氨基酸aminoacid)蛋白質(zhì)的構(gòu)件分子(編輯修改稿)
2025-03-16 13:40 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 u 2 SO 4 紫紅 凡含兩個(gè)或兩個(gè)以上肽鍵結(jié)構(gòu)的化合物 所有蛋白質(zhì)均具此反應(yīng) 米倫反應(yīng) （ M i l l o n ） HgNO 3 及 H g ( N O 3 ) 2 紅色 酚基 用于鑒定酪氨酸、酪蛋白 黃色反應(yīng) 濃硝酸及堿 黃色 苯基 用于鑒定苯丙氨酸和酪氨酸 乙醛酸反應(yīng) 乙醛酸 紫色 吲哚基 色氨酸 茚三酮反應(yīng) 茚三酮 藍(lán)色 自由氨基及羧基 α －氨基酸、所有蛋白質(zhì) 酚試劑反應(yīng) （ Folin ） 堿性硫酸銅及 磷鎢酸－鉬酸 藍(lán)色 酚基、吲哚基 酪氨酸、色氨酸 坂口反應(yīng) （ S a k a g u c h i ） α －萘酚、 氯酸鈉 紅色 胍基 精氨酸 考馬斯亮藍(lán) 考馬斯亮藍(lán) 藍(lán)色 疏水基團(tuán) 所有蛋白質(zhì)均具此反應(yīng) 蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定 分子質(zhì)量 （超速離心法） d.※ 凝膠過(guò)濾法測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量（分子篩層析） 此法比較簡(jiǎn)單，不要求復(fù)雜的儀器， 就能精確地測(cè)出 Mr e.※ SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳法測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量 ? 根據(jù)分子大小不同的方法 透析和超過(guò)濾 ? 利用溶解度差別的純化方法（ 實(shí)踐最常用的方法 a鹽析 b有機(jī)溶劑分級(jí)分離 ） ? 根據(jù)電荷不同的純化方法 （ PAGE、醋酸纖維素薄膜電泳、
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1