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正文內(nèi)容

年400萬(wàn)只肉鵝養(yǎng)殖、熟食加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(完整版)

  

【正文】 高效精英團(tuán)隊(duì),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、大連、湖北、深圳、海南等大中城市,產(chǎn)品供不應(yīng)求,廣受歡迎。已基本探明保有儲(chǔ)量的礦產(chǎn) 30 余種,礦產(chǎn)地 70 余處。到 20xx 年末全市規(guī)模以上礦山冶金企業(yè)已達(dá)73 戶,實(shí)施建設(shè)項(xiàng)目 137 個(gè),一批礦山企業(yè)迅速發(fā)展,有色金屬 采、選、冶鏈條基本形成。鼓勵(lì)有條件的資源型城 市組織開(kāi)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,積極探索農(nóng)業(yè)資源保護(hù)和合理利用的有效途徑。 十 .主要建設(shè)內(nèi)容 擴(kuò)建 和新建加工車間及 輔助建筑物建筑面積 17050 平方米,其中擴(kuò)建 熟食加工車間兩個(gè)計(jì) 9680 平方米 、擴(kuò)建冷庫(kù) 3000平米、低溫成品庫(kù)3000 平米。 十三 . 主要社會(huì)效益 本項(xiàng)目具有投資小、見(jiàn)效快、技術(shù)易學(xué) 易懂易掌握 、普及性廣等特 點(diǎn),是 xxxxxxxxx 資源枯竭城市實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型 可靠的 新的接續(xù)替代產(chǎn)業(yè) 。 2. 發(fā)展肉鵝養(yǎng)殖加工項(xiàng)目是提高農(nóng)牧民收入的需要 鵝是草食家禽,不與人畜爭(zhēng)糧,能充分利用青綠飼料及農(nóng)副產(chǎn)品,正所謂 “ 青草換肥鵝 ” 低成本獲高效益。 所以,養(yǎng)殖肉鵝是發(fā)家致富的好項(xiàng)目。 3. 龍頭企業(yè)技術(shù)力量雄厚、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng) xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 自成立以來(lái),借助當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),國(guó)家和地方優(yōu)惠政策的扶持,充分發(fā)揮自身的人才技術(shù)優(yōu)勢(shì),不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,穩(wěn)步發(fā)展成 實(shí)力雄厚的龍頭企業(yè)。 第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 一.產(chǎn)品的性能 1. 鵝肉 鵝肉,別名: 天雁肉 ,舒雁肉 ,家雁肉 ,農(nóng)雁肉 。 每 100 克鵝肉所含營(yíng)養(yǎng)素 ?熱量 ( ) ?蛋白質(zhì) ( 克 ) ?脂肪 ( 克 ) ?膽固醇 ( 毫克 ) ?維生素 A ( ) ?硫胺素 ( ) ?核黃素 ( ) ?尼克酸 (毫克 ) ?維生素 E ( 毫克 ) ?鈣 ( 毫克 ) ?磷 ( 毫克 ) ?鉀 ( ) ?鈉 ( ) ?鎂 ( ) ?鐵 ( ) ?鋅 ( ) ?硒 ( ) ?銅 ( )。鵝肥肝所積貯脂肪含有豐富的對(duì)人體有益的不飽合脂肪酸,所含卵磷脂比正常肝增加 4 倍,酶的活性增加 3 倍,脫氧核糖核酸、核糖核酸含量多 1 倍,能降低血液中的膽固醇,減少膽固醇物質(zhì)在血管壁上沉積,減輕或延緩動(dòng)脈硬化,具有延年益壽、健體美容之特效。 據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,目前 在 xxxxx 場(chǎng)內(nèi) 鵝熟食 年產(chǎn)量在 10 噸左右,沒(méi)有形成規(guī)?;a(chǎn)的格局,所生產(chǎn)的 鵝熟食產(chǎn)品 在本地 銷售一空。