【文章內(nèi)容簡介】 誤，它就是袖子上的商標沒有拆。我們現(xiàn)在買來的西裝都會有一個比較醒目的商標，但是實際上那是西裝的封條，按照慣例你買來西裝之后，服務生要做的頭一件事就是替你把商標拆掉，啟封了，開始用了。很遺憾我們國內(nèi)很多服務生對此不是很了解，也有人知道了不干，久而久之，害得我們不少弟兄，誤認為袖子上有一橫是名牌的標志。君不見經(jīng)常有人走路時，有意做屈臂挺進狀，要露一手，那么此點是不合慣例的。好我這個案例就到這里了。那么我剛才要講的這個案例是要說明什么呢？我是想跟各位講，什么是涉外禮儀？涉外禮儀實際上就是我們參與國際交往所要遵守的慣例，是約定俗成的做法。換而言之，它是講規(guī)范，規(guī)范就是標準。你講不講規(guī)范，是你這個人懂不懂規(guī)范的問題；你講不講規(guī)范，是你這個單位有沒有規(guī)范的問題。這個在國際交往中是很強調(diào)的。比如在大庭廣眾之前，一個男人一個女人著裝，他有規(guī)范性的說法，兩句話：“女人看頭，男人看腰”。女人看頭是看什么呢？看發(fā)型，比如染不染色，長度如何等等。像我們服務行業(yè)，政府機關(guān)一般公務員是不染彩色發(fā)的，除非把花白的頭發(fā)染黑。另外頭發(fā)不宜過長，作為女性，一般工作崗位上不長于肩部。有同志講了，長于肩部如何？長于肩部要做技術(shù)性處理，盤起來、挽起來、梳起來，不能隨意披散開來。道理很簡單，年輕姑娘的一頭飄逸的長發(fā)是很有一些魅力的，你這兒一甩，沒準附近的每一個人就暈了?！澳腥丝囱?，看什么呢？不是看我們腰粗不粗，也不是看腰帶是什么品牌，而是看這樣一個細節(jié)，腰上掛不掛東西。我們說句涉外交往中的行話，一個有社會地位的人，一個有層次的人，在大庭廣眾之前腰上是不掛任何東西的。你見過普京總統(tǒng)腰上掛手機嗎？你見過安南腰上有一串鑰匙嗎？所以我剛才想講的這是涉外禮儀的一個特點，就是規(guī)范性。那么實際上從比較研究的角度來看，我們現(xiàn)在講的涉外禮儀，國際交往中要遵守的國際慣例，和我國傳統(tǒng)禮儀還是有一些差異的。我國有五千年的傳統(tǒng)文明，有五千年的禮儀文化，我們都在這個良好的氛圍中繼任成長，那么我們大家應該說是學識源遠流長，但是，從國際交往的角度來看，中外禮儀是有一些差異的。譬如國際禮儀它是強調(diào)關(guān)心有度，換而言之，不得打探或者涉及個人隱私問題。而我國傳統(tǒng)禮儀，強調(diào)親密無間。這個恐怕在國際交往中，此點不了解就麻煩了，按照我們的規(guī)范性說法，國際交往中不宜隨便探討對方、請教對方的問題有五，我們叫涉外交往五不問：第一不問收入問題，第二不問年紀大小，第三不問婚姻家庭，第四不問健康狀態(tài)，第五不問個人經(jīng)歷。第二個特征講對象性，對不同的人，有不同的要求，內(nèi)外有別，自己人你該問還是問，但是外人你不問還是比較好。比如在國際交往中，每個人的健康被視為私人的資本，你身體不好，人家做生意會跟你合作？那缺乏可靠程度嘛，但是說實話，這個問題是我們很多人比較愛問的。那天一個老兄就問我了，說“老金你怎么臉色不大好？”我說我最近比較累，晚上經(jīng)常熬夜?！澳闶遣皇俏覆恍校课詹缓梦敢话悴缓?，臉色就不好?！蔽艺f我胃還行，比較能吃?！澳悄愀文?？”他不把你整死他難受，但是我也知道此人并無惡意。但是因為他在對外交往中，或者跟陌生、不大熟悉的人打交道時，他要不講規(guī)矩，就容易引起歧義、誤會。我們講了一個規(guī)范性，講了個對象性，還要講一個溝通。人和人之間有接觸才有了解，有了解才能溝通，有溝通才會互動，這是三個重要的程序。接觸是第一樣，前提。接觸了之后才會了解，逐漸了解之后知己知彼才容易溝通。所謂溝通是雙向了解，我理解你，你也理解我。但是這個有難度，不同地方人有不同的招呼。老北京的習慣，就是要問，五十歲以上的人起碼要問吃過沒有。