冬季養(yǎng)生菜單設(shè)計(jì)與營(yíng)銷(xiāo)(編輯修改稿)
2025-03-29 10:17 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ? 明蝦 15個(gè) 手工年糕 4根 點(diǎn)心 芝士奶油焗紅薯 ? 健康功效： ? 紅薯：補(bǔ)中益氣、寬腸通便、富含錳 ? 黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇 ? 白糖：富含碳水化合物 ? 食材用料： ? 紅薯一個(gè)（約 250g） 芝士一片 ? 黃油 25g 白糖 20g ? 牛奶 30ml 蛋黃一個(gè)（刷在表面用） 蘿卜絲鮮蝦煎餅 ? .健康功效： ? 雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目 ? 白蘿卜：消食積、化痰、寬中 ? 食材用料： ? 面粉 250克 雞蛋 3只 ? 白蘿卜 1根 鮮蝦 12只 ? 蔥一根 蒜三瓣 ? 鹽少許 香醋少許 雞汁蘿卜絲 ? 健康功效： ? 白蘿卜：消食積、化痰、寬中 ? 胡椒粉：補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼 ? 食材用料： ? 白蘿卜 雞湯 ? 鹽 1小匙 胡椒粉 1/2小匙 ? 豬油（雞油） 1小匙 蔥 1根 相克食物 ? 紅辣椒裝飾用 蝦仁肉餅蒸蛋 ? 健康功效： ? 雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目 ? 牛奶：富含蛋白質(zhì) ? 食材用料： ? 肉末 雞蛋 蝦仁 牛奶 ? 蔥姜 生抽 ? 鹽 香油 ? 料酒 雞精 烤紅薯雞翅 ? 健康功效： ? 紅薯：補(bǔ)中益氣、寬腸通便、富含錳 ? 蜂蜜：補(bǔ)脾胃、潤(rùn)肺止咳、解毒 ? 胡椒粉：補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼 ? 食材用料： ? 雞翅中 紅薯 ? 蜂蜜 燒烤醬 ? 鹽 辣椒面 ? 生抽 胡椒粉 韓式辣白菜 ? 健康功效： ? 白蘿卜：消食積、化痰、寬中 ? 胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳 ? 洋蔥：健胃、祛痰、利水 ? 食材用料： ? 大白菜 1顆（ 2kg） 韓式辣椒粉 200g ? 海鹽 200g左右 糯米粉 50g ? 白蘿卜半個(gè) ? 胡蘿卜半根 ? 洋蔥半個(gè) 大蒜 2頭 ? 姜 1小塊 蘋(píng)果 1個(gè) 梨子 1個(gè) 白糖 3050g ? 蝦醬 3湯匙 魚(yú)露 50ml ? 黑芝麻少許 韭菜 1把 ? 西芹 1把 炒菜 糖醋鯉魚(yú) ? 健康功效： ? 鯉魚(yú)：和胃、健脾、利水 ? 番茄醬：輔劣降血壓、改善血液循環(huán)、擴(kuò)張血管 ? 醋：消食積、解毒、補(bǔ)血 ? 食材用料： ? 鯉魚(yú) 淀粉 ? 面粉 番茄醬 鹽 清水 ? 醋 糖 ? 醬油 料酒 ? 蒜 蔥 ? 姜 蔥爆羊肉 ? 健康功效： ? 蔥白：通陽(yáng)、解毒、發(fā)汗 ? 白糖：富含碳水化合物 ? 食材用料： ? 羊肉片 250克左右 蔥白 3根 ? 鹽 1茶匙 生抽 1湯匙 ? 料酒 1湯匙 白糖少許 西紅柿土豆燉牛肉 ? 健康功效： ? 土豆：和胃、解毒、消腫 ? 西紅柿：健胃、消食積、生津止渴 ? 花椒：溫中、止瀉、止痛 ? 食材用料： ? 土豆一個(gè) 牛腩 800克 ? 西紅柿一個(gè) 啤酒一罐 ? 鹽一小勺 糖一小勺 ? 生抽三大勺 料酒兩大勺 ? 蔥姜蒜適量 大料兩顆 ? 花椒少許 雞精半小勺 ? 番茄沙司兩大勺 香叴三片 泰式香辣蝦 ? 健康功效： ? 蝦：補(bǔ)腎壯陽(yáng)、托毒、護(hù)肝 ? 食材用料： ? 蝦 相克食物 泰式甜辣醬 ? 料酒 糊椒粉 ? 蔥姜蒜 豉香帶魚(yú) ? 健康功效： ? 帶魚(yú)：補(bǔ)虛、解毒、止血 ? 八角：理氣、止痛、溫陽(yáng) ? 醋：消食積、解毒、補(bǔ)血 ? 食材用料： ? 帶魚(yú) 蔥姜蒜 ? 豆豉 八角 ? 鹽 糖 料酒 醋 ? 醬油 淀粉 羊肉手抓飯 ? 健康功效： ? 香米：富含碳水化合物 ? 洋蔥：健胃、祛痰、利水 ? 胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳 ? 食材用料： ? 香米 羊排 ? 洋蔥 胡蘿卜 ? 葡萄干 干辣椒碎 ? 孜然粉 孜然顆粒 ? 姜 料
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