口腔對淀粉的消化作用(編輯修改稿)
2024-10-03 02:22 本頁面
【文章內容簡介】 個小組在書本的基礎上，有所創(chuàng)新：（除了設置A、B、C試管外）還分別增加了：D試管：在A試管的基礎上再放入一些醋，旨在創(chuàng)新唾液在酸性環(huán)境中，是否能發(fā)揮作用？E試管：與A試管相似，但放入的是一半的清水一半的唾液，旨在創(chuàng)新唾液的濃度是否會影響淀粉的分解？F試管：與A試管一樣，但放入了100攝氏度的水浴中加熱，旨在創(chuàng)新在高溫下唾液是否會產生作用？（3）有1個組的同學進行了有創(chuàng)意的實驗設計：他們將2塊饅頭分別放入2個同學的口腔中，一個在口腔里含著；另一個在口腔里用牙齒咀嚼、舌頭攪拌讓學生對實驗結果進行交流和分析，培養(yǎng)學生良好的科學實驗素養(yǎng)。對學生在創(chuàng)新實驗過程中所表現(xiàn)出來的創(chuàng)新能力給予鼓勵。教師組織學生對實驗的結果進行交流和分析，并表揚有創(chuàng)新實驗的小組。學生從實驗結果中得出以下結論：（1）饅頭在口腔中發(fā)生變化是與唾液的作用、牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關。（A、B、C試管）（2）唾液在酸性環(huán)境中，作用降低。（D試管）（3）唾液的濃度會影響淀粉的分解。（E試管）（4）100攝氏度的高溫下唾液不會產生作用。（F試管）教師將學生創(chuàng)新實驗過程中不規(guī)范的例
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