【精品】酒店形象設(shè)計與塑造-資料下載頁
2025-02-26 09:52本頁面
【正文】 店對內(nèi)對外的口徑、動作要一致。只有統(tǒng)一思想認(rèn)識，全體員工才能自覺地以維護(hù)酒店形象為核心，時時處處維護(hù)酒店的形象。 ?（二）和諧一致 ? 和諧一致是指在樹立酒店形象的過程中必須保持上下一致、言行一致、前后一致、內(nèi)外一致。 ? 一旦了解了消費(fèi)者的需要、消費(fèi)者對酒店的看法、消費(fèi)者對酒店在市場上的定位反應(yīng)，而且也知道酒店該怎么做的時候，酒店就應(yīng)該保持一致性。酒店只有保持一致性，才能展示出酒店的整體形象，不一致的印象會給消費(fèi)者帶來困擾，造成不良后果，也就使消費(fèi)者不能對酒店產(chǎn)生信任和好感。 ? 酒店一旦定位，就必須使產(chǎn)品和服務(wù)的每一方面都能有助于加強(qiáng)印象，有助于樹立酒店形象。而保持一致性的形象就相當(dāng)于向顧客說：“請您相信我們 !” ?（三）因地制宜 ? 樹立酒店形象就是在激勵酒店全體員工的基礎(chǔ)上，通過確立酒店的理念、行為和活動，充分展示酒店的特性和魅力。但是，酒店形象的樹立絕不是一朝一夕就能完成的，它需要一個長時間的累積和培訓(xùn)過程。同時，由于每個員工的素質(zhì)、經(jīng)營者的水平、業(yè)務(wù)狀況、競爭策略和營銷手段等都各不相同，在樹立酒店形象的方法、手段上，必然會有所差異。因此，在選擇采用哪種形式樹立酒店形象時，必須因地制宜，不能生搬硬套，東施效顰。 ?（四）時不我待 ? （ 1）要把握好內(nèi)部時機(jī)。內(nèi)部時機(jī)主要包括：新酒店成立開業(yè)或合并成酒店集團(tuán)之時，酒店周年慶或重大活動之時，酒店高層人事大變動、欲創(chuàng)新作風(fēng)之時，酒店體制變化或經(jīng)營理念改變與重整之時，消除不良影響、統(tǒng)一酒店形象之時，評星或晉升高一星級酒店之時，等等。 ? （ 2）要把握好外部時機(jī)。酒店在塑造形象過程之中，可能把握的外部時機(jī)主要包括：進(jìn)軍國際市場、向國際化經(jīng)營管理轉(zhuǎn)變之時，新產(chǎn)品、新服務(wù)項(xiàng)目的開發(fā)與上市之時，競爭的產(chǎn)品個性不明顯之時，酒店規(guī)模擴(kuò)大、朝多樣化經(jīng)營轉(zhuǎn)變之時，酒店對外宣傳出現(xiàn)危機(jī)和分歧之時，等等。 三、酒店形象塑造的步驟 ?（一）制定酒店理念及戰(zhàn)略 ? ? 在計劃經(jīng)濟(jì)的時代，酒店的發(fā)展往往要受到“非技術(shù)因素”的牽制和影響。在市場經(jīng)濟(jì)時代，“非技術(shù)因素”的影響力逐漸縮小，而“技術(shù)因素”的作用擴(kuò)大，哪家酒店掌握了先進(jìn)技術(shù)，哪家酒店就具有更大的競爭力。但隨著生產(chǎn)力水平的不斷提高，單純依靠技術(shù)因素，無法達(dá)到脫穎而出的效果。因此，必須強(qiáng)調(diào)酒店形象的“差異化”，形象“差異化”的核心又是指理念的“差異化”，而酒店理念的差異化又決定于酒店經(jīng)營者是否能以有遠(yuǎn)見的新眼光來重新審視經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和社會等因素對酒店的綜合影響，以建立一種獨(dú)樹一幟的酒店理念。 ? ? 在樹立酒店的形象中，還包括制定明確的酒店目標(biāo)。具有專業(yè)實(shí)力和敬業(yè)精神的酒店公關(guān)人士應(yīng)善于透過各種現(xiàn)象，富有遠(yuǎn)見，制定出具有超前性的目標(biāo)，并且能獨(dú)具慧眼，果斷實(shí)行。 ?（二）酒店理念“視覺化” ? 所謂視覺化包括兩層含義：一是把酒店理念應(yīng)用于酒店基本要素的設(shè)計，就是酒店的標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字等內(nèi)容能反映出酒店的理念；二是把基本要素用于各種應(yīng)用要素上。 ? 做酒店的標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色和標(biāo)準(zhǔn)字等基本要素的設(shè)計時，應(yīng)把酒店的理念通過色彩、圖案、形狀、聲音等手段，制成標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)字。這些視覺形象，不僅能加深消費(fèi)者對酒店理念的理解，而且可以使消費(fèi)者過目不忘，產(chǎn)生雙重效果。把酒店的基本要素用于各種應(yīng)用要素 (如廣告、刊物、辦公用品、運(yùn)輸工具等 )的目的，就是要通過這些媒介來傳遞酒店的信息，這種信息傳遞的量越大，越持久，酒店形象在消費(fèi)者心目中的地位就越牢固、越重要。 ?（三）全員塑造一流形象 ? 樹立酒店形象，當(dāng)然離不開全體員工的共同努力，要使酒店的理念成為全體員工的共識。酒店公關(guān)人員的職責(zé)不僅要確立酒店的公關(guān)理念，并且要把這種理念變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。因此，對員工進(jìn)行教育培訓(xùn)時要想獲得成功，必須要實(shí)現(xiàn)三個目標(biāo)：一是把酒店的理念用最精確的語言和最通俗的形式表達(dá)出來，并為廣大員工所理解和接受；二是要掃除一切有礙于樹立酒店形象的因素，以保證全體員工的統(tǒng)一認(rèn)識；三是要認(rèn)識到，在力排眾議之時，就是酒店理念深入全體員工心中的大好時機(jī)。 ?（四）內(nèi)外保證良好信譽(yù) ? 就酒店的內(nèi)部活動而言，每個員工都要有良好的信譽(yù)。酒店良好的形象來自良好的信譽(yù)，而良好的信譽(yù)要靠優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，這就要依靠每個員工的共同努力來實(shí)現(xiàn)。同時，每個員工的言談舉止，也是傳遞信息的一種重要方式，所以在待人接物方面，也要時刻注意維護(hù)酒店的形象。以上這一切都要靠酒店的正確理念來維持，通過教育，把酒店的理念變?yōu)閷?shí)際行動。 ? 就酒店的外部活動而言，酒店在開展各種業(yè)務(wù)活動時，必須與供應(yīng)商、廠家和廣大消費(fèi)者打交道，酒店的良好形象就是通過提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)建立起來的，酒店對外的各種廣告宣傳和公共關(guān)系活動也必須和酒店理念保持一致。 思考與練習(xí) ? ?在酒店公關(guān)工作中確立完美形象的意義是什么 ? ? ?它主要由哪些內(nèi)容構(gòu)成 ? ? ?二者有何關(guān)系？ ? ? ?？ 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 ?教師指定一家本地著名較高星級酒店并提供主要信息；學(xué)生分四組運(yùn)用不同方法對該酒店進(jìn)行形象評價，要求有調(diào)查、有分工、有根據(jù)、有報告、有介紹；教師對學(xué)生評價手段及效果進(jìn)行點(diǎn)評，并引導(dǎo)學(xué)生分析各種方法的優(yōu)缺點(diǎn)和適用方向。 返回目錄書頁 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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