【精品】酒店形象設(shè)計與塑造(編輯修改稿)
2025-03-16 09:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 給公眾。因此，視覺識別在酒店形象設(shè)計中，有先“聲”奪人、先“形”奪人和先“色”奪人的效果。 三、酒店形象設(shè)計的原則 ?（一）總體性原則 ? 總體性原則也叫整體性原則，是指把酒店中不自覺的、分散的、不連續(xù)的公關(guān)工作系統(tǒng)化、統(tǒng)一化、整體化和科學(xué)化的原則。酒店要樹立自己的形象，必須改變公關(guān)工作中各部門分頭負(fù)責(zé)、各自為政的局面，做到統(tǒng)一觀念、統(tǒng)一政策、全面規(guī)劃、協(xié)調(diào)行動 ?（二）統(tǒng)一性原則 ? (1)知名度與美譽度的統(tǒng)一。知名度必須以美譽度為基礎(chǔ)才能充分顯示其社會價值。 ? (2)公眾利益與組織利益的統(tǒng)一。滿足公眾利益是提高酒店利益的前提。 ? (3)總體形象和特殊形象的統(tǒng)一。酒店公關(guān)的目標(biāo)是，一方面既要照顧各類公眾對象的一般要求，另一方面又要特別突出酒店在首要公眾對象心目中的特殊形象，以形成獨特的風(fēng)格。 ? (4)創(chuàng)名牌產(chǎn)品與創(chuàng)名牌企業(yè)的統(tǒng)一。創(chuàng)名牌產(chǎn)品是創(chuàng)名牌企業(yè)的基礎(chǔ)，創(chuàng)名牌企業(yè)是創(chuàng)名牌產(chǎn)品的開放與加強，可以使酒店立于不敗之地。 ?（三）競爭性原則 ? 在激烈的市場競爭中，酒店通過及時搜集其他酒店和相關(guān)企業(yè)的有關(guān)信息，比較分析彼此整體形象的優(yōu)劣及其原因，并博采眾長為我所用，力爭趕上并超過對手，這就是樹立形象的競爭性原則。 ? 酒店要使自己的形象“捷足先登”，首先，要積極地尋找機遇，參與競爭，主動進(jìn)行自我宣傳，追求自我發(fā)展；其次，酒店形象的設(shè)計要防止“同質(zhì)化”傾向，努力做到獨樹一幟，新奇別致，富于特色和魅力，從而引起公眾的注意和興趣，增加吸引力。這就需要在掌握環(huán)境信息的基礎(chǔ)上，經(jīng)常進(jìn)行比較分析。另外，還要善于設(shè)計酒店形象的出現(xiàn)頻率，通過重復(fù)刺激，使酒店的完整形象在公眾的大腦中不斷強化，從而提高酒店的知名度和美譽度，進(jìn)而使酒店立于不敗之地。 ? （四）有效性原則 ? 有效性原則是指通過酒店形象設(shè)計中的公關(guān)活動，力求實現(xiàn)最佳預(yù)期效果的原則。酒店形象設(shè)計中的公關(guān)是酒店發(fā)展的一種策略，其目標(biāo)是促進(jìn)酒店的發(fā)展。因此，在設(shè)計酒店形象的過程中，必須努力貫徹有效性的原則，要注意酒店形象設(shè)計中的公關(guān)活動的實效，而不是擺形式、擺空架子、走過場。 ? 酒店要努力提高形象設(shè)計中的公關(guān)活動的效率，力求實現(xiàn)酒店形象設(shè)計中的公關(guān)活動的最佳效果，也就是使公眾在與酒店的互動過程中持有良好態(tài)度，并不斷進(jìn)行“順向強化”，使公眾對酒店的不良態(tài)度得到轉(zhuǎn)變，從而在公眾心中樹立起酒店的良好形象。同時，要明確酒店面臨的主要公眾和公眾的主要需求。如果不加權(quán)衡區(qū)別，不分輕重緩急，只顧面面俱到，使自己在所有公眾中享有一種“平均印象”，那么，酒店的形象設(shè)計將無法做到卓有成效。 ?（五）形象性原則 ? 