【文章內(nèi)容簡介】 推出了“消費送果盤，紀念品”等手段不見成效的情況下，他們只好用最原始的促銷方式 — 價格戰(zhàn)。有的小型 KTV 推出“ 50 元整晚消費 ”，“ 30 元唱一下午”，“包房五折”，這樣的廣告漫天可見。表面看，這是同行之間的競爭，而實質(zhì)上是量販式 KTV 開得太多，娛樂形式單一，而檔次又相仿的最直接結(jié)果。在這樣的行業(yè)背景下，金錢柜 KTV 及時調(diào)整自己的發(fā)展戰(zhàn)略，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、一流的設(shè)備抵抗著強大的競爭壓力的同時，于 2021 年在逐漸繁華的西安路商業(yè)圈成功的開設(shè)了第二間店。而相比之下，一部分競爭對手則瀕臨倒閉的邊緣。 行業(yè)的發(fā)展趨勢分析 該行業(yè)與其它服務(wù)行業(yè)相比屬于新興行業(yè)。在這幾年的發(fā)展過程中，該行業(yè)的逐步規(guī)范化是有目共睹的。該行業(yè)的發(fā)展趨勢主要可以 概括為以下幾個方面： 市場經(jīng)濟體制運做下，娛樂行業(yè)的前景是處于上升的趨勢，不斷被開拓出來的消費市場和不斷增長的人民精神需求已經(jīng)讓 KTV 行業(yè)成為了炙手可熱的掘金行業(yè)。 知名企業(yè)的品牌優(yōu)勢，已經(jīng)形成了一中無形資本，是企業(yè)價值的另一種主要的體現(xiàn)方式，品牌化的娛樂業(yè)現(xiàn)在 基本上是寥寥可數(shù)，所以利用品牌擴大市場的優(yōu)勢就在于競爭的相對平穩(wěn)性。 市場境況的優(yōu)劣在于適應(yīng)市場的企業(yè)抗風(fēng)險能力的大小，企業(yè)形態(tài)的大小和抵抗風(fēng)險的能力是成正比的，規(guī)?；?jīng)營能保證一個企業(yè)在入世后 參與國際競爭中有更強的防御性。 KTV 行業(yè)的正規(guī)化是娛樂業(yè)企業(yè)經(jīng)營走上正軌的具體表現(xiàn)，社會接納性，客人層次的多元化，企業(yè)文化的豐富，企業(yè)經(jīng)營范圍的正規(guī)化，營業(yè)場所文化氣息的加強都是吸引客源的重要條件。正規(guī)化娛樂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢已經(jīng)成了一種客觀存在的要求，是服務(wù)業(yè)必要的發(fā)展階段，娛樂范圍內(nèi)的 KTV 已經(jīng)從行業(yè)概念轉(zhuǎn)型為產(chǎn)業(yè)，是更為有可挖掘性，更能有創(chuàng)造平臺的一種服務(wù)提供方式。正規(guī)化勢在必行，也是可持續(xù)發(fā)展的鋪路石。 健康的營業(yè)氛圍和良好的企業(yè)經(jīng)營理念，都是推動企業(yè)向前發(fā)展的 重要因素，健康的娛樂行業(yè)經(jīng)營形式，已經(jīng)成為社會的需要，并且被消費者所接受， KTV 行業(yè)的健康經(jīng)營現(xiàn)在已經(jīng)正式起步并且還將持續(xù)很長一段的可發(fā)展時期，作為朝陽產(chǎn)業(yè)的量販式 KTV 行業(yè)，其前途的發(fā)展是不可丈量的。 競爭者狀況分析 （ 1） 好樂迪 場地裝修：店堂華麗的裝修，入門幾百平米余平方米豪華氣派的大廳， 14 樓滾梯右壁變成水幕營造氣派，在大廳右翼布下大面積的豪華休閑區(qū)，供等候包房的消費者免費休息的地方。 服務(wù)內(nèi)容： KTV、餐飲、錄制歌帶 音響效果：好樂迪的 4 檔伴音里有一檔叫做“魔音”的效果 ，可以修飾聲音。 歌曲數(shù)量：每隔一周，金錢柜都將最新的打榜歌填進來，不過有些經(jīng)典老歌可能找不到。 飲食條件：大連特色小吃，還有日本料理、韓國料理、法國面包、日本壽司等各地食物。 價 位：高檔 KTV 的消費價格。 