【總結(jié)】第一篇:學校食堂食品添加劑的使用與管理制度 學校食堂食品添加劑的使用與管理制度 為保證食品安全,學校食堂一般不使用食品添加劑。食堂加工烹飪食品必須使用添加劑時,嚴格執(zhí)行如下使用管理制度: 一.學...
2024-11-02 12:02
【總結(jié)】第一篇:幼兒園食品添加劑管理制度 幼兒園食品添加劑管理制度 為規(guī)范食品添加劑安全管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。 一、食品添加劑應專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、...
2024-11-09 18:32
【總結(jié)】飼料添加劑企業(yè)管理制度一、原料采購與管理制度,確保供貨商提供的物料滿足公司的規(guī)定要求。,建立名錄,簽訂供貨合同。,審核隨貨檢驗報告單,并對主要功能成分嚴格檢驗,出具檢驗報告單,方可入原料庫。。二、生產(chǎn)過程控制管理制度,不在產(chǎn)品中添加激素類藥品和農(nóng)業(yè)部規(guī)定的其他禁用藥品及三聚氰胺等有害物質(zhì)。;根據(jù)標
2024-12-16 18:23
【總結(jié)】 飼料及添加劑使用管理制度 飼料和添加劑使用管理制度 1、養(yǎng)殖場的飼料須來自正規(guī)生產(chǎn)企業(yè),養(yǎng)殖場建立完善的領(lǐng)、用料制度。 2、飼用飼料配方應通過當?shù)貦z驗檢疫機構(gòu)的審核認可。飼料品質(zhì)一定要求衛(wèi)生...
2024-09-25 23:26
【總結(jié)】第一篇:幼兒園食堂食品添加劑使用和管理制度大全 幼兒園食堂食品添加劑使用和管理制度 為保證食品安全,幼兒園食堂一般不使用食品添加劑。食堂加工烹飪食品必須使用添加劑時,嚴格執(zhí)行如下使用管理制度: ...
2024-11-02 17:00
【總結(jié)】食品添加劑蜂蠟1 范圍本標準適用于將蜂巢經(jīng)排除或離心去除蜂蜜后制得的食品添加劑蜂蠟。食品添加劑蜂蠟為黃蜂蠟:黃色或淡棕色固體,冷時略脆,斷裂時呈顆粒狀非晶體的無光澤斷面,溫度約35℃時易彎撓。白蜂蠟:白色或略帶黃色的白色固體,薄層時呈半透明狀。2技術(shù)要求應符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項目指標檢驗方法過氧化值
2025-07-15 04:46
【總結(jié)】 第1頁共4頁 食品添加劑總結(jié) 關(guān)于開展打擊餐飲行業(yè)違法使用食品添加劑工作 自查報告 安全委員會辦公室: 根據(jù)XX市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展嚴厲打擊餐飲服 務行業(yè)食品非法添加和濫用食...
2024-09-12 03:34
【總結(jié)】第一篇:食品添加劑使用公式制度 食品添加劑使用公示制度 為規(guī)范食品添加劑和調(diào)味料公示管理工作,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、...
2024-10-22 22:28
【總結(jié)】食品添加劑乙酸鈉1 范圍本標準適用于食品添加劑乙酸鈉。食品添加劑乙酸鈉結(jié)晶品為無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無水品為白色結(jié)晶粉末或塊狀,無臭。2 分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量 分子式C2H3NaO2·nH2O(n=3或0) 結(jié)構(gòu)式H3C—COONa·H2On=3或0 相對分子質(zhì)量(3結(jié)晶水)(無水品)3
2025-07-15 06:22
【總結(jié)】食品添加劑辣椒橙1 范圍本標準適用于以辣椒果皮及其制品為原料,經(jīng)萃取、過濾、濃縮、脫辣椒素等工藝制成的食品添加劑辣椒橙。食品添加劑辣椒橙為橙色或橙紅色油狀液體。2 分子式和相對分子質(zhì)量 分子式辣椒紅素:C40H56O3辣椒玉紅素:C40H56O4 相對分子質(zhì)量辣椒紅素:辣椒玉紅素:
【總結(jié)】----員工獎懲管理制度第一章總則一、目的為進一步提高員工遵紀守法的主動性、自覺性,規(guī)范員工行為,保障生產(chǎn)經(jīng)營的正常進行,維護公司勞動紀律和各項規(guī)章制度的嚴肅性,加強員工管理的法制化和規(guī)范化,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)并結(jié)合公司實際,特制定本制度。二、適用范圍依法與浙江三和食品科技有限公司簽訂勞動合同,形成勞動關(guān)系的員工,適
2025-08-07 09:06
【總結(jié)】第五章食品添加劑學習要求:1、熟悉食品添加劑的分類。2、掌握防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、增稠劑、調(diào)味劑、食用色素、營養(yǎng)強化劑的特點、代表品種及其應用。3、掌握尼泊金酯類抗氧化劑的制備工藝。4、了解食品添加劑的有關(guān)法規(guī)、標準。有關(guān)食品添加劑的法規(guī)、標準:《食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB2760—1996》《食品添
2025-08-01 17:56
【總結(jié)】食品添加劑及其管理Chapter8食品添加劑概述Section1一.食品添加劑(food??additives)定義:????????為改善食品感官性狀及防腐和加工工藝的需要人為加入到食品中的化學合成物質(zhì)或天然物質(zhì)???
2025-08-01 14:27
【總結(jié)】食品添加劑銨磷脂1范圍本標準適用于食用油脂(通常是硬化植物油)經(jīng)甘油解制成脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的混和物,用五氧化二磷進行磷酸化反應,并用氨中和而得的食品添加劑銨磷脂。食品添加劑銨磷脂為油質(zhì)狀的半固態(tài)。2結(jié)構(gòu)式其中,R可以是甘油一酯或甘油二酯。3技術(shù)要求應符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項目指標檢驗方法磷(以P計),
2025-07-15 06:31
【總結(jié)】食品添加劑喹啉黃1 范圍本標準適用于由2-(2-喹啉基)-1,3-茚二酮或三分之二2-(2-喹啉基)-1,3-茚二酮和三分之一[2-(6-甲基喹啉基)]1,3-茚二酮的混合物磺化而制得的食品添加劑喹啉黃。食品添加劑喹啉黃為黃色粉末或顆粒。2 分子式和相對分子質(zhì)量 分子式C18H9NNa2O8S2 相對分子質(zhì)量3 技術(shù)要求2
2025-07-15 04:08