項(xiàng)目六賣場布局(編輯修改稿)
2025-02-09 04:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 買。 任務(wù) 2 賣場通道設(shè)計(jì) 家樂福的賣場區(qū)是其主要的經(jīng)營區(qū)域，一般是首先安排的，并且從現(xiàn)代超級(jí)市場發(fā)展趨勢來看。賣場區(qū)域的比例越來越大，其他區(qū)域越來越小，家樂福的一些商品加工區(qū)直接設(shè)在賣場內(nèi)，像北京方莊店、方圓店、 中關(guān)村店等的生鮮加工區(qū)的面包房、鮮肉加工房、雞鴨燒烤店鋪等，都是將加工區(qū)域設(shè)在賣場。 家樂福賣場的布局，包括賣場出入口、主次通路、賣場商品布局，以及各收款臺(tái)的設(shè)置等，處處體現(xiàn)了家樂福設(shè)計(jì)的初衷 —— 方便顧客。 資料： 家樂福的賣場布局設(shè)計(jì) (1)出入口設(shè)置 家樂福賣場入口一般是直接通向主通道，這樣設(shè)計(jì)可以保證顧客經(jīng)過每節(jié)貨架、每個(gè)商品，以便增加顧客的隨機(jī)購買機(jī)會(huì)。家樂福的音像圖書、玩具等用品一般是在入口附近，而出口處則陳列顧客習(xí)慣性購買的商品。如家用百貨、清潔洗化用品等，其原因是家用百貨和清潔洗化用品等很容易丟失，尤其是洗化類的化妝品，放在出口的地方，人流特別多，小偷就很難偷竊了。 (2)主通道設(shè)置 顧客經(jīng)過入口進(jìn)入賣場內(nèi)逛完整個(gè)賣場，將由通道設(shè)置線路來決定。為了讓顧客把店內(nèi)整個(gè)商品都瀏覽一遍，通道的路線必須能夠讓顧客將店內(nèi)的每個(gè)角落都轉(zhuǎn)遍，并且具有循環(huán)性。因?yàn)橹挥凶岊櫩娃D(zhuǎn)遍整個(gè)賣場。商品陳列所表現(xiàn)出的吸引力對(duì)顧客才具有意義。通路的寬度必須適合顧客選購商品及多人通過時(shí)人與人之間的安全距離：一般主通道寬度設(shè)置在 ～ 2米及以上；次通道在 1～ ，輔助通道在 0． 9米以上。低于這個(gè)距離會(huì)給人壓抑感，顧客購物時(shí)不但顯得很不方便，還會(huì)影響到顧客選購商品的耐心。 (3)其他通道設(shè)置 除主通道之外，次通道的設(shè)置也極其關(guān)鍵。在賣場次通道設(shè)計(jì)過程中，要盡可能延長客流線，增加顧客在店內(nèi)的逗留時(shí)間，保證顧客能夠走到店內(nèi)的最深處，保證顧客看到每一種商品。一定不要設(shè)置不規(guī)則的線路，以免增加顧客思維成本。 家樂福的通道設(shè)計(jì)一般是主通道直通賣場，此通道會(huì)引導(dǎo)顧客逛完整賣場。這種設(shè)計(jì)使得顧客在賣場停留的時(shí)間達(dá)到最長。在各通道上，家樂福還有專門的標(biāo)簽為顧客導(dǎo)購，所以顧客大可不必為迷路擔(dān)心。 (4)收款臺(tái)的設(shè)置 一般來講，顧客從大門進(jìn)入賣場后，由于通道的設(shè)置“迫使”其將整個(gè)賣場轉(zhuǎn)遍，通道的設(shè)計(jì)使賣場的“目的”達(dá)到了，也同樣使顧客盡興購物了，把收款臺(tái)設(shè)置在這個(gè)“盡興”的位置，就是最佳的位置。也就是說，根據(jù)主通道的設(shè)置，具有吸引力的商品的陳列，將收款臺(tái)設(shè)置在客流的延長線上，就是比較合適的位置。收銀臺(tái)的位置是顧客最集中的地方，可以在收款臺(tái)周圍擺放一些暢銷商品，這是提高銷售額的一個(gè)好方法。家樂福賣場的收款臺(tái)一般放置容易攜帶的口香糖、洗發(fā)水等，這些商品有時(shí)會(huì)特價(jià)，以便吸引顧客的眼球，因?yàn)閷?duì)每個(gè)顧客來說，逛完整個(gè)賣場快到收款時(shí)，應(yīng)該有比較累的感覺，而此時(shí)只有特價(jià)促銷能喚起顧客的購物沖動(dòng)，這也是商品設(shè)置的技巧之一 ，總結(jié)通道設(shè)計(jì)的原則、模式。 ，以引導(dǎo)顧客購買商品？設(shè)計(jì)的原則是什么？ ？如何設(shè)計(jì)讓顧客流暢的走完賣場，增加銷售量？ 要求： 任務(wù) 2：賣場通道設(shè)計(jì) 一、通道設(shè)計(jì)的原則 （一）足夠的寬度。 （二）筆直。 （三）平坦。 （四）少拐彎。 （五）通道上的照明度比賣場明亮。 （六）沒有障礙物。 （七）不能留有“死角”。 二、通道設(shè)計(jì)模式 （一）入口設(shè)計(jì) 1．開設(shè)超市、大賣場較成熟的美國、法國、日本等國家，大賣場入口都設(shè)在右側(cè)； 2．使用右手的人較多。 3．視力右眼比左眼好的人多。 （二）零售店鋪的出口設(shè)計(jì) 零售店鋪的賣場的出口必須與入口分開，出口通道寬度應(yīng)大于 1． 5米。出口處設(shè)置收款臺(tái)，按每小時(shí)通過 500～ 600人為標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)置一臺(tái)收款臺(tái)。出口附近可以設(shè)置一些單位價(jià)格不高但銷售量高的商品，如口香糖、圖書報(bào)刊、餅干、飲料等，供排隊(duì)付款時(shí)顧客選購。 （三）直線式通道設(shè)計(jì) 直線式通道也被稱為單向通道，這種通道的起點(diǎn)是賣場的入口，終點(diǎn)是零售店鋪的收款臺(tái)。顧客依照貨架排列的方向單向購物，以商品陳列不重復(fù)、顧客不回頭為設(shè)計(jì)特點(diǎn)，能使顧客在最短的線路內(nèi)完成商品購買行為。 （四）回形通道設(shè)計(jì) 1．大回形通道 2．小回形通道 大回型通道 小回型通道 三、磁石理論
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