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各種食堂崗位職責范本(編輯修改稿)

2024-08-09 00:01 本頁面
 

【文章內容簡介】 、每年對食堂人員至少進行一次體檢,對不符合健康要求的人員,及時調離工作崗位,體檢情況要保存記錄。 1掌握廚房設備、用具的使用情況,制定年度購置計劃,報總務主任審核后,上報公司后勤部審批 。 1完成好總務主任交辦的工作。 食堂崗位職責 (二 ) 食堂保管員職責 負責倉庫主副食及其它物資的保管和驗收工作,保證在庫物資不變質、不霉爛、不損壞、不丟失。發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。 主動平衡庫存物資,及時向主管和采購員提供采購物品的需求信息,防止缺貨影響伙食質量。 保證倉庫清潔,物資放置有序,標識清楚。 嚴格出入庫手續(xù),并做好出入庫物品的驗收登記,做到帳物相符。先入先出,每月結合盤點清理庫存。 倉庫食品及餐具等物品一般情況不外借,經(jīng)主管簽字批準外借,必須由經(jīng) 手人打借條以防丟失。 注意倉庫安全,非工作人員不得隨便進入,下班要加鎖,做好防盜、防火、防潮、防鼠工作。 完成上級領導
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