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正文內(nèi)容

4局對(duì)小食品加工店監(jiān)管問(wèn)題的調(diào)研情況匯報(bào)(編輯修改稿)

2024-08-27 15:45 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 區(qū)域以鄉(xiāng)村為主,產(chǎn)品銷售渠道自產(chǎn)自銷,銷售方式以街頭攤點(diǎn)流動(dòng)銷售,無(wú)完整的銷售記錄可查。 xx 縣全縣共有 xxx 個(gè)行政村、 xx 個(gè)自然集市,現(xiàn)在一線xx 干部 xx 人,執(zhí)法車輛 x 臺(tái),給全面履行、實(shí)施有效 食品安全監(jiān)管帶來(lái)了難度。 xxxxx 局目前有快速檢測(cè)箱 4 個(gè),其檢測(cè)的 數(shù)據(jù)不能作為行政處罰的依據(jù),而小作坊、小攤點(diǎn)的商品一般數(shù)量較少,組織大規(guī)模的送檢,只會(huì)增加行政成本。 三、規(guī)范食品小作坊監(jiān)管的對(duì)策和建議 針對(duì)目前食品加工小作坊生產(chǎn)技術(shù)、安全意識(shí)、管理水平、人員素質(zhì)普遍較差且參差不齊的狀況,做好監(jiān)管工作,各級(jí)監(jiān)管部門,必須抓住重點(diǎn),創(chuàng)新思路,進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督和管理,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。 是要明確食品小作坊監(jiān)督管理職責(zé)。要明確定義小 作坊,解決食品小作坊概念模糊、界定不清、導(dǎo)致監(jiān)管責(zé)任模糊、甚至監(jiān)管缺失的問(wèn)題。對(duì)有關(guān)證照齊全,但生產(chǎn)條件 差、達(dá)不到準(zhǔn)入要求,而當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娙粘I铍x不開,地處偏遠(yuǎn)地區(qū)的食品小作坊,在地方政府許可的前提下,可以允許其有條件 第 4 頁(yè) 共 6 頁(yè) 的存在,采用專項(xiàng)監(jiān)管措施,進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)管,對(duì)小作坊食品實(shí)行登記備案管理制度。按食品小作坊基本條件進(jìn)行審查,并對(duì)其產(chǎn)品銷售區(qū)域作出限定,建立停業(yè)開業(yè)報(bào)告制度。凡達(dá)不到食品小作坊食品生產(chǎn)許可條件的,要依法查處。對(duì)拒不辦理有關(guān)證照的,依法予以取締。
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