【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 用電。 項(xiàng)目投入總資金及效益情況 本項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元，其中建設(shè)投資 ，鋪底流動(dòng)資金 萬(wàn)元。 項(xiàng)目正常年銷 售收入為 萬(wàn)元，利潤(rùn)總額 ，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為 %，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為 （ ic＝ 8%），投資利潤(rùn)率 %，靜態(tài)投資回收期 年，動(dòng)態(tài)投資回收期 年。 資金籌措 本項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元， 申請(qǐng) 省級(jí)預(yù)算內(nèi)技術(shù)改造專項(xiàng)資金 150萬(wàn)元， 企業(yè)自籌 萬(wàn)元。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 甘肅信聯(lián)工程咨詢?cè)O(shè)計(jì)有限公司編制 9 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 表 11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號(hào) 項(xiàng)目 單位 指標(biāo) 備注 1 建設(shè)期 年 2 2 總 投資 萬(wàn)元 固定資產(chǎn)投資 萬(wàn)元 固定資產(chǎn)方 向稅 萬(wàn)元 建設(shè)期利息 萬(wàn)元 鋪底 流動(dòng)資金 萬(wàn)元 3 銷售收入 萬(wàn)元 正常年 4 銷售稅金 萬(wàn)元 正常年 5 利潤(rùn)總額 萬(wàn)元 平均值 6 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 （ 全部投資 ） ％ 所得稅前 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 （ 全部投資 ） ％ 所得稅后 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 （ 自有資金 ） ％ 所得稅后 7 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 （ 全部投資 ） 萬(wàn)元 所得稅前 , 注： ic=8% 財(cái)務(wù) 凈現(xiàn)值 （ 全部投資 ） 萬(wàn)元 所得稅后 , 注： ic=8% 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 （ 自有資金 ） 萬(wàn)元 8% 8 投資利稅率 ％ 9 投資利潤(rùn)率 ％ 10 投資回收期 （ 靜態(tài) ） 年 所得稅前 ,含建設(shè)期 投資回收期 （ 靜態(tài) ） 年 所得稅后 ,含建設(shè)期 投資回收期 （ 動(dòng)態(tài) ） 年 所得稅前 ,含建設(shè)期 投資回收期 （ 動(dòng)態(tài) ） 年 所得稅后 ,含建設(shè)期 12 經(jīng)營(yíng)成本 萬(wàn)元 正常年 13 總成本 萬(wàn)元 平均值 14 盈虧平衡點(diǎn) ％ 問(wèn)題與建議 （ 1）本項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和省委省政府所確定的發(fā)展重點(diǎn)。 （ 2）本項(xiàng)目技術(shù)成熟可靠，設(shè)備先進(jìn)，產(chǎn)品檔次高、質(zhì)量穩(wěn)定。 （ 3）從財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)看，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率高于行業(yè)基準(zhǔn)收益率，青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 甘肅信聯(lián)工程咨詢?cè)O(shè)計(jì)有限公司編制 10 投資回收期低于行業(yè)基準(zhǔn)投資回收期，借款償還期能滿足貸款要求。從敏感性分析和盈虧平衡分析上看，項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和盈利能力。 （ 4）本項(xiàng)目建設(shè)社會(huì)效益、生態(tài)效益比較明顯，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，改善生態(tài)環(huán)境，脫 貧致富，增加農(nóng)民收入等，因此，社會(huì)效益良好。 （ 5）本項(xiàng)目具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會(huì)效益。建議各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)給予大力支持，使項(xiàng)目早日實(shí)施，發(fā)揮其預(yù)期的各項(xiàng)效益。