調(diào)味品目前最為主要的銷售 渠道,就是餐飲,餐飲業(yè)的快速發(fā)展帶動(dòng)了調(diào)味品的發(fā)展,也使得調(diào)味品市場(chǎng)飛速發(fā)展。 3. 鵝 午餐肉系列產(chǎn)品:現(xiàn)階段我國(guó)午餐肉罐頭進(jìn)入了一個(gè)飛速發(fā)展的階段僅 20xx 年總產(chǎn)量為 178 萬(wàn)噸,比 1999 年增長(zhǎng) ,市場(chǎng)銷售達(dá)到 140 萬(wàn)噸 ,人均消費(fèi)罐頭 [1]。 本項(xiàng)目生產(chǎn)的鵝午餐肉系列產(chǎn)品,目前正處于產(chǎn)品生命周期的 成長(zhǎng)期和成熟期之間。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人尤其應(yīng)該常吃鵝血。詳見(jiàn)下表: 鵝熟食制品國(guó)際、國(guó)內(nèi)和本項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格對(duì)照表 序號(hào) 產(chǎn)品名稱 目前國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格 (萬(wàn)元 /噸) 目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格 (萬(wàn)元 /噸) 本項(xiàng)目產(chǎn)品投入市場(chǎng)預(yù)測(cè)價(jià)格 (萬(wàn)元 /噸) 1 鵝肝醬 150 80 2 鵝肝調(diào)味品 3 鵝午餐肉 3 4 鵝骨泥奶 5 鵝血豆腐 注: 鵝肝調(diào)味品、鵝骨泥奶目前尚屬新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)尚無(wú)大宗交易的市場(chǎng)價(jià)格。因此,本項(xiàng)目不存在大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。地勢(shì)西高東低,河流自西向東匯入老哈河。厚度 。 3. 凍土深度 : 該區(qū)標(biāo)準(zhǔn)凍土深度 。以礫砂層作為持力層,其承載力特征值 fak=280KPa。39′ 之間,東與敖漢區(qū)隔水相 望,西與河北省圍場(chǎng)縣毗鄰,南與喀喇沁區(qū)、元寶山區(qū)連接,北與翁 牛特旗、克什克騰旗交界,居燕山山脈的七老圖山之東。 20xx 年, xxxx 糧食總產(chǎn)達(dá)到 億公斤,連續(xù)四年保持全市第一。 G306 線:綏中 經(jīng)棚,境內(nèi) ,縱貫?zāi)媳薄?現(xiàn)在該企業(yè)已有 2 眼 80 米深水源井 ,一眼位于廠區(qū)西南綠地內(nèi), 供屠宰車間和廠區(qū)生活用水;另 一眼位于 廠區(qū)東北部,供飼養(yǎng)場(chǎng)和飼料加工廠用水。 4. 供熱:因園 區(qū)暫未上集中供暖設(shè)備,本廠區(qū)需自建鍋爐房, 購(gòu)置蒸汽鍋爐 保證生產(chǎn) 所需 動(dòng)力。 新建職工宿舍、食堂與辦公樓 5600平米 ; 新建 鍋爐房 160平米 ; 新建 食品研發(fā)檢測(cè)中心 350平米 ; 新建 配電室 100平米 。 ④ 淀粉: 200噸。 7. 外裝修用料 室外裝修用料表 項(xiàng)目 適用范圍 材料 備注 外墻面 所有外墻面一層窗臺(tái)下 花崗巖 樓房 外墻 300 陶粒砼砌塊、內(nèi)墻 200 陶粒砼砌塊 。 ④ 管道穿過(guò)隔墻、樓板時(shí),應(yīng)采用不燃燒材料將其周圍的縫隙填塞密實(shí)。 三.電氣安裝方案 1. 