酒店形象設(shè)計一定要“形象化”，通過設(shè)計簡潔、鮮明、形象的酒店標(biāo)志及其產(chǎn)品標(biāo)記，使酒店及其產(chǎn)品形象易于傳播，便于記憶。如店標(biāo)、店名、店徽、店服是酒店的重要標(biāo)記。應(yīng)用象征性的標(biāo)記來宣傳酒店的形象，是酒店形象設(shè)計中的一種直接且有效的方法。 四、酒店形象設(shè)計的基本程序 ? （一）前期準(zhǔn)備階段 ? 酒店形象設(shè)計是一項比較復(fù)雜的工程，必須做好設(shè)計前的準(zhǔn)備工作，主要包括 :形象導(dǎo)入動機的確定、導(dǎo)入工作的提議、工作機構(gòu)的設(shè)立和工作計劃的擬定等?；I劃前，要明確目標(biāo)和所需要輸入的信息。目標(biāo)就是消除公眾的成見和不良印象，籌劃有吸引力的酒店形象，并能使顧客獲得滿足，留下深刻印象，產(chǎn)生口碑效應(yīng)。 ? 酒店形象籌劃與導(dǎo)入主要有以下幾類問題：形象定位不準(zhǔn)確 (模糊、過高或過低 )；知名度過低；缺少統(tǒng)一標(biāo)志；形象不好，員工士氣低落；市場競爭激烈，處于形象“陰影或灰度區(qū)”，需要突出差異和個性；形象陳舊，需要重新樹立；形象受損無法挽回；不適應(yīng)新市場需求，趕不上國際化形象潮流；拓展多元化經(jīng)營，統(tǒng)一形象喪失等。 ? 針對以上情形，酒店有以下幾種籌劃目標(biāo) :形象模糊 ——籌劃鮮明形象；形象不利 ——改造不利形象；形象陳舊或喪失 ——堅持強化形象；形象過時 ——籌劃嶄新形象等。明確的籌劃目標(biāo)可以引領(lǐng)具體的籌劃操作。 ?（二）調(diào)查分析階段 ? ? ? ? ? ? ?（三）設(shè)計綜合階段 ? 這一階段就是對酒店形象系統(tǒng)中的三個子系統(tǒng)（理念識別、行為識別和視覺識別系統(tǒng)）的設(shè)計及綜合籌劃過程，是一項專業(yè)性較強的工作。 ? 旅游酒店的理念與一般企業(yè)理念有相似之處，是一種組織、經(jīng)營理念，主要由宗旨使命、經(jīng)營思想、行為規(guī)范和活動領(lǐng)域等組成。酒店行為識別系統(tǒng)規(guī)劃著酒店內(nèi)部的組織、管理、教育以及對社會的一切活動，是支撐酒店形象識別系統(tǒng)的第二大支柱，主要由服務(wù)行為識別、社會行為識別兩部分組成。視覺識別是酒店的一種外在靜態(tài)表現(xiàn)形式，它能準(zhǔn)確快速地傳遞旅游酒店的信息和形象。 ?（四）實施推廣階段 ? 落實酒店形象籌劃方案，就是要將設(shè)計內(nèi)容和操作細(xì)則以文本的形式編制出來，做成手冊，作為酒店的一種綱領(lǐng)性文件。當(dāng)籌劃開發(fā)取得階段性成果后，就應(yīng)有計劃、有目的地對內(nèi)、對外進(jìn)行酒店形象的公關(guān)傳播活動了。酒店形象的傳播途徑很多，主要有網(wǎng)絡(luò)傳播、社會傳播 (非商業(yè)性傳播 )、文化傳播 (酒店介紹、圖冊、畫冊、電子出版物等 )、人際媒介傳播(邀請專家學(xué)者、權(quán)威人士參觀訪問、組織各類明星協(xié)助宣傳等 )、常規(guī)媒介傳播、公共活動媒介、戶外媒介等傳播途徑。 ?（五）評估改進(jìn)階段 ? ? 經(jīng)營實績測評主要是對酒店市場占有率、銷售額、利稅指標(biāo)等的一種計算比較。 ? ? 識別度測評主要包括對酒店知名度、美譽度、認(rèn)可度等的一種計算比較。 – 知名度主要指旅游者 (包括潛在旅游者 )對本酒店識別、記憶的狀況。
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