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 甘肅信聯(lián)工程咨詢?cè)O(shè)計(jì)有限公司編制 11 2第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)測(cè) 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 沙棘，拉丁名字含義為閃亮的馬 ,《中華人民共和國(guó)藥典》記載 果實(shí) 中含有大量的維生素和二十余種氨基酸及微量元素 ， 有果蔬之 VC之王的美稱 ， 而且沙棘中 SOD活性成分十分豐富 ， 被世界衛(wèi)生組織 （ WHO） 定為十大保健品 ， 其保健及藥用價(jià)值有： 1） 開(kāi)胃、解酒、護(hù)肝，養(yǎng)顏。 2） 增強(qiáng)免疫力、抑腫瘤、抗炎生肌 、抗衰老、抗輻射。 3） 軟化心腦血管、對(duì)腸胃系統(tǒng)調(diào)節(jié)大有療效。 4） 瘦身養(yǎng)發(fā)、生津止渴、止咳祛痰、消食化滯、活血散瘀、清熱止瀉、提神醒腦。 沙棘是一種富含生物活性的天然植物，目前已發(fā)現(xiàn)的生化成分達(dá) 200 多種。沙棘所含維生素種類之多、含量之豐富是任何其它果蔬所無(wú)法比的，因此專家賦予它“維生素寶庫(kù)”的美稱。沙棘果中 VC含量為 800850mg/100g，高者可達(dá) 15001700mg/100g，是中華獼猴桃的 28 倍，蘋(píng)果的 2035 倍，且極為穩(wěn)定。沙棘果中 VE含量為 ，最具活 性的是α VE，還含有γ VE和δ VE，后兩者具有很強(qiáng)的抗氧化作用。此外，沙棘還含有 VKVA原、 VB VB2，其中 VA原有β 胡蘿卜素、γ 胡蘿卜素等，在所有漿果中，沙棘中的含量最高。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 甘肅信聯(lián)工程咨詢?cè)O(shè)計(jì)有限公司編制 12 沙棘中含有多種微量元素，從十幾種到三十幾種不等，沙棘中的微量元素有三個(gè)特點(diǎn)，一是目前已知人體必須的微量元素為14 種，沙棘中竟含 11 種，其次是高鉀低鈉，三是有害微量元素種類少，未測(cè)出有砷和鎘。 沙棘中有機(jī)酸含量約 %，其中有蘋(píng)果酸、草酸 ， 這些酸具有緩解巴比妥類、抗生素類和其它藥物的毒性，預(yù)防畸胎、 X射線、超大 氣壓輸氧和應(yīng)激反應(yīng)的損傷等生理活性作用。沙棘中含有種類齊全的氨基酸，人體 8種必需的氨基酸沙棘中全有。 42種脂類化合物中的磷脂類作為構(gòu)成膜線粒體的成分，參與電子轉(zhuǎn)移和氧化磷酸化作用，促進(jìn)細(xì)胞代謝，有利于抗脂肪肝、抗肝硬化作用。 以沙棘為原料可制成多種飲料食品和酒類，如果汁、果酒、露、晶、汽水、罐頭、果醬、果丹皮等。沙棘果汁富含維生素 C和多種氨基酸，是一種恢復(fù)體力、消除疲勞、強(qiáng)精養(yǎng)神的滋補(bǔ)飲料，盛夏飲用，可消食、生津、解渴、防暑，用沙棘葉制茶，也可 起 到同樣的效果。在醫(yī)藥保健方面，沙棘具有祛痰、利肺、養(yǎng)胃、健脾、 活血、 祛 瘀的藥理功效，以沙棘為主要原料制成的單方或復(fù)方制劑對(duì)心血管系統(tǒng)疾病，消化系統(tǒng)疾病，眼科疾病，以及 宮 頸糜爛、燒傷、燙傷、刀傷和凍傷的治療具有顯著的療效。對(duì)腫瘤患者有一定的治療和較好的輔助治療作用。 總結(jié)沙棘食藥同源的理論，開(kāi)發(fā)研制沙棘飲品，不但味道獨(dú)特，芳香可口，老少皆宜，還可為人們提供新的食源，為飲料市青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 甘肅信聯(lián)工程咨詢?cè)O(shè)計(jì)有限公司編制 13 場(chǎng)增添新的品種，同時(shí)可提高地方資源的綜合利用，促進(jìn)地方食品工業(yè)發(fā)展，因此，該項(xiàng)目必將具有廣闊的市場(chǎng)前景和應(yīng)用價(jià)值。 飲料市場(chǎng)需求狀況 當(dāng)前，隨著人們生活水平的提高，我國(guó)飲料的消費(fèi)也呈現(xiàn)出逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì) 。飲料產(chǎn)品也從單一的汽水，發(fā)展到現(xiàn)在包括碳酸飲料、瓶裝飲用水、果蔬飲料、茶飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料等在內(nèi)的十大類產(chǎn)品。果蔬飲料由于其較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成為需求增長(zhǎng)最快的品種之一。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，果蔬飲料飲用最多的是東南沿海城市及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市，如北京、上海、南京、廣州等地，而購(gòu)買人群則集中在青少年、年輕的白領(lǐng)女性。一項(xiàng)對(duì) 12個(gè)大城市 4萬(wàn)多名消費(fèi)者的調(diào)查顯示，在果蔬飲料消費(fèi)者的總體構(gòu)成中，女性占 %，撐起了果蔬飲料市場(chǎng)的半壁江山；同時(shí)呈現(xiàn)出明顯的年輕化特征， 20～40歲的消費(fèi)者占據(jù)了 %的市場(chǎng)份額；從收入 看， 1500元月收入家庭是果蔬飲料消費(fèi)的支撐點(diǎn)，月收入在 1000～ 2500 元的家庭占消費(fèi)總?cè)藬?shù)的 %，說(shuō)明廣大工薪階層是果蔬飲料消費(fèi)的主力軍。 