人群營養(yǎng)基礎(chǔ)-人群營養(yǎng)基礎(chǔ)簡介(編輯修改稿)
2024-10-03 10:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 加 200~250g左右。 第八頁，共二十二頁。 各年齡段人群的營養(yǎng) ? 〔２〕蛋白質(zhì)增加量相當(dāng)于每日增加牛奶 600mL或 4個雞蛋或 100g瘦肉。 ? 〔３〕適當(dāng)補(bǔ)充一些鈣制劑，多曬太陽。 ? 〔４〕多吃富鐵的食物。 ? 〔５〕保證供給豐富的維生素。 ? 〔６〕經(jīng)黨供給一些催奶的湯類。 第九頁，共二十二頁。 各年齡段人群的營養(yǎng) ? 乳母飲食中的幾個誤區(qū)： ? 〔１〕吃母雞不吃公雞， ? 〔２〕雞蛋吃得越多越好， ? 〔３〕湯比肉營養(yǎng)好， ? 〔４〕菜越淡越好， ? 〔５〕吃好糖水多多益善， ? 〔６〕過多忌口。 第十頁，共二十二頁。 各年齡段人群的營養(yǎng) ? 三、嬰幼兒的營養(yǎng)與膳食 ? 嬰幼兒消化功能差，胃容量小，在喂養(yǎng)時要保證充足的營養(yǎng)，否那么將影響其智力發(fā)育。 ? 嬰幼兒喂養(yǎng)分為母乳喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)三種類型，提倡母乳喂養(yǎng)。 第十一頁，共二十二頁。 各年齡段人群的營養(yǎng) ? 母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)：母乳營養(yǎng)豐富，易消化吸收。母乳中脂肪含量大致與牛奶相當(dāng)，但母乳中不飽脂肪酸較多，宜消化吸收。母乳中乳糖含量較牛奶多，有利于乳酸桿菌的繁殖。母乳中鐵的吸收率高達(dá) 50%，比牛奶高得多。母初乳中含有大量的分泌型免疫球蛋白Ａ抗體，從而增強(qiáng)新生兒的抗病能力。母乳喂養(yǎng)的嬰兒不易發(fā)生胃腸道疾病。 第十二頁，共二十二頁。 各年齡段人群的營養(yǎng) ? 四、學(xué)齡前兒童的營養(yǎng)與膳食 ? 保證充足營養(yǎng)外，需要兒童養(yǎng)成好的膳食習(xí)慣，同時防止在學(xué)齡前進(jìn)入飲食誤區(qū)： ? 牛奶加雞蛋的早餐、兒童要多吃鈣補(bǔ)鈣、豆制品是蔬菜、讓兒童
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