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正文內(nèi)容

新形勢(shì)下星級(jí)酒店發(fā)展探討(編輯修改稿)

2025-02-12 13:24 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 光游為主向休閑度假為主轉(zhuǎn)變。星級(jí)酒店應(yīng)該敏銳地把握住大趨勢(shì),根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源提供多元化的休閑娛樂服務(wù),有效借助周邊環(huán)境設(shè)施來增加度假者的體驗(yàn)。 l( 1)針對(duì)商旅客人的消費(fèi)特點(diǎn),實(shí)施體驗(yàn)營銷l( 2)關(guān)注商旅客人的消費(fèi)變化,實(shí)施3G移動(dòng)營銷l( 3)根據(jù)商旅客人的消費(fèi)理念,實(shí)施綠色營銷( 1)針對(duì)商旅客人的消費(fèi)特點(diǎn),實(shí)施體驗(yàn)營銷l 體驗(yàn)營銷是指企業(yè)通過采用讓目標(biāo)顧客觀摩、聆聽、嘗試、試用等方式,使其親身體驗(yàn)企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù),讓顧客實(shí)際感知產(chǎn)品或服務(wù)的品質(zhì)或性能,從而促使顧客認(rèn)知、喜好并購買的一種營銷方式。這種方式以滿足消費(fèi)者的體驗(yàn)需求為目標(biāo),以服務(wù)產(chǎn)品為平臺(tái),以有形產(chǎn)品為載體,生產(chǎn)、經(jīng)營高質(zhì)量產(chǎn)品,拉近企業(yè)和消費(fèi)者之間的距離。 l構(gòu)思一個(gè)好的體驗(yàn)主題161。好的主題能加強(qiáng)顧客在住宿或用餐時(shí)的綜合體驗(yàn)感,并容易留下深刻的印象,提高酒店產(chǎn)品的活動(dòng)品位和體驗(yàn)價(jià)值。161。硬石餐廳、熱帶雨林咖啡廳、西點(diǎn)市場(chǎng)等都塑造了鮮明的主題。再如,聽到深圳威斯尼酒店的名字,也許你立刻可以聯(lián)想進(jìn)入酒店的感受,因?yàn)樗c(diǎn)出了明確的主題 —— 威斯尼文化。l 設(shè)計(jì)場(chǎng)景和營造體驗(yàn)氛圍 161。氛圍營銷就是酒店要有意營造這種使人流連忘返的氛圍體驗(yàn),吸引新顧客留住老顧客。氛圍的營造沒有固定的模式,不能照搬照抄其他酒店的做法:氛圍的營造也不是孤立的,應(yīng)該與酒店的軟硬件建設(shè)相結(jié)合;氛圍的營造也不是一朝一夕的,需要較長(zhǎng)時(shí)間較大精力的投入。酒店只有在具備了過硬的素質(zhì)和豐富的創(chuàng)造力之后,才能期望氛圍營銷行之有效。l 策劃活動(dòng)和設(shè)計(jì)體驗(yàn)過程 161。在具體的體驗(yàn)場(chǎng)景和 “舞臺(tái) ”設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上,根據(jù)主題線索設(shè)計(jì)體驗(yàn) “劇情 ”,策劃各種活動(dòng)項(xiàng)目,打造一個(gè)高享受的體驗(yàn)過程。在酒店產(chǎn)品的 “舞臺(tái) ”設(shè)計(jì)和 “劇情 ”表演中,經(jīng)營者扮演著導(dǎo)演角色,各種酒店資源構(gòu)成了道具和舞臺(tái)布景,在酒店這個(gè)大劇場(chǎng)中,酒店顧客和酒店服務(wù)員共同作為演員在舞臺(tái)上演出,并且某些場(chǎng)合要突出顧客的主角色彩,也就是讓顧客親自去體驗(yàn)酒店的這種經(jīng)營模式,感受酒店的企業(yè)文化,最終滿懷欣喜地沉浸在這種文化的感受和體驗(yàn)中。( 2)關(guān)注商旅客人的消費(fèi)變化,實(shí)施 3G移動(dòng)營銷優(yōu)化無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋推出基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)產(chǎn)品與服務(wù) 優(yōu)化搜索引擎 推出手機(jī)登記入住服務(wù) 顧客在酒店范圍內(nèi)隨時(shí)隨地都可通過WLAN借助手機(jī)、筆記本電腦、PDA等設(shè)備免費(fèi)上網(wǎng)沖浪 推出基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的預(yù)訂平臺(tái)和WAP網(wǎng)址,通過不同形式將移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)融入酒店產(chǎn)品與服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié) 實(shí)施移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)搜索引擎優(yōu)化策略,增強(qiáng)其被客戶查詢獲取的概率,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)客源的拓展。 