20xx-20xx學年成才之路高一生物人教版必修1課后強化作業(yè)：第2章第1節(jié)細胞中的元素和化合物(編輯修改稿)
2024-12-27 00:00 本頁面
【文章內容簡介】 滴 b 錯 。 更正 ： 不加熱或直接觀察 (3) 3 號試管中顏色依次加深 [解析 ] (1)蛋白質與雙縮脲試劑作用產生紫色反應，紫色越深說明蛋白質含量越多。 (2)雙縮脲試劑A液和 B液不能同時加入，因為先加 NaOH溶液 (A液 )可以為 Cu2＋ (B液 )與蛋白質反應提供一個堿性環(huán)境。若 A、 B液同時加入，會導致 Cu2＋ 變成 Cu(OH)2沉淀而失效。 (3)結合圖中曲線可以看出，隨著萌發(fā)天數(shù)的增加，蛋白質含量增多。 一、選擇題 1． 組成小麥的主要元素是 ( ) A． C、 H、 Ca、 K、 Mg、 B B． N、 P、 S、 Zn、 Cu、 Mn C． C、 H、 O、 P、 S、 N D． H、 O、 Fe、 B、 Zn、 Mg [答案 ] C [解析 ] “ 小麥 ” 是一個具體實例，實際上本題考查的是組成生物體的主要元素。 2． 在生物組織中還原性糖 、 脂肪 、 蛋白質的鑒定實驗中 ， 對實驗材料的選擇敘述中 ， 錯誤的是 ( ) A． 甘蔗莖的薄壁組織 、 甜菜的塊根等 ， 都含有較多的糖且近于白色 ， 因此可以用于進行還原性糖的鑒定 B． 花生種子含脂肪多且子葉肥厚 ， 是用于脂肪鑒定的理想材料 C． 大豆種子蛋白質含量高 ， 是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料 D． 雞蛋清含蛋白質多 ， 是進行蛋白質鑒定的動物組織材料 [答案 ] A [解析 ] 甘蔗、甜菜中的蔗糖是非還原性糖。 3． 鑒定蘋果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等還原性糖 ， 是將其與某一試劑作用 ， 產生特定的顏色反應 。 能證明還原性糖存在情況是 ( ) A． 與斐林試劑發(fā)生作用 ， 生成磚紅色沉淀 “ 高中生物穎韜工作室 ”整理 4 B． 被蘇丹 Ⅲ 染液染成橘黃色 C． 與雙縮脲試劑發(fā)生作用 ， 可以產生紫色反應 D． 被蘇丹 Ⅳ 染液染成紅色 [答案 ] A [解析 ] 還原糖的鑒定要用斐林試劑。 4． (2020濟南一中 )C、 H、 N三種化學元素在組成人體的化學成分中 ， 質量分數(shù)共占 73%左右 ， 而在組成巖 石圈的化學成分中 ， 質量分數(shù)還不到 1%， 這一事實說明了 ( ) A． 生物界與非生物界具有相似性 B． 生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 C．
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