【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 形狀安排存放方法。例如，為使商品出入庫(kù)方便，容易在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)移動(dòng)，將長(zhǎng)形商品件是面向通道存放。對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的商品應(yīng)放在托盤(pán)或貨架上來(lái)保管。 ⑶ 結(jié)合庫(kù)存定額管理，貨位實(shí)行雙行堆放。依據(jù)先進(jìn)先出的原則，從一排到另一排由外到里順序出貨、存貨。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 (三 )、堆碼技術(shù) 1．貨物堆碼的要求： ⑴ 堆碼貨物應(yīng)具備的條件： ①貨物已驗(yàn)收合格。 ②包裝完好、標(biāo)志清楚。 ③外表的污垢、塵土、雨雪等已清除、不會(huì)影響商品質(zhì)量。 ④因受潮、銹蝕或其他原因?qū)е碌牟缓细裆唐窇?yīng)與合格商品分開(kāi)堆放。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ⑵ 堆碼的要求： ①合理：應(yīng)根據(jù)商品的性能、包裝形狀和倉(cāng)庫(kù)設(shè)備條件，選擇合理的垛形，符合商品保管和養(yǎng)護(hù)技術(shù)的要求。 ②安全：包括人身、商品和設(shè)備三方面的安全。注意堆碼的牢固穩(wěn)定，保證堆垛不倒，不許壓壞底層商品和損壞地面，注意保持五距（墻距、柱距、頂距、燈距、垛距），符合倉(cāng)庫(kù)作業(yè)、商品養(yǎng)護(hù)和消防的要求。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ③方便：即等高、整齊堆放，便于存取、檢查、盤(pán)點(diǎn)商品，利于商品先進(jìn)先出。要求做到每行、每層商品數(shù)量成整數(shù)，每垛高度相等；堆垛整齊，主通道和支通道暢通；堆放時(shí)商品包裝標(biāo)志一律朝外。 ④節(jié)約：即充分利用空間，節(jié)約倉(cāng)容量。商品堆垛，必須在安全的前提下，盡量做到“三個(gè)用足”，即面積用足，高度用足，荷重定額用足，充分發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)使用效率。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 3．堆碼的方法： ⑴ 散堆法： 主要用于散裝商品，如糧食、煤炭、建筑材料等。 ①立錐式：將細(xì)小的散裝商品自然散堆成立錐形狀。 ②立柱式：將細(xì)長(zhǎng)的散裝商品散堆在立柱之間。 ⑵ 垛堆法： 適用于堆放有外包裝的商品（如箱、袋、桶、簍裝商品），或者不需要外包裝但形狀統(tǒng)一的商品（如五金、木材等大件商品）。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ①重疊法： 又叫直堆法、垂直堆碼法。它是按單件商品往上一層層地重疊堆放。 ②牽制法： 又叫襯墊堆碼，此方法是在直堆法的基礎(chǔ)上，在每隔 1或每 2層之間夾進(jìn)襯墊（如木板），利用襯墊來(lái)牽制本層商品，以增強(qiáng)貨垛的穩(wěn)固性。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 牽制法 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ③壓縫法： 是將上一層的商品跨壓在下層兩件商品之間的縫隙上，逐層如此堆高。具有貨垛穩(wěn)固的特點(diǎn)，但是不能充分利用倉(cāng)庫(kù)空間。壓縫法按兩件商品之間是否留有空隙，分為不留空隙壓縫、留空隙壓縫兩種形式；按堆放形狀分為臺(tái)柱狀（立體梯形垛）、金字塔狀兩種形式。留空壓縫形式具有通風(fēng)透氣的特點(diǎn)，又叫通風(fēng)法。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 壓縫法 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ④縱橫交錯(cuò)法： 適用于長(zhǎng)方形包裝商品，并且長(zhǎng)寬成一定比例。每一層商品并列擺放，上下層的商品縱橫向交錯(cuò)擺放。即一層縱向排列，上下層則橫向排列。特點(diǎn)是堆垛成方形，便于計(jì)數(shù)，能充分利用空間，牢固性強(qiáng)。每層商品可由 2到 10件商品并列擺放。按并列商品之間是否留有空隙，分為不留空隙交錯(cuò)和留空隙交錯(cuò)兩種垛形。