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正文內(nèi)容

第11章店面設(shè)計(jì)與商品陳列(編輯修改稿)

2025-02-23 20:53 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ;貨架成本較高。 島嶼式布局 家樂福 某百貨商場(chǎng) 店中店形式 ? 在店中店形式下,島嶼式布局就改造為專業(yè)店布局形式廣泛使用。在專業(yè)店布局下,顧客可以一次性選購(gòu)自己喜歡的商品 百貨超市 工藝首飾柜 腌臘食品柜 保健品柜 自由流動(dòng)式布局 就是顧客通道呈不規(guī)則路線,貨位布局靈活。這種布局有時(shí)既采用格子式,又采用島嶼式,顧客通道呈不規(guī)則分布。陳列商品的貨架可能具有不規(guī)則的形狀,如半圓形、圓形、復(fù)型等等。主要在小型專業(yè)商店或大型商店的各部門內(nèi)運(yùn)用得很成功 優(yōu)點(diǎn): 貨位布局十分靈活,顧客可以隨意穿行各個(gè)貨架或柜臺(tái);賣場(chǎng)氣氛較為融洽、休閑,可促使顧客的沖動(dòng)性購(gòu)買;便于顧客自由瀏覽,不會(huì)產(chǎn)生急切感,增加顧客的滯留時(shí)間和購(gòu)物機(jī)會(huì) 缺點(diǎn): 顧客擁擠在某一柜臺(tái),不利于分散客流;不能充分利用賣場(chǎng),浪費(fèi)場(chǎng)地面積;這種布局方便了顧客,但對(duì)商店的管理要求卻很高,尤其要注意商品安全的問題 自由流動(dòng)式布局:某超市糕點(diǎn)區(qū) 四、色彩 ? 色彩可以對(duì)消費(fèi)者的心情產(chǎn)生影響和沖擊。從視覺科學(xué)上講,彩色比黑白色更能刺激視覺神經(jīng),因而更能引起消費(fèi)者的注意。 ? 超市里特別明顯: 暖色系統(tǒng)的貨架,放的是食品;冷色系統(tǒng)的貨架,放的是清潔劑;色調(diào)高雅、肅靜的貨架上,放的是化妝用品 ?? 這種商品的色彩傾向性,可體現(xiàn)在商品本身、銷售包裝及其廣告上。 色彩設(shè)計(jì)中的色彩感覺與色彩情感 ┌────────┬───────┬──────┐ │ 色彩種類 │ 色彩感覺 │ 色彩情感 │ ├────────┼───────┼──────┤ │ 紅 色 │ 熱 │ 刺激 │ │ 綠 色 │ 涼 │ 安靜 │ │ 青 色 │ 較冷 │ 較刺激 │ │ 紫 色 │ 中性 │ 少刺激 │ │ 橙 色 │ 暖 │ 較刺激 │ │ 黃綠色 │ 中性 │ 較安靜 │ │ 青綠色 │ 冷 │ 很安靜 │ │ 紫綠色 │ 較冷 │ 較刺激 │ │ 紫紅色 │ 稍暖 │ 較刺激 │ └────────┴───────┴──────┘ 顏色及含義表 顏色名稱 具有的感覺色彩 紅色 熱情,活潑,是進(jìn)取性和積極的顏色,給人以“高級(jí)”的印象。中國(guó)認(rèn)為紅色是喜慶和吉祥,通常在節(jié)日或喜慶的日子里人們都愛用紅色 橙色 活潑,年輕,富貴 黃色 明亮,年輕,在商店內(nèi)使用,由于有刺激視覺的作用,會(huì)使顧客感到疲勞,少量使用,不要用于主色 褐色 保守,消極,容易被信賴。其中,茶色,咖啡色,巧克力色給人以強(qiáng)烈的活動(dòng)之感,總的說來,素凈的嚴(yán)肅顏色用于外觀較理想 綠色 新鮮,年輕。是疲勞時(shí)希望看到的顏色,同時(shí),使人感到放松、協(xié)調(diào)、健全、溫和,具有家庭氣 息。其中淺綠色最適合商店內(nèi)使用 青色 理智,安靜,清潔。也有人稱之為“服從色” 紫色 優(yōu)雅,高貴,穩(wěn)重。有神秘的色彩。直感敏銳,言談直爽的人多喜歡這種顏色。