幼兒園飲食衛(wèi)生制度(編輯修改稿)
2024-09-25 12:19 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 動(dòng)性游戲。 在正常天氣下，要有充足的戶外活動(dòng)時(shí)間，每天堅(jiān)持二小時(shí)以上，加強(qiáng)冬季鍛煉?！ ∫?jiǎng)?chuàng)造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有計(jì)劃地鍛煉幼兒體格?！ ″憻捲瓌t要循序漸進(jìn)，運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)量要適合各種年齡組的特點(diǎn)，對(duì)各種體弱兒要給以特殊照顧。(肥胖兒要增加活動(dòng)量) 保健醫(yī)負(fù)責(zé)督促、檢查幼兒鍛煉執(zhí)行情況，仔細(xì)觀察幼兒對(duì)鍛煉的反應(yīng)，及時(shí)采取預(yù)防運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷，并有觀察記錄?！ ∶磕觊_展幼兒運(yùn)動(dòng)會(huì)和匯操比賽。 嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)管理、平衡膳食、良好護(hù)理，保證幼兒有充足休息、睡眠以消除疲勞，活動(dòng)中體現(xiàn)出對(duì)體弱兒的照顧?！ ∶磕晔麻_展一次兒童體質(zhì)測(cè)定，完成率達(dá)市里要求?！ ∮變簣@飲食衛(wèi)生制度3 要保持廚房清潔?！ ∫獓?yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，廚房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒(若用水煮則需在水開后十五至二十分鐘，若用籠屜蒸，由水開后至少要蒸三十分鐘)，食物要有防蠅設(shè)備?！ 〔毁I、不加工腐爛變質(zhì)食物，買來的熟食要熱處理后再吃，預(yù)防食物中毒及腸道傳染的發(fā)生?！ 「愫糜變哼M(jìn)食衛(wèi)生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流動(dòng)水洗手，飯桌要用肥皂水或堿水擦洗干凈?！ ∫囵B(yǎng)幼兒不偏食，不吃零食的良好飲食習(xí)慣。 水果要洗凈削皮后再吃。 炊事員要堅(jiān)持上灶前洗手，入廁前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時(shí)不抽煙?！ ∮變簣@健康檢查制度篇 入園檢查：幼兒在入園前必須進(jìn)行全身體格檢查，對(duì)有傳染病接觸史的幼兒必須做
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