【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 左右的增長(zhǎng)，行業(yè)整體發(fā)展勢(shì)頭良好。中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)經(jīng)過(guò)幾輪的結(jié)構(gòu)調(diào)整和國(guó)內(nèi)、國(guó)際資本整合之后，已經(jīng)從一個(gè)相對(duì)滯后的行業(yè)，轉(zhuǎn)型為市場(chǎng)規(guī)范、競(jìng)爭(zhēng)激烈的 “ 朝陽(yáng) ”行業(yè)。隨著消費(fèi)的不斷升級(jí)，調(diào)味品表現(xiàn)出向高檔化發(fā)展的趨勢(shì)，中高檔調(diào)味品市場(chǎng)容量在進(jìn)一步擴(kuò)大，品牌產(chǎn)品的市場(chǎng)份額進(jìn)一步提高。未來(lái) 幾年，調(diào)味品產(chǎn)品將朝著多樣化、復(fù)合方便化、營(yíng)養(yǎng)保健化 等方向發(fā)展，本項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品 鵝肝醬調(diào)味品正是迎合了這一大的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) ，目前處于產(chǎn)品生命 周期的成長(zhǎng)期，發(fā)展?jié)摿薮?。 3． 鵝 午餐肉系列產(chǎn)品：現(xiàn)階段我國(guó)午餐肉罐頭進(jìn)入了一個(gè)飛速發(fā)展的階段僅 20xx 年總產(chǎn)量為 178 萬(wàn)噸，比 1999 年增長(zhǎng) ,市場(chǎng)銷售達(dá)到 140 萬(wàn)噸 ,人均消費(fèi)罐頭 [1]。 20xx年，我國(guó)罐頭總產(chǎn)量達(dá)到 360多萬(wàn)噸，出口 205 萬(wàn)噸，出口額近 16 億美元，實(shí)現(xiàn)了 “ 十五 ” 期間 “ 年 年增長(zhǎng)，全面進(jìn)步 ” 的目標(biāo)。 20xx 年，同比增長(zhǎng) ；規(guī)模以上罐頭企業(yè)共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 269 億銷售收入，同比增 長(zhǎng) ；共計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額 億元，同比增長(zhǎng) 41，增速大幅度提高。出口的國(guó)家和地區(qū)有140余個(gè)，遍及五大洲。出口市場(chǎng)主要為日本、美國(guó)、歐盟 15 國(guó)、俄羅斯 、東盟國(guó)家和中東地區(qū)。 目前罐頭工業(yè)每年消耗各種農(nóng)副產(chǎn)品原料達(dá)500 萬(wàn)噸，價(jià)值 200 億元以上，這對(duì)大量農(nóng)副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和深加工，對(duì)增加農(nóng)民的收入，創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都有不可替代的作用。罐頭是勞動(dòng)力密集型產(chǎn)品，而我國(guó)的勞動(dòng)力成本相對(duì)低廉，具有很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。午餐肉罐頭加工技術(shù)成熟，配套行業(yè)有了迅速發(fā)展，目前主要罐頭企業(yè)的工藝、設(shè)備得到改進(jìn)，治理 在逐步加強(qiáng)。 本項(xiàng)目生產(chǎn)的鵝午餐肉系列產(chǎn)品，目前正處于產(chǎn)品生命周期的 成長(zhǎng)期和成熟期之間。 4． 骨泥鵝奶產(chǎn)品是該 公司自主研發(fā)的一種高鈣產(chǎn)品，當(dāng)前市場(chǎng)部分廠家也在積極開(kāi)發(fā)此類產(chǎn)品，包括雙匯集團(tuán)等大型企業(yè)的骨泥醬等，都是針對(duì)我國(guó)國(guó)民普遍缺鈣的現(xiàn)狀 ,兒童、孕婦和老年人需補(bǔ)鈣者日益增多這一普遍現(xiàn)象而開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的，隨著骨泥食品的開(kāi)發(fā)必將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。