【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 以上例子說(shuō)明，供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計(jì)是非常重要的，應(yīng)該借助先進(jìn)的技術(shù)與方法解決供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)中的問(wèn)題。（一） .供應(yīng)鏈需求規(guī)劃 —— 需求預(yù)測(cè)q 需求的時(shí)間序列特性銷(xiāo)售的增長(zhǎng)或下降需求模式的季節(jié)性變化還有產(chǎn)品的壽命周期q 需求的空間特性根據(jù)需求的地理性差異可以先對(duì)總需求預(yù)測(cè)再按地理位置分解（至上而下預(yù)測(cè)法）或反之（至下而上預(yù)測(cè)法）q 規(guī)律性需求：趨勢(shì)，季節(jié)性，隨機(jī)性。不規(guī)律需求q 派生需求和獨(dú)立需求如汽車(chē)廠汽車(chē)輪胎的采購(gòu)就是從屬于汽車(chē)的派生需求。實(shí)際需求 (O)=系統(tǒng)需求 (S)+隨機(jī)需求 (R)系統(tǒng)需求包括：需求水平（出去季節(jié)因素影響的當(dāng)前需求） 需求趨勢(shì)（需求的增長(zhǎng)或衰減率） 季節(jié)需求（可預(yù)測(cè)的季節(jié)性變動(dòng)）（一） .供應(yīng)鏈需求規(guī)劃 —— 需求預(yù)測(cè) —— 供應(yīng)鏈推動(dòng)階段決策的依據(jù) 如生產(chǎn)庫(kù)存和采購(gòu)計(jì)劃，營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，財(cái)務(wù)預(yù)算，人力資源計(jì)劃等q 預(yù)測(cè)誤差會(huì)影響供應(yīng)鏈策略q 綜合預(yù)測(cè)比獨(dú)立預(yù)測(cè)準(zhǔn)確q 短期預(yù)測(cè)比長(zhǎng)期預(yù)測(cè)準(zhǔn)確q 主觀和客觀因素q 供應(yīng)鏈反應(yīng)時(shí)間決定何時(shí)預(yù)測(cè)q 歷史需求信息q 廣告和營(yíng)銷(xiāo)策略q 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境（一） .供應(yīng)鏈需求規(guī)劃 —— 需求預(yù)測(cè)q 定性方法—— 中期和長(zhǎng)期的預(yù)測(cè)（主觀性較強(qiáng)）q 時(shí)間序列法—— 統(tǒng)計(jì)方法，如菲爾德法，指數(shù)平滑法等，是用于六個(gè)月左右的預(yù)測(cè)q 因果法—— 如銷(xiāo)售水平之于服務(wù)水平等，有回歸方法或計(jì)量經(jīng)濟(jì)方法等q 模擬法—— 計(jì)算機(jī)仿真等方法模擬消費(fèi)者的行為（一） .供應(yīng)鏈需求規(guī)劃 —— 控制可預(yù)測(cè)的需求變量q 生產(chǎn)能力管理（ CapacityCapability）—— 彈性工作時(shí)間，使生產(chǎn)與需求平衡—— 季節(jié)性工人—— 轉(zhuǎn)包合同—— 彈性設(shè)施，如索尼—— 生產(chǎn)過(guò)程設(shè)計(jì)中融入產(chǎn)品彈性，如日本希諾 (Hino)卡車(chē)生產(chǎn)線q 庫(kù)存管理—— 部件通用化—— 為高需求產(chǎn)品和可預(yù)測(cè)需求產(chǎn)品設(shè)立庫(kù)存（一） .供應(yīng)鏈需求規(guī)劃 —— 控制可預(yù)測(cè)的需求變量 —— 促銷(xiāo)和定價(jià)對(duì)需求的影響q 促銷(xiāo)對(duì)需求增長(zhǎng)的影響因素—— 市場(chǎng)增長(zhǎng)—— 搶占市場(chǎng)份額：增加某產(chǎn)品份額，而市場(chǎng)總量不變—— 提前消費(fèi)：顧客未來(lái)消費(fèi)轉(zhuǎn)化為當(dāng)前消費(fèi)q 影響促銷(xiāo)時(shí)機(jī)的因素因 素 對(duì)于促銷(xiāo)時(shí)機(jī)的影響提前購(gòu)買(mǎi)量大 淡季促銷(xiāo)有利搶占市場(chǎng)能力強(qiáng) 旺季促銷(xiāo)有利市場(chǎng)整體增長(zhǎng)能力強(qiáng) 旺季促銷(xiāo)有利產(chǎn)品邊際效益高 旺季促銷(xiāo)有利改變生產(chǎn)能力高 淡季促銷(xiāo)有利庫(kù)存成本高 淡季促銷(xiāo)有利超市內(nèi)的數(shù)據(jù)挖掘 POS機(jī)（ checkout scanner） 最初用途是純粹的基于操作上的方便，它的優(yōu)點(diǎn)是可以集中設(shè)置價(jià)格，價(jià)格改變時(shí)，不用對(duì)貨架上每個(gè)商品進(jìn)行修改。