停 車：門口有車位。 （ 2） 東方金柜 服務(wù)內(nèi)容： KTV、餐飲 價 位：走平民化路線，消費群體針對學(xué)生。 音響效果：音響效果一般，隔音效果不錯。 歌曲數(shù)量：有二萬八千多首，每周六都有新歌推出。 飲食條件：不提供什么特色飲食，但旁邊有新瑪特超市。 停 車：可以借用新瑪特門前停車。 （ 3） K 歌之王 場地裝修：更新裝修 服務(wù)內(nèi)容： KTV、平價超市 價 位：平民化路線，主要針對學(xué)生 音響效果：音響效果一流，有專業(yè)的調(diào)音師。 餐 飲： 21 時后供應(yīng)的自助餐可以免費 競爭者趨勢分析 由于 KTV 產(chǎn)業(yè)屬于娛樂事業(yè)，與流行息息相關(guān)，而且消費者的需求日益復(fù)雜，除在意裝潢格調(diào)、音響質(zhì)量、伴唱帶質(zhì)量、餐飲口味服務(wù)外，業(yè)者必須經(jīng)常調(diào)整營業(yè)內(nèi)容及設(shè)施，提供各種不同的娛樂服務(wù)給消費者，如可上網(wǎng)、看電視、玩網(wǎng)絡(luò)游戲等，以滿足消費者歡樂及新鮮的心理需求。 立透明良好形象 由于市場上 KTV 家數(shù)眾多且消費者意識抬頭，因此在選擇時，具有良好形象及合法執(zhí)照的 KTV 較能獲得青睞。另外，前幾年公共意外頻傳，消費者在選擇店家歡唱之際，安全性的考慮就占了很大的比重，因此業(yè)者必須加強安全消防措施的設(shè)置，提供一個讓消費者可以安心消費的休閑場所。 連鎖經(jīng)營可造成規(guī)模經(jīng)濟，使得營運成本大幅降低，且讓品牌曝光率增加，增加消費者的心理認知。而且透過管理職能專業(yè)化，如分店負責(zé)各地的營業(yè)行為，總公司統(tǒng)籌資金調(diào)度、伴唱帶購賣、廣告等事宜，使服務(wù)流程可一致化及標準化，使 得獲利能力可有效提升。 隨著科技日新月異，應(yīng)發(fā)展新技術(shù)以改進服務(wù)質(zhì)量，如在包廂中點歌的計算機，也可以提供交互式服務(wù)，消費者可以直接點選服務(wù)項目，取代服務(wù)鈴及減少服務(wù)人員進出干擾。另外，引進更先進的視聽設(shè)備，包括 120 吋三槍投射大屏幕、無線麥克風(fēng)、 3D 立體環(huán)繞音響喇叭、行動電話來電屏幕顯示等，使消費者可以享受到更好的服務(wù)。 、市場定位及項目優(yōu)勢分析 項目選址分析 項目的選址地位于大連市北部商業(yè)中心華南國際商城、中華西路、山東路與六合路匯合 處，營業(yè)面積5000 平方米。 該項目以金錢柜量販式 KTV 星海灣店的模式為標準，也為地下一層，通過大型多階樓梯通往主營業(yè)大廳。 該項目地處的中華西路向西延接山東路，向東延接華東路，是大連市甘井子區(qū)最早最繁華的商業(yè)區(qū)。該項目地址到華南廣場僅十分鐘路程。中華西路是一條非常繁華的交通要道，主要集中一些餐飲店、中檔商鋪和一些大型的商務(wù)寫字樓，主要有中南大廈（ AB 座）、義烏小商品城、華南國際商城、花城高麗牛排火鍋城、麥當(dāng)勞餐廳等，附近還有不少已經(jīng)開發(fā)和正在開發(fā)的地產(chǎn)小區(qū)，如泉水新城、華南小區(qū)、名貴山莊等，人氣相當(dāng)旺。 2021 年 7 月，由大連友誼集團與美國沃爾瑪公司合資建立的沃爾瑪華南購物廣場更是為這一商業(yè)區(qū)注入了強勁的力量，該店總面積 萬平方米，創(chuàng)下亞洲大型綜合超市單店面積最大的紀錄。華南國際商城的建立，成為啟動和形成北部商業(yè)中心區(qū)的基本條件。這樣的氛圍吸引了更多行業(yè)的商家的投資，加上政府的大力支持，使這一區(qū)域的周邊環(huán)境發(fā)生了很大的變化，從而吸引了更多的人在這里買房居住。所以中華西路的商店非常火爆，客流量很大，晚上 910 點鐘商場里人頭攢動，超市購物排隊交款，尤其是沃爾瑪。 