【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 公室 華西區(qū)辦公室 督察組 食品采購(gòu)部 百貨采購(gòu)部 鮮食采購(gòu)部 企劃部 工程部 防損部 督導(dǎo)部 門店N 市場(chǎng)營(yíng)銷部 市場(chǎng)開(kāi) 發(fā)中心 加盟部 開(kāi)店部 結(jié)算部 會(huì)計(jì)部 信息部 收貨部 配送部 三方物流部 人力資源部 行政外聯(lián)部 培訓(xùn)部 質(zhì)量控制部 董事會(huì) 監(jiān)察委員會(huì) 其具體的盈利 模式如下： 市場(chǎng)定位 ① 、 市場(chǎng) 開(kāi)發(fā) 定位 根據(jù)公司對(duì) 市場(chǎng)開(kāi)發(fā) 的 發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃 和方向 ， 12 年內(nèi)主要在國(guó)內(nèi)一級(jí)市場(chǎng)開(kāi)設(shè)店鋪， 35 年內(nèi)在國(guó)內(nèi)二、三級(jí)市場(chǎng)開(kāi)設(shè)店鋪。 ② 、 網(wǎng)絡(luò) 布點(diǎn)定位 便利店的開(kāi)發(fā)，選點(diǎn)是成功的一半，為了更好的減小公司 現(xiàn)在和未來(lái) 的 財(cái)產(chǎn) 損失，創(chuàng)造繼續(xù)盈利的能力，我們將現(xiàn)在和未來(lái)門店的網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)和選點(diǎn)的 要求和 地點(diǎn)界定如下： ㈠、商圈設(shè)定分類 徒步為主的商圈 徒步為主的商圈，例如商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)等，以店為中心，半徑約 500 米，以走得到且快速方便為主。 車輛動(dòng)線為主體的商圈 例如交叉路口附近及郊外主干路上，此種商圈大多設(shè)置于郊外或下班路線上，有方便的停車空間及良好的視覺(jué)效果，可滿足流動(dòng)車輛所需的商品。 ㈡、 商圈以區(qū)域大小 分類 以區(qū)域的大小加以分類，則有 下列幾種型態(tài)。 鄰近中心型 其商圈的設(shè)定大約在半徑 200— 500 米左右，即徒步商圈，此類型商圈分布在每個(gè)地區(qū)人口較密集的地方或商業(yè)集中地。 地區(qū)中心型 其商圈的設(shè)定一般在半徑 1 千米，人們稱之為生活商圈。 大地區(qū)中心型 此為地區(qū)中心更廣的商圈。 副都市型 通常指公共汽車路線集結(jié)的地方，可以轉(zhuǎn)換車，而形成交通集會(huì)地。 都市型 商圈可涵蓋的范圍，可能是整個(gè)都市的四周，其交通流或人潮流的層面，可能來(lái)自四面八方。 ㈢、 網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)區(qū)： 住宅區(qū) ： （ 首選區(qū)域： A．單身住宅； B．普通小區(qū)住宅 (分大、中型 )； C．單身公寓 (分電梯大樓、普通公寓 )； D．高級(jí)住宅區(qū)。 ） ； 教育區(qū) （大學(xué)、中學(xué)、小學(xué)、職業(yè)培訓(xùn)中心等）； 辦公區(qū) （純辦公區(qū)、商住兩用辦公區(qū) 等 ） 商業(yè)區(qū) （ 購(gòu)物中心、購(gòu)物廣場(chǎng)、商業(yè)街 等 ） 醫(yī)院區(qū) (人民醫(yī)院、中醫(yī)院、 婦幼保健院等 ) 交通樞紐區(qū) （ 地鐵口、公交 /火車 /機(jī)場(chǎng) /碼頭等 ） 商業(yè)連接區(qū) （地鐵口、公交 /火車 /機(jī)場(chǎng) 站點(diǎn)、寫(xiě)字樓） 娛樂(lè)區(qū) ㈣、網(wǎng)絡(luò) 布點(diǎn)路線： 以社區(qū)為中心 —— 地鐵口 —— 寫(xiě)字樓（學(xué)校）； 以社區(qū)為中心 —— 公交站點(diǎn) —— 寫(xiě)字樓（學(xué)校）； ③ 、 目標(biāo) 消費(fèi)群 定位 根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的思想和理念及走錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的路線 ，我們將門店 的目標(biāo)消費(fèi)群體定位為： ?、 按照年齡劃分： A類： 老 年人（ 50歲以上 ） ； B類： 中 年人（ 3550歲 ） ； C類： 青 年人（ 1335歲 ） ； D類： 兒童 （ 13歲以下 ）。 ?、 按照職業(yè)內(nèi)別劃分： A、 職業(yè)經(jīng)理人類：如公司經(jīng)理、主管、文員等； B、 在校學(xué)生類：如小學(xué)生、中學(xué)生、大學(xué)生等； C、 家庭主婦類：如主婦、職業(yè)保姆等； ?