如將它作為商店的主色,該店將顯時(shí)髦、漂亮 粉紅色 華麗,年輕,明朗,也被稱為“愿望色”,是人們?cè)谟兴蟮臅r(shí)候喜歡的顏色 灰色 沉靜,是一種穩(wěn)重的顏色 黑色 嚴(yán)肅,堅(jiān)強(qiáng),認(rèn)真,剛健 白色 神圣,潔白,清潔。商店內(nèi)的墻壁,頂棚經(jīng)常使用,但易給人以蒼白感和冷靜感 店內(nèi)結(jié)構(gòu)組成名稱 選擇色彩要求 代表色 外觀 ( 建筑物 、 外墻 ) 明亮 、 沖擊性強(qiáng) 紅 、 黃 、 藍(lán)色 店內(nèi)地板 不易反光色 灰 、 淡粉 、 橘色 店內(nèi)墻壁 較淡 、 平和的色彩 淡藍(lán) 、 淡粉 、 白色 天花板 反光性好 白色 用具 ( 貨架 、 收款機(jī)等 ) 安寧 、 淡色 乳白色 、 灰色 、 藍(lán)色 商店在色彩的運(yùn)用中,要考慮四個(gè)原則: “適時(shí)” —— 指顏色要適合商品銷售的季節(jié)。 “適品” —— 指商店的裝飾色應(yīng)該與商品相協(xié)調(diào),不應(yīng)造成不和諧之感。 “適所” —— 指店內(nèi)色調(diào)應(yīng)與商店風(fēng)格相一致,否則影響商店的形象。 “適人” —— 充分考慮目標(biāo)顧客對(duì)色彩的偏好和敏感程度。 資料:超市色彩的運(yùn)用 面包區(qū) —— 黃色調(diào),令人想到烤得金黃黃、香噴噴的面包。 熟食區(qū) —— 橙色調(diào),橙色引發(fā)人的食欲。 精肉區(qū) —— 紅色調(diào),生肉在紅色背景下會(huì)越發(fā)顯得新鮮、活嫩。 水產(chǎn)區(qū) —— 藍(lán)色調(diào),海鮮在這種色調(diào)的映襯下才夠鮮。 蔬果區(qū) —— 綠色調(diào),仿真綠葉果藤纏繞,使人感到新鮮環(huán)保。 五、商場(chǎng)照明 ? 日本零售理論:有多亮的燈光,就有多好的生意 ? 超市賣場(chǎng)部分的照明度一般要求達(dá)到 500勒克斯 ? 普通走廊、通道和倉(cāng)庫(kù),照度為 100~ 200Lux; ? 一般超市賣場(chǎng)出口、入口或主要通道的場(chǎng)所,更需要特別明亮;在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所最里面的地方,其明亮度最少也要達(dá)到 1000勒克斯 (LX)以上 ? 店面和賣場(chǎng)內(nèi)重點(diǎn)陳列品、 POP廣告、商品廣告、展示品、重 點(diǎn)展示區(qū)、商品陳列櫥柜等,照度為 2023Lux。其中對(duì)重點(diǎn)商品的局部照明,照度最好為普遍照明度的三倍。尤其是相對(duì)空間比較大,客流量最大、利用率最高的主通道起碼要達(dá)到 1000Lux; ? 櫥窗的最重點(diǎn)部分,即白天面向街面的櫥窗,照度也應(yīng)為 5000Lux 櫥 窗 店 門( 2 倍) 櫥 窗 ( ~ 倍 ) ( ~ 倍 ) 陳 陳 列 架 ( 倍) 列 展示臺(tái) ( 3 倍 ) 柜 ( ~ 陳 列 架( 倍) 倍) 陳列柜 ( ~ 倍) 陳 列 柜 ( 2~3 倍) 注:假設(shè)店內(nèi)平均照明度為 1 ,超過 1 表示尤應(yīng)特別加強(qiáng)照明之處。 商店照明設(shè)備規(guī)劃與效果圖 三種照明類型:基本照明、特殊照明、裝飾照明 光源位置 : ? 斜上方照明 ? 正上方照明 ? 正后方照明 ? 正前方照明 ? 正下文照明 照明方式 : ? 定向照明 ? 集束照明 ? 彩色照明 六、音樂 聲音積極作用:告知顧客
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