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倉(cāng)儲(chǔ)和物料管理(編輯修改稿)

2025-03-30 22:41 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 il ) y kl ] 約束條件: 生產(chǎn)能力限制 ∑ kl X i j k l ≤ S ij 必須滿足所有的需求 ∑ j X i j k l =D il y kl 顧客由單一倉(cāng)庫(kù)供貨 ∑ k y kl =1 倉(cāng)庫(kù)周轉(zhuǎn)總量限制 V k z k ≤∑ l (∑ i D il ) y kl ≤ V k z k 其中: i —— 產(chǎn)品代號(hào) j —— 工廠代號(hào) k —— 倉(cāng)庫(kù)代號(hào) l —— 顧客代號(hào) Sij—— 產(chǎn)品 i 在工廠 j 的產(chǎn)品 Dil—— 顧客 l 對(duì)產(chǎn)品 i 的需求量 Vk, Vk—— 倉(cāng)庫(kù) k 的周轉(zhuǎn)總量上下限 f k —— 倉(cāng)庫(kù) k 的年固定資本 v k —— 產(chǎn)品經(jīng)倉(cāng)庫(kù) k 周轉(zhuǎn)的操作費(fèi)($ / 件) Xi j k l—— 工廠 j 生產(chǎn)、經(jīng)倉(cāng)庫(kù) k 中轉(zhuǎn)、提供給顧客 l 的產(chǎn)品 i 的數(shù)量 y kl —— 0 1 變量,當(dāng)倉(cāng)庫(kù) k 向顧客 l 供貨時(shí)取值 1 ,否同取值 0 zk—— 0 1 變量,當(dāng)確定使用倉(cāng)庫(kù) k 取值 1 ,否則取值 0 5)加權(quán)評(píng)分法。通過(guò)把多個(gè)目標(biāo)化為一個(gè)綜合的單目標(biāo),據(jù)此評(píng)價(jià)、比較和選擇決策方案。 假設(shè)方案集合( a1, a2… a m),其中第 i個(gè) ai的 k個(gè)目標(biāo)值為 f1( ai), f2( ai), …f k( ai),這 k個(gè)目標(biāo)值的評(píng)價(jià)分記為 uij, j=1, 2, … , k,分別按目標(biāo)的重要性權(quán)重 wj, j=1, 2, … , k,則 k u ( a i ) = ∑ w j u i j i = 1 , 2 ,?, m u ( a i )最大的方案便是多目標(biāo)選擇的最優(yōu)決策。 j= 1 其中,目標(biāo)權(quán)重一般由專家給出,如果專家有 N人,對(duì) wj發(fā)表意見(jiàn),其中第 n人對(duì) wj估值為 wnj,則按下式可得到平均估值。 W = ∑ w nj 算出的值經(jīng)由 N 人評(píng)議,修正后得到 wj。 N 1 n n = 1 [范例 ] 某企業(yè)需要新建倉(cāng)庫(kù)的具體位置,經(jīng)初步比較,共有以下四種方案選擇: 方案 1:選擇 A地( a1) 方案 2:選擇 B地( a2) 方案 3:選擇 C地( a3) 方案 4:選擇 D地( a4) 確定評(píng)價(jià)方案的目標(biāo)值有以下四項(xiàng): 1)投資 2)交通便利性 3)水電供應(yīng) 4)用工條件 經(jīng)對(duì)四個(gè)方案在這四個(gè)目標(biāo)值方面的優(yōu)劣特性給出評(píng)分如下: 方案 1: 1)投資( u11) 90% 2)交通便利性( u12) 60% 3)水電供應(yīng)( u13) 50% 4)用工條件( u14) 80% 方案 2: 1)投資( u21) 80% 2)交通便利性( u22) 50% 3)水電供應(yīng)( u23) 60% 4)用工條件( u24) 50% 方案 3: 1)投資( u31) 50% 2)交通便利性( u32) 70% 3)水電供應(yīng)( u33) 70% 4)用工條件( u34) 65% 方案 4: 1)投資( u41) 50% 2)交通便利性( u42) 60% 3)水電供應(yīng)( u43) 80% 4)用工條件( u44) 60% 專家對(duì)各目標(biāo)的重要性確定加權(quán)系數(shù)(專家人數(shù) N = 4 ,加權(quán)系數(shù) wnj=0 ~ 9 ),由專家確定的加權(quán)系數(shù) wnj如表 4 6 。 