、 按照族群內(nèi)別劃分： A、 一類追求娛樂(lè)、享受、習(xí)慣“夜生活”，以 12— 25歲年輕人，如： 單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主； B、一 類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購(gòu)物或急需購(gòu)物的人，如職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主。 ④ 、 經(jīng)營(yíng)面積定位 根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)思想和未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的需求及具備抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，公司將現(xiàn)在和未來(lái)將要開(kāi)設(shè)的門店定義為 4個(gè)類別，按照面積劃分： A類店： 150200㎡； B類店： 80149㎡ C類店： 5180㎡ D類店： 3050㎡ ⑤ 、 裝修標(biāo)準(zhǔn)定位 為了體現(xiàn)公司統(tǒng)一的店面形象和裝修風(fēng)格，公司將按照如下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行門店裝修： A、落地玻璃； B、空調(diào)、風(fēng)扇、排氣扇、上下水道 ； C、防潮地板 磚 ； D、 衛(wèi)生間：兩蹲一站（ MALE）、洗手盆、墻體全磚、防潮地板 ； E、 貨倉(cāng)（冷柜暗置） ； F、店招牌（ LOGO）用亞克力透明膠片，內(nèi)打燈制作； 經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品定位 ?、 基本商品 公司現(xiàn)有或未來(lái)門店除了與競(jìng)爭(zhēng)者走錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)相互互補(bǔ) 的經(jīng)營(yíng)路線外，還應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)與競(jìng)爭(zhēng)者相類似的基本的商品品種及結(jié)構(gòu)。 公司現(xiàn)有或未來(lái)門店經(jīng)營(yíng)的商品品種和結(jié)構(gòu) 的占比 ： ①、商品占比定位 A、 食品占 50%（其中：食品占 35%；鮮食品占 15%） ； B、 日用化妝品 20%； C、 日用百貨 20%； D、 其他 10%。 ②、 商品毛利率定位 為了適應(yīng)零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，公司的商品毛利率 定位如下，以確保適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和公司的盈利。 一級(jí)市場(chǎng)： 商品毛利率 2025%； 二、三級(jí)市場(chǎng)： 商品毛利率 2228%； ③、 現(xiàn)金采購(gòu)資金占比定位 公司的商品采購(gòu)，盡量采取賬期或批結(jié)的方式進(jìn)行商品采購(gòu)，對(duì)于部分 A類商品的采購(gòu)，可采取現(xiàn)金采購(gòu)的方式進(jìn)行采購(gòu)， 其現(xiàn)金采購(gòu)的資金占用比例 應(yīng)控制在年度商品采購(gòu)總計(jì)劃的 1525%的范圍內(nèi)（除鮮食商品外）。 ④、 商品 類別劃分和 品種數(shù)（ SKU） 及價(jià)格帶 定位 每單一門店 ， 商品經(jīng)營(yíng)數(shù)量應(yīng) 控制在 20xx3000個(gè)； 公司現(xiàn) 有或未來(lái)門店經(jīng)營(yíng)的商品品種和結(jié)構(gòu)的占比， 暫定如下表，正式開(kāi)業(yè) 23個(gè)月后，再做商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化： 大類名稱 中類代碼 中類名稱 小類代碼 小類名稱 目前價(jià)格帶 計(jì)劃價(jià)格帶 01類 個(gè)人護(hù)理用品 0101 洗發(fā) /沐浴 010101 洗發(fā)水 —— 40 0101 010102 美發(fā)用品 6—— 45 0101 010103 沐浴露 /香皂 3—— 35 0101 010104 洗手液 5—— 30 0101 匯總 0102 潔面護(hù)膚 010201 潔面用品 10—— 60 0102 010202 護(hù)膚品 