當(dāng)前果蔬飲料市場(chǎng)品牌繁多，在口味和價(jià)格相差無(wú)幾時(shí)，品牌知名度、口感、包裝成為影響消費(fèi)者選擇的重要因素。許多消費(fèi)者已走過(guò)碰到什么牌子就喝什么的嘗鮮式消費(fèi)，成為忠實(shí)的品牌擁護(hù)者。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 甘肅信聯(lián)工程咨詢?cè)O(shè)計(jì)有限公司編制 14 飲料市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 我國(guó)飲料工業(yè)是改革開(kāi)放以后發(fā)展起來(lái)的新興行業(yè)，起步較晚，但近些年來(lái)發(fā)展十分迅速。在我國(guó)，生產(chǎn)果汁的廠家大大小小約有 6000 家，目前具有一定規(guī)模的飲料企業(yè)有 1000 多家， 擁有職工 20萬(wàn)余人，年銷售收入 600多億元，年創(chuàng)利稅 60多億元。全國(guó)飲料總產(chǎn)量保持持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)， 1980 年年產(chǎn)不足 30 萬(wàn)噸，1990年猛增到 330 萬(wàn)噸，到 20xx 年為 1490 萬(wàn)噸， 20 年增長(zhǎng) 50多倍，平均年增長(zhǎng)速度為 %。進(jìn)入新世紀(jì)的 20xx 年達(dá) 1670萬(wàn)噸，又比 20xx 年增長(zhǎng) %，繼續(xù)保持兩位數(shù)以上的增長(zhǎng)速度，是食品工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。 來(lái)自經(jīng)濟(jì)部門(mén)的消息顯示，果汁飲料作為一種天然、低糖的新型健康飲料，越來(lái)越被消費(fèi)者所接受。有統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，美國(guó)人年均果汁消費(fèi)量為 50kg左右，與此同時(shí)， 中國(guó)人年均果汁消費(fèi)量還不到 1kg，差距十分明顯。在這組數(shù)字的暗示下，完全可以相信中國(guó)人 可 消費(fèi)更多的果汁。調(diào)查表明，隨著高收入人群生活方式的改變，人們更加關(guān)注健康，果汁飲料以補(bǔ)充 維生素 的形象出現(xiàn)，自然吸引了眾人的目光，而且隨著年輕一代可支配收入的增加，大多數(shù)消費(fèi)者都認(rèn)為 易拉罐 飲料更顯瀟灑時(shí)尚，具有喜歡流行特質(zhì)的人群會(huì)更多選擇 易拉罐 包裝的果汁飲料。目前全球 果汁市場(chǎng)主要集中在美國(guó)、德國(guó)、日本等國(guó)家，其需求量仍保持 10%的速度穩(wěn)步增長(zhǎng)，同時(shí)俄羅斯、南非、中國(guó)等發(fā)展中國(guó)家市場(chǎng)已經(jīng)啟動(dòng)，將成為未來(lái)果汁市場(chǎng)需求的新增長(zhǎng)點(diǎn)，果汁成為暢銷的青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 甘肅信聯(lián)工程咨詢?cè)O(shè)計(jì)有限公司編制 15 產(chǎn)品受到全球消費(fèi)者的青睞和追捧，已成為世界消費(fèi)的一大熱點(diǎn)和世界經(jīng)濟(jì)的新 亮 點(diǎn)，果汁行業(yè)前景十分看好。 從飲料消費(fèi)水平看，中國(guó)城鄉(xiāng)居民人均飲料消費(fèi)量還很低，飲料市場(chǎng)消費(fèi)潛力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有挖掘出來(lái)。除白酒以外，大多數(shù) 飲料行業(yè) 在我國(guó)仍然是發(fā)展?jié)摿薮蟮某?yáng)產(chǎn)業(yè)。我國(guó)人均年消費(fèi)軟飲料僅 8kg，為世界平均水平的 1/5，是西歐發(fā)達(dá)國(guó)家的 1/24，其中果汁及 果汁 飲料人均年消費(fèi)量?jī)H 1kg，是西歐的 1/40。差距從另一方面看也意味著發(fā)展和成長(zhǎng)的空間和潛力。從長(zhǎng)期趨向看，隨著中國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)和城市化步伐的加快，隨著社會(huì)餐飲業(yè)的發(fā)展和城鄉(xiāng)居民的收入水平的逐年提高，飲料產(chǎn) 品將成為越來(lái)越多的城鄉(xiāng)居民的生活必需品的一個(gè)重要組成部分，消費(fèi)群體將不斷發(fā)展壯大，人均飲料消費(fèi)量將繼續(xù)保持上升勢(shì)頭，飲料產(chǎn)品社會(huì)需求總量仍將保持較快的增長(zhǎng)速度。因此， 未來(lái) 中國(guó)飲料市場(chǎng)還有很大的發(fā)展空間。 產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品主要定位在我省及周邊的寧夏、青海、新疆等西北市場(chǎng)，并逐步向南方市場(chǎng)開(kāi)拓。