設(shè)計(jì)依據(jù) 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 GB5001620xx; 《民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范》 JGJ1620xx; 《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5005794(20xx年版 ); 《建筑物電子信息系統(tǒng)防雷技術(shù)規(guī)范》 GB5034320xx; 《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5005295; 《低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5005495; 《通用用電設(shè)備配電設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5005593; 《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 GB5003420xx。 ③ 照明配電線路采用 BV45/750V聚氯乙烯絕緣電線。 ④ 在有吊頂?shù)膱?chǎng)所選用嵌入式燈具,需二次裝修的場(chǎng)所,應(yīng)預(yù)留電源;其他部位的燈具應(yīng)布置在房頂中心,呈幾 何對(duì)稱均勻布置。 ④ 利用基礎(chǔ)底梁 (板 )縱橫軸線上不少于兩根結(jié)構(gòu)主筋通長(zhǎng)焊接成環(huán),同時(shí)在室外圍繞建筑物周邊采用 404mm 鍍鋅扁鋼敷設(shè)成水平閉合環(huán)形接地體,垂直接地體應(yīng)充分利用結(jié)構(gòu)護(hù)坡樁、基礎(chǔ)底梁(板)結(jié)構(gòu)主筋與室外環(huán)形接地體可靠焊接,共同組成接地安裝。 ② 本項(xiàng)目綜合布線系統(tǒng)的設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量按 企業(yè) 今后一個(gè)時(shí)期 生產(chǎn)和 業(yè)務(wù)的實(shí)際需要測(cè)算并設(shè)計(jì)。 3. 室內(nèi)采暖設(shè)計(jì)溫度:走廊 Tn=14℃ ,衛(wèi)生間 Tn=15℃ ,樓梯間Tn=14℃ ,其他房間 Tn=18℃ 4. 維護(hù)結(jié)構(gòu)熱工計(jì)算參數(shù) 玻璃窗:采用單框三玻塑鋼窗 K=(㎡ . ℃) 時(shí) ; 外墻:采用保溫復(fù)合墻體 K=(㎡ . ℃) ; 屋頂:采用保溫復(fù)合屋頂 K=(㎡ . ℃) 。 供 、 回水溫度為 75℃/60℃ ,采暖熱負(fù)荷取 60w/m2。 日,用水人數(shù)取 n=1500 人,峰谷系數(shù)取k=) b. 生產(chǎn)用水量 按每生產(chǎn) 1 噸鵝熟食制品需耗水 18噸計(jì)算,加工 5200噸熟食制品需耗水 93600噸。發(fā)生火災(zāi)時(shí),由消防車從室外消防栓取水,經(jīng)過(guò)加壓進(jìn)行滅火或經(jīng)消防水泵接合器供 室內(nèi)滅火用水。 ④ 本項(xiàng)目設(shè)一座 10號(hào)鋼筋混凝土化糞池(容積為 100m3)。 ② 生活污水系統(tǒng) 室內(nèi)采用糞便污水與廢水合流排水管道系統(tǒng),室內(nèi)地層以上的生活污水重力流排出。管道工作壓力為 。 第 五節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)總平面布置 與運(yùn)輸 一 . 總平面布置原則 項(xiàng)目總平面布置嚴(yán)格按照國(guó)家和各級(jí)地方政府關(guān)于食品加工項(xiàng)目有關(guān)規(guī)定和生產(chǎn)工藝流程要求,與自然 條件和周圍環(huán)境和諧一致的原則進(jìn)行設(shè)計(jì)和布置。 第六章 節(jié)能節(jié)水 能源 和水資源 是整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展重要的物質(zhì)基礎(chǔ) ,節(jié)約及合理利用能源 和水資源 是經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中一個(gè)十分 重要的課題。用水單位要做到用水計(jì)劃到位、節(jié)水目標(biāo)到位、節(jié)水措施到位、管水制度到位),應(yīng)采用《 中國(guó)節(jié) 水 技術(shù)政策大綱 》推薦的節(jié)水技術(shù)。