但是，客戶對(duì)不明確標(biāo)價(jià)的商品一般不買(mǎi)，所以最初集中設(shè)置價(jià)格的方便沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。然而，在增加付帳速度，精確定價(jià)，庫(kù)存控制方面起到很大的作用。超市收集的數(shù)據(jù)使得零售商有機(jī)會(huì)改變和品牌供應(yīng)商之間的能力平衡。 POS系統(tǒng)所收集的數(shù)據(jù)能夠回答供應(yīng)商（如 PG保潔 , Coca Cola可口可樂(lè) , Pesi百事等等）一個(gè)問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題是供應(yīng)商非常希望得到回答的：誰(shuí)在購(gòu)買(mǎi)這種品牌的商品？這就是我們通常所說(shuō)的，知識(shí)就是力量。 “ 誰(shuí)正在買(mǎi)什么？ ” 這種知識(shí)使得零售商有能力成為信息中介商。怎樣從已有的數(shù)據(jù)對(duì)需求進(jìn)行挖掘 設(shè)想一個(gè)銷(xiāo)售某種品牌商品的經(jīng)理，例如某種品牌 A的貓食，這種商品的目標(biāo)客戶是飼養(yǎng)貓的家庭，但是，他不知道誰(shuí)是貓的主人，從而針對(duì)性地進(jìn)行市場(chǎng)策劃，例如對(duì)貓的主人發(fā)放優(yōu)待券。超市知道誰(shuí)買(mǎi)了什么，因而也就知道誰(shuí)是 A的最好的潛在客戶，該經(jīng)理當(dāng)然愿意為這一類(lèi)信息付費(fèi)。超市可以采用兩種不同的方式從事信息中介，一種方式是針對(duì)匿名客戶，另一種是針對(duì)注冊(cè)或有忠誠(chéng)卡的客戶。對(duì)第一種，超市可以編寫(xiě)一段優(yōu)待券打印程序，當(dāng)一個(gè)客戶購(gòu)買(mǎi)某種商品時(shí)，打印與該商品有關(guān)商品的優(yōu)待券（ 關(guān)聯(lián)規(guī)則 ）。但是，一般而言，客戶在購(gòu)買(mǎi)了某種商品后，不會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)購(gòu)買(mǎi)相關(guān)商品。對(duì)于有忠誠(chéng)卡的客戶，可以分析他的購(gòu)買(mǎi)歷史，向他發(fā)放下次可能會(huì)購(gòu)買(mǎi)的商品的優(yōu)待券（ 序列模式 ）。超市數(shù)據(jù)挖掘（二） .庫(kù)存管理1.庫(kù)存管理的基本問(wèn)題 ？q 為什么要持有庫(kù)存？ 為了適應(yīng)顧客需求變化的不確定性（壽命周期，新的產(chǎn)品）供應(yīng)的數(shù)量，質(zhì)量，供應(yīng)商成本及交貨時(shí)間存在很大的不確定性運(yùn)輸部門(mén)采購(gòu)部門(mén)鼓勵(lì)大規(guī)模批量采購(gòu)q 有哪些形式的庫(kù)存 ？原材料庫(kù)存，在制品庫(kù)存，成品庫(kù)存 派生需求和獨(dú)立需求如汽車(chē)廠汽車(chē)輪胎的采購(gòu)就是從屬于汽車(chē)的派生需求。q 如何制定適當(dāng)?shù)膸?kù)存控制策略？顧客需求庫(kù)存補(bǔ)充提前期倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的產(chǎn)品種類(lèi)數(shù)和物理化學(xué)特性計(jì)劃期長(zhǎng)短成本合適的顧客服務(wù)水平2. 庫(kù)存控制策略q 循環(huán)庫(kù)存 —— 獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)批量法數(shù)量折扣促銷(xiāo) —— 將部分庫(kù)存轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者或零售商q 安全庫(kù)存 —— 解決供應(yīng)鏈中不確定性問(wèn)題的方法q 庫(kù)存補(bǔ)充策略—— 連續(xù)盤(pán)查—— 周期盤(pán)查3.