4—— 100 0102 010203 唇膏 5—— 40 0102 010204 化妝用具 1—— 50 0102 010205 刀架 /片 5—— 60 0102 010206 嬰兒用品 5—— 40 0102 匯總 0103 牙膏 /牙刷 010301 牙膏 3—— 20 0103 010302 牙刷 3—— 20 0103 010303 口腔護(hù)理 10—— 50 0103 匯總 0104 個(gè)人用品 010401 毛巾 3—— 15 0104 010402 內(nèi)衣褲 5—— 25 0104 010403 紙內(nèi)褲 3—— 8 0104 010404 襪子 3—— 20 0104 010405 衛(wèi)生巾 2—— 20 0104 匯總 共計(jì)： 02類 生活用品 0201 家居用品 020xx1 殺蚊 /蟲(chóng)等 2—— 20 0201 020xx2 廚房 /衛(wèi)浴清潔 2—— 20 0201 020xx3 衣物清潔 2—— 20 0201 020xx4 家雜用品 2—— 30 0201 020xx5 一次性用品 1—— 20 0201 020xx6 紙巾 1—— 25 0201 匯總 0202 文具 /精品 020201 文具 1—— 40 0202 020202 頭飾 1—— 40 0202 020203 精品 2—— 40 0202 020204 玩具 5—— 60 0202 匯總 0203 電池、膠卷 020301 膠卷 10—— 40 0203 020302 電池 3—— 25 0203 匯總 共計(jì)： 03類 煙酒 0301 酒類 030101 啤酒 2—— 10 0301 030102 果汁酒 6—— 80 0301 030103 白酒 /補(bǔ)酒 5—— 500 0301 030104 洋酒 20—— 500 0301 匯總 0302 香煙 030201 國(guó)產(chǎn)香煙 —— 50 0302 030202 進(jìn)口香煙 8—— 20 0302 匯總 共計(jì)： 04類 便利食品 0401 糖果 40101 香口膠 1—— 10 0401 40102 喉糖 2—— 25 0401 40103 進(jìn)口糖 2—— 80 0401 40104 國(guó)產(chǎn)硬、軟糖 1—— 25 0401 40105 巧克力 1—— 80 401 匯總 402 餅干 40201 普通餅干 1—— 25 402 40202 兒童餅干 1—— 30 402 匯總 403 休閑小食 40301 蜜餞 1—— 20 403 40302 堅(jiān)果類 2—— 40 403 40303 肉類 1—— 25 403 40304 膨化食品 1—— 15 403 40305 風(fēng)味小食 1—— 8 403 40306 果凍 1—— 20 403 匯總 404 食品雜貨 40401 沖飲（咖啡、茶葉等） 2—— 100 404 40402 罐頭 3—— 25 404 40403 調(diào)味品 1—— 20 404 40404 糧油、副食 2—— 100 404 40405 奶粉 20—— 150 404 匯總 405 凍品 40501 雪條 /雪糕 1—— 20 405 40502 水餃 /湯圓 2—— 50 405 匯總 406 飲料 40601 碳酸汽水 1—— 10 406 40602 茶 1—— 10 406 40603 果汁 1—— 20 406 40604 純水 /礦泉水 1—— 10 406 40605 甜品（八寶粥、龜苓膏） 1—— 10 406 40606 功能飲料 2—— 15 406 匯總 407 牛奶 40701 新鮮牛奶 2—— 5 407 40702 常溫保久奶 —— 6 407 匯總 408 禮盒 40801 保健品 60—— 300 408 40802 糖果禮盒 30—— 150 408 40803 餅干禮盒 10—— 100 408 匯總 共計(jì)： 05類 快501 面包 50101 新鮮面包 1—— 6 501 50102 保鮮面包 1—— 8 餐 501 匯總 502 熟食 50201 熟食 1—— 5 502 匯總 503 面類 /粉類 50301 煮面（粉） 2—— 20 503 50302 袋裝即食 1—— 5 503 50303 碗面 2—— 10 503 匯總 共計(jì)： 06類 服務(wù)性商品 601 報(bào)刊、雜志 60101 地圖 5—— 10 601 60102 書(shū)刊 /雜志 4—— 30 601 60103 報(bào)紙 1—— 5 601 60104 音像制品 601 匯總 602 電話卡 60201 套卡 80—— 130 602 60202 充值卡 50—— 100 602 匯總 共計(jì)： 07類 醫(yī)藥品 0702 計(jì)生用品 070201 避孕套 15 元－ 89元 070202 性用潤(rùn)滑劑 20 元－ 50元 070203 5 元－ 68元 701 匯總 0701 藥品 070101 藥品 3 元－ 69元 702 匯總 共計(jì)：