兒童偏食的識(shí)別和干預(yù)(編輯修改稿)
2024-10-06 22:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ke, Wardle, British J Nutr, 2024第十五 頁 ，共四十四 頁 。蔬菜水果能量密度和喜愛Gibson, Wardle, Appetite, 2024第十六 頁 ，共四十四 頁 。+胡蘿卜暴露 接受胡蘿卜？Mennella, Jagnow, Beauchamp, Pediatrics, 2024食物喜好也可以培養(yǎng)第十七 頁 ，共四十四 頁 。嘗試新食物的過程1 23 45 67 89 10SmellIgnorePlaySpitSwallow024681012141618聞不關(guān)注玩咬了吐吞咽 ChildrenTime (wk)Johnson, Bellows, Young Anderson, Am J Health Behav 2024第十八 頁 ，共四十四 頁 。嬰幼兒接受食物約 80%的父母在嘗試 5次后放棄Carruth BR, et al. Prevalence of picky eaters among infants and toddlers and their caregivers’ decisions about offering a new food. Am Diet Assoc. 2024。 104: S57第十九 頁 ，共四十四 頁 。第二十 頁 ，共四十四 頁 。偏食的后天原因l喂養(yǎng)者強(qiáng)制型的喂養(yǎng)l兒童不良的進(jìn)食經(jīng)歷l喂養(yǎng)者自身的飲食行為l 兒童不良的學(xué)習(xí)典范l喂養(yǎng)者與孩子的性格行為的交互作用l嬰幼兒的問題更多是由父母的問題所造成第二十一 頁 ，共四十四 頁 。喂養(yǎng)者的喂養(yǎng)方式l 權(quán)威型喂養(yǎng)：n關(guān)注但不強(qiáng)迫，以自身形象影響孩子l 放任型喂養(yǎng)：n 對(duì)孩子的營養(yǎng)缺乏應(yīng)有的關(guān)注，隨意放任l強(qiáng)制型喂養(yǎng)：n過分關(guān)注，強(qiáng)迫或限制進(jìn)食n偏食兒童父母最多采用的喂養(yǎng)方式第二十二 頁 ，共四十四 頁 。強(qiáng)制型喂養(yǎng)方式l 強(qiáng)迫進(jìn)食l 強(qiáng)迫或哄騙孩子吃不喜歡的食物，強(qiáng)制增加進(jìn)食量l降低兒童對(duì)食物的喜好，以致進(jìn)食量減少l干擾兒童對(duì)能量攝入、饑飽的自我控制能力l 限制進(jìn)食l不許吃 “垃圾食品〞，以食物作為獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰l增強(qiáng)兒童對(duì)食物的偏好l增加非饑餓狀態(tài)下的進(jìn)食第二十三 頁 ，共四十四 頁 。喂養(yǎng)者自身飲食行為和性格l 成人是兒童的典范l喂養(yǎng)者的飲食行為直接影響孩子對(duì)食物的愛好快樂的媽媽才會(huì)有快樂的寶寶第二十四 頁 ，共四十四 頁 。兒童偏食的干預(yù)第二十五 頁 ，共四十四 頁 。兒童偏食臨床干預(yù)原那么l行為干預(yù)l 對(duì)喂養(yǎng)者喂養(yǎng)行為的干預(yù)l對(duì)偏食兒童的進(jìn)食行為干預(yù)l營養(yǎng)干預(yù)l 預(yù)防和糾正兒童生長(zhǎng)不良l 營養(yǎng)補(bǔ)充 +運(yùn)動(dòng)l 盡可能到達(dá)兒童營養(yǎng)全面平衡第二十六 頁 ，共四十四 頁 。喂養(yǎng)者喂養(yǎng)行為的干預(yù)l樹立喂養(yǎng)者的信心l 喂養(yǎng)者處于喂養(yǎng)的主動(dòng)地位，兒童那么處于被動(dòng)地位l信心缺乏是導(dǎo)致喂養(yǎng)失敗的重要因素l幫助喂養(yǎng)者設(shè)定現(xiàn)實(shí)的喂養(yǎng)目標(biāo)l 鼓勵(lì)正確的喂養(yǎng)行為第二十七 頁 ，共四十四 頁 。兒童進(jìn)食行為的干預(yù)l 兒童進(jìn)食行為的開展與神經(jīng)心理發(fā)育相關(guān)l 進(jìn)食是生理本能，
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