庫(kù)存成本分析q訂貨成本：產(chǎn)品成本和運(yùn)輸成本q庫(kù)存保管成本和持有成本：庫(kù)存的稅維修成本報(bào)廢成本機(jī)會(huì)成本（資金投資其他方面可能的收益）q缺貨成本（難以估計(jì)）4.庫(kù)存的風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)和集中控制—— 庫(kù)存應(yīng)該分散控制還是集中控制風(fēng)險(xiǎn)分散意味著成本分散 ,集中控制意味著風(fēng)險(xiǎn)匯集如何權(quán)衡？安全庫(kù)存：集中系統(tǒng)比分散系統(tǒng)低服務(wù)水平：保持總量時(shí)集中系統(tǒng)比分散系統(tǒng)高管理費(fèi)用：分散系統(tǒng)規(guī)模小成本高顧客提前期：分散系統(tǒng)接近客戶，反應(yīng)時(shí)間短運(yùn)輸成本：分散系統(tǒng)，接近客戶外向運(yùn)輸成本減少，內(nèi)向運(yùn)輸成本增加信息集中化（可以避免庫(kù)存集中化）代料或產(chǎn)品替代：供應(yīng)商驅(qū)動(dòng)的單向替代顧客驅(qū)動(dòng)的雙向替代通用件延遲產(chǎn)品差異化5.聚集效應(yīng) —— 有效降低庫(kù)存水平（三） 采購(gòu)管理采購(gòu)管理的戰(zhàn)略目標(biāo)：適當(dāng)?shù)臄?shù)量適當(dāng)?shù)臅r(shí)間適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)適當(dāng)?shù)膬r(jià)格適當(dāng)?shù)膩?lái)源傳統(tǒng)的采購(gòu)流程是怎樣的？需求過(guò)程 （采購(gòu)計(jì)劃，需求匯總等）控制過(guò)程（訂單處理，供應(yīng)商選擇，入庫(kù)送檢）供應(yīng)過(guò)程（內(nèi)部、外部）特點(diǎn)：相應(yīng)需求的能力遲鈍供需方信息不對(duì)稱(chēng)驗(yàn)收是事后把關(guān)，控制難度大供需方多為臨時(shí)合作關(guān)系，競(jìng)爭(zhēng)多與合作 準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)策略（ JIT） —— 精細(xì)化生產(chǎn)的保證q 采用較少的供應(yīng)商，甚至單源供應(yīng) q 要求交貨準(zhǔn)時(shí)q 信息共享q 小批量采購(gòu)（ “一個(gè)流的生產(chǎn) ”）柔性采購(gòu)策略 —— 與供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)q 退貨合同：回購(gòu)合同 q 柔性數(shù)量合同q 期權(quán)型合同采購(gòu)績(jī)效管理質(zhì)量： 采購(gòu)合格率成本： 價(jià)格差額比 =(合同價(jià)格 行業(yè)平均水平 )/行業(yè)平均水平供應(yīng)： 訂單滿足率齊套率采購(gòu)柔性：1（生產(chǎn)高峰時(shí)的供應(yīng)及時(shí)率 生產(chǎn)低峰時(shí)的供應(yīng)及時(shí)率） /平均供應(yīng)及時(shí)率；訂單處理周期……供應(yīng)商管理供應(yīng)商選擇供應(yīng)商績(jī)效指標(biāo)：質(zhì)量，成本，供應(yīng)，柔性，實(shí)力，服務(wù)自制與外購(gòu) —— 外包采購(gòu)與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系（四） . 運(yùn)輸管理1.影響運(yùn)輸決策的因素q 承運(yùn)人決策的影響因素 與運(yùn)輸工具相關(guān)的成本固定運(yùn)營(yíng)成本與運(yùn)輸距離相關(guān)的成本與運(yùn)量相關(guān)的成本運(yùn)營(yíng)成本q 托運(yùn)人決策的影響因素運(yùn)輸成本庫(kù)存成本設(shè)施成本作業(yè)成本服務(wù)水平成本2. 運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu) 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn)直接運(yùn)輸 o無(wú)中間倉(cāng)庫(kù)o簡(jiǎn)單的協(xié)作 o庫(kù)存水平高o巨大的接收費(fèi)用送奶路線o小批量貨物較低的運(yùn)輸成本o較低的庫(kù)存水平協(xié)調(diào)的復(fù)雜性大配送中心 o降低進(jìn)貨運(yùn)輸成本o增加了庫(kù)存成本o增加配送中心處理費(fèi)用3. 