我們聽眾大家外語沒得說，我不知道你怎么翻譯？但是我一般告訴我的學生，老北京問外國朋友吃過沒有，最準確的翻譯是：“你好”。千萬不要直譯，因為大多數(shù)外國兄弟聽不懂。我個人就遇到這種情況，有一次一個活動，我們一個同志沒話說，就問外國朋友，說你們吃過沒有，他們很實在，“我們都沒吃，你請吧?！闭l讓你問了？那外國人也有個習慣，他喜歡恭維異性，見男士會說你很帥很酷，見女孩子會說你很漂亮，甚至會說你很性感，很有魅力。但是我相信我們大家都見多識廣，當別人說我們說小姐你很漂亮，我們一定會落落大方地看著對方的眼睛，說一聲謝謝。從傳播學的角度來講，這實際是傳遞了兩個信息：第一咱見多識廣，第二誰怕誰，兩軍相逢勇者勝，充滿自信的人、臨陣不慌的人容易得到尊重。那么從國際交往的角度來看，那么涉外禮儀有什么基本要求呢？宏觀上來講有三個基本要求：第一個要求尊重為本，這個尊重二字，應該是禮儀之本，也是待人接物之道的根基之所在。你不管是坐、請坐、請上坐也好，茶、上茶、上好茶也好，關(guān)鍵是要通過這種形式，向別人傳遞出尊重對方的信息，這恐怕是要點。但是尊重在國際交往中，有兩個方面的要求，不能夠偏袒于一方。第一個方面的要求就是要自尊為本，要強調(diào)自尊自愛。一個人在國際交往中，不講自尊，就不可能得到別人的尊重。首先要尊重自己，你自己要把你當回事，站有站相，坐有坐相，舉止大方。有同志這方面差點勁了，往人家對面一站，或者一坐，也不管對方是熟人是生人是同性是異性，比較灑脫，比如腿伸出去，男同志，順手把褲管往上一拉，露出一條飛毛腿。但是此種人，那么在國際交往中，在比較重要的場合，怎么會得到別人的尊重呢？所以要尊重自我。其次要尊重自己的職業(yè)。工作你分工不同，“聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻”，在任何國家、任何社會，真正被人家尊重的人，是有實力的人，是學有所長的人，是專業(yè)方面有本事的人。所以要愛崗敬業(yè)，這樣的人才會贏得尊重，各國皆然。最后，第三個方面要尊重自己的單位。大到我們的國家和民族，小到我們現(xiàn)在供職的地方，那在國際交往中，我們有責任、有義務維護它的尊嚴和形象。其次我們強調(diào)要尊重交往的對象，不僅要自尊，而且要對交往對象表示尊重。我們一般要講五句話：“尊重上級是一種天職，尊重同事是一種本份，尊重下級是一種美德，尊重客戶是一種常識，尊重所有人是一種教養(yǎng)?！边@五個方面，涉及到我們?nèi)穗H交往的方方面面，要尊重，要全方位的尊重，不能失禮于人，尊重為本。但是，光講尊重為本，在國際交往中是遠遠不夠的，我們還要第二個方面的理念的要求，就是要善于表達。你要把你對對方的尊重恰到好處地表現(xiàn)出來。你不表現(xiàn)他怎么會知道你尊重他呢？它有個表現(xiàn)程式的問題。比如我們在國際交往中，接待外國客人，我們強調(diào)接待三聲：“來有迎聲，問有答聲，去有送聲”，是吧？來了話你要先說個歡迎光臨，然后再說事。我在我們保衛(wèi)處的同志講過課，我跟他講，“那要來了客人的話，你首先要問先生你好，然后再說事，你不能上來問，找誰，人家是犯罪嫌疑人嗎？”你打電話也是，拿起話筒第一句話，“你好中國人民大學”，然后再說事，不能上來就喂喂喂，再問“有人嗎？”那人家不是人嗎？那你這是基本禮貌，你這個“三聲”沒有，你算什么？那我下面呢，想結(jié)合我們?nèi)粘＝煌蜕缃换顒?、公務活動，來跟各位談一談日常交往中和公務交往中，需要使用的一些常?guī)的禮儀。首先我想跟各位講一講公務活動中會遇到的幾個禮儀。第一、公務交往中的介紹的問題。你人和人見了面你要介紹，你有時候不介紹就很麻煩了。我也遇到這種人，他對你很客氣，跟你說了半天話你不知道他是誰，你就沒辦法跟他溝通。介紹有兩種：第一種介紹自我介紹，第二種介紹介紹他人。那兩者你都需要了解，他有規(guī)矩。自我介紹一般有四個要點需要注意。