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正文內(nèi)容

超市收銀崗前培訓(xùn)技巧(編輯修改稿)

2025-03-28 20:55 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 客抱怨時(shí)仔細(xì)聆聽(tīng)顧客意見(jiàn)并予以記錄,如果問(wèn)題嚴(yán)重不要立即下結(jié)論,而應(yīng)請(qǐng)負(fù)責(zé)人出面向顧客解說(shuō),其用語(yǔ)為:“是的,我明白您的意思,我會(huì)將您的建議呈報(bào)負(fù)責(zé)人并盡快改善?!? 1/22/2023 ?當(dāng)顧客詢(xún)問(wèn)特價(jià)商品情況時(shí),先應(yīng)口述數(shù)種特價(jià)品,同時(shí)拿宣傳單給顧客,并告訴顧客:“這里有詳細(xì)的內(nèi)容,請(qǐng)您慢慢參考選購(gòu)?!? ?在店門(mén)口遇到購(gòu)買(mǎi)了本店商品的顧客時(shí),應(yīng)說(shuō):“謝謝您,歡迎再次光臨?!保鎸?duì)顧客點(diǎn)頭示意) ?有多位顧客等待結(jié)帳,而最后一位表示只買(mǎi)一樣?xùn)|西且有急事待辦時(shí),對(duì)第一位顧客應(yīng)說(shuō):“對(duì)不起,能不能先讓這位只買(mǎi)一件商品的先生(小姐)先結(jié)帳,他好像很急的樣子?!碑?dāng)?shù)谝晃活櫩痛饝?yīng)時(shí),應(yīng)再對(duì)他說(shuō)聲“對(duì)不起”。當(dāng)?shù)谝晃活櫩筒淮饝?yīng)時(shí),應(yīng)對(duì)提出要求的顧客說(shuō):“很抱歉,大家好像都很急的樣子?!? 1/22/2023 收銀員怠慢顧客的種種表現(xiàn)有 ? 1.埋頭打收銀機(jī),不說(shuō)一句話(huà),臉上沒(méi)有任何表情。 ? 2.未用雙手將零錢(qián)及發(fā)票交給顧客,而且直接放在收銀臺(tái)上。 ? 3.當(dāng)顧客有疑問(wèn)或提出詢(xún)問(wèn)時(shí),講不該講的話(huà),如“不知道”,“不知道,你去問(wèn)別人”,“賣(mài)光了”,“沒(méi)有了”,“貨架上看不到就沒(méi)有了嘛”,“你自己再去找找看”,“那你想怎么樣”等等。 ? 4.收銀員聊天、嬉笑,當(dāng)顧客走近時(shí)也不加理會(huì)。 ? 5.顧客詢(xún)問(wèn)時(shí)只告訴對(duì)方“等一下”,即離開(kāi)不知去向。 ? 6.在顧客面前批評(píng)或取笑其他顧客。 ? 7.當(dāng)顧客在收銀臺(tái)等候結(jié)帳時(shí),突然告訴顧客:“這臺(tái)機(jī)不結(jié)帳了,請(qǐng)到別臺(tái)機(jī)去,”即關(guān)機(jī)離開(kāi),讓顧客重新排隊(duì)等候結(jié)帳。 1/22/2023 第六章 金錢(qián)作業(yè)管理及注意事項(xiàng) ?所以通??梢源_定一個(gè)控制標(biāo)準(zhǔn),收銀差錯(cuò)率一般可控制在萬(wàn)分之四以?xún)?nèi)。其管理重點(diǎn)是:零用金管理、金錢(qián)收付管理、交接班管理、營(yíng)業(yè)收入管理。 1/22/2023 現(xiàn)金管理 ? 為應(yīng)付找零及零星星兌換之需,每天開(kāi)始營(yíng)業(yè)前,各臺(tái)收銀機(jī)必須在開(kāi)機(jī)前將零用金準(zhǔn)備妥當(dāng),并鋪在收銀機(jī)的現(xiàn)金盤(pán)內(nèi)。應(yīng)注意的問(wèn)題是: 1/22/2023 現(xiàn)金管理 ? 為應(yīng)付找零之需,每天開(kāi)始營(yíng)業(yè)前,各臺(tái)收銀機(jī)必須在開(kāi)機(jī)前將零用金準(zhǔn)備妥當(dāng),并鋪在收銀機(jī)的現(xiàn)金盤(pán)內(nèi)。應(yīng)注意的問(wèn)題是: ? 1.零用金應(yīng)包括各種面值的紙鈔及硬幣,其數(shù)額可根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況來(lái)決定,每臺(tái)收銀機(jī)每日的零用金相同。 ? 2.收銀員應(yīng)隨時(shí)檢查零用金是否足夠,以便及時(shí)兌換。 1/22/2023 錢(qián)收付管理 ? 收銀員既負(fù)責(zé)售貨收款,也負(fù)責(zé)退貨、換貨的付款及差額結(jié)算,所以收銀員負(fù)有金錢(qián)收付管理的職責(zé)。應(yīng)注意的問(wèn)題是: ? 1.收受顧客現(xiàn)金進(jìn)時(shí)須口述“收您 **元,找您 **元,請(qǐng)您點(diǎn)收謝謝!” ? 2.在收到顧客紙鈔時(shí)要注意辨識(shí)鈔票的真?zhèn)巍? ? 3.在顧客使用非現(xiàn)金的支付工具(如禮券、提貨券、現(xiàn)金抵用券、中獎(jiǎng)券等,可稱(chēng)為準(zhǔn)現(xiàn)金)時(shí),應(yīng)確認(rèn)是否有效及使用方式(如是否可找零、是否可分次使用等)。 ? 4.收受準(zhǔn)現(xiàn)金之后,應(yīng)立即使其作廢,例如,簽上收銀員姓名,或蓋上作廢的印章,并放入收銀機(jī)收銀柜臺(tái)的指定位置。 ? 5.售出商品退回需退款時(shí),必須先檢查退回的商品,如實(shí)填寫(xiě)退款單之后放入收銀機(jī)內(nèi),再將現(xiàn)金取出。 1/22/2023 第七章 收銀作業(yè)錯(cuò)誤處理 ?收銀員在作業(yè)過(guò)程中難免會(huì)有收銀錯(cuò)誤發(fā)生,對(duì)此, ?一是要及時(shí)發(fā)現(xiàn), ?二是要及時(shí)更正, ?三是要做好事后的檢查工作。 1/22/2023 ? 1.收銀錯(cuò)誤發(fā)生的原因:收銀發(fā)生錯(cuò)誤,既有收銀員方面的原因,如多打或少打價(jià)錢(qián),導(dǎo)致結(jié)賬發(fā)生錯(cuò)誤,以及金錢(qián)收付發(fā)生錯(cuò)誤;也有顧客方面的原因,如顧客攜帶現(xiàn)金不足,顧客臨時(shí)退貨等。 ? 2.結(jié)帳發(fā)生錯(cuò)誤時(shí)的處理辦法:結(jié)帳發(fā)生錯(cuò)誤時(shí),不論顧客對(duì)錯(cuò)都必須預(yù)先致歉,并立即更正;如商品價(jià)多打,且?guī)紊形创虺?,則應(yīng)及時(shí)上報(bào)負(fù)責(zé)人處理,如顧客決定不買(mǎi)要求退貨時(shí),仍須保持熱情的工作態(tài)度。 1/22/2023 ? 3.收付發(fā)生錯(cuò)誤時(shí)的處理辦法。收銀員下班之前必須先核對(duì)收銀機(jī)內(nèi)的現(xiàn)金、準(zhǔn)現(xiàn)金和當(dāng)日中間收款(營(yíng)業(yè)過(guò)程解繳金庫(kù)的款項(xiàng))的數(shù)量與收銀機(jī)結(jié)出的應(yīng)收數(shù)額是否一致。若發(fā)生收付差錯(cuò),應(yīng)分析原因,并由收銀員寫(xiě)出報(bào)告書(shū)。當(dāng)收付差錯(cuò)超過(guò)規(guī)定限額時(shí),無(wú)論缺額還是盈余,收銀員皆承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 1/22/2023 第八章 收銀檢查作業(yè) ? 為了做好收銀工作,一是要建立規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及制度,二是要提高收銀員的素質(zhì),三是要加強(qiáng)檢查工作。收銀檢查作業(yè)的內(nèi)容主要有: ? 收銀臺(tái)的抽查 ? 為了檢查收銀員的工作表現(xiàn),負(fù)責(zé)人每天應(yīng)不固定時(shí)間隨機(jī)抽查收銀臺(tái),內(nèi)容包括:實(shí)收金額與應(yīng)收金額是否相符;折扣總金額與折扣記錄單的記錄金額是否相符;檢查收銀機(jī)內(nèi)各項(xiàng)密碼及程序的設(shè)定是否有更動(dòng);檢查每個(gè)收銀臺(tái)的必備物品是否齊全;收銀員的禮儀服務(wù)是否良好;是否遵守收銀員作業(yè)規(guī)則。 1/22/2023 清點(diǎn)金庫(kù)現(xiàn)金 ? 清點(diǎn)錢(qián)箱內(nèi)所有現(xiàn)金及準(zhǔn)現(xiàn)金的總金額與存現(xiàn)金收支登錄的總金額是否相等。 1/22/2023 收銀員崗位職現(xiàn) ? 具務(wù)敬業(yè)愛(ài)崗精神和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識(shí)和技能。 ? 做好顧客的服務(wù)工作,對(duì)待顧客要文明禮貌、微笑服務(wù),不管在任何情況下,不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。 ? 把銷(xiāo)售數(shù)據(jù)正確的輸入收銀機(jī)將正確的銷(xiāo)售信息提供公司。 ? 貨款收受和管理要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),保證每日營(yíng)業(yè)款能正確、安全、及時(shí)的進(jìn)入財(cái)務(wù)。 ? 負(fù)責(zé)收取當(dāng)日銷(xiāo)售收入并簽別貨幣真假。 ? 收款時(shí)要唱收唱付,確保收款準(zhǔn)確無(wú)誤。 ? 收受支票信用卡時(shí)對(duì)支票和信用卡進(jìn)行審核。 1/22/2023 ? 8.按要求保管好銷(xiāo)售憑證、并確保其安全。 ? 9.負(fù)責(zé)對(duì)每日所收銀臺(tái)及收銀機(jī)進(jìn)行清潔工作,達(dá)到手摸無(wú)塵的標(biāo)準(zhǔn)。 ? 10.每日上機(jī)前檢查打印機(jī)色帶,保證打印機(jī)出銷(xiāo)售單據(jù)清晰。 ? 11.負(fù)責(zé)將上機(jī)收銀工作中發(fā)生的問(wèn)題如電腦反應(yīng)慢、商品條碼為對(duì)等,應(yīng)及時(shí)向負(fù)責(zé)人反映做記錄。 ? 12.無(wú)人接班時(shí),堅(jiān)守崗位、不得擅自離崗。 1/22/2023 ? 13.下班時(shí)要點(diǎn)好銷(xiāo)售款,送交財(cái)務(wù)。 ? 14.熟悉商場(chǎng)布局,熟悉商品編碼的結(jié)構(gòu)。 ? 15.遵守店紀(jì)店規(guī)。
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