運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化如何優(yōu)化物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)？1.最優(yōu)化方法 2.仿真模型精確算法啟發(fā)式算法啟發(fā)式算法案例分析考慮下面的銷(xiāo)售系統(tǒng)：一種產(chǎn)品；兩個(gè)工廠 :p1,p2， 生產(chǎn)成本相同兩個(gè)倉(cāng)庫(kù) :w1,w2,搬運(yùn)成本相同三個(gè)市場(chǎng) :c1,c2,c3,需求量分別為 D1,D2,D3啟發(fā)式算法 1：選擇總運(yùn)輸成本最低的倉(cāng)庫(kù)：如市場(chǎng) c1,可考慮 p1—w1—c1,p1—w2—c1,p2—w1—c1,p2—w2—c1 四條路線，選擇成本最低的路線。啟發(fā)式算法 2:選擇配送成本最低的倉(cāng)庫(kù)來(lái)滿足每個(gè)市場(chǎng)的需求；啟發(fā)式算法案例分析考慮下面的銷(xiāo)售系統(tǒng)：一種產(chǎn)品；兩個(gè)工廠 :p1,p2， 生產(chǎn)成本相同兩個(gè)倉(cāng)庫(kù) :w1,w2,搬運(yùn)成本相同三個(gè)市場(chǎng) :c1,c2,c3,需求量分別為啟發(fā)式算法 1：選擇總運(yùn)輸成本最低的倉(cāng)庫(kù)：如市場(chǎng) c1,可考慮 p1—w1—c1,p1—w2—c1,p2—w1—c1,p2—w2—c1 四條路線，選擇成本最低的路線。啟發(fā)式算法 2:選擇配送成本最低的倉(cāng)庫(kù)來(lái)滿足每個(gè)市場(chǎng)的需求；啟發(fā)式算法案例分析考慮下面的銷(xiāo)售系統(tǒng)：一種產(chǎn)品；兩個(gè)工廠 :p1,p2， 生產(chǎn)成本相同兩個(gè)倉(cāng)庫(kù) :w1,w2,搬運(yùn)成本相同三個(gè)市場(chǎng) :c1,c2,c3,需求量分別為啟發(fā)式算法 1：選擇總運(yùn)輸成本最低的倉(cāng)庫(kù)：如市場(chǎng)c1,可考慮 p1—w1—c1,p1—w2—c1,p2—w1—c1,p2—w2—c1 四條路線，選擇成本最低的路線。啟發(fā)式算法 2:選擇配送成本最低的倉(cāng)庫(kù)來(lái)滿足每個(gè)市場(chǎng)的需求；物流客戶服務(wù)評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈優(yōu)劣最直接的指標(biāo)是看什么？對(duì)顧客需求的反應(yīng)能力（速度，質(zhì)量，成本）客戶服務(wù)的構(gòu)成因素有哪些？交易前因素：承諾服務(wù)的書(shū)面陳述交易中因素：訂貨周期，延期交貨能力 ……交易后因素：安裝，保修，技術(shù)支持等還應(yīng)包括系統(tǒng)故障和產(chǎn)品回流的服務(wù)什么是顧客服務(wù)？滿足客戶需求的一切活動(dòng)，通常是于訂單錄入到產(chǎn)品送達(dá)客戶，還有設(shè)備服務(wù)，保修等技術(shù)支持服務(wù)。物流客戶服務(wù)什么是顧客服務(wù)水平 ?按顧客要求的日期準(zhǔn)時(shí)交貨的能力，如訂單滿足率，齊套率等。準(zhǔn)時(shí)：早了，造成持有庫(kù)存成本積壓；晚了，造成延遲交貨的損失。數(shù)量：多了造成殘值損失；少了造成缺貨損失，或銷(xiāo)售機(jī)會(huì)的損失。如果確定最優(yōu)的客戶服務(wù)水平？考慮成本與服務(wù)的關(guān)系，銷(xiāo)售與服務(wù)的關(guān)系銷(xiāo)售（收入） — 服務(wù)曲線： R=aSqrt(SL)bSL^2（ 利潤(rùn)最大化） (利潤(rùn) )(收入 )(成本 )也可以將服務(wù)水平作為約束條件確定銷(xiāo)售水平選擇最優(yōu)的服務(wù)水平五 .