鵝骨泥是一種含有多種營(yíng)養(yǎng)成分的動(dòng)物性蛋白資源 ,它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種人體必需的礦物元素 (見(jiàn)表1),尤其是鈣的含量高 .達(dá) 3 950 mg/100 .鈣磷比例合理又約 2:1),易為人體吸收。據(jù)營(yíng)養(yǎng)部門試驗(yàn)證實(shí) ,其吸收率在 90%以上 ,因此是一種理想的補(bǔ)鈣來(lái)源。 目前，該產(chǎn)品正處于 產(chǎn)品生命周期的導(dǎo)入期。 5． 鵝血豆腐 —— 血豆腐是我國(guó)一傳統(tǒng)食品，鵝血在日本和歐美許多國(guó)家的食品市場(chǎng)上，被做成香腸、點(diǎn)心等。在我國(guó)，人們則喜歡用鵝血 制成血豆腐做菜肴，可以做湯，也可以爆炒，其中鵝血粉絲湯、韭菜炒鵝血都是非常受歡迎的美味。經(jīng)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，鵝血其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)鴨血，其市場(chǎng)潛能給位巨大，鵝血是人體污物的 “ 清道夫 ” ，可以利腸通便，清除腸腔的沉渣濁垢，對(duì)塵埃及金屬微粒 等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人尤其應(yīng)該常吃鵝血。鵝血含有維生素 K，能促使血液凝固，有止血的功效。鵝血中脂肪含量非常低，適合血脂高的人經(jīng)常食用。當(dāng)前由于我國(guó)鵝血總體產(chǎn)量低，所以鵝血豆腐產(chǎn)品更是供不應(yīng)求。 目前該產(chǎn)品正處于產(chǎn)品生命周期的 成長(zhǎng) 期。 四 ． 產(chǎn)品銷售目標(biāo)市場(chǎng) 本項(xiàng)目建成后，其生產(chǎn)的產(chǎn)品 20%銷售目標(biāo)市場(chǎng)鎖定在赤峰及周邊地區(qū)； 60%銷售市場(chǎng)選擇在北京、天津、呼市、沈陽(yáng)、大連、 上海、廣州；10%銷售市場(chǎng)選定在香港、澳門和臺(tái)灣； 10%銷售 市場(chǎng)選擇在歐盟市場(chǎng)。目前，項(xiàng)目建設(shè)單位已于絕大部分 代理商簽訂了產(chǎn)品供貨意向合同。 五 ． 價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè) 市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查表明，目前 該公司新開(kāi)發(fā)的鵝熟食制品在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。詳見(jiàn)下表： 鵝熟食制品國(guó)際、國(guó)內(nèi)和本項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格對(duì)照表 序號(hào) 產(chǎn)品名稱 目前國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格 （萬(wàn)元 /噸） 目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格 （萬(wàn)元 /噸） 本項(xiàng)目產(chǎn)品投入市場(chǎng)預(yù)測(cè)價(jià)格 （萬(wàn)元 /噸） 1 鵝肝醬 150 80 2 鵝肝調(diào)味品 3 鵝午餐肉 3 4 鵝骨泥奶 5 鵝血豆腐 注： 鵝肝調(diào)味品、鵝骨泥奶目前尚屬新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)尚無(wú)大宗交易的市場(chǎng)價(jià)格。 六 ． 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 分析 目前 xxxxx 肉鵝養(yǎng)殖總量不過(guò) 200 萬(wàn)只，大多是散戶喂養(yǎng)的土種鵝，真正規(guī)模 化、標(biāo)準(zhǔn)化 的 大批量 養(yǎng)殖 優(yōu)質(zhì)肉鵝的 企業(yè) 僅此一家， 可以說(shuō)萬(wàn)利豐鵝業(yè)有限公司的規(guī)模目前和今后都是獨(dú)占鰲頭，沒(méi)有可以與之抗衡的廠家，即使生產(chǎn)的全部產(chǎn)品在 xxxxx 本地銷售，可以說(shuō)沒(méi)有與項(xiàng)目建設(shè)單位競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手。 