銷售案場(chǎng)服務(wù)流程(編輯修改稿)
2025-03-14 15:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 進(jìn)行換班 吧臺(tái)服務(wù)崗 ? 崗位 A： 調(diào)酒師崗：調(diào)制雞尾酒、果盤、各類飲品 ?? ? 崗位 B： 水吧服務(wù)員：負(fù)責(zé)出品及用具回收 ?? ? 崗位 C： 環(huán)境維護(hù)崗（同上）：臺(tái)面、地面清潔、協(xié)助出品 ?? 服務(wù)崗位 A B 銷售案場(chǎng)服務(wù)計(jì)劃 流線 4：吧臺(tái)服務(wù) 會(huì)所式專業(yè)服務(wù)，提供冷熱毛巾、 各式熱凍飲品、小食、鮮榨果汁 銷售案場(chǎng)服務(wù)計(jì)劃 流線 4：吧臺(tái)服務(wù) ? ?銷售大廳水吧服務(wù)崗 ? 1）崗位物資配置 ： ? 2）崗位基本要求 ： ? A. 女性，身高 170cm以上，五官端正， 形象氣質(zhì)佳 ? ： 18— 25歲；高中以上文化程度； ? 3）崗位素質(zhì)要求 ：普通話流利，客戶服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，具備良好的溝通能力 ? 4）崗位技能要求 ：具有專業(yè)的水吧服務(wù)技巧和一年以上服務(wù)經(jīng)驗(yàn) ； ? 熟悉項(xiàng)目基本情況，熟練掌握吧臺(tái)服務(wù)人員的基本禮儀和技能。 ? 5）水吧崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求 項(xiàng)目案場(chǎng)服務(wù)計(jì)劃 ? 氛圍的營(yíng)造（煮咖啡凈味、泡功夫茶等） ? 微笑問候客人 、遞冷熱毛巾 ? 招呼客人、引領(lǐng)座位 ? 信息的傳遞，銷售員的預(yù)接待，一站式服務(wù)的延續(xù) ? 提供全程的休息、飲品、水果及點(diǎn)心等服務(wù) ? 中國(guó)、英國(guó)茶、咖啡、冷飲等飲品的制作及二次服務(wù) ? 休閑區(qū)的服務(wù)清潔（桌椅、煙灰缸等） ? 食物器皿消毒 ? 調(diào)制各類雞尾酒或水果拼盤 服務(wù)內(nèi)容 銷售案場(chǎng)服務(wù)計(jì)劃 流線 4：吧臺(tái)服務(wù) 水吧服務(wù)崗服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與要求 沒有客戶時(shí)應(yīng)保證所有接待桌上無水杯、煙灰缸潔凈無雜物、桌椅擺放整齊。 客戶離開后，桌椅及時(shí)復(fù)位，收拾桌面。 負(fù)責(zé)為來訪的顧客提供全程的休息、飲品、水果及點(diǎn)心等服務(wù)； 如遇置業(yè)顧問都在接待，則為客戶取閱項(xiàng)目資料，或請(qǐng)客戶參觀售場(chǎng)展示廳，并禮貌地告知客戶請(qǐng)客戶稍等，置業(yè)顧問會(huì)很快前來介紹； 保持吧臺(tái)整潔，清潔所有吧臺(tái)用品，對(duì)食物器皿進(jìn)行消毒； 銷售大廳內(nèi)報(bào)夾的隨時(shí)清理； 負(fù)責(zé)將工作過程中發(fā)現(xiàn)的設(shè)施損壞、故障等情況報(bào)維修技術(shù)員 銷售案場(chǎng)服務(wù)計(jì)劃 流線 4：吧臺(tái)服務(wù) 有客戶到吧臺(tái)，面帶微笑，主動(dòng)詢問：“您好，請(qǐng)問您需要什么飲品？” 雙手遞送飲品給客戶，并 微笑示意：“請(qǐng)慢用！” 客戶離開后，及時(shí)清理臺(tái)面水跡、垃圾等 所有盛裝飲具均要求潔凈 、 無破損 、 無水跡 、 已清毒 ， 玻璃器皿要求透明锃亮 。 使用一次性紙杯 ， 紙杯要及時(shí)清理 ， 已使用和未使用區(qū)分清晰 ， 托盤不能同時(shí)放置使用和未使用的紙杯 。 服務(wù)點(diǎn)：整潔、主動(dòng)、熱情、細(xì)心 服務(wù)準(zhǔn)備：確定工具、原料齊全 迎客：保持良好的站姿，微笑面對(duì)客戶 得知顧客需求，制作完成后送上桌／或給大廳服務(wù)崗。期間注意客戶新需求 客戶離開后，清理桌面，清潔飲具 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（一） 統(tǒng)一動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)，面帶微笑， 雙手遞茶； 能夠主動(dòng)發(fā)現(xiàn)客戶的需求。 服務(wù)點(diǎn)：主動(dòng)、及時(shí)、熱情 候客 ,保持標(biāo)準(zhǔn)站姿 迎 接 客 戶 詢問客戶需求 ,為 客戶準(zhǔn)備樓盤介 紹資料 送上飲品 (糕點(diǎn) ),二次添水 客戶離開后 ,清 理桌面 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（二） 樣板房講解崗 ? 崗位 A： 樣板房管家崗：講解、推介、咨詢 ?? ? 崗位 B： 樣板房崗：形象、禮儀、遞鞋套、提供飲用水 ?? ? 崗位 C： 保潔崗（上同）：環(huán)境維護(hù)、其它輔助服務(wù) ?? 服務(wù)崗位 A B 銷售案場(chǎng)服務(wù)計(jì)劃 流線 5：樣板房服務(wù) ? ?樣板房解說崗 ? 1）崗位物資配置 ：樣板房解說員服裝或高端管家服 ? （款式由營(yíng)銷部自行確定）；小對(duì)講機(jī)一部、耳機(jī) ? 2）崗位基本要求 ： ? A. 女性，身高 160cm以上，五官端正，形象氣質(zhì)佳， ? ： 18— 28歲；中專以上文化程度； ? 3）崗位素質(zhì)要求 ：普通話流利，客戶服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，具備良好的溝通能力 ? 4）崗位技能要求 ：具有一年以上客戶服務(wù)或營(yíng)銷服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn) ； ? 熟悉項(xiàng)目基本情況，熟練掌握客戶管家的基本禮儀和技能。 ? 5）樣板房解說崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求 銷售案場(chǎng)服務(wù)計(jì)劃 流線 5：樣板房服務(wù) 樣板房接待（講解）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與要求 工服干凈整潔，佩戴工作牌 ,女員工長(zhǎng)發(fā)需統(tǒng)一用深色發(fā)髻盤起、穿深色工鞋、不佩戴夸張首飾等。 以站姿等待迎接客戶，在客戶到來后 30度鞠躬微笑問候：“ 您好，歡迎參觀 **樣板間 ” 。 如需穿鞋套進(jìn)入，引領(lǐng)客戶入座，并雙手遞上鞋套，請(qǐng)客戶穿上鞋套，主動(dòng)為有需要的客戶（老人、小孩）穿鞋
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