小二班飲食安全教案注意飲食衛(wèi)生最終版(編輯修改稿)
2024-10-10 13:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 在冷凍之前按食用量分切，烹調(diào)前充分解凍。徹底加熱食品，特別是肉、奶、蛋及其制品，四季豆、豆?jié){等應燒熟煮透。烹調(diào)后的食品應在2小時內(nèi)食用。妥善貯存食品。食品貯存密封容器內(nèi)，生、熟食品分開存放，新鮮食物和剩余食物不要混放。經(jīng)冷藏保存的熟食和剩余食品及外購的熟肉制品食用前應徹底加熱。不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件差的飲食店。養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。勤洗手、不吃生食、不喝生水。三、食物中毒的處理立即停止供應、食用可疑中毒食物。采用指壓咽部等緊急催吐辦法盡快排出毒物。盡快將病人送附近醫(yī)院救治。馬上向所在地的食品化妝品監(jiān)督所和疾病預防控制中心報告。同時注意保護好中毒現(xiàn)場，就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料，禁止轉(zhuǎn)移、銷毀。配合衛(wèi)生部門調(diào)查，落實衛(wèi)生部門要求采取的各項措施。第四篇：小二班安全教案設計意圖：近日，我們發(fā)現(xiàn)很多孩子穿著帶有串珠的衣物，珍珠大小的串珠不慎滾落，孩子們一顆顆撿起后放入嘴巴等器官，我們覺察到這類小物件已經(jīng)在孩子群中存在嚴重的安全隱患，必須通過集體教學引起孩子們注意，正確保護自己。小班安全活動：危險的小珠子活動目標：知道把珠子、扣子、硬幣等小物品，賽道耳朵、鼻子、嘴巴里會有危險。自己或者同伴有異物塞進口、鼻子、等處時，知道及時告訴大人。活動準備：多媒體教學資源《危險的小圓珠》幼兒用書第4043頁活動過程： 活動流程：一、創(chuàng)設情境，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。（1）游戲《指五官》。教師說：鼻子、鼻子、嘴巴（或眼睛、耳朵、鼻子）。請幼兒依次指出嘴巴、眼睛、耳朵、鼻子。（2）教師帶領幼兒分別閉上眼睛走一走，捂著耳朵聽老師唱歌，輕輕捏住鼻孔、閉著嘴巴呼吸，具體感知一下五官的作用。二、講述故事《危險的小珠子》，引導幼兒感知異物入鼻的危險。（1）播放多媒體教學資源《危險的小圓珠》。提問：明明睡覺的時候偷偷地玩什么？他把小圓珠放到哪里了？這樣做對嗎？為什么？（2）小結：把小圓珠放在鼻子里，會堵住鼻孔不能呼吸。小圓珠如果進入鼻子深處，會很危險。三、引導幼兒說一說：怎樣才能讓五官避免傷害。（1）哪些東西不能放在耳朵、鼻子或嘴巴里，為什么？（2）進餐和吃水果的時候要注意什么？（3）入園時不能帶什么？午休時不能玩什么？（4）閱讀幼兒用書第4243頁：簡單了解有異物進入口、鼻、耳怎么辦？（5）小結：筆帽、扣子、棋子、發(fā)卡、圖釘、硬幣等一些小的物品不能往耳朵、嘴巴、鼻子里塞；進餐吃水果的時候不能大聲說笑，不然小飯粒就容易進入氣管；早上入園不帶小物品；午休時不咬拽衣服扣子、拉鏈，不玩被角、線頭、棉花等，有異物進入口、鼻等處時要及時告訴老師；看到同伴不小心把小物品放入口、鼻等處時，要及時告訴老師。（小二班）附活動照
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