概括的分析，我們認為該 項目的周邊環(huán)境優(yōu)越，具有“一心三軸”即： (1)商業(yè)核心 以中華國際商城的發(fā)展為核心，形成具有現(xiàn)代氣息的綜合核心商業(yè)中心，設(shè)施包括綜合商場、超級市場、商務(wù)寫字樓、娛樂中心及金融設(shè)施、市政設(shè)施。 (2)三條商業(yè)主軸 中華西路：主要以商業(yè)寫字樓和購物廣場為主，也有一部分餐飲店。 山東路：主要以餐飲為主，包括有日本料理、火鍋城、海鮮自助、茶樓等多個不同品種。 華東路：主要以汽車貿(mào)易為主，如大連華南汽車廣場、大連金晨汽車貿(mào)易有限公司、紅光汽貿(mào)等。 市場定位 定位：定位于中高檔工薪消費階層，繼續(xù)堅持行業(yè)領(lǐng)先者的 定位，建設(shè)為一個規(guī)模、環(huán)境、服務(wù)一流的量販 KTV。 目標消費群：年齡以 20 歲 — 35 歲為主，追求時尚，喜歡休閑娛樂生活的顧客群。其中以年輕的白領(lǐng)、大學(xué)生居多。另外，金錢柜 KTV 為同事朋友同學(xué)相聚，白領(lǐng)們邊娛樂邊公事的約會，情侶相約，以及一家老少齊參與的家庭聚會提供良好的場所。 優(yōu)勢分析 品牌是代表某一種產(chǎn)品或服務(wù)的廣為人知的名稱，是 KTV 最重要的無形資產(chǎn)，也是 KTV 建立競爭優(yōu)勢和未來盈利的基礎(chǔ)，擁有一個強勢品牌是 KTV 競爭力的源泉，它可以為 KTV 創(chuàng)造長期優(yōu)良的經(jīng)營業(yè)績。金錢柜 KTV 品 牌特色鮮明，獲得了廣大大連市民的認可，在大連市內(nèi)有廣泛的影響力，品牌優(yōu)勢無疑是項目優(yōu)勢的一大體現(xiàn)。 隨著 KTV 市場競爭的加劇，顧客消費意識的提高和對高附加值的追求， KTV 的競爭越來越表現(xiàn)為服務(wù)質(zhì)量的競爭了。同時， KTV 服務(wù)質(zhì)量的提高，是維持 KTV 品牌的保證，注重 KTV 服務(wù)質(zhì)量，是 KTV品牌建設(shè)的重要內(nèi)容。金錢柜的服務(wù)很專業(yè)，正式營業(yè)前員工要經(jīng)過嚴格的培訓(xùn)，讓顧客滿意，享受到貼心的服務(wù)是金錢柜的服務(wù)宗旨。 2021 年以來，大連市的城市建設(shè)步伐明顯加快。但是，大型的量 販式 KTV 在大連市甘井子區(qū)基本上屬于空白。隨著沃爾瑪華南店的開業(yè)，其周邊的商業(yè)氣氛逐漸形成，此時正是金錢柜第三間店進入華南商圈的契機。借助外部環(huán)境的優(yōu)勢，結(jié)合金錢柜的品牌優(yōu)勢，此項目必將帶來該公司的發(fā)展中的又一高峰。 該項目的營銷策略不僅沿襲金錢柜已建成分點的營銷特色，并且建議采用一些新型的營銷策略，從而達到迅速搶占市場，聚攏顧客的效果。具體營銷策略如下： 針對所有類別的包房，實行唱滿 6 小時或者午夜場的優(yōu)惠制。對不同類別的包房，設(shè)定不同價位的包段價格。包時段優(yōu)惠價 大大低于平時按小時計費的價格，因此得到了廣大顧客的認可，并在金錢柜已建分店中獲得了很好的營銷效果。 繼續(xù)推行會員優(yōu)惠制，在已建分店中辦理過會員的顧客，將免費成為新店的會員。會員可以享受各種優(yōu)惠服務(wù)，比如消費時的打折或者是生日時提供會員禮物等。會員制的運用將保持并進一步擴大金錢柜的顧客群。 超市消費額抵包房費制在以前分店中尚未得到運用，是一項新型的營銷策略。建議可將超市消費的一定比例抵減包房費，如按 5%計提。另外，也可實習(xí)消費 300 免房費等政策。這樣，可推動超 市的消費， 進一步增加營業(yè)收入。 四、建設(shè)條件分析和工程進度安排 地址選擇 建設(shè)大型 KTV 項目，能否取得可觀的經(jīng)濟效益，地理位置是關(guān)鍵之關(guān)鍵。 