供應(yīng)鏈重構(gòu) 策略（ Crossdocking） 策略（ VMI） 策略 延遲策略 (OutSourcing)（一）持續(xù)補(bǔ)貨策略q 傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈由訂貨驅(qū)動(dòng)q 運(yùn)用 POS、 EDI等信息與通訊技術(shù)共享需求信息，這使得供應(yīng)鏈中各成員的生產(chǎn)與庫(kù)存活動(dòng)與市場(chǎng)需求同步，以保證在缺貨產(chǎn)生之前及時(shí)補(bǔ)充貨物。 1987年，沃爾瑪完成衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò)，是美國(guó)最大的私有衛(wèi)星系統(tǒng)。（二）直接轉(zhuǎn)運(yùn)策略F 傳統(tǒng)的配送模式下，配送中心起十分重要的作用。過(guò)去貨物通常要在配送中心存儲(chǔ)一段時(shí)間后再送至各零售商店。運(yùn)用直接轉(zhuǎn)運(yùn)策略之后，貨物連續(xù)不斷的被送往配送中心，它們通常不在倉(cāng)庫(kù)停留就被分檢、重新包裝，隨后被送到各零售商店。這使得貨物不是將寶貴的時(shí)間浪費(fèi)在倉(cāng)庫(kù)里，而是在 48小時(shí)或更短的時(shí)間內(nèi)從一個(gè)裝載地被配送到另一個(gè)裝載地。零售店的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率達(dá)到了一周兩次，而行業(yè)平均為 兩周一次。寶潔 娃哈哈達(dá)能餅干聯(lián)合餅干麥德龍配送中心好處F 由于能夠采購(gòu)到滿車(chē)貨物并避免了通常的庫(kù)存成本與搬運(yùn)成本， “直接轉(zhuǎn)運(yùn) ” 使得 沃爾瑪 的運(yùn)作更加經(jīng)濟(jì)。因而， 沃爾瑪 可以用自己的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)進(jìn)行配送其 85%的貨物，而 KMART只能用自己的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)進(jìn)行配送其中的 50%。同整個(gè)行業(yè)水平相比，這就減少了 沃爾瑪 銷(xiāo)售成本的 2%到 3%，這一成本上的差別使 沃爾瑪 的 “天天低價(jià)”成為可能。（三）供應(yīng)商庫(kù)存管理（ VMI） 策略F VendorManagedInventory(VMI)– 是一種由供應(yīng)商負(fù)責(zé)為購(gòu)買(mǎi)方制定庫(kù)存補(bǔ)給計(jì)劃的庫(kù)存管理方法。F VMI中供應(yīng)商的責(zé)任– 監(jiān)測(cè)購(gòu)買(mǎi)方的庫(kù)存水平(實(shí)物監(jiān)測(cè)或電子信息交換 )– 制定周期性的補(bǔ)給計(jì)劃(訂貨數(shù)量 ,時(shí)間 ,運(yùn)輸計(jì)劃 )– 滿足指定的顧客服務(wù)目標(biāo)(通常是某種有存貨目標(biāo) )VMI的效益F 降低成本– 減少需求的不確定性– 增加庫(kù)存補(bǔ)給頻率– 協(xié)調(diào)客戶需求– 協(xié)調(diào)運(yùn)輸過(guò)程F 改善服務(wù)– 可以平衡不同客戶的需求 – 擴(kuò)大了尋求解決方案的范圍– 客戶很少通過(guò)夸大訂貨而夸大需求– 縮短新產(chǎn)品上市時(shí)間– 增加發(fā)貨計(jì)劃的可預(yù)測(cè)性n是一家高檔滑雪服裝設(shè)計(jì)與商務(wù)公司是一家高檔滑雪服裝設(shè)計(jì)與商務(wù)公司 (總部位于美國(guó)總部位于美國(guó) Colorado州州 Aspen)n通過(guò)美國(guó)的百貨商店和滑雪用品商店銷(xiāo)售通過(guò)美國(guó)的百貨商店和滑雪用品商店銷(xiāo)售其產(chǎn)品其產(chǎn)品n擁有全球供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)擁有全球供應(yīng)網(wǎng)絡(luò) （四） 快速相應(yīng)策略案例案例 : Obermeyer 體育用品公司體育用品公司Obermeyer 體育用品公司體育用品公司 (供應(yīng)鏈 )紡織品及相關(guān)材料? 織物 :日本 ,韓國(guó) ,德國(guó) ,澳大利亞 ,臺(tái)灣,瑞士 ? 絕緣材料 :香港 ,臺(tái)灣，韓國(guó) ? 部件 :香港 ,德國(guó) ,日本 服裝制造商? 香港 Alpine公司? 廣東羅村? 香港、澳門(mén)、 中國(guó)大陸的獨(dú)立轉(zhuǎn)包商O(píng)bersport公司? 為 Ob