【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 務(wù)水平政策下基本庫(kù)存、安全庫(kù)存、緩沖庫(kù)存量不同庫(kù)存服務(wù)水平政策下基本庫(kù)存、安全庫(kù)存、緩沖庫(kù)存量的設(shè)置將各不相同的設(shè)置將各不相同服務(wù)水平的選擇是企業(yè)一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)策略的選擇服務(wù)水平的選擇是企業(yè)一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)策略的選擇 .7980第五講第五講 企業(yè)庫(kù)存管理與控制企業(yè)庫(kù)存管理與控制變量 ?8081? 庫(kù)存的概念：某段時(shí)間內(nèi)倉(cāng)庫(kù)持有的存貨(現(xiàn)金或物料 ) —原輔材料、產(chǎn)成品、在途庫(kù)存、 中間倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存 —虛擬庫(kù)存管理—FoxPro 及現(xiàn)場(chǎng)庫(kù)存管理備品備件之庫(kù)存通過(guò) TPM管理及培養(yǎng)相應(yīng)的合格供應(yīng)商 ,以降低設(shè)備故障引起的缺貨成本8182庫(kù)存與服務(wù)水平失恒所掩蓋的問(wèn)題庫(kù)存與服務(wù)水平失恒所掩蓋的問(wèn)題大庫(kù)存的代價(jià)大庫(kù)存的代價(jià)經(jīng)常插單長(zhǎng)的前置時(shí)間缺件配套率甚低全程盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)資金占?jí)翰畹墓ぷ鞴?jié)拍定單排隊(duì)質(zhì)量問(wèn)題差的流程產(chǎn)生不合理路徑無(wú)功移動(dòng)生產(chǎn)率問(wèn)題交貨設(shè)備故障設(shè)置庫(kù)存庫(kù)存高的庫(kù)存水平大庫(kù)存的交貨服務(wù)水平就像河面下 亂石 堆積起可見(jiàn)的那塊藍(lán)寶石訂單肆意變更甚至取消市場(chǎng)預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性差系列管理問(wèn)題造成大庫(kù)存系列管理問(wèn)題造成大庫(kù)存大庫(kù)存又造成其他問(wèn)題大庫(kù)存又造成其他問(wèn)題惡性循環(huán)惡性循環(huán)維持 “高 ”服務(wù)水平供應(yīng)商關(guān)系管理 客戶(hù)關(guān)系管理為了確保服務(wù)水平，依靠？管理不善引起？8283庫(kù)存的動(dòng)態(tài)分析與管理■庫(kù)存量消耗的 預(yù)測(cè)預(yù)測(cè) 與 庫(kù)存決策庫(kù)存決策包括是否要考慮安全庫(kù)存？■訂貨量的決策訂量大小 /補(bǔ)充多少？■訂貨時(shí)間決策訂貨頻率 — 何時(shí)訂■訂貨方式?jīng)Q策（定時(shí)間？定量？）8384案例案例 庫(kù)存隨時(shí)間發(fā)生供應(yīng)變化、需求變化的應(yīng)對(duì)策略庫(kù)存隨時(shí)間發(fā)生供應(yīng)變化、需求變化的應(yīng)對(duì)策略庫(kù)存活動(dòng)的時(shí)間曲線(xiàn)分析庫(kù)存活動(dòng)的時(shí)間曲線(xiàn)分析 庫(kù)存變化原理分析庫(kù)存變化原理分析 時(shí)間存貨數(shù)量ROL訂購(gòu)時(shí)間點(diǎn)SS安全庫(kù)存？消耗到貨 缺貨到貨 到貨0前置天數(shù)考慮：前置天數(shù)考慮：考慮供應(yīng)商產(chǎn)能考慮供應(yīng)商產(chǎn)能考慮物流周期考慮物流周期前置期變量大小前置期變量大小訂貨量訂貨量 考慮：考慮：需求的不穩(wěn)定需求的不穩(wěn)定供應(yīng)的不穩(wěn)定供應(yīng)的不穩(wěn)定不良品不良品8485庫(kù)存控制的關(guān)鍵問(wèn)題何時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存 (訂貨點(diǎn)問(wèn)題 )應(yīng)該補(bǔ)充多少庫(kù)存（訂貨量問(wèn)題）應(yīng)維持多少庫(kù)存量（庫(kù)存基準(zhǔn)問(wèn)題）改善前置期控制狀況變 MTS（ MakeToStock）為拉動(dòng)生產(chǎn) MakeToOrder(訂貨頻率問(wèn)題 )計(jì)算 /確認(rèn) /控制前置時(shí)間前置期內(nèi)將備貨生產(chǎn)量轉(zhuǎn)變?yōu)榘葱枨蟮睦瓌?dòng)式進(jìn)貨 /高頻次小批量平均生產(chǎn)用料需求數(shù) +？