由直白到概念、由行為到理念的過程。優(yōu)秀的服務品牌同樣始于命名，既要 容易識別和突出行業(yè)特色，又要個性化，還要易于傳播，如可以采用“主品牌 +輔品牌”的形式，或者是“主品牌 +服務品牌”的形式。 二是專業(yè)服務形象體系。品牌識別系統(tǒng)（ BIS）是形成品牌差異并塑造鮮明個性的基礎，基本可以分為三個組成部分：理念識別（ MI，包括服務宗旨、服務方針、服務哲學、傳播定位等）、視覺識別（ VI，包括標準色、標準字、 LOGO、卡通形象、服務車輛、人員著裝等基礎要素、應用要素系統(tǒng)）、行為識別（ BI，包括服務語言、服務動作規(guī)范等）。企業(yè)可以把服務品牌化理解為服務營銷上的一次變革，首先要“變”的 就是理念（ MI）部分，以及其他基礎部分（如 VI、 BI），然后才是組織、流程的變革。很多企業(yè)在打造服務品牌時都意識到了這一“基礎工程”，對服務品牌進行了較為完美的詮釋。 三是專業(yè)服務渠道體系。專業(yè)化服務渠道是一個體系，可以包括多個子渠道，如人員服務渠道（銷售服務人員主動服務）、電話服務渠道（電話中心或呼叫中心）、網(wǎng)絡服務渠道（專業(yè)服務網(wǎng)站）、渠道媒體服務（專業(yè)平面服務刊物、聲光電媒介服務資料等）、店面服務渠道（如特許授權服務店）、會議服務渠道（組織客戶俱樂部）、 24 小時在線服務等多方面。 四是建立 快速反應機制。速度創(chuàng)造激情，時間也能產(chǎn)生競爭優(yōu)勢。企業(yè)快速反應不僅代表品牌誠信形象，更可把有損服務品牌的危機事件化解萌芽之中。企業(yè)在持續(xù)經(jīng)營過程中難免遭遇危機，特別是新環(huán)境下的網(wǎng)絡危機，很多企業(yè)之所以平安地度過了危機，是因為巧妙地、快速成功地實施了危機公關，特別是基于網(wǎng)絡的危機公關，不僅化危為安，而且提升了品牌綜合形象。 五是科學運作服務品牌傳播。服務品牌塑造需要傳播，但在服務品牌形成過程中，僅憑傳播過程“說”得好聽還不行，在實際中“做”得好才行。在傳播的過程中，既要“嗓門大”，又要“聲音動聽”，整 合資源進行傳播。在服務品牌在傳播方面，公高檔會所建設項目 可行性分析報告 20 關傳播需要與廣告?zhèn)鞑ネ?，因為服務品牌需要認知、需要口碑。對于口碑的形成，雙向溝通（公關傳播）比單向溝通（廣告?zhèn)鞑ィ└行?。因此，企業(yè)一方面要把活動傳播、事件傳播、新聞傳播、人際傳播等工作做好；另一方面要增強廣告在服務品牌營造過程中的作用，廣告在服務品牌營造中所發(fā)揮的作用主要集中在信息告知上，如服務品牌