第一個要點，最好是先遞名片再介紹。其實你交換名片時有個時機的問題，你說我要走了，都把事跟你談完了，你才給我留名片，是不是才信任我，以前都不信任我？其實有經(jīng)驗的話，我們一見面就把名片遞過去，什么頭銜、什么職務都不用說了，頂多把名字重復一下，省得你念錯了，省很多事。所以有經(jīng)驗的人他是先遞名片再介紹，這是第一個點。第二個點自我介紹時間要簡短，愈短愈好。你問我“先生怎么稱呼？”“我叫金振坤”“您在什么地方高就”“我在中國人民大學國際關(guān)系學院外交學系”。你就直截了當，說了就算了，不要在那兒連篇累牘地大說廢話。一般自我介紹半分鐘以內(nèi)就完全可以結(jié)束了，訓練有素。第三條要注意，內(nèi)容要全面。自我介紹一般的內(nèi)容要四個要素：單位、部門、職務、姓名。比如我，比如正規(guī)場合我要介紹，我中國人民大學，國際關(guān)系學院，外交學系的教授，我叫金振坤。單位、部門、職務、姓名，一口氣全出來，別擠牙膏。“先生在哪兒高就？”“混”“什么單位？”“一個破單位”“到底什么單位？”“不值得一提的一個單位”。他也夠不值得一提了，提都提不起來。要訓練有素，一氣呵成。最后第四個點要注請他們吃飯，一般的西方人不怎么特別喜歡吃中餐，這跟我們中國人嘗西餐嘗嘗可以，堅決吃下去是不行的，一個道理。偶爾一試可以，人家跟你說好好吃，那是跟你客氣，別當真，老讓吃也整死他。但是有些東西你還是可以跟他溝通，我一般邀請外國朋友到家，二十塊錢可以搞定。我知道他愛吃什么，比如糖拌西紅柿絕對可以。他比較喜歡吃這個，糖拌西紅柿，酸酸的、甜甜的、半生不熟的。你要覺得這個玩藝不上檔次，炸春卷，他喜歡吃面食，愛吃帶餡的面食，并且喜歡煎炸，這三者炸春卷全包括，當然你不要說炸春卷，他聽不懂，我把它包裝為chinese派，一下就溝通了呀。你要覺得chinese派不大過癮，還有個更省事的，山西的肉夾饃，燒餅切開，把肉餡剁碎了，啪一進去,chinese漢堡。接下來他們吃的菜也比較簡單，你給他吃炒土豆絲他一般都歡迎，他愛吃土豆一般都是煎炸沒有炒，京醬肉絲、咕老肉、糖醋魚等等等等，獅子頭，這種酸酸的、甜甜的、粘粘的都可以，不過肉絲你要注意，最好弄大點，最好肉絲改肉片，因為外國人吃牛排長大，肉絲越細，刀功也好，他生氣，找不著，肉在哪里肉在哪里，他抗議。那么外國人的習慣喜歡吃點飯后甜品，其實對付他甜品更容易。我一般給他們上烤白薯，我告知chinese布丁。最后我還比較喜歡，如果不上chinese布丁，給他吃點元宵之類，把它炸了，不要煮，煮的太燙他不喜歡，他們不喜歡滾燙的東西，愛吃冰冷的東西，炸了的元宵給他，他沒吃過這個元宵閉眼就，餡是怎么放進去的，沒縫。吃文化說白了，宴請外國客人是吃文化，吃特色。第三個我們講環(huán)境，那么實際上宴請客人從高層次來講，是講一個檔次，是講一個環(huán)境。我們曾經(jīng)前一段流行吃憶苦思甜家常菜，其實也是類似的意思。我注意過誰去吃，大概是我這種年齡的人，四五十歲，盤腿坐在土炕上，背后掛著大豆、高粱，“憶往昔崢嶸歲月愁”。吃著熬小魚、貼餅子，其實忘了吃的東西，心里回想那往昔的時光，往往念及過去的小芳，憶苦思甜去了。所以它這是有一個環(huán)境比較的問題，講特色，講環(huán)境。第四個M是講什么？第四個M是講音樂。高檔的宴請，強調(diào)音樂伴宴，當然這個音樂你要注意了，比如有一個國家差異，你最好選擇交往對象民族音樂，交往對象個人偏好的那種樂曲，而且應該若有若無，環(huán)境優(yōu)雅情況下的妙、慢的音樂，不要給他造進行曲，不要給他放迪廳的音樂，那還不練倒立呀？音樂有講究。最后要注意就是舉止。宴請的時候舉止，吃飯那個舉止。比如和客人吃飯的話，我們餐桌上講幾個忌諱，四個不準。第一讓菜不夾菜，你可以讓，嘗嘗，別夾，你不知道他愛不愛吃，你又不是他肚子里的蟲子，你夾了他就得吃，這有強迫服務之嫌。剛才講了關(guān)心有度，而且有的時候夾，你要是筷子不干凈更麻煩。有的同志這