關于食品安全規(guī)章制度大全10篇(編輯修改稿)
2024-09-16 00:51 本頁面
【文章內容簡介】 內容的宣傳活動，提高農村食品經(jīng)營者和廣大消費者的食品安全意識。 關于食品安全規(guī)章制度大全篇 5 一、為了加強對流通環(huán)節(jié)食品質量監(jiān)督管理，嚴把食品上市質量關，保護消費者合法權益，根據(jù)國家有關法律、法規(guī)、規(guī)章，結合實際情況，制定本制度。 二、加強對食品進貨、入庫、保管、上柜銷售等環(huán)節(jié)的全程管理，嚴格審驗經(jīng)銷食品的 質量及相關身份證明，確保所經(jīng)銷的食品質量安全、可靠。 三、對采購的食品按照法律、法規(guī)和食品安全標準履行檢查義務，檢查食品質量和標簽，查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，銷售進口食品的，同時查驗進口食品的合法證明，做好記錄、保管和備查工作，批發(fā)經(jīng)營部和連鎖超市要運用信息化手段并積極運用信息化手段進行管理，提高工作效率。 四、對經(jīng)進貨審驗發(fā)現(xiàn)食品明顯存在質量問題或標識不規(guī)范、標注不真實等情況的，應拒絕進貨，并及時向當?shù)毓ど绦姓芾聿块T或有關行政職能部門反映。 五、對供貨方不能或拒絕提供相關證明材料 以及有其他可疑問題的 `，及時與食品上標注的生產(chǎn)廠家進行聯(lián)系查對，經(jīng)查對情況不實的，拒絕進貨，并及時將情況向當?shù)毓ど绦姓芾聿块T反映。 六、經(jīng)營者應加強對上柜食品的日常管理。食品在上柜前，由負責上貨人員進行感觀檢查，凡發(fā)現(xiàn)已過保質期、霉變或包裝破損的食品應立即撤柜，不得對外銷售 。對臨近保質期的食品，及時發(fā)出警示，妥善處理，保質期屆滿一律撤柜，不得對外銷售。 七、有條件的經(jīng)營者自備技術設備對進貨食品實行進貨檢驗，對不具備條件的，對進貨食品質量有疑義的應當送檢。 八、經(jīng)營者要配備專職進貨驗收人員或其他質量管理人員 ，日常加強對內部員工的食品質量檢驗技能及相關法律法規(guī)的業(yè)務培訓，要積極參加由工商行政管理部門牽頭組織培訓學習和考試。 關于食品安全規(guī)章制度大全篇 6 一、對幼兒的教育 (一 )教育目標 主要是讓孩子初步樹立 “ 安全第一 ” 的意識，知道在園內、外的活動中可能發(fā)生的常見事故，掌握在危險情況下的避險方法，初步具備分辨安全與危險的能力。 (二 )教育內容 (1)以人為本 ,“ 安全第一 ” 的意識教育。 (2)交通安全教育。遵守交通規(guī)則，識別交通信號、標志，初步掌握安全乘車、乘船、乘機的知識，知道交通事故報警電話其他報警方式。 (3)消防安全教育。了解火災類型和起火原因的簡單知識，養(yǎng)成不玩火、不抽煙、不隨便燃放煙花爆竹，不帶火種進山林等良好習慣，知道或火災報警方式。初步掌握輕微火情的撲滅辦法和在公共場所、山林火災中逃生的自救常識。 (4)食品衛(wèi)生教育。不吃腐爛食品，不隨便買零食，懂得簡單的食物中毒預防知識，知道醫(yī)療急救電話。 (5)簡單的體育運動安全知識教育。 (6)防地震及它自然災害的安全教育。 (7)知道和處置常見動植物傷害的簡單知識。 (8)飲水衛(wèi)生知識。 (9)預防常見病和傳染病的基本知識。 (10)紀律教育。要公眾或集體場合，聽從老師指揮，不亂走、亂跑、不擁擠打鬧。 二、對教師及其他員工的培訓 (一 )教育目標 教育他們關心愛護幼兒，認真履行保護幼兒安全的職責，落實幼兒園安全管理制度，使他們牢固樹立“ 安全第一 ” 的思想和依法治
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