目前，我國(guó) 飲料的前六名主產(chǎn)區(qū)分別 為浙江、廣東、上海、江蘇、河北、北京 ?？梢钥闯?，我國(guó)西部地區(qū)飲料工業(yè)相對(duì)比較薄弱，發(fā)展飲料生產(chǎn)有較大的市場(chǎng)潛力。隨著西部大開(kāi)發(fā)的深入開(kāi)展，西部地區(qū)將成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)最具活力的地方 ，人民收入的增加和生活水平的提高，將使市場(chǎng)需求潛力變成巨大購(gòu)買力。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改 擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 甘肅信聯(lián)工程咨詢?cè)O(shè)計(jì)有限公司編制 16 產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析與預(yù)測(cè) 從當(dāng)前市場(chǎng)銷售的沙棘濃縮汁價(jià)格來(lái)看， 5 倍濃縮汁的平均價(jià)格在 ～ 萬(wàn)元 /噸， 355mL～ 500mL的茶飲料、水蜜桃飲料、可樂(lè)等來(lái)看，其每瓶?jī)r(jià)格在 元左右。本項(xiàng)目沙棘飲料產(chǎn)品為330mL 易拉罐裝和 350mL 玻璃瓶裝，綜合分析各種因素后，項(xiàng)目產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格為：沙棘 易拉罐裝 飲料 /罐（每噸 9600元） ，沙棘 瓶裝 飲料 5元 /瓶 （每噸 120xx元） 。項(xiàng)目主要原料為沙棘果，隨著項(xiàng)目區(qū)及周邊地區(qū)沙棘果種植面積的進(jìn)一步 擴(kuò)大和產(chǎn)量的上升，其原料價(jià)格將會(huì)下降，項(xiàng)目產(chǎn)品單價(jià)也會(huì)作相應(yīng)的下調(diào)，從價(jià)格方面來(lái)看，項(xiàng)目產(chǎn)品作為保健飲料有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 國(guó)內(nèi)果汁加工業(yè)普遍偏重于蘋(píng)果汁的加工，對(duì)于其它品種的生產(chǎn)種類較少，加工比重較小。本項(xiàng)目產(chǎn)品濃縮梨汁在國(guó)內(nèi)未形成規(guī)模生產(chǎn)，市場(chǎng)供不足求，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較小。建議項(xiàng)目單位準(zhǔn)確掌握國(guó)際市場(chǎng)供求信息，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)加工，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 甘肅信聯(lián)工程咨詢?cè)O(shè)計(jì)有限公司編制 17 3第 三 章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 建設(shè)規(guī)模方案 根據(jù)現(xiàn)階段沙棘產(chǎn)品市場(chǎng)供需狀況，結(jié)合當(dāng)?shù)卦牧瞎?yīng)和建設(shè)單位實(shí)力的綜合分析，本項(xiàng)目擬定建設(shè)年產(chǎn) 3000噸沙 棘產(chǎn)品加工生產(chǎn)線 2條，其中年產(chǎn)沙棘果汁飲料 20xx噸（易拉罐裝）生產(chǎn)線 1條，年產(chǎn)沙棘果醋飲料 1000噸（玻璃瓶裝）生產(chǎn)線 1條。 建設(shè)內(nèi)容 （ 1）建設(shè)沙棘果汁生產(chǎn)車間 1座， 400m2；沙棘果汁包裝車間 1座， 300m2。 （ 2）配套建設(shè)原料庫(kù) 200m2，成品庫(kù) 300m2，車間連廊 200m2，鍋爐房 150m2。 （ 3）購(gòu)置碟式分離機(jī)、雙聯(lián)過(guò)濾器、化糖設(shè)備、緩沖罐等沙棘果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 59臺(tái)套。 產(chǎn)品方案 本項(xiàng)目年處理 沙棘濃縮汁 150 噸，年產(chǎn)沙棘飲料產(chǎn) 品 3000噸。 根據(jù)銷售對(duì)象及成品特點(diǎn)，本項(xiàng)目擬定沙棘果汁飲料采 用330mL的 易拉罐裝，計(jì) 20xx噸（合 500萬(wàn)罐）和 350mL的 玻璃瓶 三旋蓋，計(jì) 1000噸（合 ） ， 然后采用瓦棱紙箱每 12瓶分裝 1 箱，共計(jì) 萬(wàn)箱 。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 甘肅信聯(lián)工程咨詢?cè)O(shè)計(jì)有限公司編制 18 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 本項(xiàng)目產(chǎn)品沙棘果汁飲料參照 GB 1078920xx《飲料通則》和相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 2）沙棘汁飲料具體指標(biāo)如下： A）感官指標(biāo)（見(jiàn)表 31） 表 31 感官指標(biāo)