門店店長的定位與職責管理學講義(編輯修改稿)
2025-02-11 00:55 本頁面
【文章內容簡介】 開會，但僅僅是羅列問題和毫無結果的討論。 ? 避免「議而不決、決而不行」 ? 一般面談或會議二十分鐘就一定結束 ? 面談或會議的人數(shù)愈少愈好 ? 會議避免例行性 ? 面談資料需先妥備 一個沒有時間管理的人，將成為別人時間管理的一部份 寓言故事 :小猴子下山 丟了玉米、桃子、西瓜的原因是什么 ? 獵人帶著獵狗去森林中打獵，獵狗將兔子趕出了窩，一直追趕它，追了很久仍沒有抓到。后來兔子一拐彎，不知道跑什么地方去了。獵人看到這種情景，譏笑獵狗說：“小的反而跑得快多了?！鲍C狗回答說：“你不知道，我們兩個的‘跑’是目的是完全不同的！我僅僅為了一頓飯而跑，而它卻為了性命而跑呀?！? 獵狗的故事 獵人想，獵狗說得也對。于是，獵人就多買了幾條獵狗，并制定了獎懲措施，規(guī)定凡是能夠在打獵中抓到兔子的，就可以得到骨頭，抓不到兔子的就沒有飯吃。這一招果然奏效，獵狗們紛紛努力去追兔子，因為誰也不愿意看見別人吃骨頭，自己沒有吃的。 但是，過了一段時間，問題又出現(xiàn)了，獵人發(fā)現(xiàn)雖然每天都能捕到五六只兔子，但兔子個頭卻越來越小。 原來，善于觀察的獵狗發(fā)現(xiàn)大的兔子跑得快，逃跑的經驗非常豐富，而小兔逃跑速度相對比較慢，逃跑的經驗也少，所以小兔子比大兔子好抓多了。獵狗利用了獵人的漏洞，獎賞是根據(jù)抓到兔子的數(shù)量計算的，不管兔子的大小，所以，“反正大小對獎懲沒有影響，為什么要去抓大的呢？” 于是，獵人及時改革了獎懲的辦法，按照兔子的重量來計算給獵狗的食物。這樣改革后，獵狗們都盡量去抓大的兔子。這一招起到了很好的作用。 故事感受 ? 目標不同、動力不同、行動的結果不同； ? 引入競爭機制，目標制定要和獎懲相匹配； ? 目標要隨著變化不斷調整、修改； ? 要達到雙贏的目的，目標要適宜，具有可行性、挑戰(zhàn)性。 提問 : ? 請問您平時是如何根據(jù)公司的要求給組員制定工作目標的 ? 反思：我們的目標管理 ? 目標不明確，不分解 ? 討價還價，沒有挑戰(zhàn)性 ? 難以量化 SMART 原 則 —— Specific（明確的） —— Measurable(可測量的） —— Actionoriented(行動導向的 ) —— Realistic(務實的 ) —— Timerelated(有時間期限的） 目標管理的原則 制定符合 SMART原則的目標 S明確 要干什么 M可測量的 結果是什么 AR務實的行動導向 條件是什么 T有時間限制 什么時間完成 布置職場 做 2塊 KT板 找一家柯橋的廣告商 這周六之前 目標管理的原則 課堂練習 □大幅度提高本小組的帶看量 □我們準備大幅度提高我們的業(yè)績 要素 餐廳經理的目標示例 目標 目標是什么？ 提高銷售額、獲得利潤 達到什么程度？ 銷售額 5000萬元 利潤 2023萬元 計劃 怎么辦？ 新開一家分店； 增加新菜品開發(fā)，實現(xiàn)新增銷售收入 通過服務品質管理將上座率提高 什么時候完成目標？ 1月：銷售額 3000萬元，利潤 1000萬元 2月：銷售額 6000萬元，利潤 2500萬元 是否達成了既定目標？ 實際銷售收入 5500萬元 利潤 1100萬元 目標管理五要素 要素 目標 目標是什么？ 達到什么程度？ 計劃 怎么辦？ 什么時候完成目標？ 是否達成了既定目標？ 練一練：發(fā)展團隊人力 —— 拉爾夫 .沃欠都 .愛默生 一心向著目標前進的人整個世界都會給他讓路 ! 只要他們照著劇本演出而能帶來票房收益，我都能容忍他們的傲慢與壞脾氣 ——
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