數(shù)維持訂貨周期內(nèi)庫(kù)存消耗 +？8586一 .供給和需求變量分析? 供給變量 和進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的物料有關(guān)，取決于存貨 /庫(kù)存政策： 前置期 及 定貨量大小? 需求變量 和倉(cāng)庫(kù)發(fā)出的物料有關(guān)，取決于市場(chǎng)需求： 客戶(hù)訂單 及所需的 服務(wù)水平訂單經(jīng)常變更怎么辦？8687供給與需求可控性比較? 哪項(xiàng)更難預(yù)測(cè)？如何應(yīng)對(duì)？? 通常情況下：? 供給變量供給變量 可控性取決于對(duì)供應(yīng)商的可控程度生產(chǎn)計(jì)劃頻繁變化加大了 供給變量供給變量 控制的難度關(guān)鍵是 準(zhǔn)確有效的銷(xiāo)售預(yù)測(cè) 與 降低定單變更率！? 受市場(chǎng)需求驅(qū)動(dòng)的 需求變量需求變量 確實(shí)更難預(yù)測(cè)和控制，因?yàn)樾枨罂赡芨S機(jī)一些，可預(yù)測(cè)性較差? 但是但是客戶(hù) ？ 管理管理 與 企業(yè)戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo) 的實(shí)施，將加大對(duì)需求變量預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性從而改善企業(yè) 庫(kù)存狀況庫(kù)存狀況產(chǎn)生庫(kù)存的主要源頭在哪里 ?對(duì)需求的管理與控制對(duì)供給的管理與控制 我們管理的弱項(xiàng)是什么 ?二種變量都將產(chǎn)生計(jì)劃外庫(kù)存二種變量都將產(chǎn)生計(jì)劃外庫(kù)存8788問(wèn)題研討：? 你如何把握下線(xiàn)客戶(hù)的進(jìn)貨需求 ?品種 /數(shù)量 /進(jìn)貨時(shí)間與頻率? 如果無(wú)法確認(rèn)下線(xiàn)客戶(hù)動(dòng)態(tài)的進(jìn)貨要求? 那就只能充足備貨來(lái)保障客戶(hù)的要貨但是 ,那樣做 ,我們的庫(kù)存就會(huì)越來(lái)越大 ￥客戶(hù)的需求預(yù)測(cè)真的那么難做嗎？客戶(hù)的需求預(yù)測(cè)真的那么難做嗎？點(diǎn)點(diǎn) 線(xiàn)線(xiàn) 面的價(jià)值與意義面的價(jià)值與意義問(wèn)題：8889控制供應(yīng)鏈下游庫(kù)存水平控制供應(yīng)鏈下游庫(kù)存水平案例研究與分析案例研究與分析8990成功的驅(qū)動(dòng)源關(guān)系關(guān)系預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)競(jìng)爭(zhēng)競(jìng)爭(zhēng)填滿(mǎn)填滿(mǎn)■改善銷(xiāo)售管理從供應(yīng)鏈的源頭開(kāi)始具體做法是？9091采購(gòu)計(jì)劃如何做采購(gòu)計(jì)劃如何做 ?采購(gòu)計(jì)劃是采購(gòu)運(yùn)作按采購(gòu)計(jì)劃是采購(gòu)運(yùn)作按 需求需求 而制定的數(shù)量而制定的數(shù)量供應(yīng)步驟與時(shí)間分布供應(yīng)步驟與時(shí)間分布 ■ 采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)：■ ■ ■ （月度或季度的） 基本庫(kù)存基本庫(kù)存 對(duì)生產(chǎn)滿(mǎn)足能力■ ■ ■ ？ 物料的？控制！ERP幫我們做到了什么？9192制造型企業(yè)采購(gòu)計(jì)劃制定方法? 銷(xiāo)售計(jì)劃 生產(chǎn)計(jì)劃 需求計(jì)劃 采購(gòu)計(jì)劃 定單? 銷(xiāo)售計(jì)劃 客戶(hù)定單 與 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 及 產(chǎn)能? 生產(chǎn)計(jì)劃 中長(zhǎng)期銷(xiāo)售計(jì)劃、短期銷(xiāo)售計(jì)劃及產(chǎn)能提升？，均衡生產(chǎn)，控制中間庫(kù)存 ? 