【文章內(nèi)容簡介】 萬元，總資產(chǎn) 億元，固定資產(chǎn) 5000余萬元，年加工各類花生制品能力 萬噸，出口創(chuàng)匯額 2500 萬美元， 2020 年末實現(xiàn)銷售收入 7 億元。公司現(xiàn)擁有員工 1800 多人， 其中 專業(yè)技術人員 200 余人， 各類大專以上學歷的技術人才 50 人，包括農(nóng)學專業(yè)大學本科生 3 人，食品加工專業(yè)本科生 2 人。公司還與山東省花生研究所、萊陽農(nóng)學院等保持密切的合作關系，進一步增強專業(yè)人才和科技力量， 2020 年投入研發(fā)資金 210 萬元， 2020 年度投入研發(fā)資金 257萬元。 公司擁有 12 條國內(nèi)領 先的現(xiàn)代化花生加工生產(chǎn)線，國內(nèi)花生加工企業(yè)最大、功能最完備的花生品質(zhì)檢驗化驗室，擁有美國 VICAM 檢測儀器和 aglient 高效液相色譜儀等一大批先進的檢驗設備儀器。公司通過了 ISO9002 質(zhì)量體系認證、 HACCP 體系認證和 SQF2020 體系認證、日本 OMIC 有機食品認證，通過了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證和 A 級綠色食品認證，主要產(chǎn)品“佳樂”牌花生仁、花生果、烤化生仁和烤花生果被評為山東省和 ****市名牌農(nóng)產(chǎn)品，遠銷韓國、日本、北美、中東、歐盟等幾十個國家和地區(qū)。 近年來，公司按照“圍繞市場、連片開發(fā)”的方針，按照“ 公司 +科研部門 +農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，大力發(fā)展花生種植基地?，F(xiàn)公司基地規(guī)模為 6 萬畝，其中取得國家 12 綠色食品發(fā)展中心認證的綠色食品基地 3 萬畝，取得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的標準化無公害農(nóng)產(chǎn)品基地 2 萬畝，其它 1 萬畝。 公司的發(fā)展壯大，有力帶動了當?shù)剞r(nóng)民增收，年帶動農(nóng)戶 15000 戶，戶均年增收 1000 多元，安置當?shù)剞r(nóng)村剩余勞力 1000 余名，農(nóng)民工年人均收入達 1 萬元，其中優(yōu)秀者已經(jīng)持有公司股份，進入了公司管理層。 在十幾年的發(fā)展過程中， ********食品股份有限公司形成了完善、合作運轉(zhuǎn)高效的組織機構網(wǎng)絡，企業(yè)機構設置見下圖： ********食品股份有限公司機構設置圖 → 行政辦公室 → 財 務 部 → 生產(chǎn)管理辦公室 → → 副總經(jīng)理 → → 安全環(huán)保處 → → 生產(chǎn)車間 青 → 設備動力處 → 島 佳 德 → 中心辦公室 食 → 檢驗化驗室 品 董 總 → 市場 調(diào)研室 股 → 事 → 經(jīng) → → 技術中心 → → 科研開發(fā)室 份 會 理 → 基地生產(chǎn)部 有 限 → 原料成品處 公 → 供 應 處 司 → 副總經(jīng)理 → → 質(zhì) 檢 處 → 企 管 處 → 運 管 處 → 進出口業(yè)務一部 → 副總經(jīng)理 → → 進出口業(yè)務二部 → 其它獨立核算分公司 13 研發(fā)能力 自 2020 年起 ,公司與山東省花生研究所、萊陽農(nóng)學院、萊西市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣站合作，建立起自己的研發(fā)中心。研發(fā)中心自 2020 年建設并正常運轉(zhuǎn)以來，經(jīng)常性開展科技創(chuàng)新類的小革新、小創(chuàng)造、小發(fā)明的“三小”科技活動，并在一線車間中持續(xù)、活躍，先后實施了 30 余項有明顯效果的技術改造。 公司 7 名外聘專家教授先后多次深入到公司車間、花生種植基地、檢驗化驗室、科研開發(fā)室等處進行 現(xiàn)場調(diào)研指導公司科研工作、進行科研工作。萊陽農(nóng)學院還將公司開辟為“教學科研基地 ”。 幾年來，在公司全體技術人員和外聘專家的共同努力下，先后完成了 “低溫脫皮乳白半?；ㄉ庸すに嚒?、“超低溫法制取花生碎（花生醬）生產(chǎn)新工藝”、“低溫制取花生蛋白粉”、“低溫狀態(tài)下制取速溶花生乳精” 等 多項科研 技術項目并先后根據(jù)客訂單需求投入生產(chǎn)，產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟效益；公司研發(fā)中心已經(jīng)開展幾年的 “ 有效 去除花生及花生制品中黃曲霉毒素的技術研究與應用 ”和“花生生長期內(nèi)有效控制黃曲霉 毒素及過敏原的技術研究與應用 ”兩個世界性高難課題，已經(jīng) 取得了可喜進展。 