該項目的選址地位于大連市北部商業(yè)中心華南國際商城，中華西路、山東路與六合路匯合處。以中華國際商城的發(fā)展為核心，周圍形成了具有現(xiàn)代氣息的綜合核心商業(yè)中心，設(shè)施包括綜合商場、超級市場、商務(wù)寫字樓、娛樂中心及金融設(shè)施、大型停車場、市政設(shè)施。 由此可見，該項目地理位置優(yōu)越，商業(yè)氛圍濃厚，交通便利，是建設(shè)大型 KTV 的理想場地。 外部配套條件 該項目 周圍基礎(chǔ)設(shè)施達到六通，即通道路、上水、下水、電、煤氣和通訊設(shè)施，所以，項目所需的外部配套條件已具備。 該項目自 2021 年 1 月開始前期準備工作， 2021 年 4 月上旬著手設(shè)計裝修， 2021 年 11 月底竣工，并進入試營業(yè)。 2021 年 12 月底正式營業(yè)。具體工程進度安排如下： 表 2 項目名稱 2021 年工程進度安排表 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 項目立項 項目規(guī)劃和方案設(shè)計 項目可行性研究報告 項目設(shè)計 設(shè)備安裝工程 裝修工程 竣工驗收，試營業(yè) 正式營業(yè) 五、項目 KTV功能分析與人事架構(gòu) 該項目是集 KTV、平價超市、錄音棚為一體的大型量販 KTV 廣場。 該項目營業(yè)面積 5000 平方米，其中，音樂包廂占地面積 2500 平方米，分隔為大中小型包間約 50 余間。項目更有時尚的視聽區(qū)，設(shè)備先進的演藝區(qū)，舒適的等候區(qū)。 該項目位于地下一層，層高 米。 項目功能分配為大廳、包房區(qū)、演藝區(qū)、后勤區(qū)四部分。其中包房區(qū)又分為一區(qū)、二區(qū)、三區(qū)。每一部分又有具體的功能劃分。 該項目具體功能分配見下表 3： 位 置 面積（ m2） 功 能 面積（ m2） 大廳 605 前臺接待處 20 超市 75 等候區(qū) 50 錄音棚 45 視聽區(qū) 15 其它 400 一區(qū) 800 包廂 600 辦公室 30 衛(wèi)生間 50 其它 120 二區(qū) 1050 包廂 800 吧臺 45 衛(wèi)生間 75 其它 130 三區(qū) 1540 包廂 1100 辦公室 40 衛(wèi)生間 80 倉庫 100 其它 220 演藝區(qū) 400 演藝吧 100 等候區(qū) 250 其它 50 后勤區(qū) 605 更衣室（男女） 70 倉庫 150 監(jiān)控室 40 工程控制室 200 員工食堂 80 員工休息室 35 其它 30 該項目人事架構(gòu)如下圖所示： 表 4 六、消防、環(huán)保和衛(wèi)生 總平面布局 該項目四周有城市道路，形成環(huán)形 消防車道，寬度大于 4 米，建筑物與周圍建筑物保留一定的防火間距，主要出入口及疏散口的位置符合城市交通規(guī)劃要求。 平面設(shè)計：區(qū)域內(nèi)設(shè) 3 個防火分區(qū)，每個防火分區(qū)面積不大于 1600m2。 安全疏散 該項目設(shè)三個出入口： 主要客流入口處有鋼筋混凝土樓梯直通室外；設(shè)備間有 1 部安全疏散樓梯直通室外，還有 1 部鋼筋混凝樓梯直通地上一層。形成了立體高效的疏散系統(tǒng)。 火災(zāi)自動報警及聯(lián)動系統(tǒng) 消防中心控制室內(nèi)設(shè)有報警控制器、火警通信、緊急廣播、模擬顯示裝置。 每個區(qū)域分別設(shè)有重復(fù)顯示屏、地址編碼煙感探測器、地址編碼感溫 探測器、消火栓報警開關(guān)、手動報警開關(guān)及消防對講電話、水流指示器和濕式報警閥的聯(lián)動介面單元、聲報警器、緊急廣播等，組成消防控制中心，集中控制自動報警及聯(lián)動控制系統(tǒng)。 滅火器配置 采用 2kg 手提式干粉型