羧酸的教學(xué)設(shè)計(jì)(編輯修改稿)
2025-01-01 05:32 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 H3COO + H+ 【講】：老師有說(shuō)過(guò)性質(zhì)就將會(huì)決定用途。 請(qǐng)問(wèn)同學(xué)們，你們家的水壺會(huì)不會(huì)用久了就長(zhǎng)有水垢呢？ 【回答】有！ 【再問(wèn)】你們家事怎么處理的呢？如何洗掉水垢。 【回答】用醋來(lái)清洗 3 【講】嗯，很好沒(méi)錯(cuò)。用醋來(lái)清洗，就是利用了其酸性。水垢的主要化學(xué)成分是氫氧化鈣 和氫氧化鎂，他們可以跟酸反應(yīng)。所以就可以很容易的洗掉了。 接下來(lái)做一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)。 【學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)】：利用下列儀器和藥品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證乙酸、碳酸與苯酚的酸性強(qiáng)弱。 【 ppt展示 】?jī)x器與藥品 【思考】：通過(guò)實(shí)驗(yàn)思考下列問(wèn)題 觀察實(shí)驗(yàn)有什么現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)過(guò)程反應(yīng)怎么進(jìn)行？寫(xiě)出反應(yīng)式 比較乙酸、碳酸和苯酚的酸性。 【板書(shū)】：酸性： 反應(yīng)的化學(xué)方程式： Na2CO3+2CHCOOH 2CH3COONa+CO2↑ +H2O 酸性大小：乙酸＞碳酸＞苯酚＞水 【過(guò)渡】在人們醉酒的時(shí)候可以通過(guò)喝醋來(lái)醒酒。這是為什么呢？ 【學(xué)生猜測(cè)】 【講】：酒中的乙醇和醋中的乙酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成了一種具有水果香味的乙酸酯。接下來(lái)就做這個(gè)乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)。 【教師演示酯化反應(yīng)實(shí)驗(yàn) 】 【問(wèn)】試管 B 是加了酚酞的飽和碳酸鈉溶液，請(qǐng)大家觀察試管 B 的現(xiàn)象？ 【學(xué)生答】：表面 有透明的油狀液體生出。 【強(qiáng)調(diào)】這個(gè)實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。 濃硫酸的作用是？ 催化劑，吸水劑；該反應(yīng)是可逆反應(yīng)，加濃硫酸可促進(jìn)反應(yīng)向生成乙酸乙酯的反應(yīng)方向進(jìn)行。 導(dǎo)管為何不能伸入飽和碳酸鈉溶液中？ 防止受熱不勻發(fā)生倒吸 為何用飽和碳 酸鈉溶液來(lái)吸收乙酸乙酯？ 冷凝酯蒸氣、減小酯在水中的溶解度、中和乙酸、溶解乙醇 能否用氫氧化鈉溶液代替飽和碳酸鈉溶液？ B 4 氫氧化鈉堿性很強(qiáng)會(huì)使乙酸乙酯水解 【問(wèn)】乙酸和乙醇到底用什么方式結(jié)合生成乙酸乙酯的呢
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