其中留空隙縱橫交錯(cuò)垛形便于通風(fēng)透氣，也稱通風(fēng)法。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ⑤縱橫碼堆法： 適用于長(zhǎng)方形包裝商品。每一層商品縱橫擺放，上下層的商品與它交錯(cuò)擺放。按每層堆放的商品件數(shù)，分為三件碼堆、四件碼堆、五件碼堆幾種形式。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 縱橫交錯(cuò)法 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 1) 三件縱橫碼堆： 每一層一件橫向擺放，另兩件頂著縱向擺放，又叫“一頂二”。適宜于長(zhǎng)寬比為 2： 1的商品包裝。 2) 四件縱橫碼堆： 有三種垛形：第一種是每一層一件橫向擺放，另三件頂著縱向擺放，又叫“一頂三”，適宜于長(zhǎng)寬比為 3： 1的商品包裝。第二種是每一層二件橫向擺放，另二件頂著縱向擺放，又叫“二頂二”，適宜于長(zhǎng)寬比為 2： 1的商品包裝。第三種是每一層由四件商品首尾連接縱橫擺放，又叫“四連環(huán)”，不論長(zhǎng)寬商品包裝是否成比例，都可以用此方法堆放。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 3) 五件縱橫碼堆（一頂四、二頂三） 有二種垛形：第一種是每一層一件橫向擺放，另四件頂著縱向擺放，又叫“一頂四”，適宜于長(zhǎng)寬比為 4： 1的商品包裝。第二種是每一層二件橫向擺放，另三件頂著縱向擺放，又叫“二頂三”，適宜于長(zhǎng)寬比為 3： 1的商品包裝。五件縱橫碼堆的特點(diǎn)是每一層商品都為五件，便于計(jì)數(shù)。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ⑶ 托盤(pán)堆碼法： 托盤(pán)是用于集裝、堆放、搬運(yùn)和運(yùn)輸?shù)姆胖秘浳锖椭破纷鳛橐粏卧?fù)荷的水平平臺(tái)裝置。 托盤(pán)堆碼是將商品堆碼在托盤(pán)上，以托盤(pán)為堆貨單元，直堆或架堆成托盤(pán)垛的一種堆放方法。托盤(pán)堆碼有利于商品存取機(jī)械化、自動(dòng)化。 ⑷ 架堆法： 利用通用或?qū)Ｓ玫呢浖軄?lái)堆放商品，主要用于存放零星小件的或怕壓的商品。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 （四）、苫墊技術(shù) 1．墊垛 下墊即墊底、墊垛，是指在貨物碼垛前，按垛形的大小和重量，在貨垛底部放置鋪墊材料。墊垛的目的是使貨垛底部商品與地面墊隔并墊高，可隔離地面潮濕，便于通風(fēng)，避免潮氣浸入商品而受損。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 墊垛方法： 庫(kù)房的貨垛墊底，按商品的防潮要求決定，一般使用墊板、墊架，高度 20厘米以上。有的商品可以不用墊板、墊架墊鋪，只用防潮紙、塑料薄膜墊鋪即可。墊板、墊架的排列，要注意將空隙對(duì)準(zhǔn)走道和門窗，以利通風(fēng)散潮。 對(duì)露天貨場(chǎng)的貨垛墊底，應(yīng)先將地面平整夯實(shí)，周圍挖溝排水，再用枕木、石塊、水泥墩作為墊底材料，高度不低于 40厘米，在條石上鋪葦席和塑料薄膜等材料。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 2．苫蓋 上苫即苫蓋，是商品貨垛的遮蓋物。露天貨場(chǎng)存放的商品，除了墊垛外，一般都應(yīng)苫蓋，可以保護(hù)堆碼的商品避免受到日光、雨水、冰雪、潮氣、風(fēng)露的損害。對(duì)庫(kù)房或貨棚內(nèi)堆碼的商品苫蓋，可以遮光、防塵、隔離潮氣。 通常使用的苫蓋用品有篷布、塑料布、蘆席、草簾、油氈、塑料薄膜、鐵皮、鋁皮、玻璃鋼等。選擇苫蓋用品時(shí)，應(yīng)符合“防火、案例、經(jīng)濟(jì)、耐用”的要求。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ⑴ 苫蓋方法 ①整塊苫蓋法：就是用整塊的苫布（如篷布、塑料布等）將整個(gè)貨垛苫蓋起來(lái)。對(duì)露天貨垛，首先將鋪底的塑料膜向上翻起，用線將其與商品包裝縫牢，然后用苫布從垛頂苫蓋到垛底，垛底的水泥墩、枕木、木板、墊架等不可露在苫布外，以防雨水流入垛底。如果貨垛過(guò)大，可用兩塊苫布連接，苫布連接處重疊部分不少于 。苫蓋好后，將苫布四周用繩子與垛底拉環(huán)拴緊拴牢。鋪放苫蓋材料的方式，可分為緊貼貨垛鋪放和用物件隔離貨垛鋪放兩種方式。