食堂負責人崗位職責(編輯修改稿)
2024-10-09 11:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 理。做好全食堂人員的定編、調(diào)配、考評和獎懲工作。完成上級領(lǐng)導交辦的各項臨時任務。第三篇：幼兒園食堂負責人崗位職責幼兒園幼兒園食堂負責人崗位職責一、在園長領(lǐng)導下做好食堂管理工作，全面提高伙食質(zhì)量。二、了解食堂工作人員的晨檢情況，安排好代缺勤工作。三、主持召開伙食委員會，積極征求各方意見，組織討論，制定具體措施。四、與保健醫(yī)生共同制訂食譜，保證幼兒吃飽吃好。五、對食堂執(zhí)行伙食管理制度情況進行督促檢查，及時發(fā)現(xiàn)漏洞及時糾正。六、加強對食品物資購進、驗收、保管環(huán)節(jié)的管理，保證物美價廉，避免各環(huán)節(jié)中的浪費與損失，形成認真負責、嚴格自律的工作作風。七、督促食堂從業(yè)人員認真做好餐用、工用具的清洗、消毒、保潔工作，并要求規(guī)范操作。八、根據(jù)師生出勤人數(shù)，嚴格把握每日飯菜、點心的供應量。九、幫助和督促炊事員提高
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