生活污水及糞便應(yīng)排入化糞池,一方面可減少污染物排放量,另一方面可供附近農(nóng)民作農(nóng)家肥,做到資源有效利用。應(yīng)實(shí)行節(jié)水措施與環(huán)保措施相結(jié)合,采用分質(zhì)用水,一水多用,提高水的重復(fù)利用率,杜絕“跑、冒、滴 、漏”,實(shí)施企業(yè)廢水回收再利用,實(shí)現(xiàn)零排放的目標(biāo)。所以如何節(jié)約、合理利用能源 和水資源 不僅僅關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益 ,也關(guān)系到功在當(dāng)代、利在千秋的大問(wèn)題。 二 . 建筑物布局 新建的職工宿舍、食堂與辦公樓安排在 廠區(qū)西部的生活辦公區(qū)的中間位置。其布置保證室內(nèi)任何一處均有 2 股水柱同時(shí)達(dá)到。排水管采用柔性排水鑄鐵管、橡膠圈法蘭盤接口。 7. 建筑給水排水 ① 室內(nèi) 給水系統(tǒng) 室 內(nèi) 給水系統(tǒng)采用水源井微機(jī)調(diào)控恒壓直供。 5. 管材 ① 管徑 DN< 80mm,采用 PSP 鋼塑復(fù)合管(產(chǎn)品符合 CJ/T18320xx的要求),采用雙熱熔管件進(jìn)行熱熔連接。 消防用水量標(biāo)準(zhǔn)及一次滅火用水量表 序號(hào) 消防系統(tǒng)名稱 消防用水量標(biāo)準(zhǔn) 火災(zāi)延續(xù)時(shí)間 一次滅火用水量 備注 1 室內(nèi)消火栓系統(tǒng) 15L/s 2h 108m3 由廠區(qū)給水管網(wǎng)供 3 室外消火栓系統(tǒng) 25L/s 2h 180m3 由廠區(qū)給水管網(wǎng)供 4 合 計(jì) 288m3 3. 給水系統(tǒng): 本項(xiàng)目給水系統(tǒng) 由室外給水管網(wǎng)、室內(nèi)給水管道和用水終端組成 。在采暖接入閥門井內(nèi)設(shè)熱計(jì)量裝置。通風(fēng)器與風(fēng)道采用軟管連接。 ④ 引入建筑物的電信外線需采用過(guò)壓、過(guò)流保護(hù)措施;其供電電源應(yīng)加裝避雷保護(hù)器,以防止雷電波的侵入。 ⑥ 本項(xiàng)目采用共用接地系統(tǒng)。疏散標(biāo)志燈墻上暗裝,底距地 。各類場(chǎng)所的照度均按 《工業(yè)企業(yè)照明 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 GB5003492 和 《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 GB 5003420xx確定。 2. 建筑電氣安裝內(nèi)容 本項(xiàng)目電氣安裝內(nèi)容主要有: 低壓配電 、生產(chǎn)車間配電系統(tǒng) 及電氣照明系統(tǒng);防雷接地; 內(nèi)外線電話系統(tǒng);信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng);有線電視系統(tǒng)。室內(nèi)采光應(yīng)亮度均勻,避免室內(nèi)陽(yáng)光直射。 屋面 平頂、坡頂 防水、保溫屋面 散水 用于建筑物周邊 細(xì)石混凝土 室外臺(tái)階 室外踏步 花崗巖 8. 內(nèi)裝修 ① 內(nèi)裝修用料 內(nèi)裝修用料表 項(xiàng)目 裝修 部位 地面或樓面 墻面 墻裙 踢腳 頂棚 加工車間及樓房 衛(wèi)生間 防滑地磚 瓷磚 防滑地磚 乳膠漆 樓梯間及走廊 花崗巖 乳膠漆 花崗巖 紙面石膏板吊頂 其余部分 地磚(機(jī)房做防靜電地板 ) 乳膠漆 地磚 乳膠漆 ② 內(nèi)裝修工程執(zhí)行《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 GB5022295(20xx年修訂版 )。 本項(xiàng)目年耗煤 5500噸。 建設(shè)給排水、供電、采暖通風(fēng)、動(dòng)力、照明等公用設(shè)施。 第四 章 建設(shè)規(guī)模與 產(chǎn)品方案 第一節(jié) 建設(shè)規(guī)模 新建鵝熟食制品加工 車間一處 , 達(dá)到 年 生產(chǎn) 肉鵝系列熟食 制 品 5200噸 的生產(chǎn)能力。 