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 整塊苫蓋法 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ②席片苫蓋法：就是用席片、蘆席等面積較小的苫蓋材料，從垛底逐漸向垛頂圍蓋，蓋好后形成魚(yú)鱗狀，又叫魚(yú)鱗苫蓋法。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ③人字苫蓋法：就是先用竹、木材料在貨垛上搭建人字型架子，再在架子上鋪放苫蓋材料。 ④隔離苫蓋法：就是在席片苫蓋法的基礎(chǔ)上，將席片下部向貨垛反卷并釘牢，在席片與貨垛之間形成一定的空隙，可以起到散熱、散潮的作用，適用于苫蓋怕熱、怕潮的。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 隔離苫蓋法 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ⑤棚架苫蓋法：根據(jù)貨垛的形狀用鋼材、木材制作成有輪子的活動(dòng)棚架，在棚架上面及四周用苫蓋材料鋪牢圍好，用時(shí)將活動(dòng)棚架移動(dòng)到貨垛上。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ⑵ 選擇苫蓋的材料和方法，要考慮的因素： ①商品的保管養(yǎng)護(hù)要求。如裸露的五金類商品不能受潮，必須用嚴(yán)密性較好苫蓋材料；對(duì)怕熱怕潮的商品，應(yīng)采用隔離苫蓋法；對(duì)要求通氣性好的商品，要求用人字苫蓋法。 ②本地氣候變化情況。在雨季，嚴(yán)密性較好材料苫蓋；在夏天，除考慮苫蓋防雨外，還要有隔熱措施。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ③垛形對(duì)苫蓋的要求。根據(jù)貨垛的大小和形狀選擇苫蓋材料和苫蓋方法，各種貨垛的苫蓋都要做到刮風(fēng)揭不開(kāi)、下雨滲不進(jìn)、垛頂有斜度、垛齊又牢固。 ④商品出進(jìn)對(duì)苫蓋的要求。苫蓋要方便進(jìn)出貨操作和商品檢查，拆垛翻蓋的面積要盡可能的小。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 三、庫(kù)存檢查與盤(pán)點(diǎn) (一 )、庫(kù)存商品的檢查 ： ⑴ 查質(zhì)量：檢查倉(cāng)庫(kù)的溫濕度是否超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，檢查在庫(kù)商品是否發(fā)生銹蝕、霉變、滲漏、老化、過(guò)期、蟲(chóng)蛀、鼠咬等質(zhì)量變化情況。 ⑵ 查數(shù)量：核對(duì)實(shí)物帳、貨卡與商品實(shí)物的數(shù)量是否一致，做到賬、卡、物相符。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ⑶ 查保管的條件與狀況：看貨垛、貨架是否牢固，苫墊是否妥善完好，庫(kù)房有無(wú)漏雨，場(chǎng)地有無(wú)積水、雜物，溫度、濕度是否符合要求等。 ⑷ 查設(shè)備器具：檢查各種倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備是否完好，養(yǎng)護(hù)是否合理；檢查計(jì)量工具是否準(zhǔn)確；貨位、貨架的標(biāo)識(shí)是否清楚明白。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ⑸ 查安全：檢查各種安全措施是否落實(shí)到位，防火、防盜等設(shè)備是否齊備、有效、符合要求。 對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的商品質(zhì)量、數(shù)量、保管條件、設(shè)備與安全等問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)上報(bào)，按規(guī)定的程序進(jìn)行調(diào)整、處理、維修。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ⑴ 日常檢查：倉(cāng)庫(kù)保管員在每天上下班時(shí)，對(duì)所管商品的安全情況、保管狀況、計(jì)量工具的準(zhǔn)確性、庫(kù)房和貨場(chǎng)的清潔整齊程度等進(jìn)行的重點(diǎn)檢查。 ⑵ 定期檢查：是指按照規(guī)定的時(shí)間，由倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)者組織有關(guān)方面的專業(yè)人員，對(duì)在庫(kù)商品進(jìn)行全面檢查。