讓旅客僅僅依靠一個(gè)電子設(shè)備就能辦妥所有的旅游行程,尤其是通過智能手機(jī)這一終端。 案例:酒店客源結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變 移動(dòng)營銷勢(shì)在必行 l 3月市場(chǎng)研究公司尼爾森發(fā)布的《 2023移動(dòng)消費(fèi)者報(bào)告》顯示,中國智能手機(jī)普及率達(dá) 66%。據(jù)移動(dòng)應(yīng)用分析公司Flurry的新數(shù)據(jù),中國的智能手機(jī)激活量到 2月底達(dá)到 億,首次取代美國成為全球最大的智能手機(jī)市場(chǎng),經(jīng)過 3個(gè)月的增長(zhǎng),這個(gè)數(shù)據(jù)還在擴(kuò)大。 l 移動(dòng)設(shè)備已成為人們生活中最重要科技產(chǎn)品之一,根據(jù)益普索的調(diào)研,中國城市的智能手機(jī)用戶無論在家里、路途中、乘坐交通工具,還是在餐廳及商場(chǎng)消費(fèi),隨時(shí)隨地都在使用智能手機(jī)。我們不僅置身在傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)中,而且已經(jīng)被移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng) 包圍 。隨著智能手機(jī)和平板電腦的普及,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)融入到我們的生活中,潛移默化地改變這我們的生活方式。l 隨著移動(dòng)應(yīng)用程序的普及,手機(jī)已經(jīng)不再只是一個(gè)基本通訊和信息傳遞的終端,而是成為了一個(gè)人們隨身攜帶的娛樂終端。使用智能手機(jī)與平板電腦的用戶群正以驚人的速度增長(zhǎng),同時(shí)用戶的消費(fèi)方式,消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)行為都在隨之改變。 l 82%利用移動(dòng)終端訂房間的用戶,是在 24小時(shí)以內(nèi)決定并完成的,幾乎就是到了目的地就用手機(jī)來訂酒店,比在電腦上訂酒店的用戶,花的時(shí)間要短的多。移動(dòng)終端用戶的這種 “沖動(dòng)性購買 ”、 “即時(shí)性購買 ”行為,其實(shí)是對(duì)傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)相對(duì)慢條斯理的商務(wù)模式的一種顛覆。 l 針對(duì)這種新的變化,酒店需要更關(guān)注移動(dòng)設(shè)備上的網(wǎng)站建設(shè),應(yīng)用程序開發(fā),調(diào)整廣告資源的投放策略,占領(lǐng)移動(dòng)營銷的先機(jī)。 ( 3)根據(jù)商旅客人的消費(fèi)理念,實(shí)施綠色營銷l 所謂 “綠色營銷 ”是通過一系列理性化的營銷手段來滿足消費(fèi)者以及社會(huì)生態(tài)環(huán)境發(fā)展的需要,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的過程。 核心 最 終 目的對(duì)人類的生態(tài)關(guān)注給予回應(yīng),按照環(huán)保與生態(tài)原則來選擇和確定營銷組合的策略,是建立在綠色技術(shù)、綠色市場(chǎng)和綠色經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)種經(jīng)營方式。 在化解環(huán)境危機(jī)的過程中獲得商業(yè)機(jī)會(huì),在實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)和消費(fèi)者滿意的同時(shí),達(dá)成人與自然的和諧相處,共存共榮 。樹立綠色形象 飯店業(yè)在實(shí)施綠色營銷的過程中,首先做到樹立良好的綠色形象。企業(yè)綠色形象包括綠色產(chǎn)品形象、綠色服務(wù)形象、綠色員工形象和綠色環(huán)境形象 。 應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行綠色環(huán)保的教育 ,培養(yǎng)員工的 “綠色服務(wù)意識(shí) ”。低污染或者沒有污染 節(jié)省原料和能源 減少非再生資源的消耗 容易回收分解 不對(duì)消費(fèi)者身心造成損害 核心開發(fā)綠色產(chǎn)品 加強(qiáng)綠色溝通 l 綠色溝通就是把環(huán)保理念納入產(chǎn)品和企業(yè)廣告活動(dòng)中,通過強(qiáng)調(diào)企業(yè)在環(huán)保方面的行動(dòng)來改善和加強(qiáng)企業(yè)的綠色形象,更多地推銷綠色產(chǎn)品 。如:l 為媒體提供企業(yè)綠色產(chǎn)品和綠色服務(wù)的信息
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