物料需求計(jì)劃 → 生產(chǎn)計(jì)劃 /原材料庫(kù)存數(shù) /結(jié)轉(zhuǎn)數(shù)? 物控 (MC)根據(jù) BOM與庫(kù)存數(shù)計(jì)算實(shí)際需求量并可以考慮損耗數(shù)制定 ？? 采購(gòu)計(jì)劃宜采用相對(duì)的長(zhǎng)期計(jì)劃與短期計(jì)劃結(jié)合 BOM與配料單的關(guān)系：BOM 生產(chǎn)要貨基數(shù)↓基數(shù) +損耗數(shù)↓配料單 9293供應(yīng)商為什么這么不配合？? “供應(yīng)商經(jīng)常延遲交貨，我怎么做 JIT供料？ ”“我們加強(qiáng)供應(yīng)商管理！ ”“供應(yīng)商憑什么讓你管理？ ”? 如何管理供應(yīng)商來(lái)滿(mǎn)足我們 JIT的要求→ 供應(yīng)商管理的方法與技巧→ 供應(yīng)鏈環(huán)境下 JIT供料的方法與技巧9394準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)由準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)發(fā)展而來(lái)，它要求準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)由準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)發(fā)展而來(lái)，它要求 最適當(dāng)?shù)臅r(shí)間最適當(dāng)?shù)臅r(shí)間最適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)最適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)最適當(dāng)?shù)臄?shù)量最適當(dāng)?shù)臄?shù)量提供最適當(dāng)質(zhì)量的物料提供最適當(dāng)質(zhì)量的物料JIT要求每個(gè)環(huán)節(jié)是零庫(kù)存，物料需要的時(shí)候才出現(xiàn)！要求每個(gè)環(huán)節(jié)是零庫(kù)存，物料需要的時(shí)候才出現(xiàn)！不僅生產(chǎn)環(huán)節(jié)、采購(gòu)環(huán)節(jié)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，它要求整個(gè)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)即時(shí)供應(yīng)不僅生產(chǎn)環(huán)節(jié)、采購(gòu)環(huán)節(jié)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，它要求整個(gè)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)即時(shí)供應(yīng)包括供應(yīng)商與你的客戶(hù)包括供應(yīng)商與你的客戶(hù) ?VMI是追求是追求 JIT的工具，從準(zhǔn)時(shí)制考慮的工具，從準(zhǔn)時(shí)制考慮 ,它是限制性條件下的做法它是限制性條件下的做法 —— 如地理位置如地理位置?它體現(xiàn)了現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購(gòu)管理工作的柔性與敏捷性它體現(xiàn)了現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購(gòu)管理工作的柔性與敏捷性JIT準(zhǔn)時(shí)供貨準(zhǔn)時(shí)供貨Address LocationSupplierNameAMTAXSupplierCode0500SafetyStock9Days1ShippingFrequency5Times/WeekKANBANW22XAddress LocationSupplierNameAMTAXSupplierCode0500SafetyStock9Days1ShippingFrequency5Times/WeekKANBANW22X9495JIT供貨的基本方法是：供貨的基本方法是：1.強(qiáng)調(diào)本企業(yè)各部門(mén)為生產(chǎn)需求信息實(shí)現(xiàn)同步性與集成性創(chuàng)造必要條件2.