表 4 6 專家確定的各目標(biāo)重要性加權(quán)系數(shù) 專家 1 專家 2 專家 3 專家 4 投資 5 8 2 7 交通便利性 6 6 9 7 水電供應(yīng) 9 7 5 6 用工條件 7 8 4 7 計(jì)算得: 投資目標(biāo)值權(quán)重 ?=1/4( 5+8+2+7) = 交通便利性目標(biāo)值權(quán)重 ?=1/4( 6+6+9+7) =7 水電供應(yīng)目標(biāo)值權(quán)重 ?=1/4( 9+7+5+6) = 用工條件目標(biāo)值權(quán)重 ?=1/4( 7+8+4+7) = 進(jìn)而得目標(biāo)評(píng)價(jià)分為: 方案 1: u( 1) = +7 + + = 方案 2: u( 2) = +7 + + = 方案 3: u( 3) = +7 + + = 方案 4: u( 4) = +7 + + = 由于 u( 1) 最大,所以方案 1是最優(yōu)的,即倉(cāng)庫(kù)建設(shè)的選址應(yīng)該在 A地最好 自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)功能設(shè)計(jì) 基本功能 ( 1)位移。 收貨。包括從運(yùn)輸工具上卸載貨物、更新倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存記錄、審查貨損情況、對(duì)照訂單和裝運(yùn)記錄核實(shí)商品數(shù)。 轉(zhuǎn)移。包括將貨物放入倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存,將貨物放到特定位置便于提供整合服務(wù),或?qū)⒇浳锇岬竭\(yùn)出交通工具上。 返回本節(jié) 顧客訂貨分揀。包括將貨物根據(jù)顧客需求重新分類、搭配,加封包裝條也在此時(shí)完成。 裝運(yùn)。是指將貨物集結(jié)待運(yùn)、將集結(jié)貨物實(shí)際裝到交通工具上、更改庫(kù)存記錄和對(duì)裝運(yùn)的貨物進(jìn)行核查。 ( 2)儲(chǔ)存。 ( 3)信息傳遞。 流通配送加工功能 營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的選擇和利用 營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)勢(shì) 緩解存儲(chǔ)壓力 擴(kuò)大市場(chǎng)的地理范圍 在測(cè)試市場(chǎng)方面的靈活性 降低投資風(fēng)險(xiǎn) 減少運(yùn)輸成本 個(gè)性化服務(wù) 營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的選擇 返回本章 服務(wù)水平 ( 1)存貨的可得性。它是指當(dāng)企業(yè)需要存貨時(shí)所能擁有的庫(kù)存能力。 ( 2)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)表現(xiàn)。是指從訂貨入庫(kù)到交付使用運(yùn)輸出庫(kù)的過(guò)程,它涉及到貨物的交付速度和交付一致性,而且能夠處理常見(jiàn)的顧客需求波動(dòng)和異常的運(yùn)輸配送問(wèn)題,能夠進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)故障的排除和恢復(fù)。 ( 3)倉(cāng)庫(kù)服務(wù)的可靠性。涉及到貨物流動(dòng)過(guò)程的質(zhì)量問(wèn)題,倉(cāng)庫(kù)的通信設(shè)備或計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)能否滿足相互共享的要求,倉(cāng)庫(kù)的維護(hù)、入庫(kù)、出庫(kù)以及檢修能否做到及時(shí)而快速,存儲(chǔ)物能否保持原先的質(zhì)量水準(zhǔn),不會(huì)發(fā)生(或者是很少發(fā)生)諸如變質(zhì)、損壞和遺失等情形。 