本項(xiàng)目的產(chǎn)品是按國(guó)家規(guī)定 的 綠色食品的標(biāo)準(zhǔn) 生產(chǎn)的。 綠色食品 是被消費(fèi)者認(rèn)知的最安全、健康的食品，在我國(guó)尚屬起步伊始，而且品種單一。消費(fèi)者青 睞 綠色食品 ，購(gòu)買者趨之若鶩，在北京、上海等大都市、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市的銷售價(jià)格是普通食品價(jià)格的 23 倍。隨著國(guó)民生活水平的不斷提高，消費(fèi)層次不斷提升，對(duì)食品安全的要求也將越來(lái)越高， 綠色 食品很快會(huì)突破高端市場(chǎng)、高消費(fèi)的樊籬，逐步走進(jìn)尋常百姓人家，市場(chǎng)前景會(huì)越來(lái)越廣闊。當(dāng)然，近年來(lái)國(guó)內(nèi) 綠色 食品廠 家不斷涌現(xiàn)，生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)不可避免。萬(wàn)利豐鵝業(yè)有限公司具 有的土地資源豐富、勞動(dòng)力成本相對(duì)低廉、飼養(yǎng)管理技術(shù)成熟的優(yōu)勢(shì)， 有抵御市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)并獲取勝利的實(shí)力 。因此，本項(xiàng)目不存在大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 第三章 建設(shè)地址及建設(shè)條 件 第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)地址 本項(xiàng)目建設(shè)地址選擇在 xxxxxxxxxxxxxx 大興隆莊村赤烏公路 15 公路處路東 20米， xxxx興隆 食品及輕 工業(yè)園區(qū)內(nèi) ， xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx院內(nèi)。項(xiàng)目區(qū)總用地面積 98 畝（ 平方米）。 廠區(qū)呈長(zhǎng)方形，東南臨赤大白鐵路 40 米，西北鄰赤烏 公路 20 米， 東北鄰本企業(yè)飼養(yǎng)場(chǎng)、飼料加工廠和屠宰場(chǎng)，西南 鄰耕地。 建設(shè)地址 距 xxxx 人民政府 12 公路，距 xxxxx人民政府 17 公里。 第二節(jié) 建設(shè)條件 一 ． 地形地貌 xxxxx 位于大興安嶺南段山地和燕山北麓的山地，分 布在西拉沐淪河南北和老哈河流域廣大地區(qū)，呈三面環(huán)山，西高東低、多山多丘的地貌特征。東部為沙丘平原。 xxxx 在 xxxxx 中南部，地處七老圖山地北段，赤峰 敖漢黃土丘陵臺(tái)地和努魯爾虎山地西北邊緣的接合部位。地勢(shì)西高東低，河流自西向東匯入老哈河。平均海拔 500700m，總觀地貌屬山地丘陵區(qū)。山地、丘陵、平原分別占土地總面積的 37%、 39%、 24%。按地貌形態(tài)和高程，劃分為三個(gè)地貌區(qū)：即西部石質(zhì)中山區(qū)、東部黃土丘陵區(qū)、南部低山丘陵區(qū)。 本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于 xxxx中部。 二 ． 工程地質(zhì)、水文地質(zhì)、 凍土深度、 地震烈度 和 巖土工程分析評(píng)價(jià) 1． 工程地質(zhì) 根據(jù)野外調(diào)查及有關(guān)的工程勘察鉆探資料 ,按地層的巖性、結(jié)構(gòu)劃分 場(chǎng)地土層： ① 耕植土：土黃色，含植物根系，稍濕，松散。厚度 。 ② 粉質(zhì)粘土：土黃色，含植物根系，稍濕，松散。厚度 。 ③ 礫砂：雜色，礫石成份以花崗巖、凝灰?guī)r為主，大于 2 毫米的顆粒含占 4050%，最大粒徑為 60 毫米，骨架縫隙泥砂質(zhì)充填，稍濕 飽和，中密 密實(shí)。其頂板埋深 。未揭穿。 ④ 圓礫：呈灰褐色，該層為場(chǎng)地的主要層位，厚度較大，主要由花崗巖、安山巖、玄武巖組成，屬中密狀態(tài)，礫石磨園中等， 無(wú)分選。鉆孔所見(jiàn)最大礫石直徑為 50 毫米，粒徑大于 2 毫米者平均占總重的 60%。 2． 水文地質(zhì) 勘察區(qū)地下水屬屬孔隙潛水類型，含水層主要為下部礫砂層，富水性較強(qiáng)。根據(jù)該區(qū)以往水文地質(zhì)及工程地質(zhì)勘察對(duì)地下水及土的分析結(jié)果可知，該區(qū)地下水為 HCO3Ca 型， PH 值 7 左右，礦化度 克 /升左右，水、土的侵蝕性指標(biāo)低于有關(guān)規(guī)范規(guī)定的界限植，對(duì)鋼筋及混凝土不具侵蝕性。 3． 凍土深度 : 該區(qū)標(biāo)準(zhǔn)凍土深度 。 4． 地震烈度 :項(xiàng)目選址所在地區(qū)地震烈度為 7度。 5． 巖土工程分析評(píng)價(jià) ① 地基土承載力評(píng)價(jià) 根據(jù)土工試驗(yàn)及現(xiàn)場(chǎng) 原位測(cè)試結(jié)果，最終確定各土層的承載力特征值如下： 粉質(zhì)粘土： fak=110Kpa； 礫砂： fak=280Kpa； ② 場(chǎng)地的穩(wěn)定性和適宜性 擬建場(chǎng)地建于河流一級(jí)階地之上，地形平坦， 沒(méi)有地質(zhì)斷裂構(gòu)造結(jié)構(gòu)， 周圍無(wú)深溝、陡坎等不良地質(zhì)現(xiàn)象。下部的礫砂層厚度較大，穩(wěn)定分布，且變形量小，屬良好的持力層和下臥層?？傮w來(lái)看，擬建場(chǎng)地適宜建筑。 ③ 場(chǎng)地地震效應(yīng) 根據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)地震局和內(nèi)蒙古自治區(qū)建設(shè)廳 “ 內(nèi)震發(fā) [20xx]第149 號(hào) ” 文件通知，本場(chǎng)地抗震設(shè)防烈度為七度，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為 。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑抗震 設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB5001120xx） （ 20xx年版） 的規(guī)定，從場(chǎng)地土的性質(zhì)判定，耕植土為軟弱土，粉質(zhì)粘土為中軟土，礫砂為中硬土，場(chǎng)地類別為 Ⅱ 類，屬于建筑抗震有利地段。 ④ 地基方案 根據(jù)擬建工程特點(diǎn)、場(chǎng)地土及周圍環(huán)境條件，宜采用淺基礎(chǔ)方案。以礫砂層作為持力層，其承載力特征值 fak=280KPa。 5．結(jié)論和建議 ① 該場(chǎng)地適宜建筑 ； ② 地基持力層應(yīng)選擇礫砂層，宜采用淺基礎(chǔ)方案 ； ③ 基槽開(kāi)挖后要認(rèn)真及時(shí)驗(yàn)槽并進(jìn)行釬探，如發(fā)現(xiàn)所提供資料與實(shí)際狀況不出入時(shí)，應(yīng)會(huì)同有關(guān)人員共同協(xié)商解決。 三 ． 當(dāng)?shù)貧庀髼l件 本地區(qū)位于 寒溫帶，屬于大陸性半干旱季風(fēng)氣候，四季分明，降水量年際變化較大，蒸發(fā)量年際變化不大，無(wú)霜期 210240d，土壤凍結(jié)期在 11 月中旬，解凍期 2月下旬至 3月上旬，相關(guān)數(shù)據(jù)如下： 年平均氣溫： ℃ ； 極端最高氣溫： ℃ （ ） ； 極端最低氣溫： ℃ （ ） ； 年平均降雨量： ； 最大降雨量： ； 最小降雨量： ； 日最大降水量： ； 年平均蒸發(fā)量： ； 年平均氣壓： ； 年平均相對(duì)濕度： 50%； 年平均風(fēng)速： 4m/s； 最大風(fēng)速： 19m/s； 最大凍土深度： （中東部地區(qū)） ， （西部高寒山區(qū)） ； 最大積雪深度： 14cm； 無(wú)霜期（歷年平均）： 152天 ； 全年主導(dǎo)風(fēng)向：西南西、南西 ； 夏季主導(dǎo)風(fēng)向：南西、西南西 ； 冬季主導(dǎo)風(fēng)向：西南西、南西、西 。 四．地區(qū)和城鎮(zhèn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)狀 xxxx 原為赤峰縣，位于 xxxxx 中南部，居七老圖山地北段，赤峰黃土丘陵臺(tái)地和努魯兒虎山地西北邊緣的截接復(fù)合部位。