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ⑶ 臨時(shí)檢查：在出現(xiàn)特殊情況前后，對(duì)受到影響的相應(yīng)倉(cāng)庫(kù)、商品、設(shè)備進(jìn)行重點(diǎn)檢查。例如，在災(zāi)害性天氣前后，臨時(shí)組織的檢查；或者是根據(jù)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題而決定進(jìn)行的臨時(shí)性檢查。災(zāi)害性天氣來(lái)臨之前，應(yīng)檢查建筑物、水道、電路是否能經(jīng)受災(zāi)害性天氣襲擊；災(zāi)害性天氣或發(fā)生事故之后，應(yīng)檢查損失情況，并及時(shí)維修。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 3．檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處理 ⑴ 商品有變質(zhì)跡象或發(fā)生變質(zhì)時(shí)，應(yīng)按維護(hù)保養(yǎng)要求處理，查明原因，提出改進(jìn)措施，通知存貨單位。 ⑵ 對(duì)于超過(guò)保管期，或沒(méi)有超過(guò)保管或但質(zhì)量要求不能繼續(xù)存放的，應(yīng)通知貨主及時(shí)處理。 ⑶ 對(duì)于商品包裝已經(jīng)出現(xiàn)破損的，應(yīng)查明原因，協(xié)商處理。 ⑷ 商品數(shù)量有出入的，應(yīng)弄清情況，查明原因，分清責(zé)任。造成短少、溢余的原因主要有磅差、計(jì)量方法不對(duì)、自然損耗、責(zé)任損益等。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 （二）、庫(kù)存商品的盤(pán)點(diǎn) 1．商品盤(pán)點(diǎn)的目的 ⑴ 清查庫(kù)存商品的實(shí)際數(shù)量，修正物賬不符產(chǎn)生的誤差，做到“三一致”：賬、物、卡一致。 產(chǎn)生物賬誤差的原因有：①庫(kù)存資料記錄不確實(shí)，如多記、誤記、漏記等。②庫(kù)存數(shù)量有誤，如損壞、遺失、驗(yàn)收與出貨清點(diǎn)有誤。③盤(pán)點(diǎn)方法選擇不恰當(dāng)，如誤盤(pán)、重盤(pán)、漏盤(pán)等。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ⑵ 檢查庫(kù)存商品的溢余、短少、缺損情況及其原因，以利改進(jìn)庫(kù)存管理。 ⑶ 查明庫(kù)存商品的質(zhì)量、保存期和適銷狀況。 ⑷ 為計(jì)算企業(yè)的損益，考核倉(cāng)庫(kù)管理績(jī)效提供數(shù)據(jù)。通過(guò)盤(pán)點(diǎn)，結(jié)合購(gòu)進(jìn)、銷售資料，可以計(jì)算企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益。結(jié)合倉(cāng)庫(kù)商品的進(jìn)出量，計(jì)算存貨周轉(zhuǎn)率。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 2．商品盤(pán)點(diǎn)方法分類 ⑴ 按盤(pán)點(diǎn)商品的全面性，分為全面盤(pán)點(diǎn)和局部盤(pán)點(diǎn)。 全面盤(pán)點(diǎn)：對(duì)倉(cāng)庫(kù)中的所有商品都進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。 局部盤(pán)點(diǎn)：只對(duì)倉(cāng)庫(kù)中的部分商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。動(dòng)碰盤(pán)點(diǎn)是一種局部盤(pán)點(diǎn)，即對(duì)每天動(dòng)過(guò)、碰過(guò)、發(fā)出過(guò)的商品在發(fā)貨后隨即軋查點(diǎn)結(jié)。其特點(diǎn)是花費(fèi)時(shí)間少、發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)快，能及時(shí)解決問(wèn)題、挽回?fù)p失。 第二節(jié) 物流倉(cāng)儲(chǔ)的商品保管 ⑵ 按盤(pán)點(diǎn)時(shí)間的固定性，分為定期盤(pán)點(diǎn)和臨時(shí)盤(pán)點(diǎn)。 定期盤(pán)點(diǎn)：是固定在每月或每季的某一時(shí)間所進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)。 臨時(shí)盤(pán)點(diǎn)：根據(jù)需要臨時(shí)進(jìn)行的突擊