塞外風(fēng)情承德特產(chǎn)店經(jīng)營策劃書(編輯修改稿)
2025-02-09 00:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 牌形象。 ? 團隊建設(shè)： ? 管理理念 ：認真負責(zé) 尊重知識 尊重人才 集體奮斗 同心協(xié)力 服務(wù)宗旨：誠信為本 信息及時 客戶至上 服務(wù)一流 ? 經(jīng)營管理： 實現(xiàn) 1+12的效果 各司其職 團結(jié)一致 樹立形象 打造品牌 具體行動方案 ?公司戰(zhàn)略： 1月份主要工作：考察市場，聯(lián)系供貨商家，店面選擇與裝修（做市場調(diào)查，整理并分析數(shù)據(jù)得出結(jié)論，制定經(jīng)營策略開始實施） ?人員安排：選定 1名店長負責(zé)管理與經(jīng)營（采購、聯(lián)系業(yè)務(wù)、廣告與宣傳），三名店員。在旅游旺季可在校園招聘學(xué)生兼職。 ? 2月份開業(yè) ~4月份以保本為基礎(chǔ)營業(yè)，主要做前期宣傳工作。 ?5月 1日舉辦感恩回饋大酬賓活動，十一黃金大酬賓。 ?5月 1日 ~10底主要目標市場為游客群。 ?11月保本經(jīng)營為基礎(chǔ)，降價促銷，做好大學(xué)生市場前期宣傳。 ?12月份與 7月份相同銷售主要針對大學(xué)生市場（ 30000人）， “上門推銷”與吸引消費同時進行（號特產(chǎn)送給最珍惜的人）。 ?年末盤點，計算本年利潤，分發(fā)員工工資及獎金，總結(jié)本年經(jīng)驗與教訓(xùn)，制定下年經(jīng)營目標。 財務(wù)預(yù)算 （一）實體店經(jīng)營費用預(yù)算 ( ) ? 店鋪租金 9萬，店面裝修 1萬，設(shè)備購置 1萬共計 11萬。 ? 店鋪開張費用、材料訂購 3萬 ? 水電費、物業(yè)費共計 400*12= ? 員工工資 2*1500*12+共計 ? （二）收入預(yù)算： *12= ? （三）效益分析： ? 每日平均成本 /365= 496 ? 元每日平均收入 /365= ? 年度收入總額 費用總額 = 0 ? 所以次方案有盈利空間 風(fēng)險分析與對策 ? 經(jīng)營管理風(fēng)險 ? 開一家特產(chǎn)對于經(jīng)驗缺乏的我們在校的大學(xué)生來說實屬困難，既無過多的模式可借鑒，自身有沒有過多的實踐經(jīng)驗作為支持，僅僅只是靠所學(xué)的專業(yè)知識來作為前期規(guī)劃基礎(chǔ)，很多東西都要自己去摸索。 ? 針對經(jīng)營管理風(fēng)險的解決方案： ? 在開店初期將于另一間在有著多年經(jīng)驗的特產(chǎn)店合作，他們向我們提供進貨渠道和相關(guān)的經(jīng)驗分享，同時我們也應(yīng)該不斷的在工作中積累經(jīng)驗，學(xué)習(xí)專業(yè)知識。做好市場調(diào)查，勇于去嘗試一些新的營銷方式，不一心求急，逐步在市中心站穩(wěn)腳跟。 ? 市場與競爭風(fēng)險 ? 承德作為中國十大旅游城市之一，眾多游客來此也會相應(yīng)的購買一些本地的特產(chǎn)回去贈予親朋好友，因此，承德特產(chǎn)的經(jīng)營競爭壓力很大。 ? 針對市場與競爭風(fēng)險的解決方案： ? 必須要辦出自己的特色，形成以獨特的模式去吸引消費者，并努力擴展消費對象，如游客等都將成為我們的重要顧客之一，使消費者人群不斷趨于穩(wěn)定，同時在寒暑假的消費淡季要千方百計精簡結(jié)構(gòu)，節(jié)約成本。 ? 產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險 ? 土特產(chǎn)一般大多都沒有質(zhì)檢、衛(wèi)檢、生產(chǎn)許可證，如果沒有嚴格的食品安全管理，萬一造成食品安全事故，將對本店的信譽造成極大影響，造成消費群體的流失。 ? 針對產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險的解決方案： a) 按需訂貨，控制庫存，防止積壓； b) 比價采購，減少不必要成本。 c) 定期對滯銷商品進行降價促銷，防止商品積壓，尋找更多“有錢途”的商品。并且應(yīng)做好產(chǎn)品保鮮工作，讓顧客百分滿意。 ? 財務(wù)風(fēng)險 在經(jīng)營銷售方面，我們隨時會遇到資金斷鏈，導(dǎo)致店鋪艱難運行。 ?解決方案： 因此要做好財務(wù)報告，結(jié)合市場分析，提前預(yù)算，對于資金準備不足的，通過合法途徑進行融資，或者拉取贊助進行代銷，來保證資金的持續(xù)。同時確定可節(jié)省的費用：保質(zhì)期較長便于存放的商品可增加庫存（同時要保證存貨流動速度，避免擠壓）這樣可以節(jié)省進貨成本。 企業(yè)發(fā)展目標 ? 公司戰(zhàn)略：最初創(chuàng)業(yè)階段為自主進貨出售，小店經(jīng)營，把顧客的需求、市場狀況
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1