該井每小時(shí)供水能力為 30 噸,能完全滿足項(xiàng)目的用水需求 。 七 .廠 區(qū)現(xiàn)有公用工程配備情況 該項(xiàng)目建設(shè)單位 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 始建于 20xx 年,現(xiàn)在本項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)有有公用工程 基礎(chǔ)條件很好,已具備給排水、供電、供熱道路、綠化、通訊、 網(wǎng)絡(luò)等公用設(shè)施。是國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)示范縣、國(guó)家星火技術(shù)密集區(qū) 、全國(guó)基礎(chǔ)教育先進(jìn)縣、全國(guó)文化先進(jìn)縣、全國(guó)體育先進(jìn)縣、全國(guó)雙擁模范區(qū)。 xxxx 境內(nèi)總土地面積 5618km2,總?cè)丝?55 萬(wàn)人,轄 14 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 5個(gè)街道辦事處。 三 . 當(dāng)?shù)貧庀髼l件 本地區(qū)位于 寒溫帶,屬于大陸性半干旱季風(fēng)氣候,四季分明,降水量年際變化較大,蒸發(fā)量年際變化不大,無(wú)霜期 210240d,土壤凍結(jié)期在 11 月中旬,解凍期 2月下旬至 3月上旬,相關(guān)數(shù)據(jù)如下: 年平均氣溫: ℃ ; 極端最高氣溫: ℃ ( ) ; 極端最低氣溫: ℃ ( ) ; 年平均降雨量: ; 最大降雨量: ; 最小降雨量: ; 日最大降水量: ; 年平均蒸發(fā)量: ; 年平均氣壓: ; 年平均相對(duì)濕度: 50%; 年平均風(fēng)速: 4m/s; 最大風(fēng)速: 19m/s; 最大凍土深度: (中東部地區(qū)) , (西部高寒山區(qū)) ; 最大積雪深度: 14cm; 無(wú)霜期(歷年平均): 152天 ; 全年主導(dǎo)風(fēng)向:西南西、南西 ; 夏季主導(dǎo)風(fēng)向:南西、西南西 ; 冬季主導(dǎo)風(fēng)向:西南西、南西、西 。 5. 巖土工程分析評(píng)價(jià) ① 地基土承載力評(píng)價(jià) 根據(jù)土工試驗(yàn)及現(xiàn)場(chǎng) 原位測(cè)試結(jié)果,最終確定各土層的承載力特征值如下: 粉質(zhì)粘土: fak=110Kpa; 礫砂: fak=280Kpa; ② 場(chǎng)地的穩(wěn)定性和適宜性 擬建場(chǎng)地建于河流一級(jí)階地之上,地形平坦, 沒(méi)有地質(zhì)斷裂構(gòu)造結(jié)構(gòu), 周圍無(wú)深溝、陡坎等不良地質(zhì)現(xiàn)象。其頂板埋深 。山地、丘陵、平原分別占土地總面積的 37%、 39%、 24%。項(xiàng)目區(qū)總用地面積 98 畝( 平方米)。 本項(xiàng)目的產(chǎn)品是按國(guó)家規(guī)定 的 綠色食品的標(biāo)準(zhǔn) 生產(chǎn)的。鵝血中脂肪含量非常低,適合血脂高的人經(jīng)常食用。鵝骨泥是一種含有多種營(yíng)養(yǎng)成分的動(dòng)物性蛋白資源 ,它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種人體必需的礦物元素 (見(jiàn)表1),尤其是鈣的含量高 .達(dá) 3 950 mg/100 .鈣磷比例合理又約 2:1),易為人體吸收。 20xx 年,同比增長(zhǎng) ;規(guī)模以上罐頭企業(yè)共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 269 億銷售收入,同比增 長(zhǎng) ;共計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總
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