地理坐標(biāo)為北緯42176。01′ 42176。43′ ，東經(jīng) 117176。47′ 119176。39′ 之間，東與敖漢區(qū)隔水相 望，西與河北省圍場(chǎng)縣毗鄰，南與喀喇沁區(qū)、元寶山區(qū)連接，北與翁 牛特旗、克什克騰旗交界，居燕山山脈的七老圖山之東。區(qū)人民政府駐地在 xxxxxxxxx中部，距 xxxxx人民政府駐地東北 5公里。 xxxx 境內(nèi)總土地面積 5618km2，總?cè)丝?55 萬(wàn)人，轄 14 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 5個(gè)街道辦事處。 20xx 年全區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá) 億元，財(cái)政收入實(shí)現(xiàn) 億元，城鎮(zhèn)居民可支配收入 10550元，農(nóng)民人均純收入 4850元。 xxxx 是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主、農(nóng)牧結(jié)合、工農(nóng)結(jié)合、城鄉(xiāng)結(jié)合的經(jīng)濟(jì)類型區(qū)。全區(qū)有耕地面積 194 萬(wàn)畝（ 13 萬(wàn)公頃），草 場(chǎng)面積 285 萬(wàn)畝（ 19萬(wàn)公頃），林地面積 268 萬(wàn)畝（ 萬(wàn)公頃），森林覆蓋率達(dá) 30%，木材總蓄積量 360 萬(wàn)立方米。主要農(nóng)作物有玉米、雜糧雜豆、葵花、蔬菜、烤煙，主要畜產(chǎn)品有生豬、肉牛和肉雞、蛋雞等禽類產(chǎn)品，正常年景糧食產(chǎn)量 50 萬(wàn)噸左右。先后被國(guó)家確定為 “ 商品糧基地縣 ” 和 “ 無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地示范縣 ” 。 20xx 年， xxxx 糧食總產(chǎn)達(dá)到 億公斤，連續(xù)四年保持全市第一。 xxxx 是舉世聞名的 “ 紅山文化 ” 和 “ 夏家店文化 ” 的發(fā)祥地，遼代缸瓦窯遺址被譽(yù)為 “ 草原瓷都 ” 。是國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)示范縣、國(guó)家星火技術(shù)密集區(qū) 、全國(guó)基礎(chǔ)教育先進(jìn)縣、全國(guó)文化先進(jìn)縣、全國(guó)體育先進(jìn)縣、全國(guó)雙擁模范區(qū)。 五．交通運(yùn)輸條件 1．鐵路運(yùn)輸 赤峰境內(nèi)赤大白線：全長(zhǎng) 280km，途經(jīng) xxxx、翁牛特旗、巴林右旗；葉（柏壽）赤（峰）線：全長(zhǎng) 147km，經(jīng)平莊、熱水、元寶山、紅廟子；京（北京西直門）通（遼）線：全長(zhǎng) 801km，境內(nèi) 140km。 另有鐵路專用線 2 條：赤峰西站 赤峰糖廠，長(zhǎng) 2620m； 赤峰車站 黃土梁子油庫(kù)，長(zhǎng) 2620m。 2．公路運(yùn)輸 xxxx 境內(nèi)有： 國(guó)道： G111 線：北京 加格達(dá)奇，境內(nèi) ，貫穿東西。路面二級(jí)以上，橋梁 最大承載力為汽 20。 G305 線：莊河 林西，境內(nèi) 。 G306 線：綏中 經(jīng)棚，境內(nèi) ，縱貫?zāi)媳薄? 六．環(huán)境條件 根據(jù)當(dāng)?shù)卣峁┑南嚓P(guān)資料，擬建廠址周圍無(wú)重點(diǎn)保護(hù)的文化遺產(chǎn)或 風(fēng)景區(qū)，也不在居民的集中區(qū)域內(nèi)，環(huán)境良好，利于項(xiàng)目建設(shè)及運(yùn)營(yíng)。 七 ．廠 區(qū)現(xiàn)有公用工程配備情況 該項(xiàng)目建設(shè)單位 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 始建于 20xx 年，現(xiàn)在本項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)有有公用工程 基礎(chǔ)條件很好，已具備給排水、供電、供熱道路、綠化、通訊、 網(wǎng)