優(yōu)化 采購(gòu)計(jì)劃的動(dòng)態(tài)管理 ，實(shí)現(xiàn)與對(duì)應(yīng)的供應(yīng)商共享生產(chǎn)、 庫(kù)存與質(zhì)量信息資源3.選擇誠(chéng)信度高、市場(chǎng)響應(yīng)好、物流管理先進(jìn)的供應(yīng)商并加以目標(biāo)管理培訓(xùn)4.選擇建立有戰(zhàn)略性合作伙伴關(guān)系意向的供應(yīng)商，并加以法制化5.改進(jìn)交接貨方式 有針對(duì)性有條件地實(shí)現(xiàn) 免檢制度6.為簡(jiǎn)化工作流程，企業(yè)內(nèi)對(duì)采購(gòu)供應(yīng)部門(mén) 充分授權(quán) 是必要的7.實(shí)現(xiàn)各種形式之 VMIERP系統(tǒng)戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的產(chǎn)物：戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的產(chǎn)物：從從 VMI到到 JMI（（ JointlyManagedInventory））9596案例討論我方取消了大庫(kù)存?zhèn)湄浾呶曳饺∠舜髱?kù)存?zhèn)湄浾吖?yīng)鏈管理環(huán)境下 ,如何應(yīng)對(duì)創(chuàng)新型產(chǎn)品的高效供貨要求？ 9697圍繞 核心企業(yè) 的 VMI供應(yīng)商管理庫(kù)存VendorManagedInventory前提：良好前提：良好 /可靠的合作關(guān)系可靠的合作關(guān)系 為為 VMI的實(shí)施創(chuàng)造條件的實(shí)施創(chuàng)造條件 :9798VMI形式供應(yīng)商以看板形式定期在其倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)充庫(kù)存到預(yù)定水平，并適時(shí)向核心企業(yè)（下游）補(bǔ)貨下游企業(yè)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的關(guān)聯(lián)信息與供應(yīng)商的計(jì)算機(jī)共享，分析特定物品以作補(bǔ)貨決策比 VMI更好的做法是什么？從 VMI到？不要過(guò)于依賴(lài) VMI— 供應(yīng)商成本與經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)最終將轉(zhuǎn)嫁于我們供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)、第三方倉(cāng)庫(kù)、需求方倉(cāng)庫(kù)供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)、第三方倉(cāng)庫(kù)、需求方倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存分配形式供方 第三方需方供方第三方需方9899ABC分析的作用與計(jì)算方法從物料需求分類(lèi)管理實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)高效的庫(kù)存管理二 .物料傳統(tǒng)的 ABC分析法與戰(zhàn)略庫(kù)存分類(lèi)ABC分析的目的： ? 根據(jù)庫(kù)存品類(lèi)流過(guò)倉(cāng)庫(kù)的快慢程度對(duì)其進(jìn)行分類(lèi)管理? 將流動(dòng)快的品類(lèi)劃分為 A類(lèi)，流動(dòng)中速的品類(lèi)劃分為 B類(lèi)，流動(dòng)慢的劃分為 C類(lèi)? 使有限的人力 /物力 /時(shí)間 /資金等企業(yè)資源得到更有效利用99100ABC分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)如何計(jì)算一 .計(jì)算每種庫(kù)存物料在一定期間的吞吐量二 .按吞吐量大小排序三 .再計(jì)算各品種的吞吐量占總吞吐量的百分比 .四 .按吞吐量大小的品種序列計(jì)算吞吐量的累計(jì)百分比 .五 .把占吞吐總量累計(jì) 80% 左右的各種物料作為 A類(lèi) 。占 15% 左右的各種物料分為 B類(lèi) 。其余部分為 C類(lèi) .變量100101需求 累積需求 累積需求占整個(gè) 物品的 累積物品占整個(gè)? 需求的百分比 % 累積號(hào) 物品的百分比 %17017011503202253453203654153805738764 39175 439586 316