財務狀況 2020 年初，經(jīng) ****信通有限責任會計事務所審計結(jié)果顯示， 2020 年該公司資產(chǎn)合計 元，固定資產(chǎn) 元，凈資產(chǎn) 元，實收資本 元，主營業(yè)收入 元，凈利潤 元，銷售利潤率 %，凈資產(chǎn)利潤率 15%，資產(chǎn)負債率 15%，主營業(yè)利潤 元，利潤總額 元。銀行信用等級 AA+級。 法人代表基本情況 法人代表黃令佳， 51 歲 ,男，漢族，中共黨員，大專學歷，經(jīng)濟師職稱， 1955 年10 月生， 1974 年 4 月參加工作，歷任萊西市李權莊鎮(zhèn)供銷社業(yè)務員、副主任，姜山鎮(zhèn)供銷社主任，萊西市土產(chǎn)公司經(jīng)理等職， 1994 年 7 月至今，任 ********食品股份有限公司董事長。黃令佳同志自 1987 年起，連任萊西市人大代表、政協(xié)委員，現(xiàn)任萊西市政協(xié)委員、常委， ****市工商聯(lián)執(zhí)委、萊西市工商聯(lián)副會長， 2020 年起任中國土畜進出口商會花生協(xié)會副理事長，全國第五屆鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家、 ****市勞動模范、萊西市勞動模范，連年被中共萊西市委評為優(yōu)秀 共產(chǎn)黨員。多次到美國、澳大利亞、歐盟、日本、韓國、中東、東南亞、南美等幾十個國家和地區(qū)考察學習。 2020 年 2 月，受中國食品土畜進出口商會花生協(xié)會、國家質(zhì)檢總局、農(nóng)業(yè)部之邀，作為全國唯一花生生產(chǎn)加工企業(yè)代表參加了中日花生協(xié)會商務談判；同年 7 月，受農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術推廣中心邀請，作為出口企業(yè)和加工企業(yè)唯一專家代表參加了花生新品種鑒定。 自 1994 年 7 月 ********食品公司組建任公司法人代表的十幾年間 ,所經(jīng)營的公司業(yè)績較好 ,從未有過破產(chǎn)、銀行欠資等問題，相反，多年來，黃令佳一直十分熱心社會公益事業(yè)和光彩事業(yè)， 積極為社會弱勢群體捐資捐物，近三年累計捐款捐物折合 14 人民幣 35 萬余元，有著良好的社會形象；公司的存貸款業(yè)務一直在 ****市農(nóng)業(yè)銀行萊西市支行和 ****發(fā)展銀行萊西市支行，連續(xù)多年信用等級 AAA 級，每年的貸款業(yè)務量達 3000 萬元以上，到期一次性還本付息，從未有過一次拖欠現(xiàn)象，為此萊西市政府在有關會議上曾多次表揚法人代表及所在公司的良好誠信行為。 15 第五章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 花生是世界上最重要的油料作物 之一， 含油率高達 50%， 居油料作物種植面積第二位，在世界油脂生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位。 花生還是高能、高蛋白類的植物性食物，蛋白質(zhì)含量高達 25%30%。花生不含膽固醇和反式脂肪酸，富含微量營養(yǎng)元素，含有 13 種維生素和 26 種礦物元素，特別是維生素 E，煙酸、葉酸、維生素 B1，鎂、鈣、銅、鉀等微量營養(yǎng)素的含量豐富。歐美科學家、科研機構和農(nóng)業(yè)部門新近研究證實，花生是富含植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等，對防止營養(yǎng)不良，平衡膳食，預防糖尿病、心血管病、肥胖，抑制癌癥生長和抗衰老的防病保健等具有 顯著作用。這些研究和消費引導使歐美食用花生的消費量連年上升，為我國花生加工出口創(chuàng)造了廣闊的發(fā)展空間。 目前我國已成為世界花生生產(chǎn)、消費和出口大國，花生成為我國為數(shù)不多的具有明顯競爭優(yōu)勢的出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品，年出口量已近 50 萬噸，占世界出口市場的 42%，出口量居世界第一位。 進入 20 世紀 90 年代以來，美洲種植面積較 80 年代略有下降，非洲略有增加，亞洲增加較多。亞洲較 80 年代增加 160 萬公頃，占世界總增加量的 75%，而亞洲面積的增加又主要是中國。世界花生主產(chǎn)國有印度、中國、美國、印度尼西亞、塞內(nèi)加爾、蘇丹、尼日利 亞、扎伊爾和阿根廷等。印度種植面積最大，近年平均種植 841萬公頃，占世界總面積的 %，居首位；中國種植面積 328 萬公頃，占世界面積的%，居第二位；尼日利亞種植 128 萬公頃，占世界面積的 6%，居第三位。中國因單產(chǎn)較高，總產(chǎn)達 783 萬噸，居世界第一位；印度雖面積最大，但因單產(chǎn)較低，總產(chǎn)為 772 萬噸，居第二位；美國 181 萬噸，居第三位。從發(fā)展速度看， 20 世紀 90 年代以來，中國花生增長最快，較 80 年代增長 30%，年均遞增率 %。 1998 年以來，全國花生種植面積連續(xù)超過 400 萬公頃，年總產(chǎn)穩(wěn)定在 1100 萬噸以上，全國平均單產(chǎn)接近每公頃 3 噸， 2020 年全國花生面積和總產(chǎn)均達到歷史最高水平。預計到 2020年我國花生面積將達到 600 萬公頃以上，總產(chǎn)達到 2020 萬噸左右。 產(chǎn)品市場前景分析 我國花生同小麥、玉米、大豆、油菜一樣，是世界生產(chǎn)大國和消費大國，但不同的是，我國不是小麥、玉米、大豆、油菜的貿(mào)易大國，而是花生貿(mào)易大國。近 20年來，我國花生出口量一直居世界前列，在國際市場上具有較大的競爭優(yōu)勢?；ㄉ破啡缁ㄉ蚧?、復合脫衣系列、營養(yǎng)化食品、花生蛋白和花生飲料等休閑、營養(yǎng)型高檔食品，迎合了人們健康 的消費需求，具有強勁的國際競爭力。在歐洲，花生制品是最暢銷的商品之一， 75%以上的家庭食用花生制品。而低溫脫皮花生制品是加工高檔花生食品必需的中間原料，隨著人們對各類花生食品需求的不斷擴大，低溫脫皮花生 16 制品必將具有廣闊的市場發(fā)展前景。預計到 2020 年，世界花生加工、貿(mào)易、科技都將持續(xù)發(fā)展并得到提高。 中國雖然是花生的生產(chǎn)和出口大國，但卻不是花生科技、加工和開發(fā)大國。我國花生研究、加工技術和產(chǎn)業(yè)發(fā)展與世界先進水平存在較大差距， 我國 90%以上花生出口依賴原料出口，產(chǎn)品附加值不高。近年來，隨著我國科學技術的提高 和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整的不斷深入，我國花生加工和整體效益增長很快。項目產(chǎn)品依靠先進的工藝技術和設備，采用低溫加工花生脫皮制品，與傳統(tǒng)的高溫一步式生產(chǎn)工藝相比，黃曲霉毒素含量機率低，花生中所含的天然蛋白等營養(yǎng)成份不被破壞，產(chǎn)品抗氧化性強，保質(zhì)期較長，具有較大的市場潛力。 目前產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢 由于我國人口眾多，勞動力成本低廉，花生制品生產(chǎn)成本低，在國際市場上極具價格競爭優(yōu)勢。近年來，由于花生制品食用方便、口感好、營養(yǎng)價值高，倍受人們青睞，表現(xiàn)出了巨大的市場潛力。市場的流通，要求我國花生加工能有一個較快 而穩(wěn)健的發(fā)展。我國在花生加工上，有比其他國家更為優(yōu)越的基礎和條件：一是政府重視，把花生作為重點食用植物油源；二是加工者積極性高；三是市場放開，為市場流通提供了契機；四是有較好的種植經(jīng)驗和較高的科技水平。 花生是我國為數(shù)不多的凈出口大宗農(nóng)作物品種之一，是創(chuàng)匯的主要農(nóng)產(chǎn)品，具有悠久的國際貿(mào)易歷史。 20 世紀 80 年代，我國花生年出口量均占世界出口總量的%，進入 90 年代，有些年份的出口已占世界花生貿(mào)易量的 1／ 3 以上，僅歐盟地區(qū)每年從我國進口花生原料高達 40 萬噸。 花生作為我國的凈出口農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)油脂原料，國內(nèi) 外市場需求量不斷增大，發(fā)展花生加工既可增加出口，也能減輕對油脂進口的依賴，降低進口風險。擴大高油、高蛋白和出口型的優(yōu)質(zhì)花生的種植面積，大力扶持農(nóng)副產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)，使我國的花生市場進入良性循環(huán)。 綜上所述，該項目具有廣闊的市場前景，市場發(fā)展?jié)摿^大。 銷售策略、方案和營銷模式 銷售策略 : 產(chǎn)品銷售采用目標責任制，給業(yè)務人員制定出具體的銷售目標，定期考核落實，根據(jù)完成經(jīng)營任務的情況進行獎罰。 銷售方案 : 根據(jù)公司目前的客戶網(wǎng)和業(yè)務量，采用根據(jù)定單生產(chǎn)銷售與即產(chǎn)即銷相結(jié)合