倉(cāng)儲(chǔ)成本 圖 47 自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)與營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的比較 ( 1)在營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)中的成本全部是可變成本,主要是企業(yè)將產(chǎn)品運(yùn)進(jìn)、通過(guò)及運(yùn)出倉(cāng)庫(kù)時(shí)的所需要的費(fèi)用。企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)成本就與企業(yè)的貨物存儲(chǔ)量成正比。 ( 2)自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)營(yíng)成本的可變部分相對(duì)于營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的可變成本而言增長(zhǎng)速度要慢一些。隨后,兩成本函數(shù)曲線將相交于某一點(diǎn),即成本重合點(diǎn),在這一點(diǎn)上,采用兩種倉(cāng)庫(kù)的成本相等。參見(jiàn)圖 47。 ( 3)一般說(shuō)來(lái),當(dāng)存儲(chǔ)量較小時(shí)最好選擇營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)。隨著儲(chǔ)存量的增加,公司采用自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)則更有效。 營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的使用 在使用營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)過(guò)程中要解決的中心問(wèn)題是儲(chǔ)存合理化問(wèn)題。儲(chǔ)存合理化就是選擇合適的倉(cāng)儲(chǔ)空間,對(duì)合適的儲(chǔ)存品種進(jìn)行合適的庫(kù)存管理的綜合性系統(tǒng)工程。 儲(chǔ)存合理化的標(biāo)志 ( 1)數(shù)量標(biāo)志。 ( 2)時(shí)間標(biāo)志。 ( 3)結(jié)構(gòu)標(biāo)志。 ( 4)分布標(biāo)志。 ( 5)費(fèi)用標(biāo)志。 ( 6)質(zhì)量標(biāo)志。 儲(chǔ)存合理化的意義 ( 1)合理儲(chǔ)存可以減少資金積壓。 ( 2)合理倉(cāng)儲(chǔ)可以加速再生產(chǎn)的過(guò)程。 ( 3)合理倉(cāng)儲(chǔ)可以減少費(fèi)用支出。 ( 4)合理倉(cāng)儲(chǔ)可以減少不必要的中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),避免迂回、倒流運(yùn)輸,節(jié)約動(dòng)力。 儲(chǔ)存合理化的途徑 ( 1)實(shí)行 ABC管理。 ABC管理就是把倉(cāng)儲(chǔ)物品分為三類,例如把占總數(shù) 10%左右的高價(jià)值的物品定為 A類;占總數(shù) 70%左右的價(jià)格低的物品定為 C類; A、 C之間的 20%則為 B類。 A類物品的管理方法:①采取定期訂貨方式,定期調(diào)整庫(kù)存;②增加盤點(diǎn)次數(shù),每月盤點(diǎn);③減小物品出庫(kù)量的波動(dòng),使倉(cāng)庫(kù)的安全儲(chǔ)備量降低;④保證不拖延交貨期;⑤貨物放置于便于進(jìn)出的地方;⑥貨物包裝盡可能標(biāo)準(zhǔn)化。 B類物品的管理方法:①正常的控制,采用比 A類物品相對(duì)簡(jiǎn)單的管理方法;②銷售額比較高的品種要采用定期訂貨方式或定期定量混合方式;③可半年盤點(diǎn)一次。 C類物品的管理方法:①將一些物品不列入日常管理的范圍,如對(duì)于數(shù)量大、價(jià)值低的物品不進(jìn)行日常盤點(diǎn),并可規(guī)定最少出庫(kù)的批量,以減少處理次數(shù);②為防止庫(kù)存短缺,安全庫(kù)存要多些,或減少訂貨次數(shù)以降低費(fèi)用;③減少盤點(diǎn)次數(shù),年終盤點(diǎn);④通過(guò)現(xiàn)代化的工具可以很快訂貨的物品,不設(shè)置庫(kù)存;⑤給予最低的優(yōu)先作業(yè)次序。 ( 2)適當(dāng)集中儲(chǔ)存 。 ( 3)加快周轉(zhuǎn)速度。 ( 4)實(shí)行“先進(jìn)先出” 。 有效的“先進(jìn)先出”的主要方式:①貫通式貨架系統(tǒng)。②“雙倉(cāng)法”儲(chǔ)存。③計(jì)算機(jī)存儲(chǔ)系統(tǒng)。 ( 5)提高倉(cāng)容利用率 。 ①縮小庫(kù)內(nèi)通道寬度。 ②減少庫(kù)內(nèi)通道數(shù)量。 ③采取高垛的方法。 ( 6)采用儲(chǔ)存定位系統(tǒng)。 ①“四號(hào)定位”方式。 ②電子計(jì)算機(jī)定位系統(tǒng)。 ( 7)采用有效的監(jiān)測(cè)清點(diǎn)方式。 ①“五五化”堆碼。 ②光電識(shí)別系統(tǒng)。 ③電子計(jì)算機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)。 ( 8)采用現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)保養(yǎng)技術(shù)。 ( 9)采用集裝箱、集裝袋、托盤等運(yùn)儲(chǔ)裝備一體化方式。 物料管理方法 現(xiàn)代企業(yè)的物料管理 是指對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所需各種物料的采購(gòu)、驗(yàn)收、供應(yīng)、保管、發(fā)放、合理使用、節(jié)約代用和綜合利用等一系列計(jì)劃、組織、控制等管理活動(dòng)的總稱。 物料管理方法 傳統(tǒng)管理方法 現(xiàn)代管理方法 返回本章 傳統(tǒng)物料管理是以單個(gè)企業(yè)為對(duì)象,以庫(kù)存管理為主要內(nèi)容,主要目的是對(duì)企業(yè)的物品進(jìn)行分類及重點(diǎn)管理,同時(shí)確定訂貨的時(shí)間以及訂貨數(shù)量,使該企業(yè)的庫(kù)存總成本最少。 傳統(tǒng)管理方法 返回本節(jié) ABC分類法 ABC分類管理法的一般步驟: ( 1)數(shù)據(jù)收集。 ( 2)數(shù)據(jù)處理。 ( 3)繪制 ABC分類計(jì)算表。 表 4 7 AB C 分類表構(gòu)成 物品名稱① 品目數(shù)累計(jì)② 品目數(shù)累計(jì) %③ 物品單價(jià)④ 平均庫(kù)存⑤ 平 均 資 金占用額 ⑥ = ④ * ⑤ 平 均 資 金占 用 額 累計(jì)⑦ 平 均 資 金占 用 額 累計(jì) % ⑧ 分類結(jié)果⑨ ( 4)分類。按 ABC分類構(gòu)成表,以累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為橫坐標(biāo),以累計(jì)資金占用額百分?jǐn)?shù)為縱坐標(biāo),按上表第三欄和第八欄所提供的數(shù)據(jù),在坐標(biāo)圖上取點(diǎn),并聯(lián)結(jié)各點(diǎn),繪制成 ABC分類曲線。如圖 48所示,累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為 5%~15%而平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為 60%~80%左右的前幾個(gè)物品,確定為 A類;累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為20%~30%,而平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)也為20%~30%的物品,確定為 B類;其余累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為 60%~80%,而平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)僅為 5%~15%的物品,確定為 C類。 100 8 0 6 0 4 0 2 0 0 圖 4 8 AB C 分類管理圖 0 1 0 2 0 3 0 4 0 5 0 6 0 7 0 8 0 9 0 1 0 0 累計(jì)資金占用額百分比 % 累計(jì